水草石斛與鐵皮石斛有什麼差別

A. 鐵皮石斛、紫皮石斛、水草石斛哪個好

當然是鐵皮石斛最好，鐵皮石斛是蘭科草本植物。莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多節，節間長1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚葉；葉二列，紙質，長圓狀披針形，長3-4（-7）厘米，寬9-11（-15）毫米，先端鈍並且多少鉤轉，基部下延為抱莖的鞘，邊緣和中肋常帶淡紫色；葉鞘常具紫斑，老時其上緣與莖松離而張開，並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。

B. 什麼是水草石斛它和鐵皮石斛

水草石斛，有專門種植的地方，比如我們的家鄉，比鐵皮石斛的品質稍差一點，但功效是一樣的。

屬於大眾消費型，鐵皮石斛屬高端消費型。

C. 鐵皮楓斗和水草一樣嗎

鐵皮楓斗怎麼
可能和水草一樣呢。
其實鐵皮楓斗，
可以說是，
沒什麼味道。
熬出來的湯也
只是淡淡的感覺

D. 水草楓斗和鐵皮楓斗的區別

從基本的生物學特徵形態上看，兩者區別不大，成長後的長度是最大的區別，鐵皮石斛一般最長不過35CM，而紫皮石斛則可以超過40CM，而且紫皮石斛的莖較細。由於在加工成楓斗後較難區別，因此，很多的加工企業更喜歡用紫皮石斛來冒充鐵皮石斛。 最簡單的區別方式就是親自將採下的鮮條放在口中嚼碎，您會發現：紫皮石斛比較澀口，殘渣數量和鮮條差不多，還會塞牙；而鐵皮石斛入口很糯，莖稈內的物質逐步會溶解在唾液中，留下的殘渣只是一點表皮的留存。

E. 鐵皮石斛的產區分布在哪裡，有什麼區別嗎。

鐵皮石斛的道地產地在兩廣和六安，且以廣東、廣西產地為佳，雲南等地也有種植。

1、價格不同：安徽霍山的米斛價格最高，霍山的鐵皮石斛一般在在7-20元/克，雲南的一般在1-2元/克，浙江樂青等地的鐵皮石斛質量較高，價格位於2-6元/克。

2、營養成分含量不同：雲南的石斛營養成分積累不足，其他產地營養相對較高。

3、成熟期不同：雲南的石斛一年即可收成，其他產地則需要2-3年。

(5)水草石斛與鐵皮石斛有什麼差別擴展閱讀：

鐵皮石斛在民間被譽為「救命仙草」和醫葯界的「大熊貓」，同時又位於「九大仙草」之首，可以看出其葯用價值和滋補功效。石斛總共有70多種，其中以鐵皮石斛葯用價值最高，市場上也有水草石斛、紫皮石斛、銅皮石斛等，但功效和價格遠遠次於鐵皮石斛。

鐵皮石斛味甘，性微寒，含石斛多糖、石斛鹼等多種有效成分，滋陰生津效果屈指可數；可以提高人體免疫力，抗腫瘤；護肝利膽、抗風濕；降低血糖血脂；滋養肌膚、抗衰老；保護視力和鎮痛，是滋補養生佳品。可以干嚼、泡水、煲湯做葯膳。

