鐵皮石斛什麼意思

❶ 芽級鐵皮石斛什麼意思

亂起的名字，石斛只需要關注口感、多糖含量、石斛鹼含量、纖維多少

❷ 鐵皮石斛的功效、作用與吃法有哪些

一、鐵皮石斛的功效。

現代葯理研究表明，鐵皮石斛以清胃熱、生津除煩為主要葯性特點，可養陰生津，清火退熱；可益氣養陰，清熱健脾。

可益氣生津，利咽開音，去翳明目；還可滋陰補腎，斂氣安神，對於陰虛型糖尿病、高脂血症、神經衰弱、慢支肺氣腫、放化療後病人表現為口乾口苦、失眠多夢、乾咳氣短有一定的輔助治療功效。鐵皮石斛除了葯用外，還能夠調節機體免疫功能，改善疲勞，降血壓、降血糖。

二、鐵皮石斛的吃法

1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。

3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。

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需要注意的是，鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。

事實上，清熱利陰虛只是對於石斛使用的簡要描述，專家指出，不同品種的石斛功效也有不同。比如生長於高原地帶的野生石斛如金釵石斛、鐵皮石斛由於地處寒涼，味苦。

因此其葯性在石斛之中是比較寒涼的，適宜清虛熱用，鮮品較干品清熱力更強。其他石斛例如廣東石斛、細葉石斛、黃草石斛等品種味甘平，故以養肺胃陰見長。

❸ 歷史上有哪些關於石斛的記載

石斛為蘭科植物，全球約有1500種同屬植物，中國有77種。收載入國家葯典的僅有四種，分別是金釵石斛、鐵皮石斛、流蘇石斛和鼓槌石斛，其他石斛絕大部分為觀賞植物，無葯用價值及保健功效。石斛自古以來就是珍稀名貴中葯。作為植物，最早記錄於《山海經》，稱為「禁生、林蘭」意即長在林下、溪旁。作為葯物，始載於《神農本草經》，列為上品，可補五臟虛勞，為滋陰聖品。功能益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷、口乾煩渴、胃陰不足、食少干嘔、病後虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨萎軟等症。
金釵石斛，為最好的葯用石斛，因其作用突出廣泛，民間有「救命仙草」，「還魂草」之稱，《神農本草經》列為上品，「味甘，微苦，性微寒，可卻驚定志，強陰益津，輕身延年，久服厚腸胃」。《本草綱目》載，「石斛莖狀如金釵之股，從生石上，稱金釵花，又稱千年潤，處處有之，以蜀中者為勝」，即今天的貴州赤水一帶為其原產地。根據《中國蘭花》一書指出：石斛在古代如無特指，就是金釵石斛。
目前零售市場的石斛種類繁多，品名復雜，價格混亂，其中大部分來源於東南亞的蘭花，將蘭花出售後，剩下的莖捲成楓斗，僅憑外觀難以分辨，嚼之如青草味，這類石斛無任何葯用或保健價值。正品的金釵石斛「味微苦，回甘」。所謂：好石斛，有點苦，才是正品。如果想要買到正品的赤水金釵石斛，可以選擇赤水當地生產廠家永斛源生產的金釵石斛。
金釵石斛具有較高的葯用價值，適合食用金釵石斛的人群范圍很廣，一般都可以食用。糖尿病患者、腸胃不好的人、三高人群、亞健康人群都可以食用金釵石斛。
公元 502-557年南朝•梁陶弘景在《本草經集注》中首次對石斛的外觀特徵作出了描述：「生石上，細實，桑灰湯沃之，色如金，形似蚱蜢髀者為佳」。

唐代《新修本草》對石斛和偽品木斛進行了描述：「生石上，細實，桑灰湯沃之，色如金，形似蚱蜢髀者為佳。近道亦有，次宣城間。生櫟樹上者，名木斛。其莖形長大而色淺。六安屬廬江，今始安亦出木斛，至虛長，不入丸散，惟可為酒漬煮湯用爾。」
宋代唐慎微《證類本草》記載「石斛，細若小草，長三、四寸，柔韌，折之如肉而實。世又謂之金釵石斛，蓋後人取象而言之。今人多以木斛渾行，醫工亦不能明辨。將木斛折之，中虛如禾草，長尺余，但色深黃光澤而已。真石斛，治胃中虛熱有功。」這也是首次提出金釵石斛。
公元 1578 年李時珍在《本草綱目》中記載：「石斛名義未詳。其莖狀如金釵之股，故古有金釵石斛之稱」。更加確定了古代的石斛就是指金釵石斛。
清代陳士鐸在《本草新編》直接記載：「金釵石斛，味甘、微苦，性微寒，無毒。不可用竹斛、木斛，用之無功。石斛卻驚定志，益精強陰，尤能健腳膝之力，善起痹病，降陰虛之火，大有殊功。今世吳下之醫，頗喜用之，而天下人尚不悉知其功用也。」可見陳士鐸根本就不再稱作石斛，就直接記載金釵石斛。由此可以看出金釵石斛才為傳統葯用正品石斛。

