楓斗外面「毛毛」叫葉鞘。你沒買過鮮條嗎？就是鮮條上的白色的，跟大蔥外面的皮一樣的。是植物纖維。其實鐵皮石斛一兩年也能采，但是三年的營養比較高些，長到三年的一般莖桿上就會有白色的外鞘。
我們家就是做楓斗的，外面那個白色的毛毛，有些人去掉，有些人不去掉，不去掉的保存的稍微好些，吃的時候再弄掉就行了。當然如果你不去掉直接吃的話，吃到最後一樣要吐出來。
辛苦碼字來的，覺得回答的滿意，望採納謝謝！
② 鐵皮石斛如何才能清洗干凈
鐵皮石斛在中草葯佔有重要的地位,其主要作用就是抗炎消腫等等.一旦鐵皮石斛發霉,其葯用價值就大打折扣.並且會產生有毒物質.建議使用新的鐵皮石斛.
③ 鮮鐵皮石斛老皮用什麼方法去掉
洗干凈後可以用溫水泡一下，用小刀或鐵絲把皮掛掉就好。你可以關注下 辣木中草葯 裡面有這方面的知識
④ 鐵皮石斛的白衣如何去除
用手搓去外皮啊，也可以用小刀削，古法還是用手搓，像昌弘鐵皮石斛就是古法製作的鐵皮楓斗。
⑤ 鐵皮石斛外面的衣要不要搞掉
剝去表層俏皮可以有效洗凈鐵皮石斛鮮條、洗去很多殘留在俏皮表面或縫隙的雜物等；另外剝去俏皮後殘渣更少。
⑥ 鐵皮石斛莖上的白皮怎樣去除
用溫火考一下用手搓掉。很簡單的。
⑦ 鐵皮石斛枝條上的白色外皮剝掉影響生長嗎白色干皮是干什麼用的
還是不要剝掉，鐵皮石斛的花通常從落了葉的老莖上部發出的，剝掉會影響開花的
⑧ 鐵皮石斛干條外皮怎麼處理
鐵皮石斛烘乾後就是鐵皮石斛干條，干條外面有層角質層，一般都可以手工搓就會沒了，不用管它也沒事，照樣吃。或者可以打粉。