石斛的吃法很多,其中有三種吃法比較好。一、石斛可以打成細粉,用溫水攪拌均勻,1次三克1天2次,有滋陰生津、養胃生津、滋陰除熱、明目強腰的作用。二、石斛10克,煮水服用,葯的作用全部進入水裡,喝下去後,通過舌下腺,吸收的更快。三、燉烏雞時可以加入石斛,使它的湯更鮮美,還有葯用價值增加,石斛的吃法不同,葯用價值也會不一樣。
B. 石斛可以怎樣使用
(1)醫師處方用量6~12g,鮮品15~30g。
(2)鮮石斛15g、冰糖適量(也可用干石斛6g,水煎後加冰糖)。每曰1劑,泡開水代茶飲。用於煩渴、口乾、不思飲食。
(3)石斛100g、天花粉250g。共研細粉,1次9g,1曰2次,開水A服。用於糖尿病。
(4)石斛10g、木耳炭10g。焙乾,研為細末,1曰2次,1次10g,開水A服。用於老年血崩。
(5)石斛30g、扛板歸75g、一枝黃花15g。每曰1劑,水煎代茶頻頻飲用。用於急性喉喑,咽喉腫痛(一枝黃花為菊科植物一枝黃花的全草或帶根全草。扛板歸為蓼科植物扛板歸的全草)。
(6)鮮石斛15g、玉竹12g、麥冬12g、北沙參15g、山葯10g、甘蔗汁250g。前五味加水煎取汁,合甘蔗汁代茶飲。用於口乾思飲、惡心、食慾不振。
(7)石斛10g、生地10g、赤芍10g、丹皮10g、茯苓10g、麥冬10g、黃芩5g。每曰1劑,水煎分2~3次服。用於血熱所致月經先期。
(8)石斛15g、菊花參15g。服法:
水煎服;
水煎取汁外洗
患處。每曰1劑。用於乳癰,中耳炎。
(9)石斛25g、生地30g、麥冬20g。每曰1劑,水煎代茶飲。用於口瘡。
(10)石斛12g、地骨皮12g、骨碎補12g、槐花6g、甘草3g。每曰1劑,水煎代茶飲。用於牙齦出血、潰爛。
(11)石斛5g、川貝母3g、沙參5g。將川貝母砸碎,沙參切成小碎塊,與石斛一起置入茶杯內,倒入剛沸的開水,蓋嚴杯蓋,浸泡20分鍾左右即可代茶飲用,可反復加入沸水浸泡數次,直至無味,每曰上、下午各泡服1劑。用於肺陰耗傷,肺氣上逆的咳喘證,症見咳嗽喘逆,曰久不愈,乾咳無痰,舌光無苔。
(12)石斛5g、枸杞5g、生地5g、菊花5g。將生地和石斛切成小碎塊,與其他葯一起置入茶杯內,倒入剛沸的開水,蓋嚴杯蓋,浸泡20分鍾左右即可代茶飲用,可反復加入沸水浸泡數次,直至無味,每曰上、下午各泡服1劑。用於肝腎陰虛,眼目失養所致的視物昏花,目暗瞳散,頭暈神疲。
(13)石斛5g、麥冬5g、連翹5g、桑葉3g、茉莉花1g。先將石斛切成小碎塊,再與其他葯一起置入茶杯內,倒入剛沸的開水,蓋嚴杯蓋,浸泡20分鍾左右即可代茶飲用,可反復加入沸水浸泡數次,直至無味,每曰上、下午各泡服1劑。用於熱病後期,熱邪傷陰,陰津耗傷,余熱未清的口燥煩渴,低熱不退,舌紅少苔。
(14)石斛5g、藿香5g、陳皮5g。先將石斛和藿香切成小碎塊,陳皮撕碎,一起置入茶杯內,倒入剛沸的開水,蓋嚴杯蓋,浸泡20分鍾左右即可代茶飲用,可反復加入沸水浸泡數次,直至無味,每曰上、下午各泡服1劑。用於邪熱壅胃,胃陽不足,胃氣上逆的胃炎。症見惡心嘔吐,或嘔酸苦水,口乾思飲。
(15)石斛5g、野菊花5g、蒲公英5g、連翹5g。先將石斛切成小碎塊,再與其他葯一起置入茶杯內,倒入剛沸的開水,蓋嚴杯蓋,浸泡20分鍾左右即可代茶飲用,可反復加入沸水浸泡數次,直至無味,每曰上、下午各泡服1劑。用於扁桃體炎所致的咽喉紅腫疼痛,吞咽困難,口乾口渴。
(16)鮮石斛50g、花生米500g、食鹽6g、大茴香3g、三萘3g。石斛切成1cm長的節子,放入鍋內注入適量清水,放入食鹽、大茴香、三萘,待鹽溶化後把花生米倒入鍋中,置武火上燒沸,再移至文火上煮約1.5小時,待花生米入口成粉質時即可食用。用於肺胃陰虛、咽干津少、舌上無苔、咳嗽痰少、腸燥便秘、乳汁清稀的病人食用。
C. 石斛的吃法和用量分別是
可以煎湯服用,每次10~30克,養胃生津,也可以泡水喝,每次3~5克,如果方便的話,把石斛磨成散,每次3~5克沖服。
石斛主要的成分為石斛多糖、石斛鹼、石斛酚、石斛胺,總氨基酸,還有特殊的菲類、聯抗癌成分,苄類其中石斛多糖含量高達22%。
鐵皮石斛含有17種氨基酸和7種無機元素,其野生品及其懸浮培養的原球莖氨基酸的總量分別達到133.1、120.4mg/g,其中,鐵皮石斛生品以谷氨酸、天冬氨酸、纈氨酸和亮氨酸為主要氨基酸,4種氨基酸占總氨基酸的43.8%。
(3)石斛怎麼樣服用擴展閱讀
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼,尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼(季銨鹽)。
D. 石斛怎樣泡水喝
石斛怎樣泡水喝
石斛怎樣泡水喝,石斛是有名的中葯材,有仙草之稱,對多種疾病都有極高的療效,很多人其實並不是特別熟悉石斛,石斛的作用有很多,吃法也有很多,那麼石斛怎樣泡水喝呢?
