胃陰虛石斛配什麼

① 石斛和什麼搭配泡茶喝比較好

石斛，位居中葯「九大仙草」之首，歷代中醫將其列為上品。其味甘淡略咸，性微寒，歸胃、腎經，有滋陰清熱、益胃生津之功。

石斛葯食同源，其清中有補、補中有清，既能滋胃陰、清胃熱，又能滋腎陰、降虛火，。常用於治療熱病陰傷津虧導致的口乾煩渴，病後虛熱，或是胃陰虧虛導致的食少干嘔，以及陰虛火旺導致的目暗不明、骨蒸勞熱盜汗、腰膝酸軟等症。

石斛泡茶的搭配

據《本草綱目拾遺》等古代醫書記載，石斛可代茶飲，有開胃健脾、生津潤喉、清胃虛火的作用，對於咽喉乾燥、腫痛、嘶啞等炎症有很好的緩解作用。

而石斛泡茶的不同搭配也有不同的作用，下面介紹一下幾種不同的搭配應用。

1、石斛+米酒

石斛洗凈切片後，放入酒中浸泡多日後飲用，或以酒蒸石斛泡茶喝均可。

常飲石斛酒，有養陰益腎之功，可用於緩解年老者下焦陰濁瘀滯導致的腿腳筋骨無力、怕冷、胸中煩熱、口渴、失眠等症，可向上蒸騰陰液，收降上浮之陽氣。

2、石斛+菊花+枸杞

石斛可緩解因肝腎津液虧虛，兩目失於濡養，導致的目視不明、兩目干澀、用眼過度等問題。

將石斛、菊花、枸杞子搭配，先將石斛水煎，後加入菊花和枸杞浸泡後飲用，是一味非常有效的明目茶。

石斛杞菊茶有滋陰清熱、清肝明目的作用，適合因肝腎陰虛導致的視物昏花、頭暈目眩、用眼過度、兩目干澀、夜視不清等症狀。加入石斛後，既能養胃陰，又能增強明目之功。

如果口氣重的、胃熱明顯的，可以加一味石斛（須煮），養胃陰，同時更增強明目的功效。

3、石斛+麥冬

石斛可與麥冬泡茶飲用。

其中麥冬性味甘微苦寒，有養陰潤肺、清心除煩、益胃生津之功。

可用於因熱病傷及陰液，出現陰虛咳嗽、乾咳少痰、煩渴等症狀，有滋陰生津之功。也可緩解因為陰不足導致的腸燥便秘、心煩失眠、口乾舌燥、骨蒸勞熱等症狀。

4、石斛+甘蔗

石斛煎水取汁，甘蔗去皮榨汁，兩者混合飲用。

此飲有養陰清熱除煩、益胃生津止咳的作用，可緩解因熱病傷津導致的煩熱口渴、舌紅少苔等陰虛火旺症狀。

5、石斛+西洋參

石斛洗凈切碎後先文火煎煮，再加入西洋參煎煮片刻飲用。

其中西洋參性味甘微苦寒，有清熱生津、補氣養陰之功，既清肺熱、又養肺陰，與石斛配合，可緩解飲氣陰虧虛、熱病傷津導致的咳嗽、口乾咽燥、倦怠乏力等陰虛症狀，有益氣生津養陰之功。

