什麼人不能生吃石斛

『壹』 鐵皮石斛什麼人不能吃

脾胃虛寒不適合長期服用。

石斛在《神農本草經》中無毒性記載，長期服用的安全性相對較好。從鐵皮石斛甘、微寒的葯性來看，脾胃虛寒的患者不適合長期服用。

據《中國葯典》記載，鐵皮石斛「益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸癆熱，目暗不明，筋骨萎軟」。這么多功能歸根結底就是兩個字：養陰。無論是熱病，還是口渴、眼花，只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。

(1)什麼人不能生吃石斛擴展閱讀

鐵皮石斛的食用方法有以下三種：

1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。

3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。

需要注意的是，鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。

『貳』 三種人堅決不能吃鐵皮石斛

三種人堅決不能吃鐵皮石斛

三種人堅決不能吃鐵皮石斛，我們生活中有著非常多名貴的葯材，鐵皮石斛是蘭科植物的一種也是非常名貴的葯材，因此生活中很多人會用來保健，以下分享三種人堅決不能吃鐵皮石斛

三種人堅決不能吃鐵皮石斛1

三種人堅決不能吃鐵皮石斛

首先來說是陰盛陽虛的人群不能吃鐵皮石斛，這是因為特別鐵皮石斛能夠改善陰虛的症狀，但是如果本身出現陰盛陽虛的問題，在服葯後會加重症狀，對於健康不利。

除此之外，就是身體強壯的兒童或者是青少年，要堅決避免吃鐵皮石斛，因為這些人群的中氣非常的足，而陰陽也處於一個平衡的狀態，如果食用鐵皮石斛反而會破壞這種平衡，對於健康也會造成一些影響。此外就是懷孕期間也要避免吃鐵皮石斛，因為可能對於胎兒產生不利影響。

鐵皮石斛可以長期泡水喝嗎

鐵皮石斛的功效非常多，也是可以長期泡水喝的。採用鐵皮石斛長期泡水喝的話，不僅能夠起到調理血壓的作用，更能夠滋養腸胃，改善腸胃系統，對於女性朋友們來說還，可以起到延緩衰老的功效，更能夠增強身體的免疫能力。

如果在夏季飲用鐵皮石斛水的話，還能夠起到消暑的作用，冬季也可以起到一定保健作用，能夠減少患感冒的幾率。但是在日常採用鐵皮石斛泡水的時候，一定要掌握劑量，並不是越多越好。

對於不能吃鐵皮石斛的人群，以及鐵皮石斛是否可以長期泡水喝的問題，做了相關的介紹。可以看出，鐵皮石斛的確對於我們健康有很多調理的功效，但是以上所介紹的三類人需要堅決避免食用。

三種人堅決不能吃鐵皮石斛2

石斛的功效與作用

補五臟

鐵皮石斛可以補五臟、厚腸胃，它當中富含多糖類物質，可以在胃部形成保護膜，能夠減少酒精的傷害，增加肝臟代謝功能，可化解酒性。

滋陰養顏

石斛「脂膏豐富，滋陰之力最大」，鐵皮石斛歸經全面，容易被人體吸收，並能濡養全身，讓身體各臟器運轉自如，肌膚飽滿潤澤，氣血通暢充足，經過一段時間滋養後，能讓女性擺脫更年期的困擾，重新煥發青春的光彩。

抑制腫瘤

鐵皮石斛的主要成份為石斛多糖(且含量高達22.7%)，並含有鼓槌菲和毛蘭素2種菲類化合物，葯理研究表明這兩種化合物具有抗腫瘤活性，具有抑制癌細胞活性的作用，對腫瘤具有顯著的預防和輔助治療作用。

鐵皮石斛除此被用來幫助治療惡性腫瘤，它可以改善患者症狀，減輕一些化療的副作用，增加免疫力。

養肝護肝

肝膽同居右邊肋下，膽附於肝葉之間，兩者構成表裡相合關系，主要表現在共同進行疏泄等方面。

防治眼科疾病

有實驗證明，鐵皮石斛可以防治白內障疾病，它對半乳糖性白內障有延緩的作用，還有一些治療的效果。

進一步的研究證實，鐵皮石斛可以使白內障晶狀體中的醛糖還原酶的活性明顯提高，並使多種酶的活性基本恢復到正常，表明鐵皮石斛對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。

