(1)做法:取十到兩十克新鮮的植物,將它洗滌干凈。洗好之後,將它切碎或者拍碎,用紗布包好。跟雞或鴨等一塊,用小火煮一個小時左右就可以了。
(2)相關功效:可以發汗、抵虛熱、生津等。也就是說,這種做法對於筋骨酸、痛等體虛的症狀具有良好的作用。
⑵ 金釵石斛的食用方法
1、茶飲--取金釵石斛干品2-3克在沸水沖泡(按容量的大小可適當加減),可沖泡4-7次。 2、水煎--將金釵石斛干品取2-3克先用冷水約600毫升浸泡2小時以上,再用旺火煎沸,小火煎1小時以上,分3-4次服用。 3、泡酒--金釵石斛的有效成分較易溶於乙醇,每500毫升酒放金釵石斛干品3克,浸泡15天以上即可飲用。4、磨細末--將干品金釵石斛干品銼成細末,乾燥密封保存,每次取約1克,用白開水沖服。5、煲湯--取金釵石斛干品2-3克,放入瘦肉或其它禽類的肉,文火清燉好後,稍涼即可食用。其湯色透明、味香誘人、清純可口,並可吸油脂、去油膩。
⑶ 金釵石斛怎麼吃
可以煎湯服用。每次10-30克。養胃生津。
也可以泡水喝,每次3-5克。
如果方便的話,把石斛磨成散,每次3-5克沖服
⑷ 金釵石斛怎麼食用
1
金釵石斛醬鴨是平時常見的一種食用方法。還可以泡酒。燉肉可以當輔料添加。
2
燉食豬肉、雞肉時,可加入10-20克金釵石斛,經常食用,可改善貧血症狀。
3
煮水當茶喝,而不是用開水泡著。通常,金釵石斛一次要煮6~10分鍾,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,金釵石斛水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常金釵石斛水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。
4
治療肺結核,可將鴨內洗凈燉30分鍾後加入金釵石斛、百合,再煮15分鍾,加鹽,味精適量即成。也可將金釵石斛用布包好,與粳米、豬瘦肉一同入鍋,加水適量,旺火燒開後轉文火煮成稀粥,加食鹽調味後食用,同樣可收到治療作用。
⑸ 石斛怎樣泡水喝
石斛怎樣泡水喝
石斛怎樣泡水喝,石斛是有名的中葯材,有仙草之稱,對多種疾病都有極高的療效,很多人其實並不是特別熟悉石斛,石斛的作用有很多,吃法也有很多,那麼石斛怎樣泡水喝呢?
石斛如何泡水
1、石斛泡水喝的方法特別簡單,人們用乾燥以後的石斛泡水喝時,需要准備乾燥後的石斛5克左右直接把它放在干凈的白瓷茶具或者干凈玻璃杯中,放入幾塊冰糖,沖入准備好的開水,浸泡3~5分鍾以後,取出裡面的湯汁可直接飲用。
2、新鮮石斛也能用來泡水喝,而且用它泡出的水味道比較甘甜,在用新鮮石斛泡水喝的時候,需要把新鮮石斛提前洗凈,再把它切成段段,然後用刀把它拍下,直接放入干凈杯子中,沖入90度左右的開水,浸泡3~5分鍾以後,裡面的湯汁就能取出飲用。
石斛泡水喝的方法
1、石斛加麥冬
石斛不但可以單獨泡水喝還能與麥冬搭配在一起泡水喝,在需要的時候可以准備鐵皮石斛三克,谷芽10克,麥冬5克,幫他們直接放在干凈杯子中,沖入沸水沖泡,浸泡3~5分鍾以後,取出湯汁代茶飲用,每次放入的中葯材可反復沖泡3~5次。
2、石斛菊花茶
石斛在泡水喝的時候還可以放入適量的菊花和枸杞子,也可以放入適量女貞子,這樣會讓它對人體的滋補功效更為出色,而且能讓它滋陰潤燥的功效得到更好發揮。
在需要時可把上面介紹的這幾種食材,每種取5克直接放在養生壺中,沖入沸水浸泡,或者把它放在養生壺中,加清水煎煮後服用就可以。
①一次取四五個,將它放進水杯里。
②再用60度以上的.開水沖泡。
③沖泡之後把水杯蓋子蓋上,然後泡一會兒,就可以喝了
石斛的觀賞價值
石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被譽為「四大觀賞洋花」之一。從外觀上看,石斛蘭構造獨特的「斛」狀花形,以及斑斕多變的色彩,都給人熱烈、亮麗的感覺.對石斛蘭的欣賞,國際上習慣用百分制來作衡量,具體為:花形30分,花色30分,其他特徵40分。
石斛功效
疏清虛熱、補益脾胃、強壯筋骨。
1、生吃,功效:強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯,功效:補虛養陰,清熱。
3、泡茶,功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏,功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒,功效:補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳,功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
首先,我們需要知道的是用石斛泡水的話,一般是用石斛的花來泡水喝,而不是枝幹來泡水喝的,這個我們是需要知道的,而且石斛泡水的好處是特別多的,可以滋潤形體臟腑、腦髓骨骼等,效果非常的好,所以,現在很多人都用石斛來泡水喝,不過還是不宜喝多的。