6、石斛+粳米

石斛洗凈切片後煎煮，後加粳米同煮為石斛粥。

此粥適合因胃陰不足導致的脘腹隱痛、心煩口渴、干嘔等症狀人群飲用。

石斛的飲用注意事項

石斛搭配什麼葯方比較好方法？我個人看法，1，石斛養胃湯，

石斛5克，山葯30克，西洋參10克，大棗5個，

做法，洗干凈鍋，加水適量，另取己洗干凈的葯方，切成片小塊，放入鍋內，加生薑2片，先用武火俁爾後文火煲2個小時左右，

功能，慈陰清熱，健脾養胃，

另一個方法，養陰潤肺湯，配方，石斛5克，北沙參丨0克，百合10克，麥冬1o克，杏仁10克，玄參1σ克。

功效，清熱，潤肺炎，止咳作用。

做法按上述說的方法一樣的，先將中葯洗干凈，，，，。大火煲爾後文火煲2小時，即服用方法，效果很好，受到喜歡，適合，是具有依據所知名度推廣。

石斛屬補陰之名葯。為蘭科常綠草本植物環草石斛的莖。性味甘、淡，微寒。歸肺、胃、腎經。功能養陰益冒，清熱生精。

民間及傳統醫葯多用於肺陰虧虛之虛熱咳嗽及肝腎陰虛、眼目失養之內障、雀目、瞳神散大等證。

常用量6一12克，可生用、鮮用，宜水久煎才能出葯味，一般不推薦用水泡服，切記。《本草求真》評價:「石斛形瘦無汁，味淡難出，非經久熬，氣味莫泄……。」

注意！石斛能助濕戀邪，對濕熱病及濕溫病，濕邪尚未化燥傷陰者均當忌用；補陰葯，只適宜陰虧傷津，陽虛體質不宜使用。特別一提，石斛並非靈丹仙草，它有適應症，並非人人可用，陽虛寒性人用之，如雪上加霜，切記！

特點:石斛長於滋陰清熱，益胃生津之功，適宜熱病後期、陰液被耗、氣陰不足的虛熱煩渴，及胃陰不是之熱壅嘔吐諸症；虛熱咳嗽和目疾。

陰虧傷津常與花粉、麥冬、玄參、生地、白芍、枸杞、菊花、玉竹、北沙參、黃精、百合、山葯、五味子等選擇使用。

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我用石斛和靈芝麥冬泡茶吃｡不知好不好，習慣了｡

石斛素有「千金草」「 軟黃金」的美譽，早在唐代《道藏》一書中，便有了「千古一仙草，石斛有奇效」的說法，並把石斛列為「中華九大仙草」之首。《黃帝內經》敬稱為「靈蘭」，曰能治「消渴」（即糖尿病）。李時珍也在《本草綱目》中強調了鐵皮石斛「強陰益精，久服厚腸胃，輕身延年」的功效。《神農本草經》指出， 鐵皮石斛具有生津、止渴、鎮痛、消除水腫之功效。

那石斛究竟搭配什麼泡水喝才能有協同增效的作用呢？ 石斛配西洋參：

西洋參在葯典里歸屬於補氣葯。它的效用就是有助於機體補氣生津以及清熱養陰。如若用西洋參和石斛泡茶喝，在提升石斛滋陰清熱、益胃生津的同時，還能提升補氣之用。

石斛配南沙參：

石斛與南沙參均有補陰的效用。南沙參能夠幫助機體補陰益氣，但是與西洋參不同的是，南沙參的補氣效用要弱於西洋參。

但是石斛與西洋參搭配有助於化痰止咳，還能幫助緩解肺陰肺虛所導致的燥熱咳嗽。

石斛配枸杞：

石斛與枸杞也都有補陰的效用，枸杞有助於滋補肝腎和益精明目，對於肝腎陰虛導致的視物模糊有緩解作用。

石斛與枸杞搭配，起到一加一大於二的作用，提升石斛養肝明目的效用，同時也有幫助機體補陰的作用，可有助於益胃生津、滋陰清熱。

石斛配甘蔗：

用石斛煎水取汁，然後將甘蔗削皮打汁，二者混合飲用。

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石斛主要是益胃生津，也能補腎陰的，腎陰虛生熱時候也有一定的清熱滋陰作用的。當體內津液不足尤其是胃陰不足時候，使用還可以。具體搭配什麼飲用比較好，就要看自己還有什麼其他不適，如果就是胃陰不足可以加點麥冬一起煮水喝。腎陰不足時候，可以加點枸杞子一起服用。

平時喝點石斛等草葯，對身體好是挺好的，不過要辨證用葯，起到事半功倍作用。

石斛是一個有故事的中葯，傳說非常多，而且素來有「仙草」之稱，但是葯物畢竟不是仙丹，只有自己的適應症，不能應對所有疾病。中醫應用石斛，已經由來已久，幾千年前石斛就是中醫手中的良葯，早在《神農本草經》中就系統總結了石斛的作用。

《神農本草經》中記載石斛有：「主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞，羸瘦，強陰。久服厚腸胃，輕身延年。」我們且來品一品這些作用。

「傷中」就是損傷了人體的臟腑，中就是體內，不論是外部原因，還是情志內傷，導致人體的臟腑功能受損，石斛可以補虛，補充腎與胃的津液，養足人體的正氣。這就是所謂的「補五臟虛、羸瘦」，能夠輕身延年，都是石斛可以補虛的作用。

