摘要 美花石斛葉子的食用方法1.口嚼:取新鮮鐵皮石斛葉若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。
Ⅱ 鐵皮石斛花如何用效果更好
鐵皮石斛花之所以遲遲不為大家所熟知,一個重要原因是它產量低,非常珍貴,在王室貴族史中才偶有記載。
掌握了鐵皮石斛花的功效與作用,鐵皮石斛花怎麼吃才好呢?下面介紹幾種鐵皮石斛花的食用方法:
1鐵皮石斛花的食用方法1:泡或煮飲用開水單獨沖泡即可,勿加其他茶葉,根據個人口味可適當加一點點冰糖,泡飲至無味後還可把花取出嚼食。
2鐵皮石斛花的食用方法2:石斛花瑤柱煲雞1.雞洗凈後斬件焯水;瑤柱及紅棗用清水浸軟;石斛花用清水浸軟,浸石斛花的水不要倒掉。
2.將雞、瑤柱、石斛花、紅棗、薑片放入電砂煲中,加入之前浸石斛的水煲2小時。
3.加入適量鹽調味即可。
3鐵皮石斛花的食用方法3:石斛花龍骨湯1.把腔骨用清水沖凈。將石斛花,芡實和枸杞泡入清水中,約2分鍾後,洗凈瀝干備用。甜玉米去皮,去須後洗凈,切成小塊。
2.把腔骨放入湯煲中,加入足量的清水,不要蓋蓋子,大火加熱,幾分鍾後,用勺子撇去浮沫,放入石斛花,芡實,枸杞和干貝,轉小火煲1小時。
3.放入玉米塊後,再繼續用小火煲1個半小時,加入鹽即可。
4鐵皮石斛花的食用方法4:石斛花蒸雞1.石斛花提前洗干凈,泡發至軟;紅棗去核切成小塊;生薑切絲;雞斬成小塊,放進大碗,加入適量的鹽、白糖、生粉、生抽調味腌10分鍾;把石斛花、紅棗、姜絲放進雞肉中,拌勻,裝碟。(不喜歡甜味菜的可以省略不要紅棗,白糖只需一點點就好,用來提鮮而已)
2.燒開一鍋水,水開後,把雞放入蒸格,大火蒸12分鍾左右,關火後燜5分鍾再出鍋。
3.可以根據喜好,撒上一點蔥花更香。
Ⅲ 鐵皮石斛葉子怎麼吃真的可以吃嗎
當然可以吃的,不過建議烘幹了吃。
用炒茶葉的機器烘烤後的鐵皮石斛葉子是很香的,用來泡茶喝挺不錯,比普通茶葉泡出來的茶香多了,還有一定保健作用。
但是保健效果肯定沒有鐵皮楓斗和鐵皮石斛花的效果好。所以要吃的話建議吃鐵皮楓斗和鐵皮石斛花。
御草堂鐵皮石斛種植在東經112度,北緯30度的,海拔1000米以上的藏龍百瀑原始森林,這里的鐵皮石斛憑借好山好水的地理優勢,其石斛多糖含量高達82.4%,絕對是鐵皮石斛中的極品,朋友可以考慮一下。
Ⅳ 鐵皮石斛的花怎麼吃
可以吃。昌弘鐵皮石斛養生和你分享鐵皮石斛花吃的方法:
煮飲:取石斛花少許,洗凈,加冰糖少許,微火煮20-30分鍾,可熱飲。也可冷卻後放入冰箱冷藏,早晚服用兩次。石斛花的清香,有養顏清心之效,清熱養陰,延緩女性衰老,緩解視力減退。
鐵皮石斛花的其它吃法:
1)榨汁:取適量鮮石斛花,清洗干凈;放入榨汁機中加入水;榨汁機啟動工作3-5分鍾,使營養能夠充分榨出;倒出即可飲用,可根據個人愛好添加適量的蜂蜜或冰糖。
2)煲湯:將新鮮石斛花、土雞、枸杞洗凈備用;將土雞剁塊放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火燒開後放入燉鍋小火慢燉;待雞肉軟爛之後,加入石斛花,加入鹽調味;慢燉30分鍾即可。
3)石斛花炒雞蛋:原料雞蛋4個(兩人份)、鮮石斛花、油、鹽適量,石斛花洗凈,雞蛋打散;將鮮石斛花加入打好的蛋液中,攪拌均勻;鍋燒熱,放適量油入鍋;待油熱後倒入蛋液,翻炒大約一分鍾後,趕緊出鍋即可。
Ⅳ 鐵皮石斛的莖葉花都能食用嗎
都可以,莖就是鐵皮石斛主要食用部分,多糖含量最高,葉子烘乾可以泡茶,多糖含量能到達20多。花是精華部分更加好。
Ⅵ 石斛的葉和花有葯用嗎
石斛以莖入葯,花葉不入葯的。反正你去買的都是石斛的莖。
不過我鄉下拿鮮石斛來煮涼茶,煲湯時,一般都是連莖帶葉一齊用的。
我想葉的葯用價值應該和莖差不多的,花可能就沒什麼葯用價值了。
Ⅶ 石斛的葉子有什麼功效能吃嗎
鐵皮石斛葉是大家喜愛應用的中草葯材,針對醫治身體產生的頭昏,惡心想吐,糊塗,人體乏力的症狀有非常好的實際效果。並且大家許多狀況會產生心腦血管病症的問題,因此 應當非常好的把握這類病症,應用鐵皮石斛葉非常好的醫治。或是是應用鐵皮石斛葉可以醫治血液循環系統產生的堵塞問題,避免 產生腦血栓,或是是腦溢血的病症問題。因此 鐵皮石斛葉的作用與功效有什麼呢?
