鐵皮石斛的吃法多種多樣,不同的吃法口感不一樣。
1、生吃。鐵皮石斛可以直接生吃,這個方法適合口感好的鐵皮石斛,將鐵皮石斛洗干凈,然後削皮,之後直接放到嘴裡面嚼著吃,當嚼得只剩下最後的渣滓的時候,就可以咽下去。
2、泡茶。將鐵皮石斛泡茶喝也是很方便的,可以將鮮條切成片,之後加上些開水沖泡,就能飲用多次,最後將剩下的鐵皮石斛嚼碎咽下去。也可以將石斛切成片烹煮一會,然後再飲用。
5、煲湯。在煮湯的時候,可以加入一點洗干凈的石斛,這會讓湯的味道更加鮮美,營養價值更加豐富。
❷ 一天24小時中什麼時候吃鐵皮石斛粉最好吸收最全面
石斛最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用石斛加牛奶,既有利於營養的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養的效果。另外晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時,這時候吸收力最佳。
鐵皮石斛的吃法:
方法一:取20-50克石斛鮮品,洗凈直接食用。嫩枝口感鮮美;老枝富含多糠膠汁有粘度。風味獨特。
方法二:取20-50克鮮品石斛煎湯——鮮鐵皮石斛洗凈去衣切碎或拍破加水入鍋文火先煎煮2個小時以上,連渣食用。(每天用鮮鐵皮石斛5-10克,加水煎30分鍾後喝湯,此法也可延伸,用鮮鐵皮石斛長時間泡茶飲; 入膳,葯補不如食補,可將鮮鐵皮石斛敲扁後煮粥,做羹,入菜,也可調養身體.
方法三:取20-50克鮮品石斛磨粉泡茶——把鐵皮石斛磨成細粉洗,也可把西洋參磨成細粉混起來一起用沸水沖泡,最加方法是加清水若干,武火煮沸再文火煮2個小時以上,連渣食用。
方法四:取20-50克鮮品石斛入膳——洗凈去衣切碎或拍破和雞鴨等一起文火燉60分鍾,連渣食用。
方法五:浸酒——洗凈去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。
注意:
石斛性微寒,對於脾腎虛寒的人來說,大量服用後會引起消化不良或腹瀉;石斛具有生津滋陰的作用,比較適合陰虛的人服用,脾虛濕盛者大量服用會滋膩礙胃,引起消化不良。感冒初期不宜吃,由於鐵皮石斛偏於滋膩,服用後不利於感冒的治療。
❸ 石斛粉的正確吃法是什麼
鐵皮石斛粉可以直接那沖水喝,也可以煎湯、泡酒、燉肉。鐵皮石斛是一個非常好的補葯,在臨床上,可以預防癌症,提高人體的免疫力,而且還可以補血,壯陽,延緩衰老,有很大的保健作用。鐵皮石斛在葯用方面主要是生津養胃,滋陰清熱,潤肺益腎,明目強腰。在臨床上,對糖尿病、高血壓以及身體弱出現的惡性腫瘤,都有很好的作用。鐵皮石斛是一個應用范圍相對廣,而且治療特別好的保健品,應該少量長期服用,對人體的滋養作用會更好。
【拓展資料】
一、金釵石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl)讀音:[jīn chāi shí hú] 又名:萬丈須、金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草,為多年生草本,因形像古代頭上的發釵而得名。莖叢生,上部稍扁而稍彎曲上升,高10~60厘米,粗達1.4厘米。喜在溫暖,潮濕,半陰半陽的環境生長。石斛原產地主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,全世界約有1000多種石斛。中國約有76種,其中大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭屬是蘭科植物中最大的一個屬,有滋陰清熱,生津止渴的功效,用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等治療。
二、總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出,長2-4厘米,具1-4朵花;花序柄長5-15毫米,基部被數枚筒狀鞘;花苞片膜質,卵狀披針形,長6-13毫米,先端漸尖;花梗和子房淡紫色,長3-6毫米;花大,白色帶淡紫色先端,有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑塊外,其餘均為白色;中萼片長圓形,長 2.5-3.5厘米,寬1-1.4厘米,先端鈍,具5條脈;側萼片相似於中萼片,先端銳尖,基部歪斜,具5條脈;萼囊圓錐形,長6毫米;花瓣多少斜寬卵形,長2.5-3.5厘米,寬1.8-2.5厘米,先端鈍,基部具短爪,全緣,具3條主脈和許多支脈;唇瓣寬卵形,長2.5-3.5厘米,寬2.2-3.2厘米,先端鈍,基部兩側具紫紅色條紋並且收狹為短爪,中部以下兩側圍抱蕊柱,邊緣具短的睫毛,兩面密布短絨毛,唇盤中央具1個紫紅色大斑塊;蕊柱綠色,長5毫米,基部稍擴大,具綠色的蕊柱足;葯帽紫紅色,圓錐形,密布細乳突,前端邊緣具不整齊的尖齒。花期4-5月。