「除痹」者，石斛可以治療痹症。痹就是痹阻不通，不通則痛，因此痹症最常見的表現就是疼痛。石斛可以補充人體的虛損，可以使腎中的物質充足。腎主骨，腎中物質不足，就會出現骨頭的疼痛，因此稱之為骨痹。這就是石斛為什麼可以「除痹」的原因。

強（陰）的意思就是強（陽），古人將男女的生殖（器官）統稱為陰，強（陰）者就是說石斛可以治療羊委，治療很多隱秘的問題。而久服厚腸胃，則是說石斛可以逐漸加強脾胃的功能，使人體的正氣逐漸充足。

石斛者，生於砂石之上，斛者是容器，有出納的作用。斛就像胃一樣，可以收納，可以傾倒。雖然石斛的名字不一定由此得來，但是石斛可以補虛的作用是肯定的。但是石斛的性質偏於涼，需要配合一些溫性葯物，才能制約石斛的寒涼之性。比如溫熱的生薑、大棗，因此雖好，但是適合陰虛的人服用，不適合陽虛的人長期飲用。

據說雲南騰沖的中華仙草石斛值4000元一斤？石斛在我們騰沖哪確實隨處可見。長於懸崖峭壁之間，或者寄生在古老的參天大樹之上，所謂靠山吃山，小時候假期間也會跟著大人爬山找過，只是記不清楚是多少錢一斤了，但是看到一位博主說的4000元一斤，或許他說的是某種品質比較好的石斛。我印象中大概也就是幾百塊一斤就已經頂破天了。但也算得上不錯的價位了，本身自己也分不出品種好壞，當時找葯也不知道葯有什麼好處，所以就是找了給收葯的老闆。

開始的時候價格給得很高，拿了一株樣苗給村裡人看說找這樣的草葯，大家看了之後上山砍柴就會留意然後收集來給他，當收葯的老闆看到能找到的葯很多的時候就會壓價格，說自己收了賣不出去之類的，村裡人收了也沒有買的地方，也只能低價賣給他，只要有錢賺，慢慢地越來越難找的時候，收葯的老闆在把價格抬高，但是容易採集的地方都被採得差不多了，只有一些比較危險的地方，或者比較遠的深山才能找到，但只要價格適合依然由人願意去冒險，村裡很多人就因為找葯草的時候跌傷的。

說了這么多，這石斛到底有什麼好處呢？今天就來跟你聊一聊！

石斛

相關論述：

《本草通玄》：「石斛，甘可悅脾，咸能益腎，故多功於水土二臟。但氣性寬緩，無捷奏之功，古人以此代茶，甚清膈上。」

所以石斛用於茶飲，搭配上各種適合沖泡的搭配，就衍生出各種有關石斛的茶飲。

石斛茶飲搭配

在討論石斛的茶飲前我們需要先清楚泡新鮮的石斛還是干石斛，其實兩者葯性各有差異。新鮮石斛用於熱病津傷的人，而干石斛用於胃虛夾熱傷陰者。所以在選擇的時候最好根據自己情況選擇適合的石斛泡製。

經典石斛茶

配料：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。

泡製方法：新鮮石斛、綠茶、麥冬放入茶杯中，開水沖泡即可；

功效：清熱作用，對咽喉不適，嗓子干有一定幫助，生津利咽。

石斛玉米須茶

配方：石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。

製法：干石斛、蘆根、玉米須放入杯中煮至水開，調小火煮3分鍾左右即可

功效：養陰清熱利尿

金釵石斛茶

石斛的種類繁多，金釵石斛15克，冰糖適量煮水，就是金釵石斛茶，有養陰清熱，生津益胃的功效。

石斛與西洋參搭配

西洋參滋陰降火，石斛生津降火，所以兩者搭配對口乾舌燥的緩解效果更佳。比較適合平時用嗓子比較多的人群，我記得我們之前的中醫老師，上課的時候就會碰一杯茶飲，有的時候就是西洋生加石斛的搭配。老年人因為唾液分泌減少，經常會感覺到口乾舌燥，多喝水也不能有所改善，不妨嘗試經常喝一些石斛西洋參的沖泡飲，可能會有所改善。

總結

石斛的食用人群很廣，一般都可以服用，只有熱病早期陰未傷者，溫濕病未化燥者，脾胃噓寒（胃酸分泌較少者）者不能服用。而石斛本身「甘平無毒」，所以偶爾吃一些也不會有太大影響，就算是適合的體質也不建議長期吃。

