石斛酒能存放多少年

Ⅰ 42℃的白酒可以長期保存嗎能放多長時間

白酒有保質期嗎?答案：有的存在，有的沒有保質期。

42度的白酒有保質期嗎？按照國家規定，低度白酒，既乙醇含量在10%以下的飲料酒是必須要標注保質期的。通常飲用的白酒，酒精度大於10%的白酒是可以免標注保質期的。所以通常意義上我們看到的白酒是沒有保質期的。但是這並不意味著可以無限期儲存。白酒保質期一般多久？？在非專業條件下，白酒存放時間太長，並不會變為陳年老酒，還會影響口感。

其它香型白酒：

1、工藝與上述4種香型不同，如董酒採用大小曲工藝，制曲加中草葯，窖池既非肥泥、石窖，也不用地缸、瓦缸發酵，而是用白堊土與石灰和獼猴桃藤的汁來築窖，採用串香工藝製得。

2、西鳳酒也屬於其他香型，但其制曲原料與汾酒相同，用大麥和豌豆，制曲溫度較高，達到60℃，用曲量13%~16%，發酵不用地缸，而用生泥窖，且不強調老窖，發酵期比汾酒少10天，只需10～11天

Ⅱ 白酒能存放多少年

白酒沒有保質期。

根據國家《預包裝食品標簽通則》( GB7718-2011 )的規定：酒精含量大於等於10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。

就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內，微生物難以生存，也就不會出現微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。

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白酒儲存注意事項

1、濕度

白酒儲存在相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉爛；溫度0度至20度之間，嚴禁煙火。容器封口要嚴，防止漏酒和降低酒精度。

2、避光

貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環境效果更好，貯存過程中要「多看少動」。很重要的一點，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的「概念酒」更適合收藏。

Ⅲ 石斛能放多久

新鮮的石斛放在冰箱大約能保存一周，而干石斛的話一般可以保存一到兩年。在保存干石斛時，要注意不要扎緊袋口，讓干石斛在陰涼通風處自然晾著就可以了。

Ⅳ 家裡的白酒到底能夠存放多少年

酒業專家說的裝瓶後濃香型，清香型，兼香型一般放個三五年能保持好口感，醬香型可以久，五至十年，過期味道就不好了。至於酒是陳的香，是指原酒窖藏。勾兌後裝瓶出廠和窖藏根本屬於不同環境了，人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年的陳釀，現在有人以為瓶裝酒在家裡放幾十年，也成了幾十年陳釀了，其實是完全不同的。

Ⅳ 醬香型、濃香型的酒最長能存放多少年

幾十年，白酒沒有保質期。

如果酒的質量好，密封得當，儲存的環境適宜，也是可以多放幾十年的。如果存放濃香白酒，還要考慮度數，度數越高將來酒的品質會更好。

濃香型白酒雖然可以存放，但在存放時也要注意一些問題，如存放酒的環境是否得當，酒是否密封完好，存放的酒的度數不要太低這類的，因為這些因素都有可能會影響到酒的品質。

白酒存儲注意事項

避免陽光直曬，醬香酒糟到直曬會使酒內某些分子破壞，很多食品也是一樣，存儲條件為恆溫。這也是醬香型白酒不採用透明玻璃瓶材質的原因之一。

避免土中埋酒，古時候的女兒紅之類的就喜歡把酒藏入土中，但把醬香酒藏入土中就不應該了，土中陰暗潮濕為一點，如果土質不好還容易竄進泥腥味，口感上會大打折扣（很多埋酒都是使用酒糟埋酒）。

以上內容參考人民網-白酒沒有保質期

Ⅵ 白酒能存放多久有保質期嗎

10年但是看什麼酒。

大家在喝酒的時候都會注意到，白酒的包裝上只有生產日期，而沒有保質期。

白酒為什麼不標保質期。

根據我國相關規定，10度以上的飲用酒可以免除標示保質期。因為微生物即使在10%的酒精溶液里，也不能生長繁殖，不能產生有害物質；白酒酒精度數相對較高，而在這個酒度以上，菌類基本難以生存，不會出現變質的問題，所以可以不用標示保質期。

