鐵皮石斛怎麼打理

A. 新鮮的鐵皮石斛怎麼保存

鐵皮石斛這種中草葯是大家非常熟悉的，在中醫有廣泛的運用，這種中葯裡面含有石斛多糖，另外還有種氨基酸，這種中葯能夠提高人的免疫能力，能夠緩解人體衰老，能夠改善糖尿病的症狀，還能夠增強人的記憶力，所以好處非常多，那麼這種中葯如何保存呢？

一、新鮮鐵皮石斛保存方法：

新鮮的鐵皮石斛貯藏時最主要的是不能密閉。許多人怕新鮮鐵皮石斛失去水分，將鐵皮石斛密閉在塑料袋中，結果導致霉變。新鮮的鐵皮石斛在透氣條件下貯藏一年也不會腐爛，第二年還能在節上萌發新芽，枯而不死、僵而不爛也是其非常神奇的地方。

為了不讓其發芽，家中少量鐵皮石斛鮮品可用紙或布袋包裝後放入冰箱冷藏。帶葉品，先將葉莖分開後存於0-7℃條件下冷藏，可確保3個月內無變質；若服用期超過3個月，用保鮮袋包好後冷凍，可保存半年。不帶葉品真空包裝，於0-7℃條件下可保質2半月，於冷凍條件下可保存8個月。
二、新鮮石斛的功效：
鐵皮石斛鮮食可攝入大量的植物纖維、石斛多糖，吸附體內的垃圾與毒素，並幫助排出體外，還可從植物中獲得更多的鮮活葉綠素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制變異細胞的發生，促進新陳代謝和血液循環。新鮮鐵皮石斛不僅保留了鐵皮石斛的所有功效成份，且比干品更容易吸收。
但鮮石斛汁多鮮嫩，容易腐爛變質，特別是霉雨季節，更不易保存。為了延長其食用時間，要用正確的方法保存。下面為大家介紹新鮮鐵皮石斛的儲存方法。
三、新鮮鐵皮石斛的吃法：
1、口嚼
將鐵皮石斛鮮品洗凈，直接接放入口中嚼著吃。嫩枝口感鮮美，老枝富含多糖膠汁有粘度，清新爽口，風味獨特，方便簡單。
2、榨汁
將鐵皮石斛鮮品洗凈，並剝去老皮，剪成2-3cm的小段，放入榨汁機內，加入適量的水。飲用時根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜，口感極佳。也可倒入電磁爐或牛奶鍋中，用中火煮沸，邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊，煮到泡沫消失即可飲熱的鐵皮石斛汁。注意：啟動榨汁機時間設置為3-5分鍾，這樣可以充分的將營養成分榨出，渣可煮茶水飲用或吞服，也可以和水果一起榨汁。
3、泡茶
鐵皮石斛鮮品入茶，產生獨特的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。將鐵皮石斛鮮條以清水沖洗干凈後切薄片，加清水若干，溫火煮沸，再溫火煮九十分鍾以上即可飲用，飲完後可將鐵皮石斛取出嚼服。也可直接將鐵皮石斛鮮條切成片加開水沖泡後飲用，可重復沖泡，最後將鐵皮石斛嚼服。
4、入膳
葯補不如食補，可將鐵皮石斛鮮品煮粥、做羹、煲湯、入菜餚，不僅色美味香，開胃助消，還能在不知不覺中達到強身健體的功效。
5、熬膏
洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。

B. 鐵皮石斛應如何進行澆水

基質水分少於3成，就一次性澆透，但確保你的基質不會存水，不然會爛根。如果基質會存水，那就澆水到8成左右即可。一般夏天是兩天一次，冬天4天左右一次。

C. 鮮鐵皮石斛怎麼保存

鮮鐵皮石斛可以通過常溫和冷藏兩種方法保存。

常溫保存。常溫保存的話，主要注意的就是通風和溫度，放在通風的地方有利保持鐵皮石斛鮮條的乾燥，溫度的話保存在5-20度左右會好一些；

冷藏保存。鐵皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鮮層，溫度一般在3-5度，這樣的溫度范圍保存效果更佳。冷藏保存的最佳時間在3~6個月。

同時應注意：冷藏時間越長，鐵皮石斛的營養流失得越多，因此還是建議盡快食用。

生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯，屬補益葯中的補陰葯：益胃生津，滋陰清熱。

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鐵皮石斛生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯，屬補益葯中的補陰葯：益胃生津，滋陰清熱。

鐵皮石斛鮮食可攝入大量的植物纖維、石斛多糖，吸附體內的垃圾與毒素，並幫助排出體外，還可從植物中獲得更多的鮮活葉綠素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制變異細胞的發生，促進新陳代謝和血液循環。新鮮鐵皮石斛不僅保留了鐵皮石斛的所有功效成分，且比干品更容易吸收。

