直接沖水服用
材料:石斛粉、食用水。
做法:
1、取適量石斛粉放入茶杯中。
2、然後把食用水燒開。
3、燒開後倒入適量食用水入茶杯中攪拌溶解即可。
小貼士:石斛粉水溶性不好,溶解過程中出現的多糖聚集成團的現象屬於正常現象無需擔心。
石斛粉燉雪梨
材料:石斛粉、雪梨、生地。
做法:
1、生地洗凈備用。
2、雪梨洗凈去皮切塊。
3、然後將石斛粉、生地、雪梨放入同一燉鍋中。
4、放適量水慢火燉1小時即可。
小貼士:石斛粉燉雪梨具有一定養陰清熱的作用,在燉石斛粉雪梨的時候需要注意火候,不宜太大也不宜太小。
石斛粉養顏茶
材料:石斛粉、西洋參、羅漢果、枸杞。
做法:
1、西洋參洗凈,枸杞沖洗干凈備用。
2、羅漢果洗凈切好備用。
3、然後把西洋參、石斛粉、羅漢果、枸杞一同放入鍋中,煮2-3小時即可。
小貼士:石斛粉養顏茶在煮的這時候由於時間較長,要時刻注意其水分不被蒸干。
石斛粉桂圓糖水
材料:石斛粉、桂圓、糖、紅棗。
做法:
1、桂圓、紅棗洗凈備用。
2、然後把石斛粉、桂圓、紅棗、糖一起放入燉鍋。
3、加入適量水,小火煮1小時左右即可。
小貼士:石斛粉桂圓糖水具有一定清熱解毒,生津止渴的功效,適量食用對人體健康與好處。
石斛粉花膠湯
材料:石斛粉、花膠、薑片、食鹽。
做法:
1、把花膠洗凈。薑片洗凈切好。
2、然後把石斛粉、花膠、薑片一起放入燉盅,加適量水煮3小時左右。
3、最後根據個人口味加適量鹽調味即可。
小貼士:由於花膠比較脆弱,在煮花膠的時候要時刻注意花膠的變化,不宜放置太久,避免將其煮壞。
Ⅱ 石斛、男人怎麼吃
鐵皮石斛的吃法也有很多種,這里就逐一作個介紹。 所有這么多種吃法中,將鐵皮石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便,而且效果顯著,但是鐵皮石斛價格昂貴,泡飲浪費極大。在中國古代,也只有皇室貴族才用此法服用鐵皮石斛。據說慈禧太後晚年就一直泡飲鐵皮石斛緩解「消渴症」,也就是糖尿病。
新鮮的鐵皮石斛可以直接食用。把新鮮的鐵皮石斛洗干凈後放入口中細細咀嚼,味道甘甜而略微有點粘黏,清新爽口,咬出來的渣可以吞咽下去。 還可以將鐵皮石斛來用來煎湯。將鐵皮石斛洗干凈後切碎或是拍破,放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時,然後可以再放入些小西洋參,再煮上半小時,湯可以用來喝,渣可以食用。近代名醫張錫純就對這種吃法很贊同。 也可以用鐵皮石斛來泡茶,將其洗凈後切成薄片,加開水沖泡後飲用,可以適當加入蜜糖或是枸杞和冰糖,可以重復沖泡。當然它的渣也是能吃的,別浪費。
許多中醫提倡的一個吃法是熬膏。將鐵皮石斛洗凈後切碎或拍破,再加入其他材料加冷水煎汁,連煎兩次後棄掉渣。再用小火濃煎,加入冰糖或紅糖,繼續熬製成膏狀服用。 鐵皮石斛還可以有來泡酒。將其和其他物料一起泡入高度數白酒中,放置3個月後即可飲用。 最後,鐵皮石斛還可用來做菜。同樣是要洗凈切碎或拍破,然後和雞鴨等材料一起用文火燉,爛了後連渣食用。也可以加入其他原料或煮粥,或做羹,或煲湯都可以。
摘自網路網友,謝謝。
Ⅲ 石斛怎麼吃最好
方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)
方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」 (功效:補虛養陰,清熱。)
方法三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。 (功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)
方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。 (功效:補腎養陰、生精祛風。)
方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
Ⅳ 石斛怎樣吃最好
石斛是一種常見的中葯,這種中葯在臨床的應用相當的廣泛,具有生津止渴,滋陰清熱的功效。隨著人們對於石斛的了解,很多人也開始關注石斛的食用價值,它作為一種食用價值很高葯材保健品,在日常生活中也越來越常見。那麼一般來說石斛是怎麼吃的呢?怎麼吃才是最好的呢?媽網網路馬上給大家提供石斛的幾種吃法。
1、鮮食。石斛鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量的植物纖維,吸附體內垃圾與毒素,並幫助排出體外,鮮食還可以從植物中獲得更多的鮮活葉綠素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制變異細胞的發生,鮮食還能完整地攝取食物中的酵素成分,促進人體新陳代謝。
