干石斛是需要一定的時間才能泡軟的,干石斛「煮」還是「泡」呢,「聞香一盞茶,兜攬半壺紗」。對於生活節奏日益加快的我們來說,靜下來煮一壺石斛茶也是心之所求。「石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」,通常,石斛一次要煮6~10分鍾,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,石斛水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。在煎煮的過程中,石斛水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。
干石斛質量導致泡不開
滇森石斛的石斛經過層層臻選,只有時間夠,是不存在泡不開的。不過市面上的石斛良莠不齊,比如纖維較多的水草、紫皮、銅皮等品種做成的干石斛要想泡開,只能等微生物將纖維分解掉。所以那些石斛泡了一天還是硬嚼不動的朋友,為了避免尷尬,以後一定要認准滇森哦,我們泡不開,有渣的楓斗都是可以退的。
要反復泡,多喝,因為楓斗質地干硬,只泡一次很難泡開,泡水喝完以後,也要把泡開的石斛條吃下去,不然就浪費了。干石斛楓斗煲湯要好一些,但是天天煲湯喝也太補了,適合偶爾為之。看完以上內容,您的石斛泡水很硬,石斛泡水後嚼不爛,問題解決了嗎,不要忘記告訴小森哦。
② 石斛怎麼泡水喝
取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
需要注意的是,鐵皮石斛的用量不宜過大,每次用量不宜超過15克,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。此外,脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。
(2)鐵皮石斛怎麼泡才擴展閱讀
鐵皮石斛的食用方法有以下二種:
1、鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、榨汁:取新鮮鐵皮石斛,剝去表皮,切成小段,放入榨汁機中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調服。
③ 石斛泡水的方法
1、石斛和枸杞泡水:
石斛和枸杞能搭配在一起泡水喝,而且它們一起泡水比石斛單獨泡水的保健功效會更加出色。石斛和枸杞一起泡水喝能生津養胃也能滋陰清熱還能起到養肝明目的重要作用。
2、石斛和紅棗泡水:
石斛和紅棗搭配在一起泡水喝,效果也特別好,將紅棗與石斛一起放到杯子中用沸水沖泡,這樣會讓石斛補益氣血的功效更加出色,經常用它們泡水喝能養血安神也能補中益氣,對人類身體的氣血虧損有良好調理作用。
3、石斛和麥冬泡水:
石斛和麥冬也是泡水喝的理想搭檔,它們都能清熱解毒滋陰潤燥,平時把它們放在一起泡水喝能預防上火,也能緩解人類的口舌生瘡和咽喉腫痛以及聲音嘶啞,在飲用以前加適量的冰糖,也會讓它的口感與保健功效更加出色。
5、石斛和蜂蜜泡水:
平時多用石斛泡水喝,還能增強人類身體的抗病能力,它含有的植物多糖能調節人體內分泌,同時蜂蜜還能促進人體免疫細胞再生,加快身體微循環,可以讓人體免疫功能明顯提高。
石斛泡水還能抑制人體內多種致癌物質的生成,它對現代人類高發的癌症也有明顯預防作用。
參考資料來源:人民健康網——石斛泡水養胃護腎
④ 鐵皮石斛怎麼泡水喝
取鐵皮石斛楓斗2-3顆,洗凈後放在陶瓷或者玻璃缸里,倒入適當的開水,20分鍾後即可當茶飲用,可以反復沖泡至石斛泡水無味以後,連楓斗一起嚼食。
石斛性味甘淡,微寒,入肺、胃經,具有益胃生津,養陰清熱的功效。臨床中常用於胃陰不足,煩渴干嘔,胃脘作痛。對於熱病傷津,口乾煩渴的疾病,可以和麥冬、生地、天花粉等葯物來泡水代茶飲。
注意事項
