為什麼不能用金屬煮石斛

1. 不銹鋼內膽保溫杯可以泡鐵皮石斛嗎

不銹鋼是屬於金屬材料不銹鋼（Stainless Steel）指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、鹼、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼，又稱不銹耐酸鋼
。實際應用中，常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的差異，前者不一定耐化學介質腐蝕，而後者則一般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性取決於鋼中所含的合金元素
。不銹鋼基本合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等，以滿足各種用途對不銹鋼組織和性能的要求。不銹鋼容易被氯離子腐蝕，因為鉻、鎳、氯是同位原素，同位原素會進行互換同化從而形成不銹鋼的腐蝕。
化學成分不銹鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低，因此，大多數不銹鋼的含碳量均較低，最大不超過1.2%，有些鋼的Wc（含碳量）甚至低於0.03%（如00Cr12）。不銹鋼中的主要合金元素是Cr（鉻），只有當Cr含量達到一定值時，鋼才有耐蝕性。因此，不銹鋼一般Cr（鉻）含量至少為10.5%。不銹鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素用途不銹鋼不易產生腐蝕、點蝕、銹蝕或磨損。不銹鋼還是建築用金屬材料中強度最高的材料之一。由於不銹鋼具有良好的耐腐蝕性，所以它能使結構部件永久地保持工程設計的完整性。含鉻不銹鋼還集機械強度和高延伸性於一身，易於部件的加工製造，可滿足建築師和結構設計人員的需要

2. 石斛能煮水喝嗎煮上2個小時

能煮水喝，但是不能多喝。

廣東省第二中醫院急診科副主任醫師黃漢超表示，石斛是養生佳品沒錯，但將它當成治百病神葯，不辨體質不論虛實而用，甚至過量、過猛服食，只會傷元陽，損身體。

他強調說，千萬不要超量服用石斛。一般情況下，健康人群、亞健康人群，每天的鮮品服用量控制在10g~20g；服用干品的量則應該控制在3g~5g；病人使用則應遵循醫生的指導。

(2)為什麼不能用金屬煮石斛擴展閱讀：

石斛尤其是野生鐵皮石斛，有「救命仙草」之稱，唐開元年間的《道藏》把「霍山石斛、天山雪蓮、三兩重的人參、百二十年的首烏、花甲之茯苓、深山靈芝、海底珍珠。

冬蟲夏草、蓯蓉」並稱為中華九大仙草，石斛居其首。唐宋以來的歷代皇帝都把鐵皮石斛列為貢品。

新中國成立後野生鐵皮石斛也曾被作為國禮敬贈外國貴賓並獲得好評。現代葯理研究表明，石斛以清胃熱、生津除煩為主要葯性特點，可養陰生津，清火退熱。

3. 鮮石斛可以用鋁鍋煮嗎

鮮石斛是可以用鋁鍋煮的，這個沒有問題。建議最好使用砂鍋或者陶瓷瓦罐，搪瓷器也可以用，但不要用鐵質鍋具，因為會有不良化學反應，影響葯效。

其實最好使用陶瓷鍋具，因為它的化學性質特別穩定，在葯物水煎復雜的化學應中，不會「干擾」葯物的合成與分解，導致影響葯效。

4. 石斛鮮條可以用鐵器燉嗎

一般是用砂鍋燉而不用鐵器燉，砂鍋能保留石斛的最大營養成分，鐵器就不一定了。我之前買了一些石斛鮮條，但是放不了多久，後面就改成了乾的鐵皮石斛（楓斗），我主要是為了能保存更久。現在我買的的昌弘鐵皮石斛用來燉湯也都是用砂鍋燉的，不知道你有沒有砂鍋，沒有的話買一個唄，反正也不貴，你都買得起石斛了，砂鍋對你來說是小意思啦。

5. 鐵皮石斛可用鐵鍋煮

你好！

完全可以的，建議使用鐵皮石斛進行燉湯，有需要可以來找【斛之鄉】

希望我的回答對你有所幫助，望採納，謝謝！

6. 石斛能用無綉鋼煮水嗎

你好，石斛能用不銹鋼煮水，不過中葯類的一般首選是陶瓷器皿，其次才是不銹鋼容器。
希望能幫到你
謝謝採納

7. 【泡茶】石斛可以用不銹鋼杯泡嗎石斛裡面的成分會不會損害不銹鋼被踢啊

可以用不銹鋼杯泡，而且最好用不銹鋼保溫杯，這樣有利於石斛楓斗泡開，石斛裡面的成分不會被不銹鋼破壞的，因為用泡的石斛楓斗里的有效成份很難學溶於水，所以喝完水還是得把石斛楓斗吃掉哦，有效成分全還在里頭呢。以上信息由 51石斛網 提供，希望能幫助到你。

8. 鐵皮石斛能用電飯鍋煮嗎

最好用陶瓷或瓦褒之類的煮，這是因為金屬離子會和石斛的一些成份反應。

9. 石斛不能和金屬接觸是真的嗎

沒這個說法！

10. 不銹鋼鍋能燒楓斗嗎

不銹鋼鍋能少風斗的。因為不銹鋼過是，可以在明火上使用，所以能夠燒奮斗