如何採摘鐵皮石斛

㈠ 鐵皮石斛開花了還可以採收嗎

可以的，紫皮的好像開花了就不行
葯用價值
性味功效：味甘，性微寒。
生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。
葯理作用
生津作用：鐵皮石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。
食用方法
入茶：取新鮮的鐵皮石斛20～30克，洗凈去衣切薄片或切段拍裂，配紅棗幾顆或些許枸杞，加清水若干（根據自己飲水量），以武火將水煮沸，再以文火煮30分鍾以上即可飲用。或直接沸水沖飲。食畢，將鐵皮石斛取出食用。
入膳：取新鮮的鐵皮石斛30-50克，以清水洗凈切片或切段拍裂，根據個人口味喜好可煲雞、鴨、骨等。煲制時間略長於平時些許即可。
入酒：取新鮮的鐵皮石斛500克，以清水沖洗沖洗干凈，配枸杞、西洋參、白酒1000克，浸泡2個月後早晚適量服用
打汁：洗凈用打汁機按10:1加水打汁食用，加蜂蜜品味更佳，酒前酒後飲有醒酒護肝，減輕頭痛作用，效果明顯。

㈡ 鐵皮石斛長到什麼樣子就可以採摘

人工裁培鐵皮石斛的收應根據葉片的脫落情況，葉鞘呈白色後才能採收，嚴格的說採收時間可以11月至來年2月。

鐵皮石斛10月後莖條進入成熟期，新莖增粗葉片不再增加，秋後葉片自然脫落，進入低溫休眠期。葉脫落後，葉鞘緊包莖，呈白色狀，葯農稱之白條。

在不同的氣候條件及水分管理的條件下，落葉時間可以從10月至來年2月初，用貼樹法、移活樹及扦插易成活樹種植的，9月後如天旱，不及時澆水的，葉片就開始脫落，遮陰好的或光照較適合的，進入11月後葉片才開始脫落，至來年2月初才落完。

(2)如何採摘鐵皮石斛擴展閱讀：

鐵皮石斛是附生植物，在自然條件下主要生長於一些高大喬木陰濕的樹干或石灰岩上，因而在人工繁育栽培條件下也可模擬自然環境條件進行栽植，根據附主的特性不同可將鐵皮石斛的人工附主栽植分為樹栽、石栽和腐殖土栽培3種形式。

樹栽時可選擇樹皮厚、水分含量高、樹冠濃密、葉草質或蠟質，樹皮有縱溝的闊葉樹種（如黃葛樹、梨樹、樟樹等）作為栽培附主；

石栽則選擇質地粗糙，松泡易吸潮，表面附著腐殖土或苔蘚的石塊作為栽植附主；腐殖土栽培時，選擇在較陰濕的樹林下，用磚或石砌成高15cm的高廂，將腐殖土、細砂和碎石拌勻填入廂內。

㈢ 石斛成熟了怎麼摘,要留多長的根呢

不同石斛有不同的採收時間：
石斛分為紫皮石斛和鐵皮石斛。
紫皮石斛屬落葉石斛，進入10月後莖條就進入成熟期，新莖增粗，葉片就不再增加了。秋季過後葉片脫落，進入低溫休眠期葉脫落後，葉鞘緊包莖，呈白色狀，農戶稱之為白條。在不同的氣候條件及水分管理的條件下，落葉期有早有晚。人工栽培紫皮石斛的採收應根據葉片的脫落情況，葉鞘呈白色後才能採收，紫皮石斛採收時間可以從11月至來年的2月。
鐵皮石斛屬不落葉石斛，進入
12月後莖條進入成熟期，新莖增粗葉片不再增加，四季不落葉，在不同的氣候條件及水分管理的條件下，也會掉落部分葉子，人工栽培的鐵皮石斛是帶著葉片採收的，鐵皮石斛採收時間可從1月-4月。
採收方法：
石斛發芽到萌根至根伸長前所需營養物質完全靠上年生長老莖條供給。芽的肥瘦取決於老莖條是否飽滿，老莖條飽滿較粗壯所發之芽較肥，生長較快，反之則瘦，生長緩慢。傳統的採收方法是采舊留新加工成中葯黃草，而現代以石斛為原料加工的石斛楓斗，是以新條為原料，不用老條，就帶來了這樣一個問題：石斛發芽及生長前期所需要營養較差，所以，發新芽抗旱能力較差，生長瘦弱。在採收石斛時，不能從基部割下，只能保留一部分較肥胖的莖節使來年新發芽時有充足的養分、水分供給，保證多年穩產高產、高質量。所採收的石斛，放在陰涼乾燥的地方。一次採收後除去葉片出售。在採收時應注意有露水時或下雨時不能採收，晴天以中午12點後採收為好。採收時使用較快的刀片，從距採收節間三分之一處，向下45°角快速割下。當天傍晚用多菌靈、百菌清等殺菌農葯噴霧防止割口細菌傳染和蔓延。