石斛是生活中經常見到的一種中葯材，很多亞 健康 人士都喜歡用石斛泡水、煲湯、泡酒等，如果想用它明目，可以和杭白菊也就是白菊花搭配，也可以和枸杞、決明子搭配，都可以起到更好的明目的作用。石斛和紅棗搭在一起泡水效果也特別好，可以讓石斛補益氣血的功效和紅棗的健脾的功效更加出色，既能養血安神也可以補中益氣，如果追求養陰的效果，石斛和麥冬泡水也是理想的搭檔，當然還可以泡黃精、泡玉竹等等，能夠起到清熱、滋陰、潤燥的效果。

菊花，枸杞，石斛，三者匹配非常的好

② 石斛能和什麼在一起泡著喝

石斛屬溫補類、滋陰的效果，和西洋參一起泡效果最好

③ 石斛與哪些中葯配伍，有什麼功效

您好,現在回答您提出的問題.
石斛與那些中葯配伍,有什麼功效.
石斛{葯性] 味甘,微苦,性微寒.歸肺胃經,腎經.
{功農} 生津養胃,滋陰清熱,潤肺益腎,明目
強腰.
{臨床應用} 1. 熱病津傷,口舌乾燥,虛熱不退,胃
熱,口渴,可單味泡芙代茶飲.用以氣陰兩傷津傷口渴
可與黃芪,麥冬,生地補氣養陰葯同用.如石斛湯.
2.胃陰不足,虛熱所致的胃腕噪雜,隱痛勺熱,干嘔,舍
光少苔配竹筎,蘆根,批吧葉,等同用.熱陰明顯嘔吐
配丹皮,藿香,如石斛清肺散.<<張氏醫通>>
3. 應用於肝腎陰虧, 視物昏花,雀目,常配枸杞子,
菊花,決明子,等養肝滋陰,明目葯以加強效果.如
石斛夜光丸.也可配蒼術,淫羊藿,同用,以養陰除濕
如<< 聖濟總錄>> 石斛散.
4.腰腳軟弱,腎精虧損,如<<婦科玉尺>>配牛膝,白芍,
生地,等治療產後血虛陰虧,腰痛不能久立<<辨證錄>>.
以石斛配元蔘,治療陽明火旺.腎水枯棝.兩足無力痿證.
鮮石斛清熱生津力強.熱病津傷者宜之.干石斛用以胃虛
夾熱傷陰者為宜.
{注意事項} 溫熱病早期陰未傷者,濕溫未化燥者,脾胃虛寒者
均禁服
以上是您提出的問題回答完畢,謝謝.

④ 石斛和什麼搭配效果更好

石斛被古人列為「中華九大仙草之首」，自唐宋以來，它便被視為珍品進貢到皇宮里，在民間被稱為「千金草」、「救命仙草」、中葯界的大熊貓，下面就來說說，關於石斛那些你不知道的事。

一、石斛酒的功效、石斛泡酒配方、石斛泡酒怎麼泡

石斛食用方法很多，可以鮮吃、也可以曬干製成粉。另外也可以用來泡酒，中葯泡酒是我國古代就流傳的一種養生飲品，中葯材和酒的結合不僅能發揮中葯材的原本葯性還能升華兩者的功效。石斛酒的功效主要表現在：

1、疏通經絡

疏通經絡消腫止痛，是石斛酒的主要功效，因為食物本身就是一種能疏通經絡，強壯筋骨的中葯材，他在用白酒浸泡以後葯效會更加出色，日常生活中，人們出現關節疼痛或肢體麻木以及優先酸痛等不良症狀時，及時服用石斛酒就能起到明顯的治療作用，能讓人體出現的不適症狀很快減輕。

2、預防視力減退

石斛酒對人類的眼睛有一定保護作用，它不但能提高視力，潤澤眼球，還能提高人類視網膜的功能，並能降低白內障晶狀體的混濁度，除此以外，它還能滋補肝腎提高肝腎功能，對人類胃肝腎不足引起的視物不清也有明顯預防作用。

3、滋養陰津

石斛酒有滋養陰津的功效，服用對人體健康具有很大的補益效果。《中國葯學大詞典》稱其「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生」，所以善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。

4、增強體質

石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說：石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。