石斛的食用方法

鐵皮石斛凍

特點：清淡可口，清涼解暑，生津滋陰。

原料：鐵皮石斛鮮條數根、鐵皮石斛花數朵。

做法

1、鐵皮石斛鮮條和石斛花洗凈備用;

2、鐵皮石斛鮮條榨汁倒入容器內，將石斛花按照一定距離點綴在石斛汁中;

3、將盛放石斛汁的容器放進冰箱冷藏一小時。

4、將已凍結好的石斛凍取出，分成小塊裝盤，點綴後即可上桌。

鐵皮石斛雞蛋羹

特點：滑軟細膩，花香淡雅，營養豐富，適合老人和小孩食用。

原料：雞蛋3隻、鐵皮石斛花6朵、蔥花少許。

1、雞蛋打入容器內，加入少許鹽油，攪拌均勻上蒸鍋;

2、雞蛋液蒸約3分後，插入石斛花，繼續蒸2分鍾出鍋;

3、灑上蔥花即刻。

三種人堅決不能吃鐵皮石斛3

石斛泡水喝的禁忌

石斛在我國已經具有很多年的歷史了，食用石斛的好處是很多的，石斛可以增強我們的身體免疫力，讓我們少生病。石斛對於降低血壓也是有幫助的，一些高血壓的人群經常食用石斛是有很大的好處的。石斛對於降低血脂也有用處。

1.在平時服用石斛或者是將石斛泡水喝的時候，千萬要注意使用量。如果過量的服用石斛很容易出現中毒的情況，例如驚厥。

2.另外，石斛具有斂邪的作用，令邪氣沒有辦法發散到體外，所以說如果身體患有溫熱性質的疾病，那麼千萬不能夠過多的服用石斛，否則不利於身體恢復健康。

石斛還具有一定的助濕效果，所以如果屬於濕溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。

石斛泡水喝的適宜人群

1、平時精神萎靡，面無光澤需要滋養陰津的人;

2、鐵皮石斛有對皮膚有滋潤營養作用，可用於滋養皮膚，減緩衰老，因此愛美女性皆可食用;

3、鐵皮石斛含有多種多糖類物質，具有增強免疫功能的作用，對增強體質有很大幫助。體質虛弱者，可用於強身健體;

4、鐵皮石斛能健脾開胃，促進胃液分泌，增強胃腸功能，對工作壓力大、熬夜加班、以及生活不規律造成的'腸胃虛弱的上班族，有很好的調理作用;

5、鐵皮石斛適用於由於煙酒過度所導致的肝、肺功能受損的人群;

6、鐵皮石斛可清虛熱，能減輕由上火引起的咽喉腫痛、牙齦腫痛，口乾舌燥等問題。同時鐵皮石斛也能清咽利嗓，對教師及長時間用嗓的人有很好的護嗓效果;

7、鐵皮石斛能滋陰養目，是護眼佳品。對中老年朋友而言有防治白內障的作用，對學生朋友和少兒有保護視力效果明顯。

三種人堅決不能吃鐵皮石斛4

鐵皮石斛怎麼保存

新鮮鐵皮石斛保存方法

1、新鮮的鐵皮石斛鮮嫩多汁，在購買以後一定要注意保存，不然它會出現腐爛或者水分流失，在保存新鮮食物時，可以把它放到可以密封的保鮮袋中，空氣全部擠出，再把口封好，直接放入冰箱的冷藏室中，這樣能讓它保存十幾天不變質。

2、新鮮鐵皮石斛還可以放到陰涼通風的自然環境中保存，保存環境的溫度最好在十幾度到20度左右，最高不能超過30度，最低不能低於五度，這樣也能讓新鮮的鐵皮石斛保存5到7年不變質。

干鐵皮石斛的保存方法

1、市場上出售的乾燥鐵皮石斛，是用新鮮鐵皮石斛脫水烘培以後得到的干貨，它的保存方法比較簡單，只要把它放到乾燥通風陰涼的環境中保存就能防止變質，而且在保存過程中，鐵皮石斛的營養也不會流失，只是在食用時，需要提前用清水把它洗掉。

2、乾燥以後的鐵皮石斛還可以密封保存，可以把它裝到密封的塑料袋中，再進行真空處理，經過這種包裝的鐵皮石斛，耐寒性和耐熱性都會明顯增強，而且它能防止其他食物和破壞性物質對鐵坯事故產生腐蝕，能讓鐵皮石斛的保質期延長到二到三年。