網路-鐵皮石斛

人民網-鐵皮石斛鮮品怎麼吃 如何儲存與用量

D. 鐵皮楓斗怎麼養

野生鐵皮石斛屬於國家重點保護植物，禁止採挖和銷售。據銷售人員介紹，市場上的鐵皮石斛都是人工種植的。鐵皮石斛採收後經過烘乾,加工成干品又稱為鐵皮楓斗 由於種種原因，鐵皮石斛目前被列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》，野生的鐵皮石斛資源幾乎枯竭，而目前人工種植的鐵皮石斛也因為生長周期過長，對環境的要求高等等原因，產量還很少。市場上大多用普通石斛類植物加工的假冒鐵皮楓斗.下面講正題就是種植與培養： 石斛喜陰涼，濕潤環境；宜附生於有苔蘚植物的石灰岩上或樹上。春、秋季進行分株繁殖。以樹木為附立者，需選擇皮厚、多縱溝 紋、含水分較多、生有苔蘚的闊葉樹，按30cm左右株距，在樹幹上砍淺裂口，將事先已分株的一年或二年生石斛種株叢 (每叢有2－5 株) ，緊貼於砍口處，用竹釘或繩索固定在樹幹上，然後於石斛根部敷一層牛糞、豆渣與稀泥等拌成的肥泥；亦可將種株叢栽在生有苔 蘚的石縫或岩石凹處，根部敷以肥泥。種後適當澆水，切忌積水爛根。栽後第二年開始追肥，每年兩次，即於春季用油餅、豆渣、豬 毛、牛糞等調勻，敷於石斛根際周圍，促使幼芽發育；秋季再追肥一次，以保溫過冬。每年春季石斛萌發前、採收石斛時，應剪去部分 老枝、枯枝及過密的莖，以促進萌發健壯的新莖。種於樹上者，還應修去過密的樹枝，使石斛獲得一定陽光和雨露。病害有葉斑病，可 用波爾多液 (1: 1: 5o) 或50%多菌靈1000倍液防治。 栽後2－3年即可收割。全年均可採收，以春末夏初和秋季采者為好。鮮石斛於采後除去葉、須根和泥沙。干石斛 (金釵石斛、環草、 黃草、馬鞭石斛) 的加工方法，因產地、植物種類不同而異。一般來說將鮮石斛剪去葉、根，蒸透或煮透，浸入深水中，刷凈粗皮及葉，曬 干或烘乾；或蒸透後曬之，揉搓直至除去粗皮、顯黃金色、柔軟光滑為止，再曬干。也可於烘軟後，揉搓除去粗皮。有的地區將鮮石斛 堆置、烘乾，再堆置返潮，使其粗皮自行脫落。耳環石斛或楓斗為長3－7cm的鐵皮石斛、流蘇石斛、束花石斛等的莖，搓去粗皮、葉， 剪去部分須根，用小火烤軟，搓成螺旋形或彈簧狀，烘乾。 貯藏：干品置通風乾燥處，防潮；鮮品置陰涼潮濕處，防凍。

E. 鐵皮石斛在家裡怎麼種怎麼養

鐵皮石斛在家裡要怎麼養怎麼種
鐵皮石斛不僅作為珍稀葯材而得到大規模的人工種植,而且還被開發成盆景,在家裡也能進行栽種;長成的鐵皮石斛不僅可以用作觀賞、凈化空氣之用，還可以自產自食。但是，由於生長環境的苛刻要求，在家裡養鐵皮石斛也有很多講究。那麼，鐵皮石斛在家裡要怎麼養呢？
在家養鐵皮石斛需要注意以下6點：
家裡養鐵皮石斛首先還得了解其主要生長規律：
通常盆栽的鐵皮石斛會在3月底4月初新芽萌發，5到6月老莖上會開出一些花，進入到冬季葉子會陸續出現變黃和掉落現象。而且鐵皮石斛最大特點是：喜陽但怕曬，喜濕但怕澇；屬氣生根植物，生長環境透氣性要好。
除以上生長規律外，主要就是注意以下幾點：
第一，一定要選擇一個遮光的地方。
因為石斛這種植物不喜歡陽光充足的地方，喜歡半陰的地方。如果在春天夏天陽光充足時要讓它遮光百分之六十到百分之七十左右；如果在冬季的話，也是需要一些陽光的，這時候可以讓它遮光百分之二十到百分之三十之間，或者不讓他遮光也可以。
第二，還要注意一下保溫。
這一植物喜歡陰涼高濕的環境，夜間溫度在十攝氏度左右或者更低一些，一般情況在十到十五攝氏度左右就可以了，如果溫差小的話會影響它的生長的，最後也會影響他開花的效果。
第三，在培養時一定要適當地噴水。
這樣做的目的就是為了增加空氣的濕度。鐵皮石斛喜歡水分多一些的環境，但是這個度一定要把握好，如果溫度過高的話也會影響生長的，而且濕度太大會出現爛根的現象，所以一定要適度的噴水。
第四，要注意合理施肥
一般情況是七天到十天施一次肥就行了，如果在休眠的時候也可以不要施肥。
第五，要注意防治病蟲害
盆栽鐵皮石斛應及時清理病葉，並建議人工殺蟲，杜絕農葯的使用，使鐵皮石斛茁壯成長，同時做好通風工作，減少病蟲害出現的機率和次數。
第六，最後就來說說澆水的講究
給鐵皮石斛澆水一定要一次性澆足、澆透。而且季節和天氣都是主要的影響因素。
【春季】通常在基質表面乾燥時再澆水，晴天早晚各澆水一次，澆水時間適宜選在上午10～12時之間，氣溫升至25℃左右，水溫15
℃以上為宜。
【夏季】晴天每天早晚各澆水一次，陰天雨天，根據基質的濕度適當補水或不澆水。夏天氣溫較高，澆水時間適宜選在清晨或傍晚。
【秋季】晴天間隔1天或2～3天澆一次水，陰雨天根據基質的濕度進行補水或不澆水。澆水時間適宜選在上午10～12時之間，氣溫升至25℃左右，水溫15
℃以上為宜。
【冬季】2～3天澆一次水，澆水一定要一次性澆足、澆透。冬季氣溫較低，基質水分宜干不宜濕，因此澆水不宜多。