5、補益脾胃

石斛的功效可以益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂「腸胃葯」，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。

石斛泡酒的時候需要准備質量好的石斛五十克，另外要准備15克枸杞子和15克麥冬，在准備600克白酒或者高質量的高粱酒，最後准備一個干凈的酒壇，把酒壇用清水沖洗干凈，然後瀝干裡面的水分。准備好的石斛用清水洗凈以後晾乾，再把它切成段狀，直接放入到准備好的酒壇中，再放入准備好的麥冬和枸杞子，後倒入准備好的白酒，把酒壇的口密封好，放到陰涼通風的地方浸泡15天，取出以後過濾得到的液體就是養生功效出色的石斛酒。石斛酒一般是內服，每日服10-15毫升左右，有滋肺益腎，止咳化痰之功。廈門的「***」在滋補品南北干貨行業中是著名的老字型大小，有著多年的歷史。

二、石斛禁忌人群、石斛禁忌什麼一起吃

石斛的營養價值非常豐富，但是服用石斛的時候也會存在一定禁忌人群，並不是每個人都適合石斛，以下人群要注意：

1、陰盛陽虛者不可服用

陰盛陽虛的人群，不建議服用石斛，不僅沒有辦法達到養生的效果，反而會讓身體健康受到一定的影響。還有一部分體質比較好的人群，在服用了石斛一段時間後，陰虛的症狀就會逐漸的改善，但是在服用的期間，我們對於個人的身體狀況也需要特別的重視，一旦出現了陰盛陽衰的現象，必須要馬上停止服用，這是大家服用石斛需要小心的一個情況。

2、身體強壯的兒童或者是青少年

身體強壯的兒童或者是青少年，本來就中氣十足，而陰陽往往處於平衡的一個狀態，這類的人群除了因為生活方式的不正確或者是營養過剩，導致自己出現了陰虛的現象，其他的人群不需要服用石斛，否則會影響到自身的健康，所以說這類人群對石斛不適合服用。

3、懷孕期間

女性朋友在懷孕期間，為了讓自己的胎兒能夠得到更好的安全保障，一定要減少服用葯物，同時也應該提高個人的免疫能力，如果盲目的去服用石斛，那麼反而容易對健康造成影響。

食用石斛的同時，也有一些飲食禁忌需要大家了解：

1、食用石斛時，為了保證吸收效果，最好不吃辛辣刺激性食物，不要吃發物，所謂「發物」，是指動風生痰、發毒助火助邪之品，容易誘發舊病。如姜、薤、韭、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等，多食發熱，凡陰虛內熱，痰火內盛，津液耗傷者忌之。

2、食用石斛前後不宜食用具有「通氣」效果的食物，如蘿卜、綠豆、蓮藕等。鐵皮石斛食用之後，需要時間在腸胃裡慢慢消化吸收才能達到養生功效。這些食物會減少石斛在腸道內停留的時間，影響吸收。

⑤ 石斛與哪些中葯配伍，有什麼功效

1．胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌乾苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。

2．腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸（《原機啟微》）。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。

⑥ 石斛西洋參麥冬同喝有什麼效果

石斛西洋參麥冬同喝具有滋養胃陰、生津止渴、潤肺清心、補氣養陰等功效。
1、石斛適用於胃陰虛及熱病傷津證。長於滋養胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌乾苔黑之證。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡。
石斛還能滋腎陰，兼能降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者。腎陰虧虛，筋骨痿軟者。

2、麥冬可以養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。配沙參、川貝可治肺陰虛乾咳。

3、西洋參可以補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，對糖尿病患者還有調節血糖的作用。

(6)胃陰虛石斛配什麼擴展閱讀：
同時食用石斛西洋參麥冬的禁忌：
1、石斛副作用非常小，毒性很低，但中毒劑量的石斛可引起驚厥，阿密妥鈉可解其毒，臨床曾有應用石斛致過敏性皮炎的報告。溫熱病不宜早用石斛，濕溫尚未化燥者忌服。
2、21世紀初期以來還用於治療冠心病、萎縮性胃炎等。麥冬性寒，故凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。
3、 西洋參雖然適用人群很廣，但西洋參屬於涼葯，宜補氣養陰。如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。
參考資料：人民健康網-石斛雖好
別亂服更別過量
人民網-西洋參泡水喝有哪些功效？喝之前先知道這些禁忌
人民網-慢性胃炎，喝麥冬石斛茶