2、泡茶。由於鐵皮石斛需經較長時間煎煮才能釋放有效成分,在開水沖泡的情況下很難析出,因此泡茶時最好先敲扁後加水煮30分鍾以上再做茶飲,可以清理腸胃精神爽,而且不含咖啡因呢。
3、燉。對於消化系統不太好的人或者年紀大的人來說更加適合。
4、打粉。最有效的就是打成粉服用,直接服用或者用溫開水沖服都比較方便,吸收也不受影響。石斛性寒,所以,可以放一些紅棗、枸杞等一起燉,當然輔料也不是隨便加的,最好問下醫生
Ⅳ 石斛怎麼吃最好
葯方選錄
1.胃有虛熱,津液不足,口中乾渴,飲食不香:單用本品適量,水煎代茶飲用,有生津養胃,幫助消化之功。 2.虛勞消瘦:石斛、麥冬、牛膝、杜仲、黨參、拘杞子、白芍各9克,炙甘草、五味子各6克。水煎服。長服有保健強身作用。 3.老年人血壓偏高,動脈硬化,視物不清:取石斛30克,桑寄生、羅布麻各9克。水煎服。有防治作用 4.胃酸缺乏症:石斛、玄參各15克,白芍9克,麥冬、山楂各12克。水煎服,每日正劑。有較好療效。 5.陰虛目暗,視物昏花:石斛15克,熟地15克,山葯12克,山茱萸9克,枸杞子12克,白菊花6克。水煎服,每日1劑。有補腎益肝明目之效,對老年人肝腎不足,兩目昏花,視物模糊者,久服大有裨益。 6.雀目(夜盲症),晚上看不見東西:石斛、仙靈牌各30克,蒼術15克。共研細末,每服6克,每日3次。[1]
Ⅵ 怎樣吃石斛效果最佳
石斛也叫石斛蘭是一種觀賞植物也是一種保健食材還是一種名貴的中葯材,它的食用功效與葯用功效都特別出色,平時人們可以適量食用一些,能讓身體吸收豐富的營養,也能預防一些高發疾病發生,那麼石斛怎麼吃才能發揮特別好的功效呢?接下來我會介紹這個問題,能讓大家了解石斛蘭的最佳吃法。
石斛怎麼吃 石斛最佳吃法
1、直接吃
新鮮的石斛是一種特別適合直接吃的美味食材,在需要食用時可以把新鮮的石斛洗凈切成段,直接放到嘴裡慢慢嚼碎,把嚼出的汁液直接咽下去,餘下的殘渣可以再細細嚼一會,最後再把它吐掉就可以,這樣能讓人們品嘗到石斛的原有滋味也能讓人體吸收到豐富的營養。
2、榨汁喝
石斛還能用來榨汁喝,在用它榨汁的時候可以搭配自己喜歡的水果,像生活中常見的蘋果雪梨等都可以和石斛搭配在一起榨汁喝,在需要的時候要把新鮮石斛洗凈以後切成段,再把准備好的蘋果或者雪梨去皮以後切成塊,最後把它們一起放到榨汁機中,榨出汁液加少量蜂蜜調味就可以。
石斛最佳吃法
1、煎煮
石斛可以煎煮以後再吃,在需要時候可以把曬干以後石斛洗凈以後入鍋加適量清水煎煮,開鍋後再煎煮15分鍾左右,煎好以後的湯汁取出代茶飲用,每天可飲用多次,也能讓人體盡可能多的吸收食物中的有效營養。
2、泡茶
石斛還能用來泡茶喝,再用它泡茶的時候需要把它添上段,然後用刀拍一下,把它拍散,然後再放到干凈杯子中,加入開水沖泡泡好後的湯汁能直接喝,最後餘下的石斛還可以直接吃下去。除了泡茶以外,石斛還能用來泡酒喝,在用它泡酒時需要把它切成段並搭配適量的冰糖泡好以後每天可以服用三十克。
上面為大家介紹了石斛的最佳吃法,能讓大家近一步了解石斛應該怎麼吃,以後大家再吃石斛時就可按這些正確吃法去食用它,能讓石斛發揮特別好的養生功效,也讓它的營養盡快被人體吸收和利用。
Ⅶ 鐵皮石斛曬幹了的怎麼吃效果最好
鐵皮石斛在大家心中,就是一種營養很高的食材,人們常常用它當作一種保健食材,因此得到很多人的歡迎。因為這個食材價格還是偏高,食用的人群只是極少數的一部分,對於此類食材能夠提高人體免疫力,而且也能夠延緩衰老等。如果把鐵皮石斛曬干之後,哪種食用方法效果更好呢?這也是大家所關注的,當然可以把它碾成粉末,直接沖泡或者泡酒,這些食用方法也是比較簡單的,也受到了人們的歡迎。
綜上所述,鐵皮石斛曬干後,哪一種食用方法效果最好呢?可以選擇適合自己的食用方法就行了,有些人可以把鐵皮石斛碾成粉末,這也是比較容易簡單的一種食用方法,如果你是一個喝酒的人,那麼可以把鐵皮石斛泡在酒裡面,食用的時候也是比較方便的。
Ⅷ 石斛怎麼吃效果最好
打汁,燉湯!
Ⅸ 石斛怎麼吃,對身體比較有效果
石斛醬鴨是平時常見的一種食用方法。還可以泡酒。燉肉可以當輔料添加。
燉食豬肉、雞肉時,可加入10-20克石斛,經常食用,可改善貧血症狀。
煮水當茶喝,而不是用開水泡著。通常,石斛一次要煮6~10分鍾,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,石斛水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常石斛水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。
治療肺結核,可將鴨內洗凈燉30分鍾後加入石斛、百合,再煮15分鍾,加鹽,味精適量即成。也可將石斛用布包好,與粳米、豬瘦肉一同入鍋,加水適量,旺火燒開後轉文火煮成稀粥,加食鹽調味後食用,同樣可收到治療作用。