㈠ 到底那種的石斛品質更好
石斛是做為蘭科植物的其中一種,一般生長在亞洲地帶,石斛的種類也有很多,比如鐵皮石斛還有一種就是紫皮石斛剛剛已經提到了石斛分為兩種,鐵皮的和紫皮的。這兩個如何在外形上區別出來呢?究竟哪個葯效更好呢。如果單從葯效來看,還是鐵皮石斛葯效比較好。如果從形狀上來區別,不是很明顯,因為他們長的差不多,只不過鐵皮石斛一般長度在三十五厘米左右,而紫皮的一般情況都會超過四十厘米左右,而且紫皮的我們從莖也可以看出來,這種的莖稍微會細一些。有的單位會用紫皮皮的來充當鐵皮的,這一點大家在挑選時一定要慎重。 以上說的就是兩者形狀的區別,其實還有一種方法就是你可以親自摘下一個放在嘴裡自己感受下,這時你就會發現紫皮的口感會比較澀,還會有一些殘渣,關鍵你會感覺會塞牙,而鐵皮的你含在嘴角里你就會發現會有一些粘,而且它的汁也會溶在唾液里,而你會感覺它的殘渣只有一點點,而且也不會塞牙,這就是和紫皮不同的地方。
㈡ 青瓜能跟石斛雞一起煮嗎
您好,青瓜跟石斛雞這些是可以一起煮的喲,它們是不會發生食物相剋的情況的呢,不會產生太大的影響,只要保證干凈衛生,按合適的量來煮,不要過量,就可以放心煮哦。
㈢ 哪種石斛最好
隨著社會的發展,人們的工作方式出現了很大的改變,尤其是廣大白領上班族,每天很長時間要坐在辦公室裡面對著電腦,時間長了的話,會感覺到身心疲勞,尤其眼睛的疲勞是比較明顯的,針對這些問題,上班族們可以並採用石斛泡水來喝,這樣喝具有很好的緩解疲勞的作用,大家都知道石斛有很多種類,那麼哪一種是最好的呢?
那種石斛最好?
石斛被譽為「四大觀賞花」之一,可見其外形出落的肯定非常漂亮。石斛有好幾種分類,每類都有些微的差別,今天就來看看石斛分為哪些品種以及那種石斛最好。
哪那種石斛最好
很多人都知道石斛是被譽為「救命仙草」是很好的葯用植物,且種類豐富,但是在這么多品種石斛中,那種石斛最好好呢?肯定很多人想要了解。其實各種石斛品種功效差不多,沒有說哪種石斛更加好,或者哪種最好。但是在眾多石斛中,最常作為葯用植物的是鐵皮石斛。鐵皮石斛為石斛之極品,它因表皮呈鐵綠色而得名。
那種石斛最好,鐵皮石斛具有獨特的葯用價值,以其莖入葯,屬補益葯中的補陰葯,《中國葯典》:益胃生津,滋陰清熱。鐵皮石斛等少數品種之嫩莖,扭成螺旋狀或彈簧狀,曬干,商品稱為耳環石斛,又名楓斗。目前由國家質檢總局批準的唯一實施地理標志產品保護的鐵皮石斛為位於浙江臨安的天目山鐵皮石斛。
石斛分為哪些品種
說完了那種石斛最好,在說說石斛有哪些品種,其實石斛在全世界的分類有很多種,大概有1500種左右,主要的類型有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛、蝴蝶石斛和大量雜交優良種。接下來簡單的去了解其中幾種品種的石斛。
一、金釵石斛
金釵石斛又名金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草,為多年生草本。莖叢生,上部稍扁而稍彎曲上升,有生津止渴的功效。用於熱病傷津、口渴舌燥。四川、貴州人工種植較多,產地種植較容易。
二、霍山石斛
霍山石斛,俗稱米斛,主產於大別山區的安徽省霍山縣,大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁岩石縫隙間和從那天古樹上,對經常熬夜、用腦、煙酒過度、體虛乏力的人群適用。
