霍山米斛是一個物種,屬於蘭科石斛屬,是石斛類中葯材中名氣最大、價格最高的一種中葯材,也是《本草鋼目拾遺》和《百草鏡》等我國傳統中葯典籍中唯一有產地、植株形態和加工方法描述過的石斛類中葯材,主要分布於安徽省霍山縣及周邊地區,分布地域非常狹窄。霍山米斛和鐵皮石斛的區別在於霍山米斛的莖較短,呈米粒狀,莖在基部上方腫脹,然後向上逐漸變細,唇瓣中裂片半圓狀三角形,易於區別。
米斛的市場價格是鐵皮石斛的五到八倍,雖然多糖和營養成分相對更高一些,但是其本身的營養成分以及保健作用實際上和鐵皮石斛是相近的,之所以價格高是因為米斛比較嬌貴,對於生存環境有更高的要求。霍山當地最初有很多人都投巨資建立米斛培養基地,但是存活率比較低,鑒於這樣的情況,鐵皮石斛的種植規模才不斷地擴大化。
對比兩種類型的霍山石斛,從其經濟花銷和營養價值的綜合角度來看,選擇霍山鐵皮石斛更具理性,性價比更高。而且霍山鐵皮石斛干品很好,營養既得到了全面保存,並且保質期也比較長,適合一次性大量購買囤貨。
當然如果經濟條件比較好,也可以選擇米斛來調養,由於米斛的產量低,所以即便是在霍山當地,實際上也有不少以次充好的米斛產品,所以建議大家一定要到正規地方購買,比如康順堂石斛,米斛地當地有名氣。。並且一定要提前學習和積累一些基本的辨別知識,避免上當受騙。
B. 普通石斛和鐵皮石斛的區別
一、形態特徵不同
1、普通石斛:莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米,上部多少回折狀彎曲,基部明顯收狹,不分枝,具多節,節有時稍腫大;節間多少呈倒圓錐形,長2~4厘米,干後金黃色。葉革質,長圓形,長6~11厘米,寬1~3厘米,先端鈍並且不等側2裂,基部具抱莖的鞘。
二、生長習性
1、普通石斛:石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。對土肥要求不嚴,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
2、鐵皮石斛:適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。
三、分布范圍
1、普通石斛:普遍生長於中國南方。印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、寮國、越南等國也有分布。
2、鐵皮石斛:分布於中國安徽西南部(大別山)、浙江東部(鄞縣、天台、仙居)、福建西部(寧化)、廣西西北部(天峨)、四川、雲南東南部(石屏、文山、麻栗坡、西疇)。
C. 鐵皮楓斗和鐵皮石斛有什麼區別
1、存在方式:鐵皮石斛通常是新鮮的鮮條,而鐵皮楓斗則是經過加工處理後的干品。一般在葯店都只能夠購買到經過加工的鐵皮楓斗。如果需要買新鮮的鐵皮石斛的話,可能需要到中葯市場等地方才能買到。
2、保存時間:如果是新鮮的鐵皮石斛,保存時間一般會短很多,是比較容易壞的鮮品。但是鐵皮楓斗經過加工處理後,保存的時間要比鐵皮石斛長很多。
3、性質不同:鐵皮石斛莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節。鐵皮楓斗是多年生草本植物,莖叢生,圓柱型,高15-30厘米,粗2~4毫米。
(3)石斛和鐵皮楓斗哪個貴擴展閱讀:
注意事項:
1、單獨使用鐵皮石斛注意事項。單一使用鐵皮石斛,是無須擔心,可以放心使用的。但是鐵皮石斛需要煎熬較長的時間,才能食用。《中葯大辭典》中有記載說,鐵皮石斛比較耐煎熬,單一使用時,需要長時間煎煮,才能發揮其葯效。
