為什麼石斛要做成楓斗

『壹』 為什麼鐵皮石斛又叫鐵皮風斗

這是統稱，是習慣性的，鐵皮楓斗是鐵皮石斛鮮條加工而成，古時因為干品更易存放，所以採到的鮮條都會加工成干品楓斗予以保存，後來大家也就用鐵皮楓斗代替了它的本名。

網路裡面有介紹的。

『貳』 鐵皮楓斗是什麼

鐵皮楓斗說白了就是鐵皮石斛了，它只是進行過手工加工製作的乾的捲成一圈圈的了。鐵皮楓斗的製作過程其實很簡單了，它是要先把鐵皮石斛條在炭火中烘焙，然後用工具捲成一圈圈的，然後進行弄乾處理，就變成了乾的鐵皮楓鬥了。鐵皮楓斗的加工製作需要確保鐵皮石斛是正宗的，像福.臨門等幾家就是以正宗的鐵皮石斛為原材料的，所賣的鐵皮楓斗都是正宗的。

『叄』 鐵皮石斛為什麼要弄成卷的

鐵皮石斛弄成卷就是鐵皮楓鬥了，一般是為了方便儲存，可以增加保質期，買鐵皮石斛還是要選擇膠質濃渣少的，目前鐵皮石斛主流產地雲南、浙江、霍山，市場上很多以次充好的鐵皮石斛，雲南的話臻野鐵皮石斛不錯，膠質濃渣極少，農家自產，正宗。浙江和霍山的沒吃過就不太清楚了。

『肆』 為什麼鐵皮石斛叫楓斗

因為它加工後的形狀似「楓斗」。

『伍』 石斛的干品為何叫楓斗

楓斗：「楓」與「豐」諧音，人們加工的石斛成品可以用斗來盛裝。於是有人將加工後的石斛叫做「楓斗」，代表喜悅美好的意思。「斛」是比較大的容量單位，十斗為一斛，類似近代一石的容量。因斛字比較生僻，後將斛改為石；最後又將斛字的「角」駢掉，改讀為「斗」。
仙斛蘭韻霍山石斛！

『陸』 為什麼有的石斛做成條有的做成楓斗

不知道你說的石斛指的是哪類石斛？石斛屬有74個種，2個變種，其中40多種可以葯用、保健養生用，這40多種中又分為葯用養生類和投料用石斛，投料用石斛就是切段切片的，葯用養生類多數會加工成楓斗，1是耐儲藏運輸，2是高溫扭制破壞表皮纖維，保證有效成分更好的浸出，還有一部分呢做成干條，目的也是耐儲藏運輸，用於打粉、鐵皮楓斗產品深加工的。不知道說清楚了沒有，反正就是直接吃呢就買楓斗，打粉呢楓斗、干條都可以。回到哪種石斛的問題，選石斛楓斗鑒別才是最關鍵的，遇到不良的，會搞很次的給你，老朋友新開了個店，有興趣可以搜「山上人石斛」看看。

『柒』 「楓斗」為什麼叫楓斗

楓斗，石斛的加工品，取石斛的莖經加工炮製，邊烤邊扭成螺旋形或彈簧狀稱為楓斗。石斛屬氣生蘭科草本植物。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種。

石斛「強陰益精，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年」；民間稱其為「救命仙草」

『捌』 鐵皮石斛和鐵皮楓斗那個好

鐵皮楓斗就是鐵皮石斛。古代為了便於保存所以把鐵皮石斛的鮮條製成楓斗。

『玖』 石斛為什麼是卷粒狀 採摘下來不是一條直的嗎 為什麼要加工成卷粒狀呢

卷粒狀的叫楓斗，是鮮品石斛放鍋里炒，邊炒邊扭而得來的，烘幹了裡面的水分保存了葯份，方便攜帶、儲存、收藏和保質。

『拾』 鐵皮石斛為什麼都弄成球狀

節省空間，方便攜帶，方便儲存，這是傳統炮製方法，美觀的外形也能體現其珍貴。如果非要用什麼典故來解釋為什麼是彈簧狀的楓斗。因及其稀罕，聽其名，見其物，在這人工種植興起大量上市以前，怕是沒幾個普通老百姓能接觸到的。我想怕是失傳而不為人知了吧。俺們來編個神話吧，O(∩_∩)O哈哈~.....