石斛葉的功效與作用
一直以來,大家只留霍山鐵皮石斛的莖服食,而針對霍山鐵皮石斛的葉子非常少多方面運用,事實上霍山鐵皮石斛的葉子中一樣帶有鐵皮石斛含糖量、黃酮等營養元素,只不過是成分相對性於葉莖較少罷了。霍山鐵皮石斛葉具備減少三高、調理陰陽、潤肺止咳生津止渴、保健養生等作用,針對高血壓、高血脂、高血糖、心腦血管病症等病症擁有明顯的輔助功效,霍山鐵皮石斛葉是以當代炒茶加工工藝特製而成,是天然翠綠色食品,在你喝茶品銘的另外,不經意間中起具有了保健養生的功效。
使用方法使用量一:
石斛葉的功效與作用
1、沸水沖調,像一般綠茶葉一樣食用,使用量依據自身口感調整。
2、立即服用,像吃餅干一樣,口味與眾不同,有一種霍山鐵皮石斛獨有的甘甜味道。每天3至6克。
3、研磨成粉,將葉片碾成粉,可泡水喝,還要以熬湯時添加,使湯更為美味爽口,且具健康保健益壽之作用,每天3至6克。
使用方法使用量二
石斛葉的功效與作用
1、鐵皮石斛麥冬茶:鐵皮石斛、麥冬、谷芽各10克。沸水沖調代茶飲。常見於醫治腎陰虛胃熱、嘔逆少食、喉干口乾、舌光少苔等症。
2、鐵皮石斛蔗漿飲:鐵皮石斛30克,甘庶500克。將鐵皮石斛水煎取汁;甘庶削皮,剁碎略搗,絞取液汁。兩汁混和,不斷食用。常見於醫治熱傷體液、躁熱口乾、舌紅少苔等症。
3、鐵皮石斛杞菊湯:鐵皮石斛、枸杞、女貞子各15克,黃菊花10克。水煎服。常見於醫治腎氣虛、目昏頭暈眼花、眼睛視力減低等症。
Ⅷ 金釵石斛的葉子、莖、根、花哪部分葯用價值最高,分別怎麼食用,謝謝。
金釵石斛的每一部分都有葯用價值,其中葯用價值最高的是莖(條),其次為花,花的功效為美容最佳,再次為葉子,最後則是根,
食用的話方法很多,其中莖的主要食用最為廣泛,可以榨汁,煲湯,煮粥,泡酒等等,吃飯很多,
葉子和莖的吃法類似,葉子主要是榨汁最佳,
花泡茶,明目養顏,
根的話一般不適合榨汁外其他都適合,
純手工打的,希望能幫到你的話酌情採納為答案,感謝。
Ⅸ 石斛的葉有那些用處
石斛的葉片中同樣含有石斛多糖、生物鹼等營養成分,只不過含量相對於莖部較少而已。鐵皮石斛葉具有降低三高、調理陰陽、潤肺生津、養生保健等功效,對於高血壓、高血脂、高血糖、心腦血管疾病等症狀有著顯著的輔助療效。
用法用量:
1、開水沖泡,像普通綠茶一樣飲用,用量根據自己口味增減。
2、直接信用,像吃餅干一樣,風味獨特,有一種鐵皮石斛特有的香甜氣味。每日3至6克。
3、磨粉,將葉子磨成粉,可泡水喝,也要以煲湯時加入,使湯更加鮮美可口,且具保健益壽之功效。每日3至6克。