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石斛花乾花怎麼做

發布時間:2021-10-25 15:57:33

石斛如何煲湯鐵皮石斛花煲湯的做法

西洋參新鮮石斛花燉鷓鴣湯
材料:西洋參、新鮮鐵皮石斛花各10克(乾花兩克,都是40朵左右),鷓鴣1隻,豬[月展]肉200克,生薑3片。
做法:鷓鴣可請售者宰凈,「飛水」備用;各物分別洗凈,一起與生薑放進燉盅內,加冷開水1250毫升(5碗量),加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方下鹽。

石斛花雲苓紅參燉豬瘦肉湯
材料:新鮮鐵皮石斛花25克(乾花4克,均為80朵左右)、雲苓20克、紅參10克、豬瘦肉400克、生薑3片。
做法:各物分別洗凈,葯材稍浸泡;豬瘦肉剁碎。一起與生薑放進燉盅內,加入冷開水1250毫升(5碗量),加蓋隔水燉3小時,進飲時方調入適量食鹽。

石斛花淮山黨參煲水蛇湯
材料:新鮮鐵皮石斛花15克(乾花1到兩克,20朵左右)、淮山30克、黨參35克、水蛇500克、生薑3片。
做法:各葯材稍浸泡,洗凈;水蛇宰洗凈,置沸水中稍滾片刻,再洗凈,晾乾水,起油鑊稍爆炒。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸後,改為文火煲約2小時,調入適量食鹽、油便可。

鐵皮石斛花的功效
鐵皮石斛花一般呈黃綠色,5、6月份是開花期,但花期很短,採收期把握也較難,採收的及時與否直接關繫到花的有效成分和實際功效。另外產量很低,大約100克鐵皮石斛能採收1克鐵皮石斛花,加之它具有別於鐵皮石斛的特殊功效,因此也極其珍貴,價格也較高。

② 鐵皮石斛花怎麼

鐵皮石斛花呈淡黃色,味道清香甘甜,不僅營養豐富,富含氨基酸、蛋白質、微量元素及膳食纖維等。


鐵皮石斛花泡酒做法
1、將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗凈烘乾備用;
2、將各種葯物用紗布袋包好;
3、紗布袋包好後放壇中,倒入白酒,密封後浸泡7天,即可取酒引用。每次20-40毫升,每日可飲2-3次。

金釵石斛花怎麼製成乾花

以鐵皮石斛花蕾為原料,經過篩選、剪裁,用剪刀去掉花柄;清洗;晾乾;開啟半自動扁形炒茶機,設定溫度為125±5℃,待加熱到設定溫度時,在炒鍋內均勻塗抹適量的食用茶油,然後投入250克花蕾,手法以抓、抖為主,均勻攤撒於鍋內後啟動轉板開始翻炒,經30分鍾的拓扁、壓平,花蕾扁平光滑,色澤鮮亮;准備好慢火爐,木炭盛入鐵盆中,起火後用沙子蓋住,將機器炒制好的花蕾均勻攤放在木篩中,置於鐵盆上5分鍾,藉助木炭散發的溫度烘烤鐵皮石斛花,去除青味,提高乾燥度,花香郁味清新,嚼之清脆,色香味形俱全;烘製完成的乾花經品質檢驗後,按照公司包裝規格和質量要求分別包裝入庫。本發明解決了鐵皮石斛花的保存、攜帶以及口感問題,100%保留了花朵的有效成分,色香味形俱全,實現了鐵皮石斛花的葯用價值和市場開展。

④ 有沒有做石斛乾花很好的地方的啊!!

別的不清楚的!! 參考下的啊!!!霍山潤生堂 ,六安人民西路102#

⑤ 石斛花怎麼做成干品種

加工不容易,曬的話會失去部分有效成分,不建議自己做,要吃就去買點加工好的吧

⑥ 做的很好的石斛乾花的啊

可以自己搜索 吧,質量很好的六安人民西路102號,霍山潤生堂

⑦ 石斛花怎麼吃

石斛鮮花的吃法就相對較多,如下:
1、泡、煮飲
做法和乾花相同,能養顏清心、清熱止渴、緩解眼睛疲勞;
2、榨汁
取適量石斛鮮花,稍微漂洗下,放入榨汁機中加水(最好用溫開水)榨汁,榨好後倒出直接飲用即可,同樣的,根據個人口味加入適量蜂蜜或冰糖(但建議盡量少放);
3、煲湯
與切塊土雞肉同煮,在慢燉時加入鐵皮石斛花,也可適當加入點枸杞一起燉煮;
下面幾種則是比較有意思的吃法:
4、石斛花炒雞蛋
做法很簡單,與韭菜炒雞蛋是同一個道理,但味道和營養價值可就相差很多了;
5、石斛鮮花餅
雲南的鮮花餅很有特色也很出名,石斛鮮花餅也完美地嫁接了這種鮮花食用方法,但自己做的話,過程就簡單一些了,用平底鍋煎就行。

⑧ 石斛花如何烘乾脫水

你可以把石斛花郵寄給北京華珍烘烤,我們有實驗烤箱,免費幫你做烘烤實驗。
實驗結束後就有了烘烤工藝曲線。可以烤出外形好,又完好保留葯用價值的乾花。

⑨ 干石斛花怎麼用法用量

你好,中葯石弧具有滋養肺胃陰虛的作用多用於治療肺陰虧虛導致的咳嗽胃陰虧虛導致的胃脘疼痛。

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