如何判斷鐵皮石斛發霉

『壹』 急！急！急！ 鐵皮石斛基質發霉怎麼辦植苗有一周左右的時間。

首先,你要確定是不是發霉,白色的可能是其他菌類,很好辨別,聞起來有野生菌的香味,如果是不用管他.若確定是黴菌,減少澆水量,增加通風.

『貳』 鐵皮石斛放冰箱3個月了。長毛了還能吃嗎

你所說的情況，說明鐵皮石斛已經發霉變質，其中的有效成分已經大大折扣。所以，為了你的健康，這種發霉變質的鐵皮石斛是不能再食用了。

『叄』 鐵皮石斛過了保質期還能吃嗎

鐵皮石斛保質期過了還能吃嗎

要分情況而定。
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如果鐵皮石斛過了保質期，但是沒有出現受潮發霉的情況，還是可以繼續吃的，只是葯效會降低。

如果已經出現了受潮發霉的情況，不管過沒過保質期，都不能再繼續食用。因為產生的黴菌人體服用後可能會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道反應，不利於人體健康。



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怎麼判斷鐵皮石斛是否過期

1、看外觀

未過期的鐵皮石斛表面顏色多呈黃綠色或金黃色，有較為明顯的細縱皺紋;折斷後斷面平坦，呈灰白色或灰綠色;而過期的鐵皮石斛會潮濕變軟，表面可能會長有霉斑。

2、聞味道

未過期的鐵皮石斛氣味輕微，帶有淡淡的香草氣息，嚼之有黏性;過期的鐵皮石斛可能有潮味或其他酸苦味道。



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鐵皮石斛的保質期多久

新鮮鐵皮石斛的保質期較短，大概在一周左右。

鮮鐵皮石斛中含有很多的水分，這就導致其很難長期保存，建議最好在一周內用完。鮮鐵皮石斛可放到乾躁無太陽照射無異味的地方，保持自然通風保存，且這在過程中要經常查驗下，以免其發芽開花，變成「老條」。除此之外，還可放在3-5攝氏度的冰箱冷藏保存，可延長其保質期。

干鐵皮石斛的保質期要長一些，可保存1-2年。

干鐵皮石斛可以直接用袋子裝好(但不需要系緊袋口)放在陰涼通風處保存，也可將其完全曬干或者烘乾，然後放在玻璃瓶中密封好，置於陰涼通風處。

『肆』 新鮮鐵皮石斛放冰箱里根陪有一點霉味還能吃嗎

要判斷只是發霉了，還是已經變質了，只是長霉了洗洗就可以吃了，不過要高溫加熱，如果是變質產生的霉味就不能再吃了

『伍』 新鮮鐵皮石斛（鮮品）保存時間有霉還可以吃嗎

你好,任何發霉的中草葯都不建議使用。因為發霉的東西會產生黃麴黴素。黃麴黴素是強烈的致癌物。就算你清洗干凈了,葯物內部也已經產生了。

『陸』 鐵皮石斛樹皮發霉是什麼原因

是下種初期樹皮滅菌處理不到位引起的。平時注意棚內通風和採光，出現黴菌是可以用多菌靈處理

『柒』 鐵皮石斛能放多久

鐵皮石斛是一種珍貴的中草葯，其不僅葯用價值高，而且保健效果也很顯著，但是很多人都不是很了解鐵皮石斛是否有保質期，其實，雖然鐵皮石斛是一種中葯，但是它和其他的食品是一樣的，也是具有一定的食用期限的，與食品不同的是，它可能較一般的食品保質期會長一些。

【鐵皮石斛保質期多久？】

答案是：新鮮的鐵皮石斛大約一周，乾的鐵皮石斛大約一到兩年。

對於中葯材來說，不同類的其保質期也是有所不同的，一般草本類葯材可以保存兩年左右；本木植物葯材保質期大約為四年；礦物類葯材約為十年。而鐵皮石斛是一種蘭科草本植物，如果是新鮮的鐵皮石斛放在冰箱一般可以保存1周；乾的鐵皮石斛如果保存得比較好大約可以保存一到兩年左右。