2、鐵皮石斛與其他葯材一起使用注意事項。在處方中,鐵皮石斛在與其他中葯材一起煎熬食用時,應提前煎煮30分鍾及以上,再與其他中葯材一起煎煮,以便發揮其葯效。鐵皮石斛在使用時,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用,否則,會產生不良後果。
3、食用蘿卜會加強腸道運動,達到排便通氣的效果。而食用進腸胃的鐵皮石斛,需要時間慢慢去被吸收、消化。在食用鐵皮石斛之後又食用蘿卜,會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分,也就達不到治病、防病、養生保健的效果。
D. 鐵皮楓斗好還是鐵皮石斛好
作用效果都一樣,只是鮮條是鮮品,可以榨汁,入菜,泡酒,煮茶,干嚼等。
干品是鮮條經過烘乾炮製後的產品,叫鐵皮楓斗,可以燉湯,煮茶,而且從保存方面來說,更加方便保存。
我覺得你該糾結的不是鐵皮楓斗和鐵皮石斛哪個好,而是再哪裡賣更好o(∩_∩)o
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E. 鐵皮楓斗的價格貴嗎
鐵皮石斛一斤大約300元左右,一般有剛採摘下來的新鮮枝條和曬干搓揉而成的鐵皮楓斗兩種,前者一般適合榨汁喝和煲湯,後者可以磨粉泡茶,泡酒,但後者營養成分有很大的流失。以前吃的農市樂鐵皮石斛,顏色很正,煮水的時候膠質濃厚,熬湯的時候我也會放點,很不錯。
F. 鐵皮石斛乾和鮮品哪個貴
肯定是干品貴啊,因為干品是經過加工的,每一顆都是人手捲成螺旋狀的,人工費非常高,所以賣得很貴.因此很多人利慾熏心,利用別的石斛加工成干品,當成鐵皮石斛來賣,因為石斛干品只能通過味道來分辨,不能通過外觀,所以假貨非常多.因此建議服用鮮品,鮮品是採摘下來以後不經過任何加工的,沒法造價,而且物種特徵很明顯,用別的劣質石斛是模仿不出來的.
G. 鐵皮石斛和鐵皮楓斗那個好
鐵皮楓斗就是鐵皮石斛。古代為了便於保存所以把鐵皮石斛的鮮條製成楓斗。
H. 鐵皮楓斗和石斛哪個好
適合食用鐵皮石斛的人群范圍很廣,一般都可以食用。鐵皮石斛可以用於日常的滋陰保養、女性滋養皮膚,減緩衰老,同時也是陰虛體弱者的滋補佳品。適合食用鐵皮石斛的人,總結起來可分為以下幾大類:1、平時精神萎靡,面無光澤需要滋養陰津的人;2、鐵皮石斛有對皮膚有滋潤營養作用,可用於滋養皮膚,減緩衰老,因此愛美女性皆可食用;3、鐵皮石斛含有多種多糖類物質,具有增強免疫功能的作用,對增強體質有很大幫助。體質虛弱者,可用於強身健體;4、鐵皮石斛能健脾開胃,促進胃液分泌,增強胃腸功能,對工作壓力大、熬夜加班、以及生活不規律造成的腸胃虛弱的上班族,有很好的調理作用;5、鐵皮石斛適用於由於煙酒過度所導致的肝、肺功能受損的人群;6、鐵皮石斛可清虛熱,能減輕由上火引起的咽喉腫痛、牙齦腫痛,口乾舌燥等問題。同時鐵皮石斛也能清咽利嗓,對教師及長時間用嗓的人有很好的護嗓效果;7、鐵皮石斛能滋陰養目,是護眼佳品。對中老年朋友而言有防治白內障的作用,對學生朋友和少兒有保護視力效果明顯;8、鐵皮石斛含有鐵皮石斛鹼成分,實驗證明,鐵皮石斛鹼對於腫瘤細胞有抑制和滅殺的作用,對於腫瘤治療有輔助療效。能減輕放療和化療對身體造成的副作用,增強免疫力;9、鐵皮石斛富含微量元素鈣、鐵、鋅、硒、鈉,《神農本草經》將鐵皮石斛贊為「輕身延年」的葯中聖品。能夠延緩衰老,健康長壽;綜上而言,只需用法得當,絕大多數人都可以吃。但是鐵皮石斛性微寒,脾胃虛寒的人(胃酸分泌過少)不能服用沒有煮熱的鮮鐵皮石斛汁;婦女在懷孕時,為保證胎兒健康安全,食用鐵皮石斛需征詢醫生建議。此外,鐵皮石斛與凝水石,巴豆相剋不能同時服用,也不宜與僵蟬,雷丸一起服用。
I. 鐵皮石斛哪裡那麼貴
下面說200一斤的,那是草。一點葯性都沒有
一般霍山石斛價格在40一克左右,特級米斛在200一斤左右
富含多糖,生物鹼等對身體有益物質