白酒是不是存放時間越長越好。

白酒經過較長時間的貯存後，口感會變得溫潤醇厚。這是因為，時間長了，存放的過程中，酒中的醇類物質會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質（生香反應），這些酯類物質有著特殊的香氣，使得酒更加香味撲鼻。

白酒沒有保質期，是否就意味著永遠不會過期？並不盡然！並不是所有酒都適合長期貯存。

高度純糧酒。

50度以上的酒為高度酒，高度酒要經過較長時間儲存才會變得香醇美味。一般高度白酒的最佳飲用期在五到八年，普通香型的白酒到5年以後，口味變淡，香味會減弱；醬香型白酒則可以存放更長時間，時間越久越香醇。大家說的酒越“陳”越香，多指的是醬香型白酒。

低度純糧酒

50度以下的酒為低度酒，低度純糧酒不建議較長期存放。這是因為由於酸脂類物質溶於酒精而不溶於水，低度白酒（酒精濃度低）中酸脂類含量相對較少，“生香反應”效果不明顯。加上長期存放易導致酒精揮發，酒度降低，更長時間存放口感反而變差，最佳飲用期是在3年以內。

酒精勾兌酒。

酒精勾兌酒，是指用食用酒精加上一定的水和調味酒勾調出來的白酒。由於其有機酸等微量物質較少，所以長期儲存中，並無明顯“生香反應”，對酒體質量並無提高，最佳飲用期是在3年以內。

白酒，是中國特有的老酒，歷史文化悠久，味道更是香醇濃甜，隨著時間的推移與維存，清香味濃，香醇濃郁，將會帶給我們更加美好的享受。

Ⅶ 鐵皮石斛泡六十二度酒三年了還能喝嗎

霍山鐵皮石斛酒是用霍山鐵皮石斛泡浸而成的一種酒，也是一種具備著一定的滋補功效的酒，這關鍵是由於霍山鐵皮石斛的營養成分是十分高的。自然，霍山鐵皮石斛酒再好，也是一種酒，假如過多食用得話，或是是不宜的人食用得話，會影響到身體健康。下邊，就為大夥兒詳解一下霍山鐵皮石斛酒的有關專業知識。

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鐵皮石斛酒能長期服用嗎？
一、石斛泡酒的作用與功效
鐵皮石斛葯用價值有悠久的歷史，葯用價值成份既豐富多彩又平衡，能醫治多種多樣疾病，在臨床醫學上多用以醫治慢性咽炎、胃腸病症、眼科病症，靜脈血栓閉塞性病症、糖尿病、關節炎、癌症的醫治或輔助醫治。產自浙江雁盪山的老雁山霍山鐵皮石斛是鐵皮石斛中的絕品，膠原纖維圓潤、久嚼無渣、塊頭沉實、葯力最好。可是老雁山霍山鐵皮石斛生長發育自然環境嚴苛，生產量稀缺。

鐵皮石斛如同綿綿細雨滋養地面般濡養身體津血，讓內臟器官血液沖盈，充足改進身體精神、津血、面色，令人容光煥發性命魅力，精力旺盛。

鐵皮石斛為補陰葯，有生津益胃和清熱解毒滋陰的功效，鐵皮石斛中還帶有聯苄，菲類，銅，脂類化合物。這種物質有不一樣水平的抗突然變化，抗腫瘤特異性，如毛蘭素。也有活血化淤，抗血栓的功效，如濱蒿內酯。酒性熱其性上調，盡快充分發揮鐵皮石斛的滋補功效。