㈣ 人工種植的石斛什麼時候採收效果最佳

鐵皮石斛10月後莖條進入成熟期，新莖增粗葉片不再增加，秋後葉片自然脫落，進入低溫休眠期。葉脫落後，葉鞘緊包莖，呈白色狀，葯農稱之白條。在不同氣侯條件及水分下，鐵皮石斛雖一年四季都能採摘，但什麼時間段里採摘其價值最高呢，就是在清明之前，這個時期的鐵皮石斛內光合作用的效果不是很強，氨基酸、維生素和多糖都處於一年中最高的。

總狀花序，從落了葉的老莖上部發出，開花2-3朵；花序柄長5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序軸回折狀彎曲，長2-4厘米；有淺白色干膜質花苞片，卵形，長5-7毫米，先端稍鈍那要看你種在哪裡，像我們浙江基地的話4-5月份，雲南的話11月左右，有時候10月就開始剪了，但是你如查成熟了一年到頭都 剪也沒事。

㈤ 怎麼採摘鐵皮石斛花

直接用手指去採摘就可以了，如果多就摘了放在微波爐里烤乾，以後慢慢泡水喝。也可以將鮮品直接泡水喝，還可以直接放在嘴裡咀嚼，還可以炒肉吃。總之，要把它摘吃了，不能任由它自己花開花落。

㈥ 建勛鐵皮石斛花的採摘方法

在鐵皮石斛花的採摘時期，有一部分的鐵皮石斛花已經完全開放，有的只是開放一部分，而有的還僅僅是花蕾而異。這時候採摘鐵皮石斛花就要眼快手急，採用人工挑選式的採摘方法。挑選那些已經全部開放花朵和部分開放花蕾，因為這樣的鐵皮石斛花功效顯著，能夠保證最強的葯效。

㈦ 鐵皮石斛什麼時候採收

秋冬季節可采

㈧ 種植鐵皮石斛，需要多長時間成熟

鐵皮石斛組培技術苗栽種到大棚之後，在南方地區氣候較為溫暖的地區，一般2年之後有一部分成熟能夠採摘，自此管理方法恰當的狀況下，每一年採摘一次，大概能夠持續採摘5——8年時間挺長的，一般2年左右。

總而言之營養成分生長就一個生長季。來臨年2——6月份再出芽嫩芽，與此同時結果實，即繁育生長，果子在10——12月份成熟。到此此株綠色植物進到身亡期。因此從理論上說：鐵皮石斛栽種一年時間就能製成品！可是因為栽種水準及組培技術苗的品質差別，有一些企業，一年的生長形成不了生產量，僅具有為明年出芽的新芽給予營養成分的作用，因此務必要根據二個或以上的生長季，才可以形成一定的生產量。

㈨ 鐵皮石斛如何人工無土裁培技只需7到8個月就能採收呢

野生鐵皮石斛要2到3年，現在的人工無土栽培技術7到8個月就可以採收

㈩ 如何採收石斛

首先，在採摘鐵皮石斛花之前要充分了解鐵皮石斛的生長習性以及它的作用，只有充分了解了這些才能把握鐵皮石斛花的功效和最佳的採收時機，以保證鐵皮石斛花美容養顏、促進血液循環、滋陰補養的功效。
其次，要分辨鐵皮石斛花哪些可以採摘哪些不可以採摘。在鐵皮石斛花的採摘時期，有一部分的鐵皮石斛花已經完全開放，有的只是開放一部分，而有的還僅僅是花蕾而異。這時候採摘鐵皮石斛花就要眼快手急，採用人工挑選式的採摘方法。挑選那些已經全部開放花朵和部分開放花蕾，因為這樣的鐵皮石斛花功效顯著，能夠保證最強的葯效。如果要留種的話，就保留一部分花不採摘，以便成熟時搜集花種，進行鐵皮石斛的研發和種植。 此外，鐵皮石斛花採摘之後要攤開，在通風的環境里晾乾。只有這樣，才不會使花瓣腐爛掉。才能更好的保存，賣上好價錢。