石斛是益胃生津葯,《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,人民稱他為“腸胃葯”,是治療胃脘痛,上腹漲痛的常用葯物。下面我和大家一起學習鐵皮石斛的葯用功效。
鐵皮石斛,為蘭科多年生附生草本植物。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種,鐵皮石斛為石斛之極品,它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值,以其莖入葯,中葯名:石斛,屬補益葯中的補陰葯,《中國葯典》:益胃生津,滋陰清熱。
一、西洋參石斛茶
原料:西洋參5克,石斛30克。
製法:先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘乾,切成飲片,放入較大容器內,備用。將石斛揀雜,洗凈,晾乾後切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用,每次3~5克,每日1~2次。)
吃法:當茶,可分上、下午2次,頻頻飲用,代茶飲服,當日吃完。
功效:滋陰養胃,生津止咳。本食療方適用於胃陰虛實熱型白血病並發口腔炎患者。
評價:西洋參性涼,味甘、微苦,擅長補氣滋陰,清火生津。現代葯理研究證明,西洋參可提高機體的抗病能力,抑制癌細胞的生長。石斛功能養胃陰、生津,臨床研究資料表明,石斛對癌症化療、放療後傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結等確有效驗。二味配伍為食療茶飲,具有明顯的滋陰養胃,生津止咳功效,對胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者有較好的輔助治療效果,尤為適宜一起少年兒童及老年白血病患者。
二、清蒸石斛螺
原料:青螺(石螺)1500克,豬脊肉9克,石斛6克。
調料:鹽少許
製法:1.青螺吐泥、洗凈,用沸水燙熟,撈起。湯汁濾清後留用。2.挑出螺肉,用淡鹽水洗凈,瀝干,裝入燉盅。豬脊肉切成連塊,用沸水飛去血穢。3.螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鍾後,,除去葯渣,濾清葯汁,待用。4.將葯汁倒入燉盅內,再將豬脊肉放於盅內的螺肉面上,約燉1小時後,調入鹽,即可食用。
特色:味鮮微甘。
功效:石斛與青螺、豬肉合燉,能滋陰潤燥,通利小便,解渴利水,對消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。
三、養陰消渴湯
材料:石斛6-9克,開冬、玉竹、南沙參、黃精、熟地、淮山、茯苓各12克、陳皮5克。
用法:可隨意酌加瘦肉或雞肉適量,加沸水八碗同煲三小時。食時下鹽調味。
功效:對糖尿病消渴證、煙酒過多致肝胃陰傷諸症頗有效。
四、石斛決明沖劑
材料:石斛、花旗參各30-50克、杞子、菊花、菟絲子、沙苑子、女貞子、決明子車前子各60克,丹參60-80克。
用法:上葯共研細末。每日二次,每次3-5克。開水沖服。連續服用三個月以上效果更佳。
功效:對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效。
五、花旗參燉石斛
材料:花旗參、石斛各6克、蜜棗四枚。
用法:把上述材料和瘦豬肉或去皮雞肉適量,放入電子瓦鍋內加沸開水五碗,臨睡前接通電源,慢火燉足一夜,翌晨起床後即可飲用,可供二人用。
功效:補氣生津、益胃養陰。
1. 環草石斛:莖細長圓柱形,偶有分枝,常彎曲盤繞成團,節間長 0.5-2.5 cm;金黃色,有光澤,具細縱紋,殘留葉鞘松抱於莖,易脫 落;質柔韌;味較苦。
2. 黃草石斛:莖長圓柱形,中上部不規則彎曲,節間長 1-4 cm。表面金黃色至淡黃棕色,具粗細均勻的縱紋,葉鞘有的具紫紅色斑 點;味微苦,嚼之有粘性。
3. 金釵石斛:莖下部圓柱形,中上部扁圓柱形,稍曲折略呈`之'字形。節明顯,節間長 1.5-6 cm。表面金黃色或綠黃色,有光澤, 具深縱溝及縱紋,節膨大,棕色,節上有互生花序柄痕及殘存膜質葉鞘。質輕脆,斷面較疏鬆,灰白色,有短纖維狀維管束外露。氣微,味苦。
4. 鐵皮石斛:莖長圓柱形,節間長 1-4 cm,黃色,葉鞘與節間上部留有間隙;經加工成耳環石斛,稱`鐵皮楓斗',莖扭曲成螺旋狀或彈簧狀,一般為 2-4 個旋紋,長 1-1.5cm,旋環直徑 2-3 mm,一端可見短須根;質堅實,易折斷;嚼之有粘性。
『貳』 蜻蜓石斛要種多久才開花
國產的原生種石斛大都屬「春石斛」類型一一經冬季10C。左右低溫,相對乾燥條件「歷煉」,在春夏季開花;許多園藝種春斛也是如此(此類石斛大多可耐0C。以上低溫);而國外「秋石斛」品種無自然休眠期,只要環境溫度適宜,常花開不斷(但較畏寒,越冬溫度10~15C。)
『叄』 鐵皮石斛可不可以曬干保存
