你好,首先我要告訴你,石斛是一個大屬,不是所有的石斛都是可以吃的。根據用法可以分成兩類,觀賞石斛和葯用石斛。現在市場上比較多的應該叫鐵皮石斛,不要被商家所迷惑了。我們就是種植鐵皮石斛的,鐵皮石斛有鮮條、鐵皮楓斗和粉,鮮條嘛鮮食 榨汁 泡茶 燉湯 泡酒都行,鐵皮楓斗磨粉 泡茶 燉湯
B. 石斛怎麼食用
石斛,蘭科植物之一,主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入葯,名為石斛,對人體有驅解虛熱,益精強陰等療效。鐵皮石斛最補血、精、津,令人精、氣、神充足,在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。
C. 石斛怎麼吃最好
石斛是臨床上比較常用的一味中葯,主要是具有滋陰清熱的作用,可以用於肺陰不足、胃陰不足、腎陰不足等。石斛這味中葯,既可以入湯葯煎服,也可以泡水喝,兩種方法口服效果都是非常好的。如果是用於一些比較重的疾病,最好是煎服,或者配伍其他的一些葯物進行共同治療,效果是最好的。如果只是用於病情比較輕微的情況,單用一味石斛泡水喝也是可以的。建議可以將石斛、冰糖、枸杞、銀耳放在一起熬水喝,用石斛和百合熬水也比較好。另外還可以直接用石斛泡水或泡酒喝,吃石斛有補脾補胃、生津、消炎、散熱的功效。還可以用石斛煮雞湯喝。
D. 石斛怎麼吃
鮮吃
新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明:鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
具體操作:取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼;或搗爛和開水吞服,或用開水煎煮服用,味甘而微黏,清新爽口。
直接功效:一般每天服用10到20克,早、晚空腹嚼咽。對各種發燒引起的發熱可起到退燒作用,也可用於成人治虛火牙痛
E. 石斛的正確吃法
直介面嚼吃石斛可以直接使用,口嚼可品嘗到新鮮甜美粘稠的汁水,嚼剩下的渣也可以吞食,非常容易被人體消化吸收。
2.
泡水喝用石斛切好的小塊泡開水喝,就像喝茶一樣慢慢品味,回味無窮。
3.
石斛米飯將鮮石斛與米飯一起蒸煮,汁水能夠滲透到飯粒間,使飯吃起來更香更黏。
4.
石斛沙拉用石斛的葉和鮮條搭配火龍果、荔枝、西瓜等水果配上沙拉醬拌勻即可。
5.
煎湯處理干凈並切碎後用小火煎煮半小時左右,加入少量西洋參再次蒸煮即可。
6.
石斛蟲草老鴨湯准備切塊好的老鴨肉和洗凈切塊的鮮品石斛,和蟲草、肉等原料一起用文火燉60分鍾,根據個人口味加入調料。
F. 天然石斛怎麼吃適合
石斛本是一味養陰的中葯,只是近年來宣傳炒作誇大了療效。應該和別的中葯配伍應用效果更好,單味泡水代茶飲或者燉湯也可以。
【功能與主治】 益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟。
【用法與用量】每日 6~12g;鮮品15~30g。
G. 石斛怎麼吃
可以做成石斛肉汁湯,具體的做法如下:
准備原料:鐵皮石斛10克、姜10克、瘦肉80克、紅棗三個、蝦干三個、油少許、味精0.5克、鹽半勺
1、准備好姜絲,蝦干,紅棗,剁好的肉餡。
H. 石斛怎麼吃法
一、鐵皮石斛的吃法是什麼?
1、生吃。新鮮的鐵皮石斛最大程度上保留了其自然的精華,而且據現研究表明,生吃可以清熱生津。並且,還能清除體內的垃圾和毒素,加速傷口的復原,促進人體內的新陳代謝。早晚空腹吃鐵皮石斛,還能夠起到退燒的作用。
2、泡茶。鐵皮石斛用來泡茶,能夠品嘗出其特有的草木清香,令喉嚨清爽、身心舒暢。長期飲用鐵皮石斛,還能夠有益身體健康,滋陰益胃。
3、榨汁。鐵皮石斛用來榨汁,能夠讓人體充分的吸收鐵皮石斛內的有效成分,夏天飲用鐵皮石斛汁還能夠起到消暑解渴的作用。
二、鐵皮石斛的禁忌有哪些?
雖說鐵皮石斛是一種具有很多功能的中葯,但是這也不是萬能的,食用鐵皮石斛時還是有很多需要注意的地方。當鐵皮石斛與其他葯材一起使用時,用量是十分值得重視的,一定要在規定的使用范圍內。當然,不是所有的病都可以用鐵皮石斛來治療的。對於身體虛弱的人來說,鐵皮石斛就不適宜這些人。另外,在孕婦使用的過程中,一定要咨詢醫生。
石斛食用量取決於各人的身體狀況,不同人身體情況不同,每日的石斛食用量也不同,健康與亞健康人的每天先石斛的服用量一般在10-20克即可,干品石斛正常劑量是每天3-5克病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、症狀明顯程度、年齡、季節等因素而定,一般每天服用量要在3-5克之間,每天的用量可分2到3次吃完。
通過以上文章的介紹,我們已經了解了服用鐵皮石斛時的三種方法,在生活之中,我們可以試一試這三種吃法,另外在吃的時候要根據自己身體的實際情況,不同的體質,做服用的劑量也是不一樣的,另外在服用的時候最好是請專業的醫生指導,這樣效果才會更好一些。
I. 石斛怎麼吃 石斛的功效與作用
在日常生活中,石斛怎麼來吃呢,那不同的食用方法又怎麼來促進我們身體健康,它在食物上可以怎麼發揮它的療效呢。石斛具有生津止渴,滋陰清熱的功效,是一種食用價值很高葯材保健品。下面我們就一起來看看石斛的功效與作用有哪些吧。
石斛怎麼吃
1、生吃
取新鮮石斛若干,完全洗凈入口細嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煲湯
(1)取新鮮石斛,將其洗凈,並同時去除部分老根。
(2)將洗干凈的石斛切碎或拍破,之後加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水)。
石斛的功效與作用
1、生吃,功效:強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯,功效:補虛養陰,清熱。
3、泡茶,功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏,功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒,功效:補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳,功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
結語:石斛在生活中起到很大的功效哦,它可以強健體魄、開胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有這種感覺的話,不妨試試石斛膳食療法,不僅能吃到美食,又能夠解決體內的生津養胃,幫助消化的功能。是不是很好呢。
J. 石斛一般要怎麼吃的
方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。) 方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」 (功效:補虛養陰,清熱。) 方法三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。 (功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。) 方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。) 方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。 (功效:補腎養陰、生精祛風。) 方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。