⑦ 石斛的食用方法與石斛的搭配服用方法

石斛花作用“健陽”的論點歷久而不為人們注意，直到數百年後明代李時珍才揭示了石斛的食用方法。那麼，下面是我給你介紹的石斛的食用方法與石斛的搭配服用方法，希望對你有幫助。

石斛的食用方法

1、石斛杞菊湯

功效：本方以石斛、菊花養陰清熱、明目，枸杞子、女貞子補養肝腎。用於肝腎陰虛，目昏眼花，視力減退。

材料：石斛、枸杞子、女貞子各15g，菊花 10g。

做法：煎湯飲。

2、石斛竹葉粥

功效：清熱解暑，益氣生津。

原料：石斛 40 克，竹葉 15 克，糙米 150 克。

做法:將石斛、竹葉水煎取汁，加糙米煮為稀粥服食，每日 2 劑。

石斛的搭配服用方法

石斛+牛膝

具補益肝腎，強筋壯骨，活血化瘀的功效。

適用於產後肝腎不足，陰虛虧虛，腰膝酸痛等。

石斛+川貝母

具有清熱養胃，潤肺止咳的功效。

適用於肺脾兩傷，營衛虧虛而致吐血、咳逆喘急、舌色光紅者。

石斛+沙參

增強益胃生津的作用。

適用於雜病胃陰不足，飲食不香，胃中嘈雜，胃脘隱痛或灼痛，干嘔或呃逆，舌光紅少苔等。

石斛+天花粉

增強益胃生津止渴的作用。

適用於胃水熾盛，胃陰不足，消谷善飢之中消證。

石斛+麥冬

增強滋補肺腎，生津退熱的作用。

適用於肺腎不足，陰虛津虧，咽干而痛，舌紅少津，虛熱不退等。

石斛的作用

1、胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌乾苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。

2、腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。

石斛的食療價值

蘭科草本植物環草石斛、馬鞭石斛等多種石斛的莖。產於西南和廣東、廣西、安徽等地。多在秋季採收，乾燥切段，或鮮用。

[性能]味甘，性微寒。能養陰清熱，益胃生津。

[參考]含石斛鹼等生物鹼，粘液質、澱粉等。

有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌，助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。

[用途]用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔;胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔;腎陰不足，視物昏花。

[用法]一日10~15g，鮮品可用30g。煎湯，泡茶，煎膏滋。

[附方]

1、石斛麥冬茶：石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶飲。本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津，谷芽消食和中。用於陰虛胃熱，嘔逆少食，咽干口渴，舌光少苔。

2、石斛蔗漿飲：石斛30g，甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮，切碎略搗，絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。本方以石斛養陰清熱、益胃生津，甘蔗清熱除煩、生津止渴。用於熱傷津液，煩熱口渴，舌紅少苔。

⑧ 石斛是一種保健葯材，它和什麼搭配泡茶喝比較好

在大家平時的日常生活，有許多的人喜愛喝茶，有的人就從喝茶里邊心覺，有的人就從喝茶中喝到身心健康。石斛一種純天然的綠色植物，它有漂亮的表面，讓人到賞析的情況下，還能夠令人服用。石斛是能夠立即嚼著吃，還可以吹乾以後碾成粉開展煮湯喝的，一樣的還能夠開展泡茶喝，泡茶喝的石斛能夠散寒虛火，能夠醫治胃潰病症，還能夠健脾胃，一樣的針對我的身體具有非常好的健康保健的功效。那麼你要了解石斛泡茶方式 嗎？石斛泡茶能夠配什麼？一起來了解一下吧。

石斛功效

霍山縣石斛，穩居中草葯材「九大仙草」之首，各代中醫葯學將其納入上品。其味甘，性溫，歸胃、脾經，有滋陰清熱、益胃生津之功。霍山縣石斛食品葯品同宗，其清中有補、補中有清，即能滋胃陰、清脾虛濕熱，又能滋脾腎虛、降虛火。多見於治療熱症陰傷津虧造成 的口乾口渴渴不欲，病後虛熱，或是胃陰虧虛造成 的食滯反胃，以及陰虛火旺造成 的目暗未知、骨蒸勞熱出虛汗、腿酸無力等症。

