代快節奏的高壓生活下,人們更加註重生活品質,更加註重養生和滋補。鐵皮石斛為蘭科多年生附生草本植物,生長於雲、貴、川、緬等人跡罕至的懸崖峭壁之上和崖縫中間。在唐代醫學經典《道藏》中,鐵皮石斛被奉為「中華九大仙草之首」。鐵皮石斛汁是由鐵皮石斛鮮品鮮榨而成,外觀呈青綠色,聞之有淡淡的青草香氣,入口爽滑且微具黏性,口感醇厚。可根據個人口味加入適量蔗糖、蜂蜜等調味料。偶有纖維狀沉澱屬正常現象,不影響飲用。
鐵皮石斛汁製作過程並不復雜,大家可以動手DIY試試。下面和大家分享溫州金雁子鐵皮石斛總經理金曉燕的鐵皮石斛汁獨家製作法。
1.取新鮮鐵皮石斛莖,用清水洗凈;
2.將洗凈的鐵皮石斛置於砧板上,切成小段,倒入榨汁機中;
3.按10ml/g比例在榨汁機中加入礦泉水,蓋緊機蓋,啟動榨汁機,按榨汁機標准操作規程進行榨汁。以將鐵皮石斛莖充分榨碎為准,停機;
4.將鮮榨汁連同渣一同倒入不銹鋼煎煮鍋,用少量水清洗榨汁機,將殘渣洗出,一並倒入煎煮鍋中;
5.將煎煮鍋放到電磁爐上,啟動電磁爐進行煎煮。煮沸後調整電磁爐功率,以保持鍋內鮮榨汁微沸為原則,並開始計時,微沸10分鍾以上;
6.微沸結束將鮮汁倒出,用濾網過濾(濾網網孔以不濾下纖維為准,應能保證濾液的澄清)
7.將濾渣倒回煎煮鍋,按上述方法加入等量礦泉水再進行兩次煎煮、過濾,合並濾液;
8.加入糖或蜂蜜等調味料,即可飲用。
鐵皮石斛汁能充分補充體內血、精、津液等物質,調節人體陰陽平衡;對心、肝、脾、肺、腎陰虛有均補作用;滋陰潤肺,養胃生津,健腦明目,補五臟虛勞;既補又清,補而不膩,清而不傷胃;特別對煙酒、勞累、用腦過度等導致的身體不適有獨特的功效。
② 石斛榨汁的正確步驟
鮮榨汁的方法主要有兩種:
方法a:
步驟一:將50g新鮮鐵皮石斛洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3cm的小段。
步驟二:將剪好的鐵皮石斛放入普通榨汁機內,加入1000ml純凈水。
(此份量適合4-6人飲用)
步驟三:啟動榨汁機時間設定為3-5分鍾,這樣可以充分的將營養成份榨出。
步驟四:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
如需熱飲可延續以下步驟:
步驟五:倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊。煮至泡沫消失即可。
步驟六:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
方法b:
步驟一:將50g新鮮鐵皮石斛洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3cm的小段。
步驟二:將剪好的鐵皮石斛放入豆漿機內,加入1000ml純凈水。
(此份量適合4-6人飲用)
步驟三:啟動豆漿機五穀豆漿程序,待豆漿機停止工作即可倒出並濾去渣滓。
步驟四:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
另:脾胃寒者,熱飲更佳。
③ 鐵皮石斛榨汁怎麼榨
方法/步驟
將50克新鮮鐵皮石斛洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3cm的小段;
④ 鐵皮石斛汁怎麼做
步驟一:將50G新鮮鐵皮石斛洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3CM的小段。
步驟二:將剪好的鐵皮石斛放入普通榨汁機內,加入1000ML純凈水。
(此份量適合4-6人飲用)
步驟三:啟動榨汁機時間設定為3-5分鍾,這樣可以充分的將營養成份榨出。
步驟四:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
如需熱飲可延續以下步驟:
步驟五:倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊。煮至泡沫消失即可。
步驟六:同步驟四。
⑤ 鮮榨石斛汁怎麼做好
主料:新鮮石斛
配料:冰糖或蜂蜜
製作要點:
1.將新鮮石斛洗凈,剝去老皮也可保留老皮,然後剪或切成2-3CM的小段;
2.將剪好的石斛放入普通榨汁機內,加入適量的純凈水;
3.啟動榨汁機時間設定為3-5分鍾,這樣可以充分將營養成分榨出。待豆漿機停止工作即可倒出並濾去渣滓,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
⑥ 石斛汁怎麼榨汁
鐵皮石斛是一種葯用功效相當好的中草葯,很多人都會將其用於養生保健,尤其是會買一些石斛鮮條榨汁喝。那麼鐵皮石斛鮮品榨汁喝下去,基本上當時就會感覺好很多,一個月左右就可以顯著緩解很多腸胃問題。脾胃是後天之本,腸胃吸收能力好,並且足夠通暢沒有宿便和毒素積累,是健康的根本。廣泛被老藝術家們用來護嗓養顏。下面就為大家詳細的介紹幾種鐵皮石斛榨汁的方法吧!
方法一
1、將20克干貨鐵皮石斛洗凈,剪成1-2厘米的小段。
2、將剪好的鐵皮石斛放入豆豆漿機內,加入1000毫升純凈水。(此份量適合4-6人飲用)
3、啟動豆漿機五穀豆漿程序,待豆漿機停止工作即可倒出並濾去渣滓。
4、倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
方法二
1、將50克新鮮鐵皮石斛洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3厘米的小段。
2、將剪好的鐵皮石斛放入普通榨汁機內,加入1000毫升純凈水。(此份量適合4-6人飲用)
3、啟動榨汁機時間設定為3-5分鍾,這樣可以充分的將營養成份榨出。
4、倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
如需熱飲可延續以下步驟:
5、倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊。煮至泡沫消失即可。
6、倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
方法三
1、取3-4根鐵皮石斛(這個量可以榨出兩杯左右的石斛汁),清水洗凈,折成2-3厘米小段,放入榨汁機,葉子對眼睛好,也可以放進去一起榨。
2、加入1000毫升飲用水,也就是兩瓶偶有的礦泉水。
3、啟動榨汁機,最好可以榨兩到三次,這樣有利於將石斛的有效成分充分榨出,利於吸收。
⑦ 石斛汁,如何榨汁最好喝最好看
石斛鮮條榨汁,可按如下步驟進行
1、將50克左右新鮮鐵皮石斛洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3CM的小段
⑧ 想做鐵皮石斛汁,怎麼個做法
鐵皮石斛汁的做法
鐵皮洗凈剝去外皮
剪成2、3厘米的小段
投入榨汁機
裝瓶冷藏
⑨ 鮮石斛怎麼榨汁
新石斛怎麼榨汁先是物把它洗干凈放在榨汁機里直接炸蜂點水就可以了
⑩ 石斛汁怎麼做
用料
石斛鮮條 30g
飲用水 800g
鮮榨石斛汁的做法
石斛鮮條洗凈切成0.5cm的小節;
將石斛鮮條和800g飲用水放入豆漿機中,選精磨模式,榨汁完成後過濾即可飲用。