可以的,但是口感不是特別的好了。
生長環境
鐵皮石斛多分布於海拔近千米的山地半陰濕岩石上,一般均能耐-5℃的低溫。鐵皮石斛葉生長在山地濕潤的原生性闊葉林中,以較發達的氣根著生於滿布蘚苔的樹干或岩石上。出現葉片掉落枯死,與寒潮帶來的-2℃低溫無關,也與煤氣、通風不良、濕度過大、晝夜溫差太大等因素有關。只要其莖乾和根莖未枯死,可望春暖後重新萌發,但應控制澆水,防止出現爛根。
鐵皮石斛,為蘭科多年生附生草本植物。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種,鐵皮石斛為石斛之極品,它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值,以其莖入葯,中葯名:石斛,屬補益葯中的補陰葯,《中國葯典》:益胃生津,滋陰清熱。
1.胃有虛熱,津液不足,口中乾渴,飲食不香:單用本品適量,水煎代茶飲用,有生津養胃,幫助消化之功。
2.虛勞消瘦:石斛、麥冬、牛膝、杜仲、黨參、拘杞子、白芍各9克,炙甘草、五味子各6克。水煎服。長服有保健強身作用。
3.老年人血壓偏高,動脈硬化,視物不清:取石斛30克,桑寄生、羅布麻各9克。水煎服。有防治作用
4.胃酸缺乏症:石斛、玄參各15克,白芍9克,麥冬、山楂各12克。水煎服,每日正劑。有較好療效。
5.陰虛目暗,視物昏花:石斛15克,熟地15克,山葯12克,山茱萸9克,枸杞子12克,白菊花6克。水煎服,每日1劑。有補腎益肝明目之效,對老年人肝腎不足,兩目昏花,視物模糊者,久服大有裨益。
6.雀目(夜盲症),晚上看不見東西:石斛、仙靈牌各30克,蒼術15克。共研細末,每服6克,每日3次。
『伍』 石斛的作用和吃法大全
我也問過一些中醫,如果體寒的人,要適量,所以,最好是男人引用,因為是個男人九個虛,主要是陰虛,一般不會陽虛。而且要知道辨識,市場上容易買到假的,所以提請各位注意。
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鐵皮石斛,為蘭科多年生附生草本植物。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種,鐵皮石斛和金釵石斛為石斛之極品,鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名。
1.增強免疫功能:鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說:鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良 好的抗疲勞、耐缺氧的作用。
2.促進消化:鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂「腸胃葯」,是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症;同時,口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
3.護肝利膽:鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
4.抗風濕:人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果;
5.降低血糖血脂:鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血正常;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6.抗腫瘤:鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
7.保護視力:石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實:石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
8.滋養肌膚:人體進入中年後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。
9.抗衰老:《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
葯用價值非常高,我聽人介紹過,通過康順堂霍山石斛就能買到,這家專門種植銷售這些名貴的中葯材,對好多症狀都有明顯得療效。
『陸』 石斛什麼品種最好
石斛為石斛屬(DendrobiumSw.)植物,石斛屬是蘭科中最大的屬之一。
