石斛又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱 。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一。
拓展資料：
1、莖直立，肉質，肥厚，略扁圓柱形，長10～60厘米，粗1.3厘米。上部折曲，基部明顯狹窄，不分枝，節數多，節有時稍膨大；節間或多或少倒圓錐形，長2～4厘米，曬干後呈金黃色。葉革質，長圓形，長6-11厘米，寬1-3厘米，先端鈍且不等長，2裂，基部具莖鞘。
2、總狀花序來自老莖中部上部，有葉或落葉，長2～4厘米，開1～4朵花；花序柄長5～15毫米，基部被數個管狀鞘覆蓋；苞片膜質，卵狀披針形，長6～13毫米，先端漸尖；花梗和子房淡紫色，長3～6毫米；花大，白色，先端淡紫色，有時除了唇盤上的紫紅色斑塊外都是淡紫紅色或白色；中萼片長圓形，長2.5～3.5厘米，寬1～1.4厘米，先端鈍，具5脈；側生萼片與中間萼片相似，先端銳尖，基部斜，具5脈；萼囊圓錐形，6毫米長；花瓣斜寬卵形，長2.5～3.5厘米，寬1.8～2.5厘米，先端鈍，基部短爪，全緣，具3主脈及多枝；唇瓣寬卵形，長2.5～3.5厘米，寬2.2～3.2厘米，先端鈍，基部兩側有紫紅色條紋，窄成短爪，中間下方環繞兩側雌蕊柱，睫毛短在邊緣，兩側有短絨毛，唇盤中央有一紫紅色斑塊；雄蕊柱綠色，長5毫米，基部稍膨大，有綠色的雄蕊柱足；葯蓋紫紅色，圓錐形，密布細小乳頭，前緣有不規則尖齒。花期為四月至五月。
3、石斛喜歡在溫暖、潮濕、半陰半晴的環境中生長。宜生長於年降水量1000mm以上，空氣濕度80%以上，1月平均氣溫8℃以上的亞熱帶深山老林。對土壤和肥料的要求不是很嚴格。野生石斛多生長在疏鬆厚實的樹皮或樹幹上，也有的生長在縫隙中。