『叄』 什麼人不能吃石斛

1、陰盛陽虛者不可服用服用
石斛是有助於我們健康的，特別石斛滋陰清熱，胃寒的效果，不過按照中醫的理論來說，在我們服用中葯材之前，首先就需要先審陰陽，陰盛陽虛的人群，不建議服用石斛，否則不僅沒有辦法達到養生的效果，反而會讓身體健康受到一定的影響。還有一部分體質比較好的人群，在服用了石斛一段時間後，陰虛的症狀就會逐漸的改善，但是在服用的期間，我們對於個人的身體狀況也需要特別的重視，一旦出現了陰盛陽衰的現象，必須要馬上停止服用，這是大家服用石斛需要小心的一個情況。
2、身體強壯的兒童或者是青少年
同時服用石斛的時候我們還要小心了，一般來說身體強壯的兒童或者是青少年，本來就中氣十足，而陰陽往往處於平衡的一個狀態，這類的人群除了因為生活方式的不正確或者是營養過剩，導致自己出現了陰虛的現象，其他的人群往往根本就不需要服用石斛，否則的話反而會影響到自身的健康，所以說這類人群對石斛不適合服用。

『肆』 石斛有那些人群不能食用

以下人群不能食用石斛：
1、體質好人群
2、虛寒濕重者
3、過敏者
4、風熱感冒者
5、孕婦
6、青少年

『伍』 六種人不能吃石斛 青少年能多吃嗎

1、身體強壯的人

生活中那些身體強壯的人不適合吃石斛，因為石斛是一種能緩解陰虛，但那些身體強壯的人本身沒有陰虛症狀，他們在吃了食物以後容易出現陰盛陽虛，會對身體健康造成不良影響，也會讓人體出現一些不良反應。

2、風熱感冒患者

風熱感冒的患者也不能吃石斛，因為石斛是一種能滋補身體的中葯材，而且它是一種性質溫熱的中葯，那些風熱感冒的患者在食用它以後會讓病情加重，不利於病情恢復，但那些患有風寒感冒的人在吃食物後，對病情恢復是有明顯促進作用的。

3、虛寒濕重的人群

生活中有些人體型偏胖，但體質虛弱而且容易疲勞，面色蒼白，這樣的人都是虛寒濕重的人群，他們也不適合吃石斛，因為他們吃石斛以後會加重身體內濕重的症狀不利於身體內濕氣排出，會讓身體不適症狀加重，對身體健康也極為不利。

4、過敏人群

生活中的易過敏人群也不適合吃石斛，因為石斛中有一些易過敏成分，有些人在吃了它以後會出現過敏反應，會導致呼吸急促和皮膚丘疹等多種不良反應，會對身體健康造成嚴重危害。

5、青少年

處於發育期的青少年也不能盲目用石斛進補，以免破壞身體內平衡，對身體發育造成不良影響。

6、孕婦

石斛雖好，但也畢竟是一種中葯材，而孕婦是不能隨便用葯的，因為葯性可通過胎盤傳給胎兒，影響到胎兒發育。若孕婦要用，應在醫生的指導下使用。

『陸』 鐵皮石斛哪五種人不能吃

陽虛有寒的人不可以吃鐵皮石斛，這樣會損傷本身的陽氣，使病情進一步加重。

例如，對於脾胃陽虛的患者來講，不僅起不到補益脾胃的作用，還會進一步損傷其陽氣，使脾胃的運化功能再次降低，而脾胃運化不利；

水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。由此可看出，盡管是仙草，但也不應隨隨便便就服用。

另外需要注意的是，鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。

(6)什麼人不能生吃石斛擴展閱讀

如果把鐵皮石斛的原植物當成一種保健品來使用，就必須按照保健食品的要求，來看看它的安全性。

有學者研究認為，大棚種植鐵皮石斛的重金屬含量符合行業標准。近年來，也有個別產地培植的鐵皮石斛發現重金屬鎘含量超標，但其他重金屬例如鉛、銅和汞都在正常范圍內。總體來看，鐵皮石斛的重金屬含量控制較好。

但還有一個問題是農葯殘留。由於許多鐵皮石斛為人工培植，施肥和預防病蟲害需要使用農葯。目前還沒有關於鐵皮石斛農葯殘留量的系統研究資料，但有研究顯示，已知鐵皮石斛能被檢測出來的殘留農葯大約為十餘種，包括有機磷農葯、擬除蟲菊酯類農葯等。