三、成熟種子無菌播種12 d後開始萌芽,60 d後長成約1 cm高,具有2~3片真葉的圓球莖,並開始生根。將圓球莖接種於馴化培養基中培養60 d後,轉接到增殖培養基中進行培養,經過60 d左右,每株小苗可形成3~7個側芽。在增殖培養過程中,隨著繼代次數的增加,小苗形成側芽的能力增強,數量增多。將增殖苗培養基中高約2 cm左右的正常小苗接種於成苗培養基上進行培養。60 d後小苗高約4 cm左右,葉展,淺綠色,莖增粗,根系發達。此時的苗,由於假鱗莖較嫩,根系較長,出瓶移栽成活率較低,把健壯成苗的較長根系適當剪去後,再轉接於壯苗培養基中進行培養,13 d後成苗有新根重新長出。30 d後,成苗葉變為淺黃綠色,假鱗莖韌性增加,根系發達,長1~2 cm,白色或淺綠色,並附有大量的白色根毛。此時可進行移栽。金釵石斛種子從播種到出瓶煉苗,需培養9~10個月的時間。
❹ 鐵皮石斛粉怎麼吃好吃
可以每天早上起來空腹是一小勺,到進嘴裡用水沖服
鐵皮石斛磨成了粉可以煲湯、也可以直接沖服,也可以裝膠囊,一日三次一次5粒。如果加入人參、山葯、茯苓、蓯蓉同服。
鐵皮石斛具有滋陰清熱、生津益胃、潤肺止咳,明目強身等功效。還具有抗腫瘤、抗衰老、增強機體免疫力、擴張血管及抗血小板減少、治療白內障等作用。
❺ 鐵皮石斛磨成了粉該怎麼吃
開水泡著喝,像喝黑芝麻糊一樣的,還有在粥里 ,也可,咳嗽的,可蒸雪梨
❻ 鐵皮石斛搞成粉太苦了,怎麼樣吃才好吃些
鐵皮石斛的吃法也有很多種,這里就逐一作個介紹。 所有這么多種吃法中,將鐵皮石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便,而且效果顯著,但是鐵皮石斛價格昂貴,泡飲浪費極大。在中國古代,也只有皇室貴族才用此法服用鐵皮石斛。據說慈禧太後晚年就一直泡飲鐵皮石斛緩解「消渴症」,也就是糖尿病。
新鮮的鐵皮石斛可以直接食用。把新鮮的鐵皮石斛洗干凈後放入口中細細咀嚼,味道甘甜而略微有點粘黏,清新爽口,咬出來的渣可以吞咽下去。 還可以將鐵皮石斛來用來煎湯。將鐵皮石斛洗干凈後切碎或是拍破,放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時,然後可以再放入些小西洋參,再煮上半小時,湯可以用來喝,渣可以食用。
也可以用鐵皮石斛來泡茶,將其洗凈後切成薄片,加開水沖泡後飲用,可以適當加入蜜糖或是枸杞和冰糖,可以重復沖泡。當然它的渣也是能吃的,別浪費。 許多中醫提倡的一個吃法是熬膏。將鐵皮石斛洗凈後切碎或拍破,再加入其他材料加冷水煎汁,連煎兩次後棄掉渣。再用小火濃煎,加入冰糖或紅糖,繼續熬製成膏狀服用。
鐵皮石斛還可以有來泡酒。將其和其他物料一起泡入高度數白酒中,放置3個月後即可飲用。 最後,鐵皮石斛還可用來做菜。同樣是要洗凈切碎或拍破,然後和雞鴨等材料一起用文火燉,爛了後連渣食用。也可以加入其他原料或煮粥,或做羹,或煲湯都可以。
❼ 干鐵皮石斛製成粉怎樣吃
泡茶:干鐵皮石斛(真品)粉碎成末,3⑸克/人/天,沸水沖飲,延續30天有殊效。也可將鐵皮石斛加水煮30分鍾以上使用,可循環食用。可清熱滋陰,抗疲勞
❽ 石斛粉末如何吃
直接服用,成人每天2次,每次2克用溫水送服效果最好。 鐵皮楓斗粉是經乾燥滅菌後採用超微粉碎技術加工而成,因為是低溫狀態,所以在破壁的過程中基本上不會使鐵皮石斛的營養成分比如多糖等揮發性有效成分損失,而且細胞打破後,入口即化,更利於人體的吸收,大幅度提高吸收率。從而明顯提高生物利用度。 根據中醫學原理,鐵皮楓斗粉一般服用時間在用餐前後30~60分鍾服用,成人每天2次,每次2克用溫水送服效果最好。因為這時胃中分泌的酶最活躍,加之胃的蠕動,用餐前後服食能與食物在胃中緩慢消化,停留在胃腸內的時間相對長些,這樣更有利於營養的吸收。所以,鐵皮楓斗粉服用的時間對其效果有重要關系,在服用鐵皮楓斗粉,應正確掌握服用時間。 為何食用鐵皮楓斗粉 專家指出,野生鐵皮石斛含有豐富的鐵皮石斛主要含石斛多糖、生物鹼、氨基酸、微量元素和菲類化合物等醫療保健功效成分,但這樣有效的名貴葯材。但許多人並不知道吃法不對、精華成分溶出率很低會直接影響到葯效的發揮,超過一半消費者服用鐵皮楓斗方法並非最佳。研究表明,加熱超過60℃時,鐵皮楓斗的精華成分如多糖、揮發性物質等會被破壞,造成鐵皮楓斗精華成分的組成比例改變,無法協同作用而明顯降低其葯用功效,80℃加熱15分鍾其具有的抗腫瘤作用的酸性非限制性DNA內切酶將徹底失活。
❾ 鐵皮石斛粉怎麼吃
可以沖水喝,但鐵皮石斛活性多糖成分比較高,沖水時會不溶於水,會有起砣的現象