㈣ 石斛青瓜汁怎麼做
方法一
一:將20G干貨鐵皮石斛洗凈,剪成1-2CM的小段。
二:將剪好的鐵皮石斛放入豆豆漿機內,加入1000ML純凈水。(此份量適合4-6人飲用)
三:啟動豆漿機五穀豆漿程序,待豆漿機停止工作即可倒出並濾去渣滓。
四:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
方法二
一:將50G新鮮鐵皮石斛洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3CM的小段。
二:將剪好的鐵皮石斛放入普通榨汁機內,加入1000ML純凈水。(此份量適合4-6人飲用)
三:啟動榨汁機時間設定為3-5分鍾,這樣可以充分的將營養成份榨出。
四:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
如需熱飲可延續以下步驟:
五:倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊。煮至泡沫消失即可。
六:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
方法三
第一步:取3-4根鐵皮石斛(這個量可以榨出兩杯左右的石斛汁),清水洗凈,折成2-3厘米小段,放入榨汁機,葉子對眼睛好,也可以放進去一起榨。
第二步:加入1000毫升飲用水,也就是兩瓶偶有的礦泉水。
第三步:啟動榨汁機,最好可以榨兩到三次,這樣有利於將石斛的有效成分充分榨出,利於吸收。
㈤ 鮮石斛的吃法,都有哪些
石斛餃子皮等。再一個就是煲湯或者燉煮了,可以和多種肉類一起煲或燉湯,比如石斛雞湯,石斛羊肉湯,石斛燉燕窩等。還可以拿來做菜,比如石斛炒肉,石斛汁涼拌青瓜等。
鐵皮石斛的鮮吃可以清熱解毒、養陰生津,同時食用可以過去很多的多糖物質和石斛鹼,消除身體里的毒素,抑制細胞變異、促進人體的新陳代謝等功效。因此可以通過取少量石斛用開水煮服,味道清爽可口。
鮮條的食用方法就有多種,如泡茶啦、煲湯啦、泡酒啦等等,而在這里我們來講解一下如何對鐵皮石斛鮮條進行榨汁飲用的方法,這種方法更適合大眾食用石斛鮮條。倒出來即可飲用,飲用的時候根據個人口味適量加入冰糖或蜂蜜,口感更佳。沒有營養成分的流失,可以清熱、養陰、生津,可以清除體內垃圾和毒素,凈化血液,再生細胞,加速傷口復原,抑制細胞的變異,促進人體的新陳代謝。
㈥ 什麼石斛最好
當然是鐵皮石斛,我們家西雙版納原生態的。
㈦ 什麼石斛是最好的
石斛的品種很多,米斛被認為是正宗的霍山石斛。米斛為霍山獨有品種,植株矮小,瀕臨滅絕,難以人工栽培,產量極低,求之難得,所以價格昂貴,價格大約是10-30元。市面上大多都稱自己是霍斛或叫鐵皮楓斗。只有兩個地方是能買到正宗放心的,一個是同仁堂(最貴),一個是福臨門鐵皮石斛(老牌子,比較實惠)。
㈧ 哪種鐵皮石斛好
目前是種植鐵皮石斛好。
鐵皮石斛價值高價格也昂貴, 紫皮石斛更實惠且適合保健