『柒』 鐵皮石斛五種人不能吃

1、風熱感冒者禁食

風熱感冒的起因主要就是因為受了風寒而導致的，患病後應該進行將體內的風熱散發出去。而鐵皮石斛的則屬於溫補性的葯物，如果患了風熱還服用鐵皮石斛，不僅不會讓感冒的症狀進行緩解，反而會病得越來越嚴重。

2、體內濕氣重者禁食

鐵皮石斛的滋補效果非常好，但是如果自己身體比較虛，而且濕氣比較嚴重的話，最好是不要食用鐵皮石斛。一般來講，體內濕氣重的人消化功能都不會很好，如果自己盲目食用鐵皮石斛的話，很有可能會加重體內的濕氣，自己的身體狀況可能會變得更差。

3、過敏體質者禁食

雖然說鐵皮石斛對於身體健康有很大的好處，但是對於一些體質特殊的人來說，服用鐵皮石斛很容易就會出現過敏的情況。所以如果屬於過敏體質的話，最好慎重服用，如果因為服用鐵皮石斛而出現過敏的情況，一定要在第一時間去醫院進行檢查治療，避免導致更加嚴重的情況出現。

4、青少年禁食

對於大多數人來講都只是知道鐵皮石斛非常有營養，所以有很多家長認為鐵皮石斛給孩子食用能夠讓孩子身體更加健康，其實這是非常錯誤的一種做法。一般的青少年正是人生中身體壯最好的時候，身體內陰陽調和正是最為平衡的時候。在這個時候盲目食用鐵皮石斛，很有可能會打破這種平衡性，反而會導致身體出現問題。

5、孕婦禁食

鐵皮石斛雖然滋補，但是畢竟屬於重要的一種。而孕婦的身體情況比較特殊，在飲食方面也需要多加註意。在懷孕期間進食鐵皮石斛，就會通過胎盤而被腹中的寶寶所吸收，從而影響到胎兒的正常發育。

由此可以看出，雖然食用鐵皮石斛對身體健康比較好，但是並不是所有人都是適合食用的。如果不清楚自己是否適合食用鐵皮石斛，最好在購買的時候問一下醫生，避免食用後影響到自己的身體健康。

(7)什麼人不能生吃石斛擴展閱讀：

形態特徵

鐵皮石斛是蘭科草本植物。莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多節，節間長1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚葉；葉二列。

紙質，長圓狀披針形，長3-4（-7）厘米，寬9-11（-15）毫米，先端鈍並且多少鉤轉，基部下延為抱莖的鞘，邊緣和中肋常帶淡紫色；葉鞘常具紫斑，老時其上緣與莖松離而張開，並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。

總狀花序常從落了葉的老莖上部發出，具2-3朵花；花序柄長5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序軸回折狀彎曲，長2-4厘米；花苞片干膜質，淺白色，卵形，長5-7毫米，先端稍鈍；花梗和子房長2-2.5厘米；萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8厘米，寬

4-5毫米，先端銳尖，具5條脈；側萼片基部較寬闊，寬約1厘米。萼囊圓錐形，長約5毫米，末端圓形；唇瓣白色，基部具1個綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明顯3裂，中部以下兩側具紫紅色條紋，邊緣多少波狀。

唇盤密布細乳突狀的毛，並且在中部以上具1個紫紅色斑塊；蕊柱黃綠色，長約3毫米，先端兩側各具1個紫點；蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋，疏生毛；葯帽白色，長卵狀三角形，長約2.3毫米，頂端近銳尖並且2裂。

『捌』 石斛什麼人不能吃

1、感冒發熱病人不宜服用。
2、虛寒濕重者慎服。
3、高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病患者應在醫師指導下服用。

4、兒童、孕婦應在醫師指導下服用。
5、對鐵皮石斛過敏者禁用,過敏體質者慎用。

『玖』 哪些人不適宜食用石斛

一般石斛的不適宜人群：熱病早期陰未傷者，濕溫病來化燥者，脾胃虛寒者。

『拾』 什麼人不能吃鐵皮石斛

陽虛有寒的人不可以吃鐵皮石斛，這樣會損傷本身的陽氣，使病情進一步加重。

例如，對於脾胃陽虛的患者來講，不僅起不到補益脾胃的作用，還會進一步損傷其陽氣，使脾胃的運化功能再次降低，而脾胃運化不利；

水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。由此可看出，盡管是仙草，但也不應隨隨便便就服用。

另外需要注意的是，鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。

(10)什麼人不能生吃石斛擴展閱讀：

鐵皮石斛的食用方法有以下三種：

1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。

3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。