春秋季節風干物燥,人們常感到口乾鼻乾眼乾,此時如果用點鐵皮石斛,有潤燥生津的作用。
「鐵皮石斛、天山雪蓮、千年人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草為九大仙草。」這是唐朝開元年間的道家經典《道藏》對鐵皮石解的記載。鐵皮石解是歷代皇室貴族爭相追捧的對象,素有「千金草」、「軟黃金」、「植物黃金」之盛譽。在古代民間、素有「救命仙草」之稱。
鐵皮石斛生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上。主要分布於安徽、浙江、福建等地。其莖入葯,屬補益葯中的補陰葯:益胃生津,滋陰清熱。
鐵皮石解因其神奇獨特的葯用價值和保健功效,歷代的醫學專著和典籍均將其收入其中,奉其為「葯中之上品」。《本草綱目拾遺》記載:「清胃除虛熱、生津、以之代茶,開胃健脾,稱其為滋陰補益珍品」。意思是鐵皮石解能清除陰虛燥熱的狀況,從而改善口乾鼻乾眼乾。
鐵皮石斛的食用方法有以下三種:
1、鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、泡茶:取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
3、榨汁:取新鮮鐵皮石斛,剝去表皮,切成小段,放入榨汁機中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調服。
需要注意的是,鐵皮石斛的用量不宜過大,每次用量不宜超過15克,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。此外,脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。
Ⅱ 鐵皮石斛粉不能跟什麼東西一起吃
一般直接拌稀飯吃。不要和蘿卜,僵蠶,巴豆一起吃。霍山鐵皮石斛粉可以選黑石仙草,傳統工藝,多重發酵而成。
Ⅲ 鐵皮石斛泡什麼喝最好
pao,jiu
Ⅳ 鐵皮石斛與什麼搭配煮水喝最好
鐵皮石斛確實是好東西。如果整棵的就一定要煮水的。最好的方法是先泡一兩個小時,然後在燉煮一兩個小時
這樣營養才可以出來。石斛搭配最好的是、西洋參、羅漢果、枸杞子、石斛。。如果要方便點的可以買鐵皮楓斗丸
就是鐵皮楓斗粉做的
大葯店有的可以做的,還有鐵皮石斛粉直接沖水喝、鐵皮石斛膠囊也可以
Ⅳ 鐵皮石斛跟什麼在一起吃會相剋
醫書記載,和僵蠶,雷丸,巴豆,凝水石相剋,另外不推薦和瀉氣的如蘿卜,綠豆等同吃。
Ⅵ 鐵皮石斛煲湯加什麼一起煲好
鐵皮石斛是現代人非常喜愛的一款養生食材,其不僅營養豐富,而且葯效功能非常好,不管是煮水、煲粥、煲湯都具有出色的食療作用。而鐵皮石斛煮水就是比較簡便的一種食法,那麼鐵皮石斛和什麼一起煮水喝比較好呢?
一、鐵皮石斛和什麼一起煮水喝比較好?
鐵皮石斛本身是一味非常好的中葯材,煮水喝的話可以良好的發揮其葯性,加上其它葯材搭配就更佳了。那麼鐵皮石斛與枸杞、黃芪、牛蒡、麥冬、大棗、西洋參、當歸等一起煮水喝都比較好,鐵皮石斛根據自身需要來配料煮水喝才好。如果身體沒有明顯症狀話,寒性的鐵皮石斛需要搭配溫性和平性的食物一起食用,溫性的食物有枸杞、紅棗、牛羊肉、糯米、高粱等,平性的搭配有燕窩、大米等。
二、鐵皮石斛的一些好喝的吃法
1、鐵皮石斛+夏季水果榨汁
鐵皮石斛與夏季水果榨汁是比較推薦的吃法,而且榨汁本身是一種方便的食法。因為夏季成熟的水果一般是溫性的,與寒性的鮮石斛榨汁剛好能調和功效,二者搭配口感也是極不錯的。
2、鐵皮石斛+葷類食物煲湯
鐵皮石斛煲湯是比較養生的一種吃法了,美味和養生二合一,何樂而不為呢?因為同樣葷菜一般是熱性的,鐵皮石斛能將食物中的鮮味激發出來,功效不錯,口感極好,個人比較推薦。
3、鐵皮石斛粉配粥
鐵皮石斛配粥吃也是非常不錯的,清淡得來又能養胃,比較適合夏季的早上喝,能保證一天元氣滿滿的。
Ⅶ 新鮮的鐵皮石斛和什麼放在一起吃有助睡眠
你說的是鮮條吧。鮮條的作法有很多種,通常是和熱水打成汁喝。但你要安神助眠的話,可以嘗試料理石斛。比如枸杞大棗加石斛燉雞,這個在睡前3小時吃,是安神補腎的佳品。另外,大部分的食譜療法中,安神助眠的食物大多也蔬菜和水果居多,比如荔枝、香蕉和菠菜。這些不合適和石斛一起服用。所以建議直接打汁喝石斛好些,助眠食物可以單獨吃。這兩可以功效可以互補,但不要同時吃。
Ⅷ 請問鐵皮石斛與什麼搭配煮水喝最好
新鮮的建議打漿,放點太子參。乾的,還是慢慢燉,體虛的,最好和含膠原蛋白多的肌腱或者紅肉燉咯。如果長期食用,最好請教專業醫生,熟悉的比較好,不然一般的中醫給你說經常服用。。。。會郁悶的,回答和沒回答一樣。用量主要看你的具體情況而定。
Ⅸ 鐵皮石斛和什麼吃最好
都走開!我要來回答!
一:石斛配青蒿,養陰清暑好
夏季暑熱商陰耗氣,暑邪傷人易致中暑、發痧。石斛養陰生津,益氣清暑,青蒿清暑花式,芳香辟濁。兩葯配伍,即可治病,又能防病。一般用鮮石斛30g或干品10g,加上鮮青蒿30g或干品10g,開水沖泡代茶。
二:石斛配枸杞,治肝腎陰虛
三:石斛配山葯,入酒能健脾
Ⅹ 鐵皮石斛怎麼吃效果好,或者和什麼東西一起吃最好有做法
如果是腸胃不好的朋友食用鐵皮石斛,可以配合天花粉,或者是麥冬,沙參,山葯,生麥芽,玉竹等食材。這些食材都是性暖的,可以養胃的,有些朋友胃寒胃虛的,經常會口乾舌燥或吃不下飯干嘔的,都可以用些食材搭配著來吃。
對於肺部和呼吸系統不太好的朋友,可以和配沙參,枇杷葉,生地,麥冬,百合,秦艽,銀柴胡,白薇,知母,白芍,忍冬藤等配合食用。這樣搭配能緩解虛熱口乾,虛汗多的毛病。
鮮吃取新鮮鐵皮石斛若干,一般成年人每天15克-20克,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。可強陰益精、開胃健脾。
煎湯洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。可補虛養陰,清熱。