你好，鐵皮石斛煮的話其營養物質也是很難煮出來的，石斛耐久煎。你要吃的話，鮮條可以榨汁，鮮食 ，泡茶 鐵皮楓斗的話磨粉沖泡。我們是做這個的
❷ 為什麼鐵皮石斛叫楓斗
因為它加工後的形狀似「楓斗」。
❸ 鐵皮石斛和楓斗有什麼區別
第一點鐵皮楓斗容易保存，第二鐵皮楓斗是由鐵皮石斛新鮮指條加工而成，第三點形狀不同，鐵皮石斛是段狀，耳鐵皮楓斗是螺旋行
❹ 鐵皮石斛和鐵皮楓斗的區別是什麼
鮮品叫鐵皮石斛，鐵皮石斛邊烘邊卷製作成一顆顆就叫鐵皮楓斗。
❺ 為什麼鐵皮石斛又叫鐵皮風斗
這是統稱，是習慣性的，鐵皮楓斗是鐵皮石斛鮮條加工而成，古時因為干品更易存放，所以採到的鮮條都會加工成干品楓斗予以保存，後來大家也就用鐵皮楓斗代替了它的本名。
網路裡面有介紹的。
❻ 為什麼有的石斛做成條有的做成楓斗
不知道你說的石斛指的是哪類石斛？石斛屬有74個種，2個變種，其中40多種可以葯用、保健養生用，這40多種中又分為葯用養生類和投料用石斛，投料用石斛就是切段切片的，葯用養生類多數會加工成楓斗，1是耐儲藏運輸，2是高溫扭制破壞表皮纖維，保證有效成分更好的浸出，還有一部分呢做成干條，目的也是耐儲藏運輸，用於打粉、鐵皮楓斗產品深加工的。不知道說清楚了沒有，反正就是直接吃呢就買楓斗，打粉呢楓斗、干條都可以。回到哪種石斛的問題，選石斛楓斗鑒別才是最關鍵的，遇到不良的，會搞很次的給你，老朋友新開了個店，有興趣可以搜「山上人石斛」看看。
❼ 石斛干條和石斛楓斗有什麼區別
可以咨詢相關了解
❽ 石斛與楓斗的區別在哪裡
1、楓斗，又叫做鐵皮石斛，是石斛中的質量等級比較高的。事實上鐵皮楓斗主要由鐵皮石斛加工形成的。因此，鐵皮楓斗和鐵皮石斛在材料或者功效上來說作用其實都是同樣的。
2、楓斗和石斛都對輔助治療癌症以及增加機體的免疫力、治療慢性萎縮性胃炎、抗衰老、治療呼吸道疾病和糖尿病等都有確切療效。
3、楓斗和石斛都對人們的疲勞過度、熬夜過度、工作室眼睛和大腦使用過度、聲音嘶啞等的恢復也有非常好的療效。
4、所以大家應該認識到鐵皮楓斗和鐵皮石斛的葯用價值個作用基本上是相同的，只不過是鐵皮楓斗與鐵皮石斛相比較而言，更加容易保存。
功效作用：
楓斗和石斛作用相似，都具有很好的葯用價值，主要的功效作用可有以下幾種：
1、從中醫的角度講，鐵皮石斛具有滋陰的效果。西醫角度上來講，則是鐵皮石斛可以促進胃液的分泌，增加小腸的蠕動，有利於軟化大便和排便，幫助胃腸的消化，榨汁食用則促使胃酸的水平明顯增加，從而使血中胃泌素濃度增高，對慢性胃炎有良好的治療作用 。
2、鐵皮石斛的選擇性調節作用在眼科疾病中發揮著重要的作用，比如在眼睛晶體中的醛糖還原酶、多元醇脫氫酶的異常改變中，可以發揮預防和治療的作用。
3、實驗證明，鐵皮石斛的活性多糖成分，可以明顯增加人體內的白細胞的數量，它可以促進淋巴細胞移動抑制因子，鐵皮石斛活性多糖還能激活人體休眠的細胞，從而提高機體免疫功能 。
4、鐵皮石斛中所含有的多糖有抗細胞突變，可以將體內的衰老、死傷的細胞進行清除，對機體的生理狀態的穩定，發揮一定的作用，而且在治療鼻咽癌、霍奇金病等多種癌症上，也有著比較好的療效。
5、現代醫學研究證實，鐵皮石斛在一定情況下具有抗衰老的作用，鐵皮石斛能夠明顯提升人體超氧化物歧化酶以及HYP水平，明顯降低機體氧化功能，起到抗衰老的作用 。
6、鐵皮石斛有促進胰島素分泌和抑制胰高血糖素分泌的作用，可以在一定程度上發揮降低血糖的作用。
注意事項：
楓斗和石斛雖然具有一定的葯用價值，但是應用時一定要注意的事項有：
1、在食用過鐵皮石斛之後，不要食用蘿卜等食物。因為鐵皮石斛在發揮作用的時候，需要時間，它需要在胃裡經過慢慢地消化吸收，而蘿卜則會促進機體的排便通氣，會影響鐵皮石斛吸收，從而減少了養生的效果和和功效。
2、在日常的食用中，一定要控制好鐵皮石斛的用量，宜少不宜多，吃多了容易導致腹瀉，假如攝入石斛鹼過多的話，則有可能會造成心臟和呼吸的抑制現象。
3、綠豆會抑制鐵皮石斛功效的發揮，因此建議不要同時食用。
4、感冒、畏寒的人體內陰氣重，也不宜服用鐵皮石斛。
❾ 鐵皮石斛粉是怎麼做成的它與鐵皮楓斗有什麼區別嗎
哦，這個鐵皮石斛粉據我知道的，也是用鐵皮石斛的莖做成的，但是技術好的製作出來的粉就膠質多，聽說有種冷萃技術加工出來的石斛粉還可以沖水直接喝。楓斗也是鐵皮石斛的莖烘乾捲成的，我們用來煲湯比較多，不過膠質很難出來，熬幾次膠質還在干條上面，除非硬把它裡面的膠質嚼出來，個人覺得挺麻煩的。