干石斛該怎麼存放

㈠ 干石斛是否要放冰箱

鐵皮石斛 微寒，不推薦放冰箱儲存，冰箱存放加重其寒性。當次煮的當次都享用了吧，適當多吃效果更好。 親可選擇泡茶的方式，泡著喝，一杯一杯的。楓斗泡水可重復很多次。最後嚼著吃。 —— 聚仙草【主營鐵皮石斛】（淘寶店）為您解憂

㈡ 霍山石斛怎麼保存

乾的石斛的話建議放到乾燥通風的地方，避免發霉。
生的石斛建議放到冰箱冷藏保鮮即可；

㈢ 鐵皮石斛怎麼保存

鐵皮石斛分干品和鮮品，對於干品而言，保存就會相對容易很多，而新鮮鐵皮石斛的保存則會困難一點，也需要更多方法和技巧。

鐵皮石斛干品最常見的就是鐵皮楓斗，當然，現在也有很多其他干品種類，如南草堂出品的鐵皮石斛超微粉、鐵皮石斛寸金條、鐵皮石斛切片、金蝶花（即鐵皮石斛乾花）等等。鐵皮楓斗自古就有，之所以前人要把新鮮品加工成干品，其主要目的就是利於保存（古代的交通實在不能跟現在相比），因此鐵皮楓斗的保存相對較容易。

對於鐵皮楓斗等鐵皮石斛干品的保存，一個是看下商家標明的保質期，盡量在保質期到之前食用完，越早會越好；二是放置在乾燥陰涼的地方，放置地干凈無異味、避免陽光直射；最後就是每隔一段時間檢查一下有沒有霉變、發潮等異常，發生異常就要及時處理，並盡快食用，較嚴重無法食用就只能扔棄。

鐵皮石斛鮮條的保存相對麻煩一些，但方法也多一些，主要分為常溫保存和冷藏兩種，冷藏的保存時間相對會長一些。

常溫保存--常溫保存的話，主要注意的就是通風和溫度，放在通風的地方有利保持鐵皮石斛的乾燥，溫度的話保存在5-20度左右會好一些；

冷藏--鐵皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鮮層，溫度一般在3-5度，這樣的溫度范圍保存效果更佳。雖然冷藏的鐵皮石斛鮮條保存時間會較長，但也別指望著靠這種方式就能一年四季都吃上新鮮鐵皮石斛（有點想多了哈）。其實這和我們平時冷藏蔬果是一樣的道理，冷藏時間越長，鐵皮石斛的營養流失的越多，因此還是建議盡快食用。

鐵皮石斛的常溫保存，最易出現的問題就是發芽。鐵皮石斛鮮品自然放著是很容易發芽甚至是開花的，而這些新芽和花的營養物質都來自鮮條，芽和花的生長都在不斷耗費著鮮條的營養，因此，遇到發芽或是開花的情況，應及時把其掐掉。而一些人提倡的「把鐵皮石斛鮮條插入水中來保存」的方法顯然不科學，這反而加快了發芽和開花的速度。

當然，如果出現少量幾根發芽的情況，又對鐵皮石斛種植感興趣的話，那正好，不妨保留這些新芽，把老條扦插在基質中，或是取個瓶子插在水中，等芽長到4cm左右長或是更大點再分芽栽種就行。

㈣ 石斛如何保存

隨著人們生活水平的不斷提高，人們的保健意識也增強了，作為一種很好的保健用品的石斛由此成為了人們必不可選的保健品。由此，各家各戶都會有一些石斛的保存，根據相關的資料記載，石斛可以作為一種很好的葯材食用，治療各種身體疾病。家中常備石斛，生活不再馬虎。作為石斛中的一種鐵皮石斛，以其本身的營養價值備受人們的喜歡。然而，對於鐵皮石斛的保存方法，人們還是沒有相關的意識的。如果買了一些鐵皮石斛，沒有保存好，對於石斛的質量都是有一定的影響的。一般的家庭都會有一些鐵皮石斛，因為這也是一種很好的食材，當你熬湯的時候可以適當的放入一些，對於人體健康有很好的效果。另外鐵皮石斛也是一種不錯的飲品，可以直接泡茶喝，不僅可以清心而且對於腸胃有一定的保護作用。