❹ 石斛和石斛花的區別和作用是什麼

1、叫法不同：

石斛：又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等；

石斛花：石斛花，即鐵皮石斛，又名萬丈須。夏季開花，花白色，微帶紫紅，花型甚大而美麗，石斛花是開的花朵。

2、意思不同：

石斛：石斛是一種植物，指的是這種植物的名稱。

一、石斛花的功效

1、減肥：經常用石斛花泡茶喝，能促進脂肪燃燒，幫助減肥。

2、祛斑美容：石斛花含有葯理成分，經常用石斛花泡茶喝，能有效減少色斑，祛斑美容效果不錯。

二、石斛的功效

1、護肝利膽

鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

2、降低血糖

鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

以上內容參考：網路－石斛

網路－石斛花

人民網——石斛花有哪些養生功效？可提神醒腦健胃解郁

❺ 鐵皮石斛到底要怎麼吃

鐵皮石斛的食用方法有以下三種：

1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。

3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。

需要注意的是，鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。此外，脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。

❻ 鐵皮石斛，是什麼意思啊

中葯名，滋陰補氣的

❼ 石斛這個詞語是什麼意思

石斛，中葯名。為蘭科植物環草石斛DendrobiumloddigesiiRolfe.、馬鞭石斛D.fimbriatumHook.var.oculatumhook.、黃草石斛D.ChrysanthumWall.、鐵皮石斛D.candimWall.exlindl.或金釵石斛D.nobileLindl.的莖。具有益胃生津，滋陰清熱的功效。主治胃陰虛證，熱病傷津證，腎陰虛證。

入葯部位

莖。

用法用量

煎服，6-12g。鮮品可用15-30g。

相關配伍

1、治熱病傷津，煩渴，舌乾苔黑之證，配天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。

2、治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡，可與生地、麥冬、黃芩等品同用。

3、治腎陰虛證，腎陰虧虛，目暗不明者，配枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸（《原機啟微》）。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，配熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝背、強筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，配生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。

採收加工

全年均可採取，以秋季採收為佳。烘乾或曬干，切段，生用。鮮者可栽於砂石內，以備隨時取用。

炮製方法

1、干石斛：取原葯材，除去須根及雜質洗凈，潤透，切段，乾燥。

2、鮮石斛：除去須根洗凈，拭去表皮薄膜，切段。

貯藏方法

貯乾燥容器內，置通風乾燥處，防潮。鮮石斛置陰涼濕沙中，防凍。

葯材性狀

1、金釵石斛：莖中、下部扁圓柱形，向上稍「之」字形彎曲，長18-42cm，中部直徑0.4-1cm，節間長1.5-6cm。表面金黃色或綠黃色，有光澤，具深縱溝及縱紋，節稍膨大，棕色，常殘留灰褐色葉鞘。質輕而脆，斷面較疏鬆。氣微，味苦。

2、環草石斛：①美花石斛：莖細長圓柱形，常彎曲，盤繞成團或捆成把，長11-40cm，直徑1-3mm，節間長0.4-2.3cm。表面金黃色，有光澤，具細縱紋。質柔韌而實，斷面較平坦。氣無，味較苦，有粘性。②鐵皮石斛：葉鞘常短於節間，留有環狀間隙，味淡或微苦。

3、黃草石斛：莖細長圓柱形，中、上部不規則彎曲，長23-120cm，直徑2-5mm，節間長2-3.5cm。表面金黃色或棕黃色，有縱紋，體質輕實，易折斷，斷面略纖維性。氣微，味微苦，嚼之有粘性。

4、馬鞭石斛：莖細長圓錐形，上部有少數分枝，長30-150cm，直徑2-8mm，節間長2-4.5cm。表面棕黃色，有8-9條縱溝。質疏鬆，斷面纖維性。氣微，味微苦。商品常切成1.5-3cm長段，切麵灰白色。

化學成分

本品含石斛鹼、石斛胺、石斛次胺、石斛星鹼、石斛因鹼等生物鹼，及黏液質、澱粉等。

鑒別

1、本品橫切面：金釵石斛表皮細胞1列，扁平，外被鮮黃色角質層。基本組織細胞大小較懸殊，有壁孔，散在多數外韌型維管束，排成7-8圈。維管束外側纖維束新月形或半圓形，其外側薄壁細胞有的含類圓形硅質塊，木質部有1-3個導管直徑較大。含草酸鈣針晶細胞多見於維管束旁。

