鐵皮石斛應該直接吃、泡水喝或者煲湯喝,還可以用來泡酒服用。鐵皮石斛能提高人體免疫力和抗疲勞能力可以長期吃。
鐵皮石斛是一種適合直接吃的養生食材,它能抗氧化,抗疲勞,還能提高人類消化功能,更能穩定血糖,血糖和血脂經常使用,對維持身體健康有很明顯的好處。直接吃鐵皮石斛的時候,需要把新鮮的鐵皮石斛洗凈以後,分成段放在嘴裡,直接慢慢嚼碎後咽下去,這樣能讓身體吸收它含有的豐富營養,會讓它發揮好的保健養生功效。
鐵皮石斛是有多種不同食用方法的健康食材,而且可以長期吃,因為它營養價值特別高,不但含有多糖和微量元素,還含有氨基酸和多種對人體有益的礦物質,人們經常食用對身體無害有益,能讓人體吸收豐富營養,而且能增強身體免疫功能,提高身體的抗癌能力,並能保護肝腎減少病毒對它們的傷害,長期食用鐵皮石斛能維持身體健康,也能放慢身體衰老速度。
2. 石斛可以降血糖嗎
可以的,石斛之所以既能養陰,又能補陽,還能通痹,其根本在於它的性味和歸經。因其氣味甘、平、無毒,甘者人脾,脾腎同源,平者雙補。因其無毒,可久服,從而奠定了石斛在養生中的重要作用。 石斛的現代葯理研究表明:石斛含石斛鹼、石斛胺鹼、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼,及黏液質、澱粉等。石斛鹼有一定的止痛退熱作用,與非那西汀相似,但較弱。石斛煎劑內服,能促進胃液分泌,可助消化;還有增強代謝、抗衰老等作用。 石斛潤肺清胃、滋腎補肺,增強免疫和抗衰老能力,全面修復血管,神經、代謝、免疫等系統病變,1.石斛茶
配方:石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。
製法:將石斛、麥冬和綠茶一並放入茶杯內,開水泡茶。
功效:養陰清熱,生津利咽。
用法:每日1劑,代茶頻飲。
2.石斛玉米須茶
配方:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。
製法:上葯,每日1劑,水煎,代茶飲。
功效:養陰清熱利尿
用法:不拘時頻飲。
3.白芍石斛瘦肉湯
配方:豬瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,紅棗4枚。
製法:瘦豬肉切塊,白芍、石斛、紅棗(去核)洗凈。把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煎沸後,文火煮1~2小時,調味即成。
功效:益胃養陰止痛。
用法:飲湯食肉。手腳麻木等並發症。養陰益精,是新世紀糖尿病的剋星。
3. 鐵皮石斛降血糖的功效
鐵皮石斛的葯理作用有很多,作用效果也很顯著,那鐵皮石斛可以降血糖嗎?接下來我帶大家了解一下吧。
中醫說:中醫認為糖尿病(消渴症)的基本病機是陰虛內熱,鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,滋陰退熱,調節人體陰陽平衡,是專治消渴症的要葯。 鐵皮石斛養陰潤燥,可以濡潤管脈,擴張血管,從而促進血液循環。
西醫說:現代葯理學實驗證明,鐵皮石斛降低血糖作用的機理是,能顯著提高超氧化歧化酶( SOD )活性,具有抗氧化作用,也就是說,鐵皮石斛能通過抗氧化作用減少自由基對胰島功能的損傷,促使胰島 B 細胞釋放和胰島素合成增加,胰島素活性增強,從而降低血糖。 另外鐵皮石斛能降低血膽固醇和甘油三酯,降低血脂和血黏度,促進血循環。
有醫學研究對鐵皮石斛降血糖的作用及其機理進行了分析,從人的血糖值、血清胰島素和胰島血糖素水平等各方面,採用放射免疫分析和免疫組化HRP-SPA染色體等方法,結合胰島α細胞和β細胞的形態方面,發現鐵皮石斛確有明顯的降血糖作用。
1、黑木耳:黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質,其中木耳多糖有明顯的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜。
2、苦瓜:苦瓜中的提取物有明顯的降糖作用,現在很多降糖中成葯中很多都含有苦瓜提取物,因此,苦瓜也是降糖首選食物。
3、山葯:山葯含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山葯甙、多種氨基酸等物質,其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用,能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
4、紫菜:紫菜中含有豐富的紫菜多糖,胡蘿卜素和維生素等高營養物質,紫菜多糖能明顯降低空腹血糖,糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。
性味功效:味甘,性微寒。
生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
葯理作用
生津作用:鐵皮石斛石斛具有生津作用,主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
降血糖作用:鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
4. 怎麼吃石斛才能有很好的降血糖作用
干銀耳沖洗後用水泡發,枸杞洗凈用少許水浸泡一會。
將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉,莖洗凈後,切成小段。
泡好的銀耳用流動水沖洗干凈,撕成小朵。
砂鍋中倒入水,把鐵皮石斛段和銀耳放入,大火煮開後,轉小火
30分鍾時將枸杞和冰糖倒入,繼續燉至銀耳軟糯即可。
5. 鐵皮石斛怎麼吃降血糖
降血糖的水果
水果普遍的含糖量都高,所以血糖高的患者都很忌諱吃水果,有的甚至於完全不吃,其實這樣是不科學的,均衡飲食才有利於血糖的降低。只要挑得對是沒問題的,那麼應該怎麼挑呢?