㈤ 石斛能放多久

新鮮的石斛放在冰箱大約能保存一周，而干石斛的話一般可以保存一到兩年。在保存干石斛時，要注意不要扎緊袋口，讓干石斛在陰涼通風處自然晾著就可以了。

㈥ 石斛曬干後放冰箱能存放多久 干石斛是否要放冰箱

干石斛不用放冰箱
你指的是楓斗 還是干條？
一般不建議放冰箱， 放在陰涼處就可以了，瓶子里可以

㈦ 石斛怎麼保存 石斛的保存方法

1、冷藏保存；很多人們都想知道鐵皮石斛怎麼保存的，其實最常用的就是冷藏保存的方法。在將鐵皮石斛放入冰箱保存之前，需要先將鐵皮石斛清洗干凈，並且將表面的水分完全的晾乾，之後再將它裝入保鮮袋中完全的密封起來。這樣能夠防止鐵皮石斛的變質，保持鐵皮石斛的新鮮。

2、糯米保存；第二種生活中常見的方法就是將糯米和鐵皮石斛混合保存，首先需要先將鐵皮石斛進行一定的處理，裝入一個比較干凈乾燥的玻璃瓶。之後放入准備好的糯米在鍋內進行翻炒至顏色暗黃，將玻璃瓶放在炒鍋上加熱。將糯米灌入玻璃瓶內，再將瓶口完全密封放入陰涼處便可以保存長久。

3、風干保存；風干保存的方法是最為簡單的，只需要先將鐵皮石斛進行一定的處理，完全的清洗干凈之後。再將表面的水分擦拭掉，之後再將它直接放置在比較通風且陰涼、乾燥的地方。這樣便可以達到保存的作用。

4、泡酒保存；保存鐵皮石斛的方法還可以用來泡酒保存，首先需要准備好質量比較好的白酒。然後再將鐵皮石斛進行一定的處理，把表面的傷痕或者疤痕的地方去除，直接放入白酒中，再將裝有白酒的容器密封，便可以長久保存。

㈧ 鐵皮石斛該如何保存

放冰箱保持，放之前應該妥善密封，如果能接近真空封存，效果會更好。若無特殊要求，鐵皮石斛應該放置在5℃左右的冷藏櫃，不要冷凍；

因為各種葯材都含有不同程度的水分，經低溫冷凍後水分結成冰，會對葯材的有效成分造成損傷。鐵皮石斛若需長期保存，可放在一個干凈的玻璃瓶內然後投入適量的文火炒至暗黃的糯米；

待涼後放入，將瓶蓋封嚴，擱置在陰涼通風處。

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栽培

鐵皮石斛的栽培時間在每年的春秋兩季，且春季優於秋季。在浙江地區，鐵皮石斛栽培的最佳時間為每年4月中旬至6月下旬；

這段時間氣溫在12~25℃，且空氣濕度較大，出瓶後的試管苗移栽成活率較高且生長時間較長；其次是9月中旬至10月下旬，此時期移栽特別要做好抗寒防凍工作。

栽培基質是優質高效栽培的關鍵，鐵皮石斛的生物特性要求栽培基質既有良好的保水性又有通風透氣性，規模化生產要求栽培基質原料易得、操作方便。

㈨ 石斛怎麼存放 如何保存石斛

1、常溫保存：一般家庭中常用的保存方法，進行保存的時候，要把它放在家中乾燥的通風處，室溫不能太高，不超過20℃比較好。而且，保存期間不能有外包裝包裹石斛，也不要被太陽直射。要是冬季保存的話，不能放在太冷的位置，以免水分被凍固。

2、冷藏保存：如果是把它放在冰箱里冷藏，通常能保存3-6個月的時間。要把它放在保鮮層，冰箱內的溫度最好是在3-5℃。

3、糯米保存：要先把糯米在鍋里翻炒一下，等它的顏色變為暗黃色就行。把石斛處理後放在玻璃瓶里，並且在炒鍋上面加熱。最後把翻炒後的糯米放進瓶子中，再將其密封好放到陰涼的位置就可以。