鐵皮石斛哪些種類能食用

『壹』 鐵皮石斛的種類有哪些這是屬於哪一種呢

你好 這個不是鐵皮石斛 這個是石斛里的一種吧，可能叫石豆蘭

『貳』 鐵皮石斛的種類

鐵皮石斛的種類，全世界就有1500多種，我國約有76種。鐵皮石斛是名貴葯材，價格不便宜，醫院所開的為鐵皮石斛，是石斛中最為名貴、葯用價值最高的一個品種，而普通種類的石斛葯效相差甚遠。比如有鐵皮石斛、霍山石斛、金釵石斛、銅蘭石斛、黃草石斛等，鐵皮石斛糖含量高，有較強養生滋陰作用;霍山石斛歷史上一直貴為皇室專用，皇帝們為了長生不老而用霍山石斛煉制長生丹。
鐵皮石斛是石斛中葯用價值最高的。鐵皮石斛有很多種類，但是一定要選對哦!金釵石斛、紫斛那些肯定是不行的。
尤其紫斛，基本沒療效。
最好的是紅桿軟腳鐵皮石斛，尤其是雲南文山出產的最好。
石斛好不好主要是看產地哦~~雲南那邊高原地帶，尤其文山是鐵皮石斛原產地。代表產地馬關古林箐、廣南。有的地方種植紅桿軟腳的品種，可是氣候不對，鐵皮石斛變種了，長得像筷子，那葯效肯定不一樣的。青桿的多糖含量不如紅桿的，這個比較容易辨別，顏色不同嘛。但是紫斛也是偏紅色的，辨別方式就要看鮮條咯。紫斛的節很長，莖桿又細，紫斛的桿可以長到60-70公分長呢!而紅桿軟腳鐵皮石斛最長大概就是30多公分，大多數在20多公分以內，莖桿胖胖的，節很短。
最好的石斛是霍山石斛和鐵皮石斛。霍山的價格貴的離譜，葯用價值也不比鐵皮好，但是物以稀為貴，所以我建議你買鐵皮石斛比較好。鐵皮分硬腳和軟腳，軟腳比硬腳好。紅桿和綠桿沒多大區別的，樓上這么說肯定是他在做紅桿的吧。其實主要是節較短，莖桿20-30厘米，吃起來很粘的就是珍品。
至於紫皮 銅皮 水草等都是沒什麼葯用價值的 而球花 春石斛 鼓槌石斛都是觀賞性的石斛。

『叄』 不同種類的鐵皮石斛一起泡,酒能不能食用

當然可以的，優質的鐵皮石斛泡出優質的酒，建議使用御草堂鐵皮石斛，因為是純天然仿野生種植，比一般鐵皮石斛的營養價值高很多。

『肆』 鐵皮石斛什麼人不能吃

脾胃虛寒者不宜服用。

專家提醒，鐵皮石斛雖有良好的功效，但並非人人適用。石斛性偏寒，易傷陽氣，因此適於陰虛有熱之人服用。倘若陽虛而有寒之人服用，就會損傷本身的陽氣，使病情進一步加重。例如，對於脾胃陽虛的患者來講，不僅起不到補益脾胃的作用，還會進一步損傷其陽氣，使脾胃的運化功能再次降低，而脾胃運化不利，水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。

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鐵皮石斛的食用方法有以下三種：

（1）、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

（2）、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。

（3）、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。

需要注意的是，鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。此外，脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。

『伍』 什麼人不能吃鐵皮石斛

陽虛有寒的人不可以吃鐵皮石斛，這樣會損傷本身的陽氣，使病情進一步加重。

例如，對於脾胃陽虛的患者來講，不僅起不到補益脾胃的作用，還會進一步損傷其陽氣，使脾胃的運化功能再次降低，而脾胃運化不利；

水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。由此可看出，盡管是仙草，但也不應隨隨便便就服用。

另外需要注意的是，鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。

(5)鐵皮石斛哪些種類能食用擴展閱讀：

鐵皮石斛的食用方法有以下三種：

1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。

3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。

『陸』 有多少種石斛可以食用

20多種。

其中鐵皮石斛因其表皮呈鐵綠色而得名。為蘭科多年生附生草本植物。喜半陰濕的岩石和濕度較大的原始森林高達樹幹上，喜溫暖濕潤的氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。野生鐵皮石斛分布於雲南、廣西、福建等地的山林中。鐵皮石斛有大量栽培，是主要的食用石斛。味甘，無渣。

霍山石斛主產於大別山區的安徽省霍山縣，大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁岩石縫隙間和從那天古樹上，因其生張速度慢、產量低、周期長，霍山石斛人工種植緩慢，市場上真品難見。主要產地為安徽霍山。味甘，無渣。

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注意事項：

1、食用進入腸胃的鐵皮石斛，需要時間慢慢去被吸收、消化。在食用鐵皮石斛之後又食用蘿卜，會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分，也就達不到治病、防病、養生保健的效果。

2、單獨使用鐵皮石斛注意事項。單一使用鐵皮石斛，是無須擔心，可以放心使用的。但是，鐵皮石斛需要煎熬較長的時間，才能食用。

3、鐵皮石斛在使用時，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用，否則會產生不良後果。

4、若超劑量服用石斛容易導致胃腸道肌肉麻痹，故需限量服用。

『柒』 石斛有哪些種類，為什麼以鐵皮石斛最佳

斛的品種很多。多年來，科學家們對包括鐵皮石斛、金釵石斛等在內的19種石斛屬植物的化學成分進行了研究，結果表明這些植物所含的化學成分類型有較大的差異，其中只有5種石斛屬植物含石斛鹼類的生物鹼，8種含其他類型且彼此無共同基核的生物鹼，其他幾種植物雖有生物鹼反應，卻未分離或獲得石斛類的生物鹼，而獲得其他非生物鹼成分。
動物實驗證實鐵皮石斛多糖能顯著提高外周白細胞數，促進淋巴細胞移動抑制因子，對免疫抑制劑環磷醯胺的加入所引發的副作用有超強的清除能力，能顯著拮抗氫化可的松所致小鼠腹腔巨噬細胞吞噬能力的抑制，從而提高機體的免疫功能。

『捌』 鐵皮石斛有幾種

在X寶上看到鐵皮石斛有「軟腳紅桿」等之分 到底哪種葯效高 (想種著吃) 在家裡種哪種好？其實吧都是組培苗軟腳硬腳不必理會 紅桿紅葉和綠桿綠葉看你喜歡那種了 種著玩還好要是種來吃那可得多種點了 建議涼快點再說。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種 鐵皮石斛為石斛之極品 它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值以其莖入葯中葯名：石斛 屬補益葯中的補陰葯：益胃生津 滋陰清熱。少數品種之嫩莖 還可以進行特殊加工 扭成螺旋狀或彈簧狀曬干商品稱為耳環石斛 又名楓斗。由國家質檢總局批準的唯一實施地理標志產品保護的鐵皮石斛為位於浙江臨安的天目山鐵皮石斛。

『玖』 所有的鐵皮石斛都可以吃嗎

人工栽培打農葯，少吃