2、金釵石斛取本品（鮮品乾燥後粉碎）粉末1g，加甲醇10ml，超聲處理30分鍾，濾過，濾液作為供試品溶液。另取石斛鹼對照品，加甲醇製成每1ml含1mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取供試品溶液20μl對照品溶液5μl，分別點於同一硅膠G薄層板上，以石油醚（60-90℃）-丙酮（7:3）為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以碘化鉍鉀試液。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。

檢查

1、水分：干石斛不得過12.0%（通則0832第二法）。

2、總灰分：干石斛不得過5.0%（通則2302）。

含量測定

金釵石斛：照氣相色譜法（通則0521）測定。

色譜條件與系統適用性試驗：DB-1毛細管柱（100%二甲基聚硅氧烷為固定相）（柱長為30m，內徑為0.25mn，膜厚度為0.25μm），程序升溫：初始溫度為80°C，以每分鍾10℃的速率升溫至250°C，保持5分鍾；進樣口溫度為250°C，檢測器溫度為250°C。理論板數按石斛鹼峰計算應不低於10000。

校正因子測定：取萘對照品適量，精密稱定，加甲醇製成每1ml含25μl的溶液，作為內標溶液。取石斛鹼對照品適量，精密稱定，加甲醇製成每1ml含50μl的溶液，作為對照品溶液。精密量取對照品溶液2ml，置5ml量瓶中，精密加入內標溶液1ml，加甲醇至刻度，搖勻，吸取1μl，注入氣相色譜儀，計算校正因子。

測定法：取本品（鮮品乾燥後粉碎）粉末（過三號篩）約0.25g，精密稱定，置圓底燒瓶中，精密加入0.05%甲酸的甲醇溶液25ml，稱定重量，加熱迴流3小時，放冷，再稱定重量，用0.05%甲酸的甲醇溶液補足減失的重量，搖勻，濾過。精密量取續濾液2ml，置5ml量瓶中，精密加入內標溶液lml，加甲醇至刻度，搖勻，吸取1μl，注入氣相色譜儀，測定，即得。

本品按乾燥品計算，含石斛鹼（C16H25O2）不得少於0.40%。

葯理作用

石斛能促進胃液的分泌而助消化，使其蠕動亢進而通便；但若用量增大，反使腸肌麻痹。有一定鎮痛解熱作用，其作用與非那西汀相似而較弱；可提高小鼠巨噬細胞吞噬作用，用氫化可的松抑制小鼠的免疫功能之後，石斛多糖能恢復小鼠免疫功能；石斛水煎對晶狀體中的異化變化有阻止及糾正作用；對半乳糖性白內障不僅有延緩作用，而且有一定的治療作用。

植物種屬

蘭科環草石斛、馬鞭石斛、黃草石斛、鐵皮石斛.或金釵石斛。

植物形態特徵

1、金釵石斛：多年生附生草本。莖叢生，直立，高30-50cm。直徑1-1.3cm，黃綠色，多節，節間長2.5-3.5cm。葉近革質，常3-5枚生於莖上端；葉片長圓形或長圓狀披針形，長6-12cm，寬1.5-2.5cm，先端2圓裂，葉脈平行，通常9條，葉鞘緊抱於節間，長1.5-2.7cm。無葉柄。總狀花序自莖節生出，通常具2-3花；苞片卵形，小，膜質，花大，下垂，直徑6-8cm；花萼及花瓣白色，末端呈淡紅色；萼片3，中萼片離生，兩側萼片斜生於蕊柱足上，長圓形，長3.5-4.5cm，寬1.2-1.5cm；花瓣卵狀長圓形或橢圓形，與萼片幾等長，寬2.1-2.5cm，唇瓣近圓卵形，生於蕊柱足的前方，長4-4.5cm，寬3-3.5cm，先端圓，基部有短爪，下半部向上反卷包圍蕊柱，兩面被茸毛，近基部的中央有一塊深紫色的斑點；合蕊柱高6-7mm，連足部長約12mm；雄蕊呈圓錐狀，花葯2室，花葯塊4，蠟質。蒴果。花期5-6月。2、鐵皮石斛：多年生附生草本，莖叢生，圓柱形，高達35cm，粗2-4mm。上部莖節上有時生根，長出新植株，干後呈青灰色。葉紙質，長圓狀披針形，長4-7cm，寬1-1.5cm，先端略鉤轉，邊緣和中脈淡紫色；葉鞘具紫斑，鞘口張開，常與葉留下一個環狀間隙。總狀花序常生於無葉的莖上端，長2-4cm，回折狀彎曲，常具3花；總花梗長約1cm；苞片干膜質，淡白色，長5-7mm；花被片黃綠色，長約1.8cm；中萼片和花瓣相似，長圓狀披針形，寬約4mm，先端銳尖，側萼片鐮狀三角形，基部寬約1cm，先端急尖；萼囊明顯；唇瓣卵狀披針形，反折，比萼片略短，不裂或不明顯3裂，基部邊緣內卷並具1個胼胝體，先端急尖，邊緣波狀；唇盤被乳突狀毛，具紫紅色斑點。3、馬鞭石斛：多年生附生草本。莖直立，近圓柱形，有時基部上方呈紡錘形，向上逐漸變細，通常高60cm左右，粗2-20mm，表面具槽。葉兩列，近於水平伸展，長圓形或橢圓形，長8-15.5cm，寬2-3.6cm，先端銳尖。花期無葉；總狀花序下垂，長約15cm，常具花6-12朵；花序軸較細，略呈「之」字形；總苞片鞘狀，膜質，長約5mm；花苞片小，長約3mm；花黃色；萼片長圓形，等長於萼片，具短爪，唇盤上表面密被短柔毛，近基部有一個腎形紫色斑塊，邊緣具復流蘇，花期4-5月。

