正常人每天用鮮條15克榨汁500ml,適當加點蜂蜜,對99%以上人群沒有什麼禁忌。
但是鮮條不易保存,做成楓斗之後營養流失達30%以上,這個是鐵皮石斛的大問題。
根據北宋的本草圖經記載,【草部上品之上卷第四】 石斛
生六安山谷水旁石上,今荊、湖、川、廣州郡及溫、台州亦有之,以廣南者為佳。
翻譯成白話,就是現在廣西一帶是最好的。
據我所知,在巴馬有一種巴馬蘭鐵皮石斛,用原生廣南的種苗組培,仿野生種植,全程溯源,應該是最好的品種。
性味功效:味甘,性微寒。
生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
葯理作用
1、生津作用:鐵皮石斛具有生津作用,主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
2、降血糖作用:鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
3、增強機體免疫力:鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。
鐵皮石斛是石斛的一種,它的價格比其它石斛高出很多。
鐵皮石斛渾身都是寶:鐵皮石斛的花每年五六月間開放,採摘鮮花烘乾可泡茶飲用;鐵皮石斛的莖稈可以製成鐵皮楓斗,較易保存,是中葯配方,也可以直接煎湯來喝;鮮葉還可以殺青、揉捻、烘乾入葯或當茶飲。如果保存得當,鮮條可以保存一年時間。
新鮮的鐵皮石斛具體怎麼吃?
食用方法有很多,可以鮮食、煎湯、泡茶、浸酒、熬膏、入膳。這里介紹3種簡單的方法,一是鮮吃,取鮮條若干,一般成年人每天15~20克,洗凈入口細嚼;二是將鮮條洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用;三是把鮮條洗凈後剪成5厘米長的短條,加水,用榨汁機榨汁即食,還可以適當加入蜂蜜、去核紅棗、水果等,口味更佳。
那麼,什麼樣的人適合吃鐵皮石斛?
鐵皮石斛含氨基酸、維生素和多糖物質,中醫認為其有養陰功效,適合內熱(比如手心、腳心比較燙)、疲勞人士食用,不光老年人,也適合中青年人吃,但是小孩和孕婦不太建議吃。
另外,石斛性寒,不太適合胃寒的人單獨食用。
其實很多人不知道,鐵皮石斛鮮品還被納入了省醫保目錄。鐵皮石斛從葯用價值、市場價格、適宜人群、安全性等幾方面看,都是一種性價比最高、適宜人群最廣的中葯材。
根據浙江省農業廳統計,目前,浙江產地鐵皮石斛鮮品每千克價格600元到800元,而市場零售價達2000元/千克;業界認為,隨著鐵皮石斛供應量的增大,鮮品基地供應價每公斤可以下降到400元,市場零售價可以下降到1000元,價格的回落,可以讓石斛走進普通人的餐桌。
3. 鐵皮石斛鮮條能每天能吃嗎吃多少克
方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。) 方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」 (功效:補虛養陰,清熱。) 方法三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。 (功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。) 方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。) 方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。 (功效:補腎養陰、生精祛風。) 方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。 (功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)
4. 新鮮鐵皮石斛一天什麼時間吃好
你好,傳統中醫認為,石斛最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用石斛加牛奶,既有利於營養的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養的效果。另外晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時,這時候吸收力最佳。還有一個時間段是早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調養食用石斛較佳,這和這些年齡段的人群的生理狀態有關系。 最好離吃飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。空腹時營養吸收是最好的。
鐵皮石斛的葯效成分主要是石斛多糖、石斛鹼和總氨基酸等。能提高人體免疫能力,增強記憶力,補五臟虛勞,抗衰老,抑制腫瘤,改善糖尿病症狀,抗缺氧,對放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果。希望對您有用!
