自製純鐵皮石斛茶
原料:鐵皮楓斗30克。
製作:將鐵皮楓斗放入鍋內用水煮。
用法:石斛可代茶飲用。
功效:開胃健脾,清熱保津。適用於熱病傷津及陰虛津虧而有虛熱的病證。《本草綱目拾遺》載:「清胃除熱,生津,已勞損,以之代茶,開胃健脾。」代茶飲之,確有效驗。
提示:鐵皮石斛的嫩尖經加工後,稱為鐵皮楓斗,具有生津而不寒的特點。
『貳』 鐵皮石斛花,鐵皮石斛花怎麼泡茶
鐵皮石斛花茶
功效:鐵皮石斛花氣味甘平,既歸脾經又歸腎經,既養陰,又溫陽。針對女性抗氧化、理氣活血、潤養容顏療效顯著。據央視報道由於鐵皮石斛產量有限,價格昂貴,市面上大量充斥的是以水草冒充的鐵皮石斛,尤其以 葯房居多。正宗的鐵皮石斛只有少數如福臨門鐵皮石斛、同仁堂(價格略高,約為前者1.5倍)等能夠買到真正的鐵皮石斛。
原料:鐵皮石斛鮮花或乾花適量
泡製方法:鐵皮石斛鮮花或乾花過水清洗,加入沸水浸泡3分鍾即可飲用。
『叄』 鐵皮石斛乾花怎樣收藏才不容易壞
必須用大口玻璃瓶(蓋要帶密封圈的),然後在瓶底放些乾燥劑或者生石灰用布包好,千萬不要與乾花接觸。
西洋參新鮮石斛花燉鷓鴣湯
材料:西洋參、新鮮鐵皮石斛花各10克(乾花兩克,都是40朵左右),鷓鴣1隻,豬[月展]肉200克,生薑3片。
做法:鷓鴣可請售者宰凈,「飛水」備用;各物分別洗凈,一起與生薑放進燉盅內,加冷開水1250毫升(5碗量),加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方下鹽。
石斛花雲苓紅參燉豬瘦肉湯
材料:新鮮鐵皮石斛花25克(乾花4克,均為80朵左右)、雲苓20克、紅參10克、豬瘦肉400克、生薑3片。
做法:各物分別洗凈,葯材稍浸泡;豬瘦肉剁碎。一起與生薑放進燉盅內,加入冷開水1250毫升(5碗量),加蓋隔水燉3小時,進飲時方調入適量食鹽。
石斛花淮山黨參煲水蛇湯
材料:新鮮鐵皮石斛花15克(乾花1到兩克,20朵左右)、淮山30克、黨參35克、水蛇500克、生薑3片。
做法:各葯材稍浸泡,洗凈;水蛇宰洗凈,置沸水中稍滾片刻,再洗凈,晾乾水,起油鑊稍爆炒。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸後,改為文火煲約2小時,調入適量食鹽、油便可。
鐵皮石斛花的功效
鐵皮石斛花一般呈黃綠色,5、6月份是開花期,但花期很短,採收期把握也較難,採收的及時與否直接關繫到花的有效成分和實際功效。另外產量很低,大約100克鐵皮石斛能採收1克鐵皮石斛花,加之它具有別於鐵皮石斛的特殊功效,因此也極其珍貴,價格也較高。
鮮條其實就剛剛從鐵皮石斛這種植物上剪下來的莖,去除葉片之後的原始枝條;而鐵皮楓斗是把鮮條經過烘烤,定型製作成球狀的成品。
由於鐵皮楓斗的製作工藝需要烘烤,但是這並不會影響有效成分,現在很多人拿楓斗磨粉沖服,可以充分利用起葯效。
此外,由於加工後與鮮條外觀差異較大,普通消費者很難發現裡面是 否摻有假冒偽劣石斛,比如:水草石斛、銅皮石斛、紫皮石斛等。
更有甚者,少數黑心商人將採集下來未保存好發霉的鮮條製成楓斗摻入正品石斛中,普通消費者根本無法辨別!只有經過儀器檢測才能發現!這樣的石斛就不是養生品了,而是害人的毒品!
總結一下:
1、鮮條的葯效最貼近自然,而為了便於保存才加工成楓斗;
2、鮮條容易辨認,楓斗造假的很多,消費者很難分辨出來,所以選擇靠譜品牌和產地很重要!