石斛屬植物大多數種類都集中分布在北緯15°30′~25°12′之間,且越向北延種類逐漸減少。我國葯用石斛的原植物主要來源於蘭科石斛屬植物,其次有的地區尚將金石斛屬(Ephemerantha)、石仙桃屬(PholidotaLindl.)、石豆蘭屬(BulbophyllumThou.)的部分植物作石斛用。全國石斛屬植物有74種2變種,包雪聲等主編的《中國葯用石斛彩色圖譜》報道了葯用石斛51種。周榮漢主編的《中葯資源學》稱:「石斛屬植物以雲南所有的種為最多,共計39種,其次為貴州和廣東,各有28種,再次是廣西,有24種,台灣省雖然面積較小,但由於它具有復雜的地形和氣候,使本屬植物能得到適宜的環境,產15種。」並指出「商品石斛由廣西、貴州、廣東、雲南、四川、安徽、江西、湖北、湖南和台灣所提供」。
『柒』 中葯石斛葯方選錄與石斛的功效
石斛是中國高級滋補品之一,石斛的營養價值非常豐富,其中包含多種微量元素,這些微量元素對人體有很大的好處。下面是我推薦給大家的中葯石斛葯方選錄與石斛的功效,供大家參考。
1.胃有虛熱,津液不足,口中乾渴,飲食不香:單用本品適量,水煎代茶飲用,有生津養胃,幫助消化之功。
2.虛勞消瘦:石斛、麥冬、牛膝、杜仲、黨參、拘杞子、白芍各9g,炙甘草、五味子各6g。水煎服。長服有保健強身作用。
3.老年人血壓偏高,動脈硬化,視物不清:取石斛30g,桑寄生、羅布麻各9g。水煎服。有防治作用。
4.胃酸缺乏症:石斛、玄參各15g,白芍9g,麥冬、山楂各12g。水煎服,每日正劑。有較好療效。
5.陰虛目暗,視物昏花:石斛15g,熟地15g,山葯12g,山茱萸9g,枸杞子12g,白菊花6g。水煎服,每日1劑。有補腎益肝明目之效,對老年人肝腎不足,兩目昏花,視物模糊者,久服大有裨益。
6.雀目(夜盲症),晚上看不見東西:石斛、仙靈牌各30g,蒼術15g。共研細末,每服6g,每日3次。
千百年來,在南方民間,當有危重病人處於生命垂危之時,人們會想方設法冒著生命危險從懸崖峭壁上采來“仙草”,將其汁液喂入病人口中,令病人起死回生。這種說法雖然有其傳奇色彩,但據載,民間確實 存在著這種被稱為“救命仙草”的葯材,它的學名叫做“鐵皮石斛”。鐵皮石斛是我國最珍貴的中葯材之一,被尊列為“中華九大仙草”(鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參,百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏 草)之首,素有“葯中黃金”之美稱。 石斛又稱黑節草,屬蘭科石斛屬,為蘭 科多年生附生草本植物,是一種珍貴的野生葯用植物。
生於海拔達 1600 米的山 地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。一般均能耐-5°C的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種,鐵皮石斛和金釵石斛為石斛之 極品,鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值,以其莖 入葯,中葯名:石斛,屬補益葯中的補陰葯,《中國葯典》:益胃生津,滋陰清熱。鐵皮石斛等少數品種之嫩莖,扭成螺旋狀或彈簧狀,曬干,商品稱為鐵皮楓 斗,又名楓斗。
鐵皮石斛的應用,早在東漢末年的《神農本草經》中就有記載,《本草綱目》、《中葯大詞典》等我國古代多部醫學著作中都記載了鐵皮石斛的葯用功能。
《神農本草經》中有記載:石斛主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰,久服厚腸胃。” 《本草綱目拾遺》有:“清胃,除虛熱,生津,已勞損, 以之代茶,開胃健脾。”現代研究表明,本品含多量的石斛鹼、多糖等。石斛具有增強人體免疫力,消除腫瘤,抑制癌症等作用。
現代醫學證明研究證明,鐵皮石斛中富含的石斛多糖能起到增加人體白細 胞的功效。鐵皮石斛性甘、溫平、無毒,是著名的滋補強壯葯,常用肉類燉食, 有補虛健體之效。適用於治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等,對腎虛腰膝酸疼等亦有良好的療效,也是老年體弱者的滋補佳品。
1. 清燉石斛螺
菜 名: 清燉石斛螺主 料: 青螺(石螺)1500克,豬脊肉9克,石斛6克。配 料: 鹽少許。做 法: 1.青螺吐泥、洗凈,用沸水燙熟,撈起。湯汁濾清後留用。 2.挑出螺肉,用淡鹽水洗凈,瀝干,裝入燉盅。豬脊肉切成連塊,用沸水飛去血穢。 3.螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鍾後,除去葯渣,濾清葯汁,待用。 4.將葯汁倒入燉盅內,再將豬脊肉放於盅內的螺肉面上,約燉1小時後,調入鹽,即可食用。特 點: 味鮮微甘。
2.西洋參石斛茶
[原料]西洋參5克,石斛3克。[製法]先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘乾,切成飲片,放入較大容器內,備用。將石斛揀雜,洗凈,晾乾後切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用,每次3~5克,每日1~2次。) [吃法]當茶,可分上、下午2次,頻頻飲用,代茶飲服,當日吃完。