糖尿病患者選擇水果的依據主要是根據水果中含糖量及澱粉的含量,以及各種不同水果的血糖指數而定。
推薦選用:每100克水果中含糖量少於10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜選用:每100克水果中含糖量高於20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏干、桂圓等乾果,以及果脯應禁止食用。
含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。
降血糖的茶飲
高血糖人士除了平時適量運動和飲食上多加註意外,其實平時也可以泡些茶飲喝,既可以補充日常需要的水分,同時還可以起到降血糖的作用,現在介紹幾款茶飲供大家參考。
1、羅漢果茶:取2個羅漢果,洗凈切片,放入杯中,加開水沖泡,蓋上杯燜10-15分鍾,代茶飲即可。2個鮮羅漢果一般可連續泡3-5次。適用於各類型的糖尿病患者。
2、麥冬茶:取30克麥冬洗凈,放入大杯中,用沸水沖泡,蓋上被子燜10-15分鍾代茶飲即可。適合各類型的糖尿病患者。
3、荷葉飲:荷葉1張,洗凈切小片,放入砂鍋中,加清水浸泡30分鍾。置於火上,水沸後再煮30分鍾代茶飲即可。適合各類型的糖尿病患者。
4、絲瓜茶:絲瓜200克,刮凈綠皮,洗凈切塊,放入砂鍋,加清水煮熟。放入4克綠茶沖泡,蓋上鍋蓋,燜10-15分鍾,取鍋中湯水飲用。每日一次,每日一劑。適合各類型的糖尿病患者。
5、柿子葉茶 :柿子葉50克,洗凈放入大杯中,加入5克茶葉。沸水沖泡燜10-15分鍾,代茶飲即可。適合各類型的糖尿病患者。
6、蓮子心茶:蓮子心3克,放入大杯中,並倒入開水,燜10-15分鍾,即可。適合各類型的糖尿病患者。
7、桑葉茶:桑葉50克,洗凈放入大杯中,沸水沖泡燜10-15分鍾,代茶飲即可。適合各類型的糖尿病患者。
8、石榴葉茶:石榴葉50克,洗凈放入大杯中,沸水沖泡燜10-15分鍾,代茶飲即可。適合各類型的糖尿病患者。
6. 鐵皮石斛的功效、作用與吃法有哪些
一、鐵皮石斛的功效。
現代葯理研究表明,鐵皮石斛以清胃熱、生津除煩為主要葯性特點,可養陰生津,清火退熱;可益氣養陰,清熱健脾。
可益氣生津,利咽開音,去翳明目;還可滋陰補腎,斂氣安神,對於陰虛型糖尿病、高脂血症、神經衰弱、慢支肺氣腫、放化療後病人表現為口乾口苦、失眠多夢、乾咳氣短有一定的輔助治療功效。鐵皮石斛除了葯用外,還能夠調節機體免疫功能,改善疲勞,降血壓、降血糖。
二、鐵皮石斛的吃法
1、鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、泡茶:取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
3、榨汁:取新鮮鐵皮石斛,剝去表皮,切成小段,放入榨汁機中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調服。
(6)鐵皮石斛怎麼樣才能降血糖擴展閱讀
需要注意的是,鐵皮石斛的用量不宜過大,每次用量不宜超過15克,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。
事實上,清熱利陰虛只是對於石斛使用的簡要描述,專家指出,不同品種的石斛功效也有不同。比如生長於高原地帶的野生石斛如金釵石斛、鐵皮石斛由於地處寒涼,味苦。
因此其葯性在石斛之中是比較寒涼的,適宜清虛熱用,鮮品較干品清熱力更強。其他石斛例如廣東石斛、細葉石斛、黃草石斛等品種味甘平,故以養肺胃陰見長。
7. 鐵皮石斛可以降血糖嗎
降血糖作用:鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。所以,他能夠降低血糖,這和1088的Rh2很像。
8. 鐵皮石斛怎麼吃降血脂呢煮水喝有用嗎
鐵皮石斛鮮榨汁,像榨西瓜汁、橙汁、蘋果汁一樣,取出最新鮮的鐵皮石斛,在果汁機進行鮮榨,不僅能比較充分地利用吸收鐵皮石斛的有效成分,對於夏季飲用而言,更能起到消暑解渴的作用。
9. 石斛配什麼降血糖
可以的,石斛之所以既能養陰,又能補陽,還能通痹,其根本在於它的性味和歸經。因其氣味甘、平、無毒,甘者人脾,脾腎同源,平者雙補。因其無毒,可久服,從而奠定了石斛在養生中的重要作用。 石斛的現代葯理研究表明:石斛含石斛鹼、石斛胺鹼、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼,及黏液質、澱粉等。石斛鹼有一定的止痛退熱作用,與非那西汀相似,但較弱。石斛煎劑內服,能促進胃液分泌,可助消化;還有增強代謝、抗衰老等作用。 石斛潤肺清胃、滋腎補肺,增強免疫和抗衰老能力,全面修復血管,神經、代謝、免疫等系統病變,1.石斛茶
配方:石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。
製法:將石斛、麥冬和綠茶一並放入茶杯內,開水泡茶。
功效:養陰清熱,生津利咽。
用法:每日1劑,代茶頻飲。
2.石斛玉米須茶
配方:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。
製法:上葯,每日1劑,水煎,代茶飲。
功效:養陰清熱利尿
用法:不拘時頻飲。
3.白芍石斛瘦肉湯
配方:豬瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,紅棗4枚。
製法:瘦豬肉切塊,白芍、石斛、紅棗(去核)洗凈。把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煎沸後,文火煮1~2小時,調味即成。
功效:益胃養陰止痛。
用法:飲湯食肉。手腳麻木等並發症。養陰益精,是新世紀糖尿病的剋星。