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鐵皮石斛酒能長期服用嗎？
二、石斛酒的沖泡方法
鐵皮石斛參地酒：鐵皮石斛30克，麥冬24克，生地黃、沙參各50克，天花粉30克，生山葯、黃芩各60克，赤芍、茯苓各20克，鹽知母、鹽黃柏各15克，低度白酒1500ml。將11味中葯材搗爛，置器皿中，添加純糧酒，密封性，常常搖晃，侵泡5～7天之後，過慮去渣即成。每一次取30～60ml，按1：1的佔比添加蜂蜜糖水攪拌服食，日服2～3次。

該酒能滋陰清熱，生津解渴燥。適用躁熱傷陰型糖尿病人，用以氣陰兩虛型糖尿病人亦有一定功效。

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鐵皮石斛酒能長期服用嗎？
三、石斛酒哪些人不可以喝？
1、少年兒童和青年人人體健壯，腎氣足，陽陰基本處在平衡狀態，不適合喝石斛酒。

2、部分身體素質好的群體服用一段時間鐵皮石斛後，可能陰虛症狀會轉好，服用期內運用心感受人體轉變，如出現陰盛陽虛的狀況，應終止食用石斛。

2、一些身體素質偏寒，脾虛濕重的人不能吃鐵皮石斛。

Ⅷ 鐵皮石斛泡白酒可以放多長時間

鐵皮石斛是一種葯用價值較高的中葯材，在保存的時候也可以用來泡酒，當做葯酒食用，一般建議將鐵皮石斛中的雜質清除干凈，然後放入白酒中浸泡，用密封玻璃罐保存即可。

石斛泡酒的作用是可以補腎養陰，生精祛風。臨床上可以通過石斛泡酒來輔助治療疾病，主要可以增強體質，特別是對於增強人體的免疫力，增強巨噬細胞對於人體的調節作用。石斛泡酒也可以調節脾胃，有助於消化，可以使人體的食物更好的被消化，對於補益身體虛弱有一定的益處。同時可以調節胃腸道功能，對於輔助治療一些慢性疾病也有好處，像胃炎、十二指腸潰瘍等等，都有一定的益處。石斛泡酒還可以清除虛熱，多見於更年期的女性，或者長時間熬夜勞損的患者。另外，也可以抗風濕，促進血液循環，降低血糖等一系列的保健作用。

1、首先准備石斛50克，枸杞適量和麥冬適量。白酒或高梁酒400毫升，酒壇一個。

2、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。

3、把石斛洗凈，並切成段，待用。

4、將鐵皮石斛和其他材料放入酒壇內，加入白酒或高梁酒內，密封浸泡10--15天，過濾後即可飲用。

Ⅸ 石斛酒保質期有多長，長期保存會變質嗎

開封後建議不要留太久。
38度以上沒開封的正常應該是2-5年吧。50度以上沒開封應該能保存更久。
最好是參考商家標出的保質期。

Ⅹ 五年前的石斛酒還能喝嗎

一，如果是購買的成品石斛酒，就應該按照酒瓶標簽上的有效期來服用。如果是自己用石斛等葯材泡酒，五年的酒還是能喝的。

二，石斛酒，又名：石斛泡酒。主治心臟中風，下注腰腳，除頭面游風，兼補損。
三，附方一道【處方】石斛（四兩） 黃蓍（去蘆.一兩半） 人參（去蘆.一兩半） 防風（去蘆.一兩半） 硃砂（水飛.二兩） 杜仲（炒.去絲.二兩） 牛膝（酒浸.二兩） 五味子（二兩） 白茯苓（去皮.二兩） 山茱萸（二兩） 山葯（二兩） 萆薢（二兩） 細辛（去苗.一兩） 天門冬（去心.三兩） 生薑（三兩） 薏苡仁（半升） 枸杞子（半升）
【用法與用量】酒五斗，用稀絹袋裝葯，浸三日三夜後，溫熱酒隨量飲下，不可斷絕。不拘時服。
【摘錄】明·方賢著《奇效良方》

四，注意事項。有實邪或濕溫病尚未化燥傷津時不能用。

石斛酒