鐵皮石斛單獨煎湯喝較好,這樣不浪費,只要煎透(30分鍾),葯渣不吃也沒關系。
㈡ 新鮮的鐵皮石斛怎麼識別
1、外形。優質的鐵皮石斛鮮條應該具有鐵皮石斛的一般外形特性:葉子為綠色,花為淡黃色,有淡淡的香味,莖表皮呈現鐵綠色、圓柱體,節間稍顯粗壯,有明顯的黑節,有紫色的斑紋,鞘皮要完整,在截取的橫斷面要呈翠綠色。一般要求鐵皮石斛鮮條的莖長和節長都要適中,並不是說越長或是越短就是好的,但要求莖也粗越好。
2、味道和口感。我國中醫葯典記載:鐵皮石斛,味道稍甜或是平淡。所以,那些吃起來有苦味的鐵皮石斛鮮條,一定不是好的。截取一段鐵皮石斛鮮條洗凈,放入口中慢慢咀嚼,你會發現,其味道微甜或是平淡,有淡淡的青草香味,有較重的粘滯感,會粘牙,長時間咀嚼,其渣滓較少或是沒有,這才是優質的鐵皮石斛鮮條--------------------斛往天下
㈢ 石斛這個「斛」字廣東話怎麼讀
廣州音字典里邊正音為 hug6 。
㈣ 鮮石斛這是霉變嗎
是的霉變了
好東西浪費了
新鮮的保存方法在冰箱里冷藏,大概可以保存7天,多的話,一般只能曬幹了!
㈤ 鮮石斛怎麼吃 如何泡茶喝 要撥皮嗎
鮮石斛是能泡茶喝的並且是要撥皮的,取20-50克鮮品,洗凈加水拍裂久煮,作茶飲用,可煮數次。其他方法如下:
取20-50克鮮品石斛帶葉洗凈,切斷,用榨汁機打成糊狀,然後取出放鍋中加水文火煮開,直至飄香就可飲用。最後帶渣食用(渣富含石斛纖維素)。
取20-50克鮮品石斛凈去衣切碎或拍破和雞鴨等一起文火燉60分鍾,連渣食用。
泡酒,洗凈去角質層、切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可飲。
取20-50克鮮品石斛須洗凈,拭去質角層。表皮上的薄膜,切斷放入榨汁機內榨汁飲用。
㈥ 「石斛」是什麼怎麼讀有什麼用
石斛shí hú
石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl),又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
㈦ 「石斛」怎麼讀
【讀音】:shí hú
石斛,又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米,上部多少回折狀彎曲,基部明顯收狹,不分枝,具多節。
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。