鐵皮石斛怎麼燉排骨吃

Ⅰ 鐵皮石斛粉如何燉排骨湯

主料
排骨、石斛
輔料
姜、鹽
做法
1.准備排骨石斛姜就可以了。
2.排骨飛水，最好用涼水小火煮，這樣裡面的血水才會出來，排骨沒血腥味。
3.放到燉盅里加水
4.放到燉盅里加水
5.設定時間一個鍾，如果一早上燉一個鍾就可以了，因為保溫的時候還可以悶一下。
6.湯燉好了，喝的時候加些鹽就可以了。

Ⅱ 石斛怎樣燉湯鐵皮石斛怎麼煲湯最好

如果是干品，如鐵皮楓斗，可以早點扔鍋里一起燉，燉到後來楓斗充分泡開。比如排骨，老鴨，之類。

如果是鮮條，可以少燉些時間。

最重要的，鐵皮石斛不論怎麼燉煮泡水都是一定要嚼著吃下去才行，不論是湯、茶、酒都不能充分泡出營養的哦。

Ⅲ 鐵皮石斛可以跟排骨一起熬湯么

鐵皮石斛是可以跟排骨一起熬湯的，我曾經也寫過一篇關於鐵皮石斛熬排骨湯的分享文章。

由於不是熬老火湯，熬排骨湯的時間比較短，所以首先要把鐵皮石斛洗干凈拍爛，這樣更容易熬出葯效。

1. 根據湯料的量，用砂鍋裝上適量的水，先把清水燒開，放入拍爛的石斛放進去小火熬20分鍾

2. 排骨飛水後，然後放進去砂鍋里一起熬（最好加入胡蘿卜），沸騰了改小火熬60分鍾

3. 記住，不要加料酒,醋等調味料，因為此時的湯已經很鮮美。

4. 湯可以先加少量或者先不加鹽，等乘上碗了再根據個人的口味自行添加。

鐵皮石斛是名貴的中草葯，只有長期堅持服用，身體得到改善。前提是要買到真品的鐵皮石斛。市場上目前充斥著各種各樣低品質的石斛來假冒鐵皮石斛。祝你健康！

Ⅳ 冬瓜與鐵皮石斛燉排骨能吃吧

當然可以吃啦，鐵皮石斛本來就可以煲湯。鐵皮石斛是涼性的，需跟溫補性食材搭配，人體才好吸收一點。

Ⅳ 鐵皮石斛排骨湯怎麼做

鐵皮石斛是可以跟排骨一起熬湯的，我曾經也寫過一篇關於鐵皮石斛熬排骨湯的分享文章。
由於不是熬老火湯，熬排骨湯的時間比較短，所以首先要把鐵皮石斛洗干凈拍爛，這樣更容易熬出葯效。
根據湯料的量，用砂鍋裝上適量的水，先把清水燒開，放入拍爛的石斛放進去小火熬20分鍾
排骨飛水後，然後放進去砂鍋里一起熬（最好加入胡蘿卜），沸騰了改小火熬60分鍾
記住，不要加料酒,醋等調味料，因為此時的湯已經很鮮美。
湯可以先加少量或者先不加鹽，等乘上碗了再根據個人的口味自行添加。
鐵皮石斛是名貴的中草葯，只有長期堅持服用，身體得到改善。前提是要買到真品的鐵皮石斛。市場上目前充斥著各種各樣低品質的石斛來假冒鐵皮石斛。祝你健康！

Ⅵ 蘿卜燉排骨放鐵皮石斛可以么

可以，不要放太多，蘿卜有「小人參」的美譽，兩者結合會比較補，所以石斛不要放太多，希望我的回答對你有幫助

Ⅶ 鐵皮石斛燉排骨怎麼做如何做好吃

鐵皮石斛燉排骨的做法步驟

1. 鐵皮石斛燉排骨

2. 排骨洗干凈，開水燙一遍

3. 鐵皮石斛剪成小段

4. 加入開水

5. 隔水燉半小時

6. 補虛養身、清熱生津、滋陰潤肺、健脾開胃。

Ⅷ 鐵皮石斛燉排骨怎麼做

用料
鐵皮石斛 10克
黃芪 5克
枸杞王 5克
東北野生木耳尖 20克
蓮藕 300克
荸薺 50克
仔排 300克
鐵皮石斛養生排骨煲的做法
將食材切好改刀，排骨放入砂鍋中煲至30分鍾。