石斛奶茶的挑選標准

不一樣的石斛奶茶，因配搭的不一樣，功效上也主要表現出分別的特性。在挑選時，可依據配搭來做選擇，如：中老年人、體質虛寒、慢性病病久、工作壓力太大、多食酒煙的群體，可甄選石斛配高麗參或石斛配南沙參；女士則可考慮到石斛配桑葚子，補氣血滋陰；伏案工作時間長的盆友可採用石斛配枸杞子，協助養肝明目等

必須留意的是，大家的身體素質並並不是一成不變的，配搭的挑選可依據自身的人體主要表現來立即做出調節，防止一茶飲到底。

⑨ 石斛怎麼吃：家人都適合的滋陰養胃湯

鐵皮石斛性味功效：生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。屬於補腎陰的葯物，所以陰虛的人可以服用
石斛怎麼吃
石斛的講究吃法
大家可能都知道，石斛的價格不菲，是一種很名貴的中葯材，所以大多數人認為買回家後直接燉著喝或者拿水沖泡，效果很好，但是專家卻認為，這樣不能將石斛的作用最大化。
鐵皮石斛如果不做任何處理就直接放到水裡面的話,不管燉的時間有多長,到最後將近三成的營養成分會損失。如果稍做處理,比如用刀把石斛弄碎了再煎煮的話,營養成分損失會少一些,但也會達到兩成左右。如果只是沸水沖泡,裡面的營養更不能有效析出。

鐵皮石斛有很多加工食用方法,但最原汁原味的還是吃新鮮鐵皮石斛。
1.口嚼
將鐵皮石斛直接放於口中細嚼即可，直至石斛變成殘渣吞咽。
2.煎湯
近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」,每天用鮮鐵皮石斛5-10g,加水煎30分鍾後喝湯,此法也可延伸,用鮮鐵皮石斛長時間泡茶飲;

石斛的葯膳食用方法
把鐵皮石斛和白米粥共煮,再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒,最後放點鹽。據說,這樣煮出來的牛肉粥,不但有股特別的清香,常吃對腸胃還有好處。這位「鐵絲」的做法是有科學依據的,鐵皮石斛對調理腸胃有很好的效果,而牛肉具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強筋骨等作用,再配以補中益氣,健脾和胃的粳米,對腸胃自然有好處了。鐵皮石斛生長條件十分苛刻,自然產量極為稀少,更因民間長期過度採挖,致使野生資源瀕臨絕種。真正的鐵皮石斛是野生的,價格也不菲,目前只有像福臨門鐵皮石斛、還有同仁堂(價格大約是前者2倍)等少數幾個老品牌能買到正宗的鐵皮石斛。

石斛煲湯
鐵皮石斛燉野生水鴨湯
[原料]:老鴨1隻,石斛10克,蟲草25條,瘦肉50克。
[製法]:將老鴨和鐵皮石斛洗干凈以後，放置於瓦煲內，隨後加入薑片、蔥段、料酒和適量清水，燉上兩個小時，加上鹽和雞精即可。
[功效]:生津止咳,益氣解暑,夏天或上火時服用最好。

石斛洋參烏雞湯
[原料]:烏雞一隻,鐵皮楓斗15克,西洋參30克,山楂15克;薑片、蔥段、料酒,鹽雞精適量;
[製法]:烏雞宰殺洗凈,斬塊;葯材洗凈;鍋內燒水開後放入烏雞雞肉煮5分鍾後撈出洗凈放入 瓦煲,加入薑片、蔥段、料酒和適量清水,大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽、雞精調味即可。
[功效]:補中益氣,生津,恢復體力,抗疲勞。

鐵皮石斛鱔魚湯
[原料]:黃鱔500克,當歸黨參12克,鐵皮楓斗15克;料酒10毫升,生薑12克,大蒜、醋、鹽、醬油、蔥段、味精、胡椒粉各適量。
[製法]:黃鱔切絲備用;鐵皮楓斗洗凈,生薑洗凈切絲,黨參、當歸裝入紗布袋扎緊口備用;鱔魚、鐵皮楓斗、中葯袋及調料一並放入砂鍋內,加適量清水。先用武火燒沸後,去掉浮沫,再用文火煎熬一小時,去出葯袋,加入鹽及調味品後即可。

