加工不容易,曬的話會失去部分有效成分,不建議自己做,要吃就去買點加工好的吧
② 石斛花雞湯怎麼做好吃
食材與明細
雞肉500克
石斛乾花5克
鹽適量
胡椒粉適量
難度普通
時間數小時
口味清淡
工藝煲
石斛花雞湯的做法步驟
1.
雞肉洗凈切成適量大小的塊。把雞肉冷水下鍋煮沸焯水。
2.
焯好水的雞肉撈出用水洗凈浮沫。
3.
把洗好的雞肉再次放入鍋中,加入適量水煮沸。
4.
把煮沸的雞肉放入電燉鍋里,接通電源開啟「肉」功能,讓電燉鍋開始工作。
5.
石斛花用水沖洗一下。
6.
雞肉燉兩小時後加入石斛花繼續燉至電燉鍋工作結束。
7.
電燉鍋結束工作後,調入鹽和少量胡椒粉即可食用。
③ 石斛花燉豆腐怎麼做 石斛花燉豆腐簡單做功效全
主料
精瘦肉 新鮮石斛花
嫩豆腐
石斛花燉豆腐的做法步驟
5.5, 最後上鍋隔水蒸一個小時至兩個小時(比較花時間)
小貼士
石斛花的味道比石斛還濃香,且同樣具有很好的降三高、理氣安神的養生功效。配以豆腐燉制,正可突出石斛花的濃香,且有降血脂、血壓、防止內障、潤燥通便的作用,為夏日清潤燉湯,尤宜中老年人之用
④ 石斛花燉皂角米怎麼做
石斛花燉皂角米做法
材料:鐵皮石斛鮮條15克,皂角仁30克,大棗8粒,糯米5克。
1、將皂角仁用清水漂洗一下,然後用溫水泡2小時,去掉浸泡水後,重新加入2000克水,加入淘洗後的糯米,置火上加溫,大火煮沸後改用小火熬1小時
2、將石斛鮮條切成小段,放入果汁機中打成汁,將渣過濾,倒入鍋中,同皂角仁一起熬
3、加入洗凈後的大棗熬30—60分鍾即可食用。
⑤ 新鮮石斛怎麼製作干石斛
可以曬干,干品更易保存。但是建議新鮮的石斛直接食用,自己曬干會導致石斛多糖含量降低,葯效減弱,而市場上的干品,像江南憶品的鐵皮楓斗、鐵皮石斛干條,都是經過特殊工藝加工製成的,有申請專利,最大程度保留了營養成分。新鮮石斛生吃咀嚼,煲湯,泡茶,榨汁都可以。
⑥ 鐵皮石斛花炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 3個
鐵皮石斛花 5克
食用鹽 適量
料酒 適量
食用油 適量
鐵皮石斛花炒雞蛋的做法
步驟一:鐵皮石斛花洗凈,准備3個土雞蛋,鹽巴和料酒適量;把雞蛋打入碗中攪拌均勻,然後加入鐵皮石斛花和料酒、鹽巴再次攪拌。
步驟二:鍋內熱好油溫,先用筷子滴一滴雞蛋進入鍋內測試油溫,如果雞蛋能立刻沸騰就表示油溫已經可以,再把整碗攪拌均勻的石斛花雞蛋倒入鍋中,開始慢慢旋轉平底鍋,把火候調到中小火狀態,直到雞蛋熟了以後光火即可。
最後一步:把炒熟的鐵皮石斛花雞蛋放入盤子里,然後,可以根據自己的喜好用不同的道具製作出不同的樣式。完成😊
⑦ 石斛花怎麼養殖方法和注意事項
石斛的養殖方法和注意事項
澆水:應該維持一定的濕度,適當使用噴霧噴灑水,空氣濕度要在60%以上且適當通風。追肥:每年追肥兩次,清明節前後和立冬前各施一次肥。光照:應該多讓它接受陽光照射,在冬季應注意保暖。注意,長新枝前要將枯莖、弱莖、病莖剪掉。
石斛的養殖方法和注意事項
一、澆水
在養殖石斛期間要保證一定的濕度,澆水要及時,最適合的澆水方法就是使用噴霧噴灑水。日常給它澆時量不要太大,否則就會出現爛根的情況。空氣濕度最好維持在60%以上,並且要適當的通風,以免遭受到細菌的侵染。
石斛
二、追肥
它要是在貧瘠的地方生長,就應該適當的追肥。通常每年追肥兩次就行,在清明節的前後要施一次肥,肥料要以氮肥為主,還可以混合上部分河泥。立冬前還要施一次肥,使用的肥料濃度不要太高。
肥料
三、光照
植株比較適合生長在溫暖的環境,所以要適當多的接受光照,並且保證養殖的溫度不要太低。冬季是比較寒冷的,所以要注意保暖,光照弱時可藉助燈光進行補光。
石斛
四、注意事項
在春季生長新枝之前,要把枯老的莖、弱莖、遭受到病害的莖都修剪掉。另外,如果遭受到了病蟲的侵害,要盡快噴葯防治。
⑧ 石斛花怎麼用
鐵皮石斛花的功效與作用,還與鐵皮石斛有些許不同,它有著自己獨特的功效。並且,鐵皮石斛花有鮮花與乾花之分,而兩者食用方法又不盡相同。
鐵皮石斛乾花通常的吃法就是泡飲或是煮,用開水單獨沖泡即可,勿加其他茶葉,根據個人口味可適當加一點點冰糖,泡飲至無味後還可把花取出嚼食。
鐵皮石斛鮮花的吃法就相對較多,如下:
1、泡、煮飲
做法和乾花相同,,能養顏清心、清熱止渴、緩解眼睛疲勞;
2、榨汁
取適量鐵皮石斛鮮花,稍微漂洗下,放入榨汁機中加水(最好用溫開水)榨汁,榨好後倒出直接飲用即可,同樣的,根據個人口味加入適量蜂蜜或冰糖(但建議盡量少放);
3、煲湯
與切塊土雞肉同煮,在慢燉時加入鐵皮石斛花,也可適當加入點枸杞一起燉煮;
下面幾種則是比較有意思的吃法:
4、鐵皮石斛花炒雞蛋
做法很簡單,與韭菜炒雞蛋是同一個道理,但味道和營養價值可就相差很多了;
5、鐵皮石斛鮮花餅
其實,這些吃法中,鐵皮石斛花的選材,用乾花還是鮮花這是沒有嚴格區分的,都可互通的,鮮花難得就用乾花吧。當然,鐵皮石斛花的食用方法還不止這些,更多的新穎特色吃法還有待大家共同去探索和發現。
⑨ 石斛花可以吃嗎怎麼吃
用料
石斛花
雞蛋 三個
鹽 適量
石斛花煎蛋的做法
取新鮮石斛花五克
將雞蛋打入石斛花中
三個雞蛋加少許鹽用筷子攪拌均勻
鍋中放入油,中火,煎至金黃即可
⑩ 石斛花煎蛋怎麼做
主料
雞蛋2個 新鮮石斛花50g
新鮮石斛花煎雞蛋的做法步驟
5.超級美味又營養的石斛花煎雞蛋就完成了,高顏值美食