石斛如何泡水
1、石斛泡水喝的方法特別簡單,人們用乾燥以後的石斛泡水喝時,需要准備乾燥後的石斛5克左右直接把它放在干凈的白瓷茶具或者干凈玻璃杯中,放入幾塊冰糖,沖入准備好的開水,浸泡3~5分鍾以後,取出裡面的湯汁可直接飲用。
2、新鮮石斛也能用來泡水喝,而且用它泡出的水味道比較甘甜,在用新鮮石斛泡水喝的時候,需要把新鮮石斛提前洗凈,再把它切成段段,然後用刀把它拍下,直接放入干凈杯子中,沖入90度左右的開水,浸泡3~5分鍾以後,裡面的湯汁就能取出飲用。
石斛泡水喝的方法
1、石斛加麥冬
石斛不但可以單獨泡水喝還能與麥冬搭配在一起泡水喝,在需要的時候可以准備鐵皮石斛三克,谷芽10克,麥冬5克,幫他們直接放在干凈杯子中,沖入沸水沖泡,浸泡3~5分鍾以後,取出湯汁代茶飲用,每次放入的中葯材可反復沖泡3~5次。
2、石斛菊花茶
石斛在泡水喝的時候還可以放入適量的菊花和枸杞子,也可以放入適量女貞子,這樣會讓它對人體的滋補功效更為出色,而且能讓它滋陰潤燥的功效得到更好發揮。
在需要時可把上面介紹的這幾種食材,每種取5克直接放在養生壺中,沖入沸水浸泡,或者把它放在養生壺中,加清水煎煮後服用就可以。
①一次取四五個,將它放進水杯里。
②再用60度以上的.開水沖泡。
③沖泡之後把水杯蓋子蓋上,然後泡一會兒,就可以喝了
石斛的觀賞價值
石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被譽為「四大觀賞洋花」之一。從外觀上看,石斛蘭構造獨特的「斛」狀花形,以及斑斕多變的色彩,都給人熱烈、亮麗的感覺.對石斛蘭的欣賞,國際上習慣用百分制來作衡量,具體為:花形30分,花色30分,其他特徵40分。
石斛功效
疏清虛熱、補益脾胃、強壯筋骨。
1、生吃,功效:強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯,功效:補虛養陰,清熱。
3、泡茶,功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏,功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒,功效:補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳,功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
首先,我們需要知道的是用石斛泡水的話,一般是用石斛的花來泡水喝,而不是枝幹來泡水喝的,這個我們是需要知道的,而且石斛泡水的好處是特別多的,可以滋潤形體臟腑、腦髓骨骼等,效果非常的好,所以,現在很多人都用石斛來泡水喝,不過還是不宜喝多的。
首先,我們需要准備好一些石斛,這些石斛最好是比較乾燥的,不要用量太多,一般一般水裡面放入4-5個就可以了,太多的話,會太濃,我們一般也喝不下去,太少的話,味道也會太淡。
之後,我們需要准備一瓶開水,所謂的開水其實也不算是完全的開水,因為我們用來泡石斛的開水顯然是不能達到100°的,一般最好在85°左右就可以了,溫度太高的話,對石斛反而會造成一定的破壞,這個我們是需要注意的。
之後,我們可以准備一個干凈的玻璃杯或者陶瓷杯,這都是可以的,石斛泡水對於所用器皿沒有特殊的講究,玻璃杯或者陶瓷杯都是可以使用的,只要干凈的就可以了。
之後我們放入石斛,然後加入開水,一般需要浸泡至少10分鍾左右才會看出來泡開了,然後溫度適中的時候,我們就可以飲用了,需要注意的是,在喝石斛泡的水的時候,不要去喝白開水。
最後,當我們喝完第一杯之後,不需要就不泡水了,我們可以繼續加一些開水,然後再浸泡一會兒,大概五分鍾左右即可,之後我們就可以繼續喝石斛泡的水了,一般最多三次也就差不多了。