首先,我們需要准備好一些石斛,這些石斛最好是比較乾燥的,不要用量太多,一般一般水裡面放入4-5個就可以了,太多的話,會太濃,我們一般也喝不下去,太少的話,味道也會太淡。
之後,我們需要准備一瓶開水,所謂的開水其實也不算是完全的開水,因為我們用來泡石斛的開水顯然是不能達到100°的,一般最好在85°左右就可以了,溫度太高的話,對石斛反而會造成一定的破壞,這個我們是需要注意的。
之後,我們可以准備一個干凈的玻璃杯或者陶瓷杯,這都是可以的,石斛泡水對於所用器皿沒有特殊的講究,玻璃杯或者陶瓷杯都是可以使用的,只要干凈的就可以了。
之後我們放入石斛,然後加入開水,一般需要浸泡至少10分鍾左右才會看出來泡開了,然後溫度適中的時候,我們就可以飲用了,需要注意的是,在喝石斛泡的水的時候,不要去喝白開水。
最後,當我們喝完第一杯之後,不需要就不泡水了,我們可以繼續加一些開水,然後再浸泡一會兒,大概五分鍾左右即可,之後我們就可以繼續喝石斛泡的水了,一般最多三次也就差不多了。
⑹ 石斛怎麼食用
石斛,蘭科植物之一,主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入葯,名為石斛,對人體有驅解虛熱,益精強陰等療效。鐵皮石斛最補血、精、津,令人精、氣、神充足,在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。
⑺ 石斛應該怎麼泡茶喝 如何使用石斛石斛
1、石斛泡水喝的方法特別簡單,人們用乾燥以後的石斛泡水喝時,需要准備乾燥後的石斛5克左右直接把它放在干凈的白瓷茶具或者干凈玻璃杯中,放入幾塊冰糖,沖入准備好的開水,浸泡3~5分鍾以後,取出裡面的湯汁可直接飲用。
2、新鮮石斛也能用來泡水喝,而且用它泡出的水味道比較甘甜,在用新鮮石斛泡水喝的時候,需要把新鮮石斛提前洗凈,再把它切成段段,然後用刀把它拍下,直接放入干凈杯子中,沖入90度左右的開水,浸泡3~5分鍾以後,裡面的湯汁就能取出飲用。
3、石斛泡水時一定要注意用量,若一次性放入太多石斛而導致食用過量,則會造成石斛中毒的嚴重後果。石斛中毒的反應大多是不自主的抽搐,所以在日常生活中,遇到這樣的食用石斛過量而導致抽搐的人,應盡快送其就醫,避免延誤治療。此外,石斛還具有一定的助濕作用,如果屬於濕熱體質,最好不要喝石斛水。
⑻ 金釵石斛怎麼吃
(1)做法:取十到兩十克新鮮的植物,將它洗滌干凈。洗好之後,將它切碎或者拍碎,用紗布包好。跟雞或鴨等一塊,用小火煮一個小時左右就可以了。
(2)相關功效:可以發汗、抵虛熱、生津等。也就是說,這種做法對於筋骨酸、痛等體虛的症狀具有良好的作用。
⑼ 石斛怎麼泡水喝
①一次取四五個,將它放進水杯里。
(9)金絲石斛怎麼喝擴展閱讀
石斛功效:疏清虛熱、補益脾胃、強壯筋骨。
1、生吃,功效:強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯,功效:補虛養陰,清熱。
3、泡茶,功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏,功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒,功效:補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳,功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
⑽ 金釵石斛如何食用
金釵石斛味道很苦,所以時常用生吃和榨汁的方法都不適合(重口味當我沒說),一般是把金釵石斛切成指頭厚的斜片,再與雞鴨鵝豬肉牛肉排骨等一起煲湯食用。在烹飪的過程中金釵石斛膠質能溶解到湯料里,湯更加濃稠,微微苦的味道,葯膳味十足。 金釵石斛去除油腥作用不錯,湯喝起來也不膩。
1.金釵石斛筒子骨湯:金釵石斛鮮品、鐵棍山葯、筒子骨,清除雜質、洗凈,加水適度煲湯,食前加入切斷的香蔥和食鹽。。適合家人一起食用。
2.金釵石斛花旗參靈芝煲烏雞:雞內臟去除,雞頭切掉不用;洗凈後放入湯煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮開後,用勺子撇去浮沫;姜去皮切成片,將薑片,金釵石斛,花旗參片,靈芝和蜜棗,倒入湯煲中,蓋上蓋子,調成小火煲至2個小時;加入食鹽調味即可。適合經常外出有工作應酬,或平時工作經常熬夜的人食用。
3.金釵石斛老鴿湯:老鴿去皮,洗凈,飛水後,加入金釵石斛、花旗參、瘦肉一起放入紫砂盅內隔水燉4小時,加鹽即可食用。此湯清而不淡,補而不燥,四季適用,特別適宜秋冬時節進補食用。
4.金釵石斛麥冬瘦肉湯:豬瘦肉洗凈,切件;金釵石斛、麥冬、紅棗(去核)洗凈;放入加清水適量,武火煮沸後,文火堡1-2小時,調味供用。
5.金釵石斛甲魚湯:將甲魚切塊放入蒸缽中,加入雞湯、川貝母、鹽、料酒、花椒、姜、蔥,上蒸籠蒸1小時即成。用於大眾人群,是四季皆宜的養生湯。