F. 水草和鐵皮石斛葯效一樣嗎

水草石斛的功效遠遠不及鐵皮石斛，石斛裡面，霍山石斛和鐵皮石斛的功效最好，其他的石斛基本有葯用功效的不多，功效也不大

G. 水草石斛真假怎麼辨別 鐵皮石斛怎麼辨別

鑒別鐵皮石斛真偽的三個常用方法
1、性狀鑒別
鮮品：莖細長圓柱形，長15-25厘米或更長，粗0.4-0.66厘米，外表淡灰綠色。上部常可見殘存的花序，葉鞘膜質鞘頂部邊緣平截，通常低於上一環節，以致裸露一段環形、色略深的莖部，有時葉鞘頂部邊緣可超出上一莖節。質地柔韌或略堅脆，易折斷，斷而綠色，呈細顆粒粘質狀物。較新鮮品外表呈灰白色，葉鞘有紋，無嗅，嚼之味淡，無渣或少渣，之後具強黏滯感。
干品(鐵皮楓斗)：本品為緊密環繞成彈簧狀團物，長1-1.4厘米，粗0.7-1厘米，每團3到5圈不等。呈暗黃綠色至金黃綠色，常可見殘留的葉鞘纖維。團狀物的一端常有根頭的殘留部分，有時並有須根殘留，長1-10毫米;另端或為莖的類端(「龍頭鳳尾」規格，但很少見)或為莖的切斷部分;即一端為根頭或莖頭，另一端為剪口者，稱「頭楓斗」或「尾楓斗」，但大多商品兩端均為莖的切斷部分，為「無頭無尾」楓部。莖粗2-4毫米，表面可見斜行的細皺紋;質堅實，略韌，但易折斷，斷面不平坦，但不呈纖維狀。略具青草香氣;嚼之味淡，初有黏滑感，久之則有濃厚黏滯感。
2、顯微鑒別
新鮮莖橫切面直徑2.8-3.1毫米，呈圓形，邊緣有不規則波狀，每2-3個波狀中夾有1個深波狀彎曲。角質層厚約6.5微米，有層紋;表面細胞1 列，扁平，外壁及側壁稍增厚，木化，切向7.9-26.3微米，徑向4至8.4微米;皮下層有1-2列細胞壁稍厚。薄壁組織細胞大小近似，圍繞維管束的一圈細胞較小，其外緣嵌有細小薄壁細胞，有的含硅質體碎塊;管孔直徑至15.7微米，內側具1至2列纖維群，纖維直徑18.4微米，壁厚1.3-5.2微米。
3、泡製鑒別
目前市場上與鐵皮石斛最容易混淆的楓斗是紫皮楓斗，兩者均無苦味，嚼之有黏滑感。兩者的主要區別是，鐵皮楓斗熱水浸泡後湯色淡黃，節間長在2厘米以內，而紫皮楓斗熱水浸泡後湯色淡紫紅，節間長在2.5厘米以上。兩者的市場價格存在巨大差別，鐵皮楓斗是紫皮楓斗的5-10倍。

H. 鐵皮石斛，紫皮石斛，水草石斛有何不同

都一樣，葯用價值差，葯性寒 三個裡面 最好的是 鐵皮石斛~其它 沒啥葯用~

I. 我們這 鐵皮石斛叫做（水草） 還有一種叫做（黃草） 這兩種很相像 水草很貴

鐵皮石斛跟水草石斛是兩種功效不同的石斛，石斛裡面鐵皮石斛功效最好，黃草石斛、水草石斛的功效要次得多

J. 如何區分鐵皮，紫皮，水草，雜交楓斗

區分鮮條可能理容易區別這幾種石斛，但是區別這幾種石斛的楓斗可就有一定的難度了，不過區別也並不難，只要掌握了這幾種石斛的特徵就不怕區分不出來了：
1、鐵皮楓斗：顏色整體來講為綠色，市場上以黃綠色居多，部分為鐵綠色，一般鐵皮楓斗都會有白絲，白絲為鐵皮楓斗特有，表面紋路淺，稀疏，鐵皮楓斗氣味清香，行內人叫做草香味，有點類似於紅薯的味道。聞起來有煙火味或者其他味道均不是正宗的鐵皮楓斗。鐵皮楓斗膠質濃，個頭沉實同等大小，鐵皮楓斗是最重的。鐵皮楓斗進口回甘一嚼就碎，有黏牙效果，膠質濃，久嚼基本都無渣葯效好，但是目前市場價格都普遍高。
2、紫皮楓斗：顏色以黃色居多，少部分優質紫皮為黃綠色，紫皮楓斗沒有白絲，紫皮楓斗只有白色的薄膜，紫皮楓斗表面紋稍深，稍密。為了增加紫皮楓斗的美觀度，一般都是去掉白色薄膜，紫皮楓斗的氣味和鐵皮楓斗有點類似，但是味道很淡，部分紫皮楓斗的薄膜會用火燒掉的，所以會有煙火味，紫皮楓斗膠質多，體積小，紫皮楓斗進口不要嚼碎，要久嚼才會有一點黏牙效果，不苦，嚼到最後會有渣，紫皮楓斗葯效比鐵皮楓斗差些，但是性價比高，辨別鐵皮楓斗和紫皮楓斗主要是看外表以及口感。
區分楓斗方法
3、水草楓斗：水草楓斗顏色為黃色，表面很乾凈，都會用火燒掉表面薄膜，紋路很深，很密，有很強的煙火味，摸久了，手會變成黑色。水草楓斗枯黃，膠至少，用手掂很輕，進口有苦味，基本嚼不碎，渣滓多。水草楓斗是最差的，基本沒有葯效。但是目前市場上賣得最好的確實水草楓斗。
4、雜交楓斗：一般都是紫皮楓斗與水草楓斗雜交而成的楓斗，顏色以黃色為主，外形和水草楓斗近似，表面也很乾凈，都會用火去掉表面薄膜，紋路很深，很密，有很強的煙火味，摸久了，手都會變成黑色，雜交楓斗個頭一般都較大，但是膠質很少。進口有苦味，並且渣滓很多，雜交楓斗市場價格一般比水草楓斗貴些，但是葯性也很差。
這四種石斛楓斗的區分方法，可以給我們在購買楓斗的時候起很重要的作用，可謂一分錢一分貨，不然就吃大虧了。