石斛泡水
將鐵皮石斛洗凈。
將洗凈的鐵皮石斛放入煮水器，放入適量的水，微火煮20-30 分鍾。
將煮好的石斛和水倒入保溫杯，加入適量冰糖，浸泡3個小時。

可以反復沖泡，泡到最後，水沒味道了，再連石斛一起吃下去。
石斛是一種非常好的養生保健食材，也是一種葯材，深受百姓的喜愛。石斛的種類繁多，其中鐵皮石斛最為正宗，葯用功效。但由於鐵皮石斛生長條件十分苛刻，自然產量極為稀少，更因民間長期過度採挖，致使野生資源瀕臨絕種。真正的鐵皮石斛價格不菲。市面上很多不法商家以水草冒充的鐵皮石斛，價格很便宜的，只有大品牌的鐵皮石斛比較正宗，目前只有像福臨門鐵皮石斛、還有同仁堂等少數幾個老品牌能買到正宗的鐵皮石斛，福臨門的較為實惠，適合長期服用。

一般來說,人們喜歡把楓斗磨成粉,與西洋參合吃,實際上,這種方法並不能完全吸收楓斗的精華.中葯一般講究慢熬。鐵皮石斛除了泡水喝，也可以放在雞湯,排骨湯中做食材一起煎熬,楓斗全部吃掉即可.這樣就保證了對鐵皮楓斗營養的全面吸收。
結語：通過以上學習，看到石斛可以有這么多的食用方法，大家是不是迫不及待的想試下呢，其實石斛的吃法遠不止這么多，大家可以再多多學習哦，希望對樓主有幫助。

⑩ 有什麼養胃陰的中成葯！石斛麥冬沙參，最好有這三味葯

胃陰虛的治療主要有甘寒養陰潤胃法和酸甘化陰潤胃法兩大類。
2.1 甘寒養陰潤胃法 選甘寒之品濡潤以補之。適用於單純胃陰虛者。方葯：養胃湯，（沙參、麥冬、玉竹 ，生扁豆、桑葉、甘草），益胃湯（沙參、麥冬、玉竹、生地、冰糖），沙參麥冬湯（沙參、麥冬、玉竹、扁豆、桑葉、甘草、花粉），五法飲（梨汁、荸薺汁、鮮薷根汁、麥冬汁、鮮藉汁或蔗汁）
2．2 酸甘化陰潤胃法 選酸甘寒之品以斂潤補之。可用於（1）胃陰虛、肝木乘犯胃土者，（2）肝陰虛至肝氣犯胃者，胃酸少者（酸可健胃助食，「酸能開胃」）方葯：烏梅、白芍、山楂、木瓜、麥冬、人參、甘草、石斛等。
臨床用葯加減 兼虛熱者加地骨皮、青蒿、丹皮，口渴者加知母、花粉、玄參、等；兼食滯加山楂、谷麥芽等；兼痰咳者加瓜蔞、川貝之類；兼氣滯加佛手、香椽，兼熱者加川楝子；兼血瘀加丹參、赤芍等。
2.3 胃陰虛兼氣虛者加選甘淡平劑之品如人參、黃精、山茱萸、太子參、蓮肉等到配合應用。
2.4 對於胃陰虛兼夾證的治療，凡是胃陰虛造成它臟陰虛者，當養胃陰為主兼滋潤它臟；它臟陰虛造成胃陰虛者，首當滋胃為先，酌情兼顧它臟。此種情況臨床多見於溫病後期的慢性虛損病。肺胃陰虛多見於津液不足；肝胃陰虛多兼精血不足，治療當分別情況配以生精補血之品；胃為後天陰液之本，腎為先天陰精之本，腎胃陰虛當遵葉氏「上下交損當治其中」，法當養胃之陰，必得多納穀食，乃治損之要著。虛勞之陰虛虛損證，凡及胃陰虛胃納不佳者，養胃當為先，然後兼補之。腎陰虛重者又當選用甘寒咸之品滋腎為主。肝胃陰虛者臨床多有肝胃不和之證，當據其偏重取酸甘之法安胃治肝。至於邪傷胃陰當邪盛時，臨床以祛邪為主，保護陰津，取邪去正安之意；陰傷邪尚盛時當養陰祛邪；後期胃陰大傷虛多邪少當養陰扶正，取正復邪退之意，滋陰即可祛邪。臨床若單純養胃陰而陰不復者可取陽生陰長之意加人參、黃芪等補氣之品。病情復雜，當權衡主次輕重，分清標本緩急，靈活施治。