【怎樣判斷鐵皮石斛是否過期？】

乾的鐵皮石斛是由新鮮的鐵皮石斛莖乾燥而成的，通常其中會有一些水分殘留，如果過期會有如下特徵：

1、外觀變化：未過期的鐵皮石斛表面顏色多呈黃綠色或金黃色，有較為明顯的細縱皺紋，折斷後斷面平坦，呈灰白色或灰綠色；而過期的鐵皮石斛會潮濕變軟，表面可能會長有霉斑。

2、味道變化：未過期的鐵皮石斛氣味輕微，帶有淡淡的香草氣息，嚼之有黏性；而過期的鐵皮石斛可能有潮味或其他酸苦味道。

『捌』 石斛過了保質期還能吃嗎

鐵皮石斛不僅美容養顏，而且可以保護視力，有仙草的美稱，具有很多好的食用價值。如果鐵皮石斛過期了還能吃嗎?和霍山米斛有什麼不同呢?下面我們來看看吧。

鐵皮石斛過期了還能吃嗎

不建議吃了，已無葯用價值，可能發生霉變，傷身。

過期的食品和尤其是油脂含量高的，堅果、食用油等，容易滋生黃麴黴素，黃麴黴素是公認的致癌物質，如果過期，不能吃。

鐵皮石斛和霍山米斛有什麼不同

霍山米斛的莖桿向上生長，從底部向上慢慢的變細，肉質，長3-9厘米，不分枝，有3-7節，淡黃綠色，有時會帶淡u>蝦焐裉庖謊陌叩悖珊蟮粕；羯矯柞陡鎦剩誥ジ松閑背こ隼矗襠嘧闖ぴ殘危錐碩鄄⑶椅跡烤弒Ьサ那剩肚誓ぶ剩藪妗；羯矯柞齙幕ㄌ乇鵪粒ㄆ讜至6月，一般從落了葉的老莖上部長出，總狀花序大約1-3個，卵形，底端銳尖。

鐵皮石斛的花顏色是淡黃色里加一點綠色，有清香氣，花期在每年5月左右。莖桿呈圓柱形狀，高度大約15到50厘米左右，粗為48毫米左右。鐵皮石斛的新鮮莖外表顏色一般是黃綠色或青綠色，放入嘴中咀嚼會有粘液。葉鞘上有肉質，葉呈矩圓狀披針形，花生於無葉莖的中部，一般每棵有花24朵左右。鐵皮石斛中的糖類成分不只對動物和人體有活性作用，而且也是一種重要的植物組織培養調節劑。

霍山米斛是一個物種，屬於蘭科石斛屬，是石斛類中葯材中名氣最大、價格最高的一種中葯材，也是《本草鋼目拾遺》和《百草鏡》等我國傳統中葯典籍中唯一有產地、植株形態和加工方法描述過的石斛類中葯材，主要分布於安徽省霍山縣及周邊地區，分布地域非常狹窄。霍山米斛和鐵皮石斛的區別在於霍山米斛的莖較短，呈米粒狀，莖在基部上方腫脹，然後向上逐漸變細，唇瓣中裂片半圓狀三角形，易於區別。

『玖』 種植石斛的基質發霉怎麼處理

在種植環境中由於空氣濕度過大或者病蟲害，導致石斛的基質發霉，從而影響到整個植株的生長，必須要做好對基質的處理。那麼，如果鐵皮石斛的種植基質發霉怎麼辦呢？

首先，你要確定是不是發霉，白色的可能是其他菌類，很好辨別，聞起來有野生菌的香味，如果是不用管他。若確定是黴菌，就要減少澆水量、增加通風、用稀釋後的米醋噴灑基質；如果發霉嚴重，就要給植株更換基質。

不論採用什麼做基質，首先必須是顆粒狀，顆粒大小在0.5厘米左右大小；其二用樹皮、刨花、松果、杉木樹枝段做基質，必須用水侵泡7天，在消毒後使用；其三基質最好使用杞木樹皮、松樹皮、松果、細杉木樹段及細刨花等耐腐材料，也可以配一部分碎磚瓦、木炭、蕨葉灰炭、碧卡微生物菌劑。