鐵皮石斛、紫皮石斛,一字之差,究竟差在哪裡?對中葯材頗有研究的名老中醫董襄國教授介紹,石斛類植物一共有四五十個品種,但大部分沒有葯用價值,只有四到五個品種進入《中國葯典》,其中以鐵皮石斛的葯用價值最高。另外,收入《葯典》的還有紫皮石斛、剛節石斛,這其中,紫皮石斛的性味(營養價值)最接近鐵皮石斛,但是價格上卻低很多,被稱為平民「鐵皮」。這是因為,鐵皮石斛對生長環境的要求極為苛刻,極少人掌握了栽培技術,最重要的是,鐵皮石斛的栽培周期很長,一般在四到五年左右。相比之下,紫皮石斛則更易生長,原料獲取更方便。兩者成長後的形態區別很大:純種的鐵皮石斛比較矮小,一般不超過30cm,紫皮石斛則一般超過40cm。
鐵皮石斛的營養價值很高,是紫皮石斛的4-5倍,但純品的鐵皮石斛價格也非常昂貴,一般來說,1000克干品價格在2萬元以上,而紫皮石斛的價格只有它的七分之一甚至八分之一左右。經濟條件允許,吃鐵皮石斛自然是最好的,如果條件不允許的,吃性價比較高的紫皮石斛作為日常保健,也是不錯的選擇。
㈨ 怎樣挑選石斛最好
石斛是大家常見的中葯材,我們通過服用石斛可以起到很強的治病養生效果,所以大家對石斛不會陌生,對我們預防疾病產生是會有幫助的,那麼具體我們如何挑選出優質的石斛,這是很多人的疑問,下面就讓我們一起看看石斛的情況。
形狀辨別
石斛是非常健康的優質中葯材,大家在平時就可以通過服用石斛來養生,一般來說石斛外表的顏色是淺灰綠色。而乾燥之後的鐵皮石斛每團在三到五圈之間,容易折斷,但是斷開處的橫切面不會很平整,具有青草的香氣,放在嘴巴裡面咀嚼具有黏滯感,我們可以通過這樣的方法進行辨別。
泡製鑒別
同時我們還可以發現,現在在市面上存在了紫皮楓斗和石斛,這兩者在外形、氣味、咀嚼後的感覺是查不錯的,但是鐵皮石斛在經過熱水浸泡之後,湯色成為淡淡的黃色,並且結與結之間存在兩公分的距離,而紫皮楓斗在熱水泡了之後呈現的湯色是淡的紫紅色,所以我們需要對區分兩種中葯材有了解才行,這樣才可以幫助我們更健康的去吃石斛。
顯微鑒別
除了上面介紹的情況,服用石斛的時候我們還要注意,對於新鮮的鐵皮石斛的莖的半徑在1.4-1.5毫米之間,呈邊緣不規則的圓形,每兩到三個波狀當總出現一個深度波狀的彎曲。角質層的厚度在6.5毫米,並且有一定的紋路。所以這也是我們鑒別石斛的一個好方法,對健康來說有好處。
石斛大家不會陌生,現在很多人都會服用石斛來養生,這樣對我們健康來說是很有好處的,可以有效預防疾病產生,不過我們也要對辨別石斛的方法有了解才行,這樣才可以讓我們更健康的去吃石斛,需要對辨別石斛方法有了解才行
市面上充斥著很多假冒的石斛,其中霍山石斛以及鐵片石斛等,會出現很多「克隆體」,因為它們的功效高,而且價值不菲,所以無論在選購昂貴的霍山石斛,還是其它石斛都要認真看清楚,避免上當受騙。真正的石斛呈橙黃色,而磨成粉末後,石斛莖呈灰綠色。
石斛的莖中、下部是扁圓柱形的,向上稍之字形彎曲,長18~42cm,中部直徑0.4~1cm,節間長1.5~6cm。其莖表面金黃色或綠黃色,有光澤,節稍膨大,呈現棕色。摸起來十分的輕,而且很容易弄碎,很脆,斷面則比較疏鬆。聞起來味道比較淡,但是食用的時候有些苦味。
㈩ 石斛有幾種什麼品種是最好的
全世界石斛的品種有1700多種,中國有76種石斛。然而好是相對而言的,霍山石斛和鐵皮石斛都好,但是鐵皮石斛根據地區的不同又分為多種,地域的差異導致的鐵皮石斛也有不同的差異,多糖含量,石斛鹼等元素含量都不同