材料:
烏骨雞1/2隻,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋參7.5克
A料:鹽1/2大匙
做法:
1 烏骨雞洗凈,切塊,放入滾水中氽燙去血水,撈出瀝干備用。
2 石斛、茯苓片、西洋參洗凈備用。
3 所有材料放入電鍋內鍋中,加水至2/3滿,移入鍋中,外鍋加入2杯水。
煮至開關跳起,取出,加入A料調味。
B. 石斛燉雞的做法
石斛燉雞的做法
做法
1 烏骨雞洗凈,切塊,放入滾水中氽燙去血水,撈出瀝干備用。
2 石斛、茯苓片、西洋參洗凈備用。
3 所有材料放入電鍋內鍋中,加水至2/3滿,移入鍋中,外鍋加入2杯水。
煮至開關跳起,取出,加入A料調味。
C. 天然鐵皮石斛燉雞湯怎麼做好吃
拿來燉的比較好喝,把石斛洗干凈用冷水泡一下,把雞洗干凈斬塊,燉湯最好大塊一點,然後把石斛和雞一起放進燉盅,加點枸杞,加水燉兩小時即可食用
D. 石斛燉雞湯怎麼做好吃,石斛燉雞湯的家常做法
材料
烏骨雞1/2隻,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋參7.5克
A料:鹽1/2大匙
做法
1 烏骨雞洗凈,切塊,放入滾水中氽燙去血水,撈出瀝干備用。
2 石斛、茯苓片、西洋參洗凈備用。
3 所有材料放入電鍋內鍋中,加水至2/3滿,移入鍋中,外鍋加入2杯水
煮至開關跳起,取出,加入A料調味。
E. 石斛燉雞湯的家常做法大全怎麼做好
雞腿洗好,放阿迪鍋里加入適量的水、石斛適量的鹽
2.
設置阿迪鍋燉肉檔
3.
雞熟了,拍氣完畢開鍋蓋
4.
事先發泡好的木耳要摘干凈根
5.
取適量的木耳放在阿迪鍋里、設定10分鍾即可。
6.
出鍋的時候,撒幾個枸杞好看也好吃
烹飪技巧
用一隻雞腿做湯剛剛好全家一次喝完。湯還是現做現喝味道和營養都好。用木耳做湯口感不錯。事先泡好雞熟了在放木耳。不然會影響口感。
F. 天然鐵皮石斛燉雞湯怎麼做如何做好吃
1. 准備600克的一隻
2. 准備好天然鐵皮石斛需要沖洗下,蔥絲適量、蓮子適量8顆、枸杞適量備用、薑片3片
3. 所有食材准備好待用
4. 分別放入雞,然後倒入清水,位置在煲湯鍋的3/4,分別把准備好的天然鐵皮石斛、蔥、姜,蓮子放在鍋中大火煮開,之後調制小火繼續煲湯,大致一小時左右即可
5. 把蔥絲撈出,放入枸杞在小火煲10分,放入適量鹽即可
6. 成品,仙草之首的東南亞天然鐵皮石斛煲湯就做好了,由於天然鐵皮石斛膠質含量極高,所以湯汁是稍微粘稠的,有極佳的滋陰功效!
G. 石斛煲雞的做法與功效
提前准備好食材:烏雞,蔥,姜,山楂,西洋參,石斛,鹽。
1.烏雞選一斤多兩斤左右的。殺洗干凈,加一鍋涼水煮開。把血水煮出來,撈出沖洗干凈。
功效:鮮石斛清熱生津力強,溫熱病邪入營血,高熱煩熱者當用,干石斛滋陰清補為長,熱病後期,陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛,葯力較強;霍山石斛,適於老人虛人,陰液不足者,耳環石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。
石斛與玉竹,均有養陰生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,補中有清,以養胃腎之陰為長,玉竹甘平質潤,補而不膩,以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異,各具偏長。
H. 石斛煲雞湯怎麼做 麥冬石斛煲雞湯的做法及功效
具體做法:
1、准備野生淮山一根,正好一斤。
注意事項
1、如果用普通的湯鍋煲湯的話,清水要一次性加夠,盡量不要在煲湯的過程中添水,尤其是冷水,這樣會使湯的味道打折扣。
2、家裡有砂鍋,最好用砂鍋煲湯,小火慢燉味道才香。
I. 石斛新條燉雞湯怎麼做
石斛新條燉雞湯怎麼做
材料
板豆腐 1盒,紅蘿卜 1/4條,蔥 2支,鹽 適量,醬油 2匙,冰糖 少量
做法
1、將豆腐切成適當大小,紅蘿卜滾刀切塊,蔥切段;煮一鍋滾水把紅蘿卜汆燙撈起備用。
2、熱鍋加1匙油,將豆腐放入鍋內煎,以中小火兩面煎焦黃後,加入醬油、鹽、冰糖及1杯水煨炒,再把紅蘿卜放入,起鍋前再把蔥段放入,均勻拌炒後就可以盛盤上桌羅!