單一使用鐵皮石斛,是無須擔心,可以放心使用的。但是鐵皮石斛需要煎熬較長的時間,才能食用。
鐵皮石斛與其他葯材一起使用注意事項。在處方中鐵皮石斛在與其他中葯材一起煎熬食用時,應提前煎煮30分鍾及以上,再與其他中葯材一起煎煮,以便發揮其葯效。鐵皮石斛在使用時,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用,否則會產生不良後果。
以上內容參考網路-鐵皮石斛
以上內容參考人民網-鐵皮石斛不是誰都能吃
以上內容參考人民網-鐵皮石斛怎麼吃才健康?專家教你3種石斛吃法
⑤ 鐵皮石斛怎麼泡水喝
取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
鐵皮石解因其神奇獨特的葯用價值和保健功效,歷代的醫學專著和典籍均將其收入其中,奉其為「葯中之上品」。《本草綱目拾遺》記載:「清胃除虛熱、生津、以之代茶,開胃健脾,稱其為滋陰補益珍品」。意思是鐵皮石解能清除陰虛燥熱的狀況,從而改善口乾鼻乾眼乾。
(5)鐵皮石斛怎麼泡才擴展閱讀:
鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
需要注意的是,鐵皮石斛的用量不宜過大,每次用量不宜超過15克,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。此外,脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。
⑥ 鐵皮石斛純粉怎麼泡
牧歌鐵皮石斛純粉沖泡步驟
1、准備:涼開水30-50毫升,開水約200毫升,鐵皮石斛純粉2克,攪拌小勺、杯子;
2、將鐵皮石斛純粉倒入杯中,加少量溫開水或涼開水(約30毫升),用勺子攪成厚厚的糊狀;
3、最後往杯中倒入約200毫升開水,用勺子攪勻即可飲用。
⑦ 鐵皮石斛泡茶方法
用開水沖泡即可。
在用石斛泡水喝的時候,可以每次取2~3個,最多不超過5個石斛,直接放入到干凈的玻璃杯中或者陶瓷杯中,加入適量開水沖泡,如果放入的石斛數量過少會影響泡出湯汁的保健功效,而放入的數量過多則會加重人體多器官負擔,不利於養生功效的發揮。
鐵皮石斛茶食用注意事項
不要過量服用:鐵皮石斛泡茶喝雖然對身體有很好的保健作用,但是在平時服用石斛或者是將石斛泡茶喝的時候,千萬要注意使用量。如果過量的服用石斛可能會出現中毒症狀,例如驚厥。
患有溫熱性質疾病不宜服用:有些體質的人群也要注意不能過多服用鐵皮石斛茶,因為石斛具有斂邪的作用,令邪氣沒有辦法發散到體外,所以如果身體患有溫熱性質的疾病,那麼千萬不能夠過多的服用石斛,否則不利於身體恢復健康。
以上內容參考人民網-石斛雖好 別亂服更別過量、人民網-鐵皮石斛怎麼吃才健康?專家教你3種石斛吃法
⑧ 新鮮鐵皮石斛怎麼泡酒
主料:鐵皮石斛300克;杜仲、丹參各120克,懷牛膝、生地黃各150克,白酒3000毫升;紗布袋一個。
新鮮鐵皮石斛的泡酒方法:
1、將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗凈烘乾備用;
⑨ 鐵皮石斛煮湯怎麼泡
鐵皮石斛的神奇葯效有明確記載,對咽喉疾病、腸胃疾病、白內障、心血管疾病、糖尿病及抑制腫瘤生長具有顯著療效;對增強免疫力、擴張血管、抗血小板凝集、提高肌體免疫機能有極好的效果。同時,還具有抗衰老、刺激唾液分泌、抗疲勞、耐缺氧、養顏美發、明目強身等作用。鐵皮石斛煲湯可祛煩養胃湯,石斛15克,熟石膏、南沙參、玉竹各12克,天花粉、山葯、茯苓各9克,麥冬6克,半夏4.5克,廣皮3克,甘蔗30克,將諸葯放入砂鍋中,水煎30分鍾,取汁即可。每日1劑,分3次服用。主治燥熱煩渴。
⑩ 鐵皮石斛葯酒怎麼泡製
鐵皮石斛葯酒泡製,先准備好鐵皮石斛,將鐵皮石斛放在水裡清洗干凈,具體的操作步驟如下:
1、先准備好鐵皮石斛。