石斛的價格從幾元到幾百元一克都有,鐵皮石斛是一種非常好的養生保健食材,也是一種葯材,深受百姓的喜愛。但由於鐵皮石斛生長條件十分苛刻,產量極為稀少。真正的鐵皮石斛價位不菲。據中國數據分析行業網數據分析顯示,淘寶上面和葯房裡面很多所謂鐵皮石斛,價位便宜,一般都不是正宗的鐵皮石斛。目前只有像福臨門鐵皮石斛等少數幾個老品牌能買到正宗的鐵皮石斛。
② 石斛煮水怎麼做
鐵皮石斛煮水的方法其實還是比較簡單的,至於煮水要煮多久可能有些不是很清楚。那麼一般情況下,取2-3克鐵皮石斛楓斗,放到燒水壺或者砂鍋里,加入適量的水,燒開以後再用小火煎煮半小時就可以。用這種方法,鐵皮石斛可以煎煮伸展開,其中的膠質和營養可以煎煮出來,利用率會更好。有人說我不煮水,光用開水泡行不行?當然也是可以的,但是就是要反復泡然後多喝,因為楓斗的質地很乾硬,只泡一次的話很難完全泡開,泡水喝完以後,一定要記得嚼食泡開的石斛條,不要浪費了。每天吃完飯以後,休息一會或者去散個步回來,再喝鐵皮石斛煎水。
有些人覺得鐵皮石斛單單煮水喝的味道還是比較寡淡些,是否可以搭配些其它食材煮呢?這當然是可以的,而且搭配不同食材,既可改善口感,還可增強功效。建議可以搭配一些常用的西洋參、麥冬、枸杞等煮水,味道就很不錯了。以下給大家推薦幾種鐵皮石斛煮水搭配方法。
③ 石斛怎麼食用
石斛,蘭科植物之一,主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入葯,名為石斛,對人體有驅解虛熱,益精強陰等療效。鐵皮石斛最補血、精、津,令人精、氣、神充足,在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。
④ 石斛怎麼用
石斛的食用方法
石斛醬鴨是平時常見的一種食用方法。還可以泡酒。燉肉可以當輔料添加。
燉食豬肉、雞肉時,可加入10-20克石斛,經常食用,可改善貧血症狀。
煮水當茶喝,而不是用開水泡著。通常,石斛一次要煮6~10分鍾,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,石斛水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常石斛水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。
治療肺結核,可將鴨內洗凈燉30分鍾後加入石斛、百合,再煮15分鍾,加鹽,味精適量即成。也可將石斛用布包好,與粳米、豬瘦肉一同入鍋,加水適量,旺火燒開後轉文火煮成稀粥,加食鹽調味後食用,同樣可收到治療作用。
⑤ 石斛怎麼燒菜
鐵皮石斛燒菜
很簡單:洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。榨汁或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
磨粉:鐵皮石斛楓斗經超細微粉碎為鐵皮石斛超微粉,每天服用1克左右,可加入開水、牛奶、豆漿、和各種煲好的湯中服用;同時可以根據不同體質咨詢醫生,配以西洋參、珍珠粉、靈芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用。
⑥ 新鮮石斛多少錢一斤
新鮮石斛多少錢一斤,並沒有統一的價格,因為這種石湖也是分等級和規格的不同等級,不同規格的價格也是有差別的。
⑦ 石斛燉雞一次放多少
石斛燉雞可以放20粒石斛,下面是具體做法:
准備材料:雞腿2根,靈芝 三片,蟲草花 適量,石斛 20粒,薑片 2片,枸杞 少許,蜜棗 一粒
1、准備好所有材料,將靈芝、蟲草花、石斛洗凈備用。
⑧ 生石斛可以做什麼用,要多少錢一斤
生的不知道,只用過乾的,
乾的是算兩的,20左右一兩,我是用來煲雞湯,補氣,換季適合喝
⑨ 鐵皮石斛如何煲
石斛在我們老家號稱不死草,還魂草。雖然名字一聽就有點咋咋呼呼的,但功效還是有的。它主要的作用在強筋健骨,定驚去虛,滋陰補胃,疏清虛熱等。它特別能補虛滋陰,所以對於食慾不振,氣短乏力,精氣虛弱等人比較有用處。
一般來說,可以和石斛煲湯的葯材都是滋陰的比較多。如果你整點人參什麼的反而適得其反。在我們家那邊,一般都是用來燉烏雞,但是我個人覺得單純的石斛雞湯並不能完全的發揮出它的功效,所以不如搭配一點疏通,滋陰的葯材一起燉應該更有效果。
另外需要提醒的有點是:石斛忌油,所以用石斛來燉湯千萬不能油脂太多,會影響石斛的功效。
第一道:石斛靈芝雞湯
石斛和靈芝事先用清水浸泡一下去掉雜物。
土雞處理干凈後剁成塊,下清水鍋,放薑片料酒焯水後撈出待用。
鍋內重新放入清水,放入雞塊,薑片,料酒,幾顆胡椒粒(稍微加一點熱氣),靈芝大火燒開轉小火燉半個小時。
這個時候基本雞塊的油脂都被熬出來了,此時盡量將雞油撇去,放入石斛繼續小火燉兩個小時即可。
撇下來的雞油可以用來炒菜,做油餅,拌餡都可以,非常香的。
第二道:石斛北沙參煲排骨。
沙參提前一天浸泡到軟,石斛清洗一下。
排骨剁成塊,下清水鍋加薑片料酒焯水撈出待用。
鍋內重新放入清水,放入排骨,薑片,料酒,沙參大火燒開後轉小火燉半個小時後撇去油脂。
放入石斛繼續燉1個小時左右就可以了。
撇下來的油自行處理就可以了。
第三道:石斛芡實山葯鯽魚湯。
山葯去皮後切塊,放入清水中浸泡。
石斛芡實清洗一下待用。
野生小鯽魚宰殺清洗干凈後用鹽,胡椒粉,料酒腌制一下。下鍋煎到兩面金黃。
放入薑片,倒入清水燒開後放入石斛,芡實燒開後燉半個小時。
放入山葯再次燉10分左右就可以了。如果怕太寒的話可以適量放幾顆枸杞。
⑩ 霍山石斛價格多少錢一克
截止2020年2月份,霍山石斛的價格在1200-4800元/kg之間,也就是12-48元/克之間。
霍山石斛的價格在所有石斛品種中是比較高的,但是也會因為品種、售賣形式等各個因素而有所不同。例如如果是仿野生的霍山石斛的話,因為產量是比較低的,而且營養價值高。
如果是純野生的話,那麼價格還會更高,而如果是人工種植的話,價格相對來說就便宜了許多,大約只需要300-400元/kg左右。
(10)石斛怎麼做一次下多少錢擴展閱讀:
霍山石斛的價格是有所差異波動的,其中輪廓、品綠是決定霍山石斛價位的一個主要原因。石斛表面看起來顏色越深且與自然的話,那麼價格是肯定會比較高的。
規格越大的霍山石斛,價格自然也就會越貴,因為石斛的主要食用部位為莖部,纖維少、黏液豐富,所以大家在購買石斛的時候,一定要注意挑選好,避免產生一些不必要的損失。
保護范圍內海拔高度300至900米,陰涼濕潤通風的環境。多生在河澗,溝溪山谷旁峭壁上,常與苔蘚、石葦等植物附生在一起。