F. 鐵皮石斛葉子怎麼清洗

很好清洗的，如果還在植物上的話，可以用噴壺噴少量水，然後用布擦拭即可，如果已經摘取的花，可以放在清水裡浸泡或者直接清洗。
鐵皮石斛葉泡茶的功效與作用，鐵皮石斛葉的食療作用。自古以來，人們只取鐵皮石斛的莖服用，而對於鐵皮石斛的葉片很少加以利用，實際上鐵皮石斛的葉片中同樣含有石斛多糖、生物鹼等營養成分，只不過含量相對於莖部較少而已。鐵皮石斛葉具有降低三高、調理陰陽、潤肺生津、養生保健等功效，對於高血壓、高血脂、高血糖、心腦血管疾病等症狀有著顯著的輔助療效!鐵皮石斛葉是以現代炒茶工藝精製而成，是純天然綠色食品，在飲茶品茗的同時，不知不覺中起起到了養生保健的作用!

G. 夏天鐵皮石斛怎麼護理

夏季需要避免過度高溫，超過40度以上石斛基本都是不行了，還有不能高溫澆水，最好早晚澆水，避免中午澆水，處於陽光直曬的地方可以拉上遮陽網（還要保持石斛周圍的空氣流通哦！），避免陽光過強和溫度過高，，旁邊多放上一些水盆或者其他植物來增加空氣濕度。

H. 鐵皮石斛盆栽怎麼打理

養石斛首先要選好盆，盆下盆側要有孔，方便滲水透氣，栽培介質要選小石塊、樹皮等不持水，滲漏快的東西，同時防止曝曬，水別太多。注意了這幾點，就問題不大了，都能長得不錯，這個好養，不太要管。

I. 鮮鐵皮石斛怎麼保存方法

新鮮鐵皮石斛保存的方法最好就是把它放在密封的容器里，放在冰箱里冷藏，這樣就是保存的時間更久一些。

J. 鐵皮石斛冬天怎麼管理

一、冬季種植戶應該利用晴好的天氣，對基質進行翻陳，並清除雜草。除草時應注意不要傷到幼苗，盡量以拔草為主。如果此時雜草比較多，則建議用農葯噴劑，每畝地可以用10%的草甘膦800—1000g,能有效去除雜草。

二、鐵皮石斛種下後兩周內會發芽，如果此時的氣溫較低，則會延緩萌芽的時間，甚至會出現爛種，所以在種下後種植者應該按時檢查鐵皮石斛的生長情況，對於長時間沒有出芽生長的鐵皮石斛應該及時挖出進行補種，避免造成減產。

三、對於施肥可以選擇農家肥，農家肥能夠有效促進植株生長，但是要進故宮特殊的消毒處理。每畝地可以用豬牛糞便2500—3000kg均勻鋪在田地之間可保證植株能夠安全過冬。

四、南方的冬季容易陰雨連綿，從而導致土壤含水量增加，導致含氧量不足，土地含氧量不足會造成鐵皮石斛根莖的腐爛，所以種植戶一定要注意做好排水，避免此類情況的發生，此外，如果冬天發生旱災，植株會出現乾枯，此時應該進行灌水，讓水快速滲透到土壤中。