將石斛、蓮藕、黃芪、荸薺加入砂鍋，放幾滴醋讓食材營養充分分解，加小半勺糖提鮮小火煲至60分鍾。

最後倒入枸杞王、東北野生木耳尖依個人口味加入鹽煲至20分鍾出鍋。

小貼士
鐵皮石斛排骨煲特別適合經常熬夜的人，煙酒過度者，滋陰健脾，男女老少都可以喝，一家人冬日滋補養生的佳品！

Ⅸ 鐵皮石斛如何煲

石斛在我們老家號稱不死草，還魂草。雖然名字一聽就有點咋咋呼呼的，但功效還是有的。它主要的作用在強筋健骨，定驚去虛，滋陰補胃，疏清虛熱等。它特別能補虛滋陰，所以對於食慾不振，氣短乏力，精氣虛弱等人比較有用處。

一般來說，可以和石斛煲湯的葯材都是滋陰的比較多。如果你整點人參什麼的反而適得其反。在我們家那邊，一般都是用來燉烏雞，但是我個人覺得單純的石斛雞湯並不能完全的發揮出它的功效，所以不如搭配一點疏通，滋陰的葯材一起燉應該更有效果。

另外需要提醒的有點是：石斛忌油，所以用石斛來燉湯千萬不能油脂太多，會影響石斛的功效。

第一道：石斛靈芝雞湯

石斛和靈芝事先用清水浸泡一下去掉雜物。

土雞處理干凈後剁成塊，下清水鍋，放薑片料酒焯水後撈出待用。

鍋內重新放入清水，放入雞塊，薑片，料酒，幾顆胡椒粒（稍微加一點熱氣），靈芝大火燒開轉小火燉半個小時。

這個時候基本雞塊的油脂都被熬出來了，此時盡量將雞油撇去，放入石斛繼續小火燉兩個小時即可。

撇下來的雞油可以用來炒菜，做油餅，拌餡都可以，非常香的。

第二道：石斛北沙參煲排骨。

沙參提前一天浸泡到軟，石斛清洗一下。

排骨剁成塊，下清水鍋加薑片料酒焯水撈出待用。

鍋內重新放入清水，放入排骨，薑片，料酒，沙參大火燒開後轉小火燉半個小時後撇去油脂。

放入石斛繼續燉1個小時左右就可以了。

撇下來的油自行處理就可以了。

第三道：石斛芡實山葯鯽魚湯。

山葯去皮後切塊，放入清水中浸泡。

石斛芡實清洗一下待用。

野生小鯽魚宰殺清洗干凈後用鹽，胡椒粉，料酒腌制一下。下鍋煎到兩面金黃。

放入薑片，倒入清水燒開後放入石斛，芡實燒開後燉半個小時。

放入山葯再次燉10分左右就可以了。如果怕太寒的話可以適量放幾顆枸杞。

Ⅹ 鐵皮石斛排骨煲湯怎麼做如何做

主料

鐵皮石斛5克 豬排骨250克
黨參2條 枸杞5克
鐵皮石斛排骨煲湯的做法步驟
1. 材料：鐵皮石斛，黨參，枸杞，豬排骨，
2. 新鮮豬排骨：具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者。
3. 黨參功效：補中益氣，健脾益肺。用於脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。
4. 鐵皮石斛功效：能提高人體免疫能力，增強記憶力，補五臟虛勞，抗衰老，抑制腫瘤，改善糖尿病症狀，抗缺氧，對放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果。
5. 枸杞功效：枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。
6. 礦泉水或則山泉水
7. 隔水蒸半小時
8. 鐵皮石斛不僅可以安神、助眠、祛燥、除濕，還可美容、塑身、瘦身、豐胸。呼吸系統疾病。鐵皮石斛可以滋陰、潤喉、利咽、清肺、去火，使口腔和呼吸系統清澈明朗，而且鐵皮石斛對腮腺炎等都有顯著的預防和治療作用。肺炎及慢性支氣管炎。鐵皮石斛通過濃郁的汁液，滋潤肺部和氣管，去除殘留的殘渣和毒素，消炎利膽，清肺、化痰、止咳。肥胖症。鐵皮石斛可以潤滑腸道，通便、泄火，還可以將多餘脂肪燃燒殆盡，可在享受美食的同時，減肥瘦身。
9. 古人拿它當葯，稱為「救命草」，現代人用它作保健品、泡水喝、做菜吃，稱它為「養陰珍品」，有益胃生津，滋陰清熱的功效。要注意的是鐵皮石斛不要與蘿卜、綠豆同食。