5. 鮮鐵皮石斛一天吃幾根
我們家是種植鐵皮石斛的,對這個有所了解。
鮮的鐵皮石斛大概的量是一天兩根,三天吃兩次這樣。
鐵皮石斛鮮條的吃法喲很多,鮮條可以榨汁 、鮮食、 燉湯 、煮水 。鮮食比較方便 ,洗干凈直接吃 ;榨汁適合一家人吃 跟煮豆漿一樣的切好放水, 煮好後用過濾網把渣濾出掉;燉湯跟楓斗一樣的放進去就好;煮水就是將鮮條洗干凈放進鍋裡面或是水壺等水煮沸就好了 。
希望我的建議對你有所幫助,望採納,謝謝~~
6. 每天早空腹喝一碗鮮榨石斛汁好嗎
酸奶是要配合食物來用,不然和牛奶一樣傷胃。酸奶一般不能熱,最好,喝一杯熱水後飲用。因為早上胃屬於寒性,喝涼的傷胃。我在別的網友也發的有減肥知識,自己寫的哦,我復制給你,希望對你有用。我是有自身體驗的告訴你,簡單明了實用實在。節食減肥雖然快,但是如果不堅持,或者說吃一頓豐富的大餐後,立刻反彈。葯物減肥只會破壞你的腸胃和身體健康,效果不明顯,時間長了有依賴性,後果不堪設想。減肥是長期的,中國俗話有一句是:一口吃不了個胖子。減肥的道理也一樣。控制食量,每頓吃7分或者8分飽,多飲水,多吃水果(青蘋果,梨,西瓜,橘子,柚子)香蕉不贊成,因為香蕉是水果脂肪較多的。蔬菜多吃蘿卜,冬瓜,南瓜,上海青。早飯時最不容易發胖也是吸收營養最好的一頓,不能少吃。午飯少吃,晚飯6點以前吃,最少吃點水果喝點稀飯就ok了。飯前可以多喝水,這樣有飽腹感,可以少吃點飯。飯後1小時不要睡覺,可以在家扭扭腰,轉轉,做做家務。有條件話每周運動3次,每次不低於40分鍾。下面的雖然這個是找的,但是不是亂復制亂來的,我看了好長時間適合你我才拿來給你的。1、選用快餐食品時,為控制熱量攝入,盡量不要點熱量很高的快餐;或者在點餐時注意食品的選擇。以巨無霸套餐為例,一個巨無霸熱量570卡,薯條220卡,可樂為150卡,一餐吃下來,熱量近940卡;如果再加一個蘋果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡),那就超出熱量標准了。所以,最好是單點,選用巨無霸的同時,飲用低熱量飲料或是搭配生菜沙拉,補充不足的營養素。
2、對於方便食品,包括水餃、果蔬類、魚肉類、豆製品在內的冷凍方便食品,要注意補充纖維素和維生素。方便食品為保持食物的顏色、質地及味道,保存了大量的營養素,但在加工中會造成纖維素及水溶性維生素的部分損失,食用時要注意用新鮮的蔬菜、水果配餐。
3、三餐的品質各有側重,早餐注重營養、午餐強調全面、晚餐要求清淡。
營養早餐:早餐食譜中可選擇的食品有:穀物麵包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁,保證蛋白質及維生素的攝入。
豐盛午餐:午餐要求食物品種齊全,能夠提供各種營養素,緩解工作壓力,調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出一份合理飲食:中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒麵、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高湯。
清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內堆積,造成肥胖,影響健康。晚餐最好選擇:面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。
4、注意食物搭配,包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關系密切,對於每一餐來講,一碗方便麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品,補充蛋白質、維生素和纖維素;對於一天飲食的選擇,如午餐吃了漢堡、炸雞,晚餐就該吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
雖然這個是找的,但是不是亂復制亂來的,我看了好長時間適合你我才拿來給你的。希望我的回答對你有幫助,如果可以的話,請採納,謝謝。祝你減肥成功
7. 鐵皮石斛打汁每天喝一杯好嗎
好的 !除了榨汁還可以燉湯!可有效改善失眠健忘,胸悶心悸,頭暈目眩,口乾舌燥,乾咳少痰,潮熱盜汗,腰膝酸軟等症狀。健脾養胃生津,滋脾胃陰之虛,以充腸液,又能益氣;有助於治療脾胃陰虛引起的各種疾病。臨床實驗表明,鐵皮石斛通過滋陰補虛,對頑固性失眠效果非常明顯。促使胰島B細胞釋放和胰島素合成增加,胰島素活性增強,從而降低血糖。濡潤脈道,擴張血管,促進血液循環。對高血脂,脂肪肝,心腦管疾病有非常好的改善作用。調節人體免疫力,對放化療者進行輔助治療,提高生存質量,延長生存時間。勞累過度,煙酒過度,夜生活過度易疲勞,免疫力下降人群
石斛多糖具有增強免疫力的功效,可增強腹腔巨噬細胞對紅細胞的吞噬能力。
8. 鐵皮石斛粉應該多久喝一次,喝多少
乾的石斛一次放2~3克就行了,一天不朝超過10克,准備些昌弘的鐵皮石斛,雲南高原地帶種植,膠質多,泡水喝或者燉湯都是非常不錯的選擇,石斛可以益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
9. 新鮮的鐵皮石斛怎麼吃每次吃多少
新鮮的鐵皮石斛最好的食用方法是榨汁,每人每天5-10克,其次應該是煲湯了,榨汁的方法網路可以找到。如有問題可交流。