E. 石斛怎麼樣吃
石斛可以泡水喝,盡量用開水、可以反復多次泡。石斛是葯食兩用,具有益氣養陰、生津止渴,還有提高免疫力、抗腫瘤的作用。石斛不太溶於水,泡水喝的話建議先煮一下,盡量用開水,一天可以反復多次泡,這樣能夠把有效成分溶到水裡面,達到養生的目的。
F. 石斛要怎麼吃
石斛的吃法很多,其中有三種吃法比較好。一、石斛可以打成細粉,用溫水攪拌均勻,1次三克1天2次,有滋陰生津、養胃生津、滋陰除熱、明目強腰的作用。二、石斛10克,煮水服用,葯的作用全部進入水裡,喝下去後,通過舌下腺,吸收的更快。三、燉烏雞時可以加入石斛,使它的湯更鮮美,還有葯用價值增加,石斛的吃法不同,葯用價值也會不一樣。
G. 石斛是怎麼吃法好
六種簡單食用方法
1、取20-50克鮮品石斛須洗凈,拭去質角層。表皮上的薄膜,切斷放入榨汁機內榨汁飲用。
2、取20-50克石斛鮮品,洗凈直接食用。嫩枝口感鮮美;老枝富含多糠膠汁有粘度。風味獨特。
3、取20-50克鮮品,洗凈加水拍裂久煮,作茶飲用,可煮數次。
4、取取20-50克鮮品石斛帶葉洗凈,切斷,用榨汁機打成糊狀,然後取出放鍋中加水文火煮開,直至飄香就可飲用。最後帶渣食用(渣富含石斛纖維素)
5、取20-50克鮮品石斛凈去衣切碎或拍破和雞鴨等一起文火燉60分鍾,連渣食用。
6、泡酒,洗凈去角質層、切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可飲。
H. 石斛怎麼食用
石斛,蘭科植物之一,主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入葯,名為石斛,對人體有驅解虛熱,益精強陰等療效。鐵皮石斛最補血、精、津,令人精、氣、神充足,在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。
I. 怎樣吃石斛效果最佳
石斛也叫石斛蘭是一種觀賞植物也是一種保健食材還是一種名貴的中葯材,它的食用功效與葯用功效都特別出色,平時人們可以適量食用一些,能讓身體吸收豐富的營養,也能預防一些高發疾病發生,那麼石斛怎麼吃才能發揮特別好的功效呢?接下來我會介紹這個問題,能讓大家了解石斛蘭的最佳吃法。
石斛怎麼吃 石斛最佳吃法
1、直接吃
新鮮的石斛是一種特別適合直接吃的美味食材,在需要食用時可以把新鮮的石斛洗凈切成段,直接放到嘴裡慢慢嚼碎,把嚼出的汁液直接咽下去,餘下的殘渣可以再細細嚼一會,最後再把它吐掉就可以,這樣能讓人們品嘗到石斛的原有滋味也能讓人體吸收到豐富的營養。
2、榨汁喝
石斛還能用來榨汁喝,在用它榨汁的時候可以搭配自己喜歡的水果,像生活中常見的蘋果雪梨等都可以和石斛搭配在一起榨汁喝,在需要的時候要把新鮮石斛洗凈以後切成段,再把准備好的蘋果或者雪梨去皮以後切成塊,最後把它們一起放到榨汁機中,榨出汁液加少量蜂蜜調味就可以。
石斛最佳吃法
1、煎煮
石斛可以煎煮以後再吃,在需要時候可以把曬干以後石斛洗凈以後入鍋加適量清水煎煮,開鍋後再煎煮15分鍾左右,煎好以後的湯汁取出代茶飲用,每天可飲用多次,也能讓人體盡可能多的吸收食物中的有效營養。
2、泡茶
石斛還能用來泡茶喝,再用它泡茶的時候需要把它添上段,然後用刀拍一下,把它拍散,然後再放到干凈杯子中,加入開水沖泡泡好後的湯汁能直接喝,最後餘下的石斛還可以直接吃下去。除了泡茶以外,石斛還能用來泡酒喝,在用它泡酒時需要把它切成段並搭配適量的冰糖泡好以後每天可以服用三十克。
上面為大家介紹了石斛的最佳吃法,能讓大家近一步了解石斛應該怎麼吃,以後大家再吃石斛時就可按這些正確吃法去食用它,能讓石斛發揮特別好的養生功效,也讓它的營養盡快被人體吸收和利用。