那麼問題來了,是不是就不要買楓斗呢?答案是否定的。鮮品的弱點是不易保存,而且鮮品質量的好壞跟時節是有很大關系的;楓斗保存時間較長,而且現在磨粉或者泡茶服用也很方便。
『陸』 鐵皮石斛的乾花一般是什麼價位
野生的鐵皮石斛嚴禁交易而且很少見了,現在市場上基本都是仿野生培育的,而石斛從花粉到可以採摘開花,至少需要四年的時間,這成本可想而知,一般8-15元一克的價格還好,如果很便宜的那一般就是假的,太貴也不敢多買。最好還是去那種比較正規的,或者有大型基地的可以看看,更直觀靠譜點
『柒』 如何自製鐵皮石斛基質
第一種:苔蘚
苔蘚是最低等的高等植物,無花無果,依靠孢子繁殖,喜歡陰暗潮濕的環境,是監測空氣污染程度的植物之一。採收、曬乾的苔蘚,具有很好的通風效果,且能夠很好的吸收水分,是一種較好的基質。利用苔蘚作為鐵皮石斛的生長基質,不僅能夠保證根部具有很好的通風性,還能夠檢測鐵皮石斛的澆水時間,及時補充鐵皮石斛所需要的水分。而且,苔蘚能夠很好的保護鐵皮石斛生長所需要的營養成分,以免流失。
第二種:木屑
木屑是指將木材進行加工時,留下的鋸末、刨花等粉末。現代主要將其作為燃料或是輕骨填充物,或是利用先進技術復合製成人造板等。同樣,木屑可作為多種植物的生長基,如香菇、菌子、木耳等。木屑,松軟,能很好的保護植物的根部,免受傷害,同時,具有很好的通風性,能夠很好的滿足植物對空氣的需求,還能夠具有良好的保濕、保肥作用。所以,木屑也是一種較為適合種植鐵皮石斛的基質。
鐵皮石斛種植在木屑上
第三種:樹皮
樹皮是指樹木最外層的保護結構,也是樹木輸送營養成分的重要部分。被伐的樹木,其外圍的樹皮是沒有多少利用價值的,所以,木材工通常會將樹皮去掉。被剝除的樹皮,通常有兩個作用:燃料和基質。樹皮同樣具有很好的通風性和保濕、保肥作用,很適合鐵皮石斛的生長需要。大多鐵皮石斛種植床會採用樹皮作為基質。
除上述3種基質外,小的石塊、瓦礫也可以作為石斛的種植基質,它們都具有較好的通風性。野生鐵皮石斛之所以生長在岩石的縫隙中,是因為那裡有很多的苔蘚、碎樹枝、落葉等,能夠滿足鐵皮石斛對水分、肥料的需求。目前,很多企業或是種植戶為了能夠更好的滿足鐵皮石斛的生長,通常是將多種基質合適在一起,同時要對基質進行特殊處理,在種植鐵皮石斛前,還要對基質進行消毒處理,減少基質中有可能存在的細菌病毒。
不論採用什麼做基質,首先必須是顆粒狀,顆粒大小在0.5厘米左右大小;其二用樹皮、刨花、松果、杉木樹枝段做基質,必須用水侵泡7天,在消毒後使用;其三基質最好使用杞木樹皮、松樹皮、松果、細杉木樹段及細刨花等耐腐材料,也可以配一部分碎磚瓦、木炭、蕨葉灰炭。
『捌』 鐵皮石斛乾花能存放多久
保質期一般是三年;因為石斛抗氧化性極強,所以鐵皮石斛乾花只要放在密封、陰涼、乾燥的地方,這樣的話就可以保存很長的時間了。另外鐵皮石斛乾花還是建議越早食用越好。
石斛一直和靈芝、人參、冬蟲夏草一起被列為中葯上品。石斛鹼有一定的止痛退熱作用。石斛煎劑內服,能促進胃液分泌,可助消化,還有增強代謝、抗衰老等作用。其性微寒、味甘,有滋陰清熱、益胃生津之功效。
更值得一提的是,鐵皮石斛花最顯著的功效是解郁。石斛花中含有多種揮發油,具有揮發性,能使人心情開朗,更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。
(8)如何自製鐵皮石斛乾花擴展閱讀:
生長環境:
石斛生長在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤的環境,多附生於大的樹干或岩石上。野生鐵皮石斛自然繁殖十分困難,加上石斛的生長發育緩慢,葉片面積小,光合強度低,對溫暖、濕潤的氣候條件要求十分嚴格。
相比石斛,金釵石斛花更是彌足珍貴,約100克石斛才能採收1克金釵石斛花。物以稀為貴,鐵皮石斛花產量低不說,在栽培採摘方面要求也很高。而相較於石斛,想留住石斛的花更是難上加難。
首先,鐵皮石斛花期短,必須適時採摘。如果採摘過早,會讓葯力不足,而如果採摘時間偏晚,又可能導致石斛花腐爛。所以,每年真正能採收鐵皮石斛花的季節就這么短短一兩個月。
『玖』 這是真的鐵皮石斛乾花嗎
我們家是種植鐵皮石斛的,對這個有所了解。
這個是鐵皮石斛乾花,可以泡水喝的。
希望我的建議對你有所幫助,望採納,謝謝~~