一、西洋參石斛茶
原料:西洋參5克,石斛30克。
製法:先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘乾,切成飲片,放入較大容器內,備用。將石斛揀雜,洗凈,晾乾後切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用,每次3~5克,每日1~2次。)
吃法:當茶,可分上、下午2次,頻頻飲用,代茶飲服,當日吃完。
功效:滋陰養胃,生津止咳。本食療方適用於胃陰虛實熱型白血病並發口腔炎患者。
評價:西洋參性涼,味甘、微苦,擅長補氣滋陰,清火生津。現代葯理研究證明,西洋參可提高機體的抗病能力,抑制癌細胞的生長。石斛功能養胃陰、生津,臨床研究資料表明,石斛對癌症化療、放療後傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結等確有效驗。二味配伍為食療茶飲,具有明顯的滋陰養胃,生津止咳功效,對胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者有較好的輔助治療效果,尤為適宜一起少年兒童及老年白血病患者。
二、清蒸石斛螺
原料:青螺(石螺)1500克,豬脊肉9克,石斛6克。
調料:鹽少許
製法:1.青螺吐泥、洗凈,用沸水燙熟,撈起。湯汁濾清後留用。2.挑出螺肉,用淡鹽水洗凈,瀝干,裝入燉盅。豬脊肉切成連塊,用沸水飛去血穢。3.螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鍾後,,除去葯渣,濾清葯汁,待用。4.將葯汁倒入燉盅內,再將豬脊肉放於盅內的螺肉面上,約燉1小時後,調入鹽,即可食用。
特色:味鮮微甘。
『捌』 干石斛怎麼食用最有效
干石斛的吃法一:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」(功效:補虛養陰,清熱。)
干石斛的吃法二:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
干石斛的吃法三:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)
干石斛的吃法四:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。(功效:補腎養陰、生精祛風。) 石斛的吃法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)
拓展資料:
干石斛全稱是干鐵皮石斛,而干鐵皮石斛作為葯用最早見載於<<神農本草經>>,距今有2000年以上的歷史。干鐵皮石斛作為一種養陰葯,滋陰、除熱之力最佳,是開發保健產品的理想原料。
1、干鐵皮石斛為蘭科多年生附生草本植物。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低溫。鐵皮石斛為石斛之極品,它因表皮呈鐵綠色而得名。
2 而且,曬乾的石斛的主要葯物成分有石斛多糖,石斛鹼以及總氨基酸等,具有很好的增氧記憶力,,提高人體免疫功能,以及抗衰來改善糖尿病症狀的作用,對於由放化療,夜生活,煙酒過度等造成的一些疾病有很好的治療效果。
3 雖然,干鐵皮石斛的吃法有很多種,但是用來泡茶效果最好。首先把它粉碎成末,一天大概就5克左右,然後沸水沖飲,持續30天有特效。也可將鐵皮石斛加水煮30分鍾以上使用,可循環食用。
石斛的功效與作用一:清肺生津湯功用:清肺祛痰熱、健脾利水濕 原料:鮮鐵皮石斛15克,鮮梨50克,核桃仁15克,花生米15克,鴨肉200克。製作:先用鮮石斛放沙鍋中,加水煮半小時,再將其餘材料一並放入,用大火煮沸,再用溫火燉1小時即可服用。
石斛的功效與作用二:滋陰防感湯功用:本方具有滋陰清肺之功能,能有效地預防流行性感冒。 原料:鮮鐵皮石斛12克,西洋參12克,板蘭根15克,金銀花15克。製作:先用鮮石斛放沙鍋中,加水煮半小時,再將其餘葯材一並放入,煎煮一小時,濾其汁;然後再加水煎煮,合並2次煎汁服用。
石斛的功效與作用三:安眠湯(古方推薦)功用:中醫學認為,失眠多繫心腎不交所致。本方用於調補心腎。用石斛養陰而潤腎水,生百合、甘菊花清心安神,子雞滋補養身。諸味合用,使心腎相交,自然好睡眠。
『玖』 盆栽的石斛蘭為什麼老是黃葉落葉
解決辦法
石斛蘭發生凍傷時,移到5~10度的環境中養護,不要急著修剪,仔細觀察。要是改變環境溫度以後,黃葉、紅葉現象逐漸停止蔓延,葉色開始變綠,說明沒多大事,把已經發黃的葉子摘掉即可。要是改變環境溫度以後,黃葉、紅葉現象還在蔓延,並且情況越來越嚴重,說明凍傷嚴重,很可能整盆都會枯死。這個時候沒有什麼好辦法,只能等。