分布區域

1、金釵石斛：分布於台灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地。2、鐵皮石斛：分布於廣西、雲南、貴州等地。3、馬鞭石斛：分布廣西、雲南等地。

生長環境

1、金釵石斛：附生於高山岩石或林中樹幹上。2、鐵皮石斛：附生於樹上。3、馬鞭石斛：附生於樹上或山谷岩石上。

生長見習

喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。

繁殖方式

用無性繁殖或試管苗快速繁殖。無性繁殖有分株、扦插育苗和腋芽繁殖。

栽培技術

目前以分株繁殖為主。在3月下旬至4月上旬石斛發芽前栽種較好。選生長健壯、根系發達、萌櫱多、無病蟲的一年或二年生植株作種，連根挖出，視莖數多少分為若干叢，採用貼樹栽種方法，將株從根部用竹釘或竹篾固定在樹幹上，再用牛糞泥漿抹根部及周圍樹皮皺紋中。若在岩石上栽培，則選陰濕樹林生有苔蘚的砂頁岩，種在凹處或石縫里。試管苗快速繁殖，可用種子或莖節進行無菌培養。將未開裂蒴果或莖節，經表面滅菌後，在無菌條件下，播種或接種到1/2MS努森培養基中，置26±1℃，加光培養。快速繁殖研究已初見成效。

病蟲防治

1、葉斑病，初夏時在嫩葉上發生，用1：1：50波爾多液或50%多菌靈1000倍液噴霧。2、蝸牛類，包括東風螺及小蝸牛，使用五氯酚鈉或滅螺凈噴殺。

相關論述

1、《神農本草經》：「主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰，久服厚腸胃。」

2、《本草綱目拾遺》：「清胃，除虛熱，生津，已勞損。」

注意事項

溫熱病早期陰未傷者、濕溫病未化燥者、脾胃虛寒者均禁服。

• 審核

  胡曉梅 主任醫師

  中國中醫科學院西苑醫院

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❽ 紅桿軟腳鐵皮石斛是什麼意思

鐵皮石斛就一個品種，所謂軟腳硬腳，雁盪山鐵皮，廣西鐵皮都是鐵皮，就是有的地方有點區別，有些蘭花愛好者喜歡而已。

❾ 鐵皮石斛一級2#什麼意思

鐵皮石斛一級2#意思是一級裡面的中等品。

一級鐵皮石斛標准：大棚有機種植，完全的人工種植，人工控制生長條件的溫濕度、人工澆水、施肥和抗病防蟲害等，但整個過程按照有機標准進行。其生長出的鐵皮石斛選取短而粗壯一類的，有效成分含量高、品相好，一般不超過30厘米，並且無農殘和重金屬超標。

鐵皮石斛葯理作用：

生津作用：鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。

降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。

增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。

以上內容參考網路-鐵皮石斛

❿ 石斛和石斛草的區別

石斛：又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等；石斛花：石斛花，即鐵皮石斛，又名萬丈須。夏季開花，花白色，微帶紫紅，花型甚大而美麗，石斛花是開的花朵。2、意思不同：石斛：石斛是一種植物，指的是這種植物的名稱。石斛花：石斛花是石斛開出來的花朵，是石斛的一部分。石斛的功效1、護肝利膽鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。2、強筋降脂人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。3、降低血糖鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。4、抑制腫瘤鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。