靈芝石斛水怎麼煮

① 石斛怎麼煮湯

石斛如何食用才好吃？（石斛靈芝燉雞湯+青欖石斛燉瘦肉）

食療養生一直是我們所討論的問題，怎樣吃的健康也是困擾了許多人，今天小編就為大家帶來幾味常見的食療養生湯。

1、天麻魚頭湯

原材料：雄魚頭一個、天麻50g、食用鹽、蔥、姜、蒜、米酒少量。
作法：用清水洗凈魚頭，去除魚鰓內廢棄物並切為兩側，天麻洗凈切條用清水泡軟後涼干水預留；燒紅鍋，添加油，進行爆香生薑片，放少量米酒，倒進魚頭，煎除去魚腥，約1~2分鍾後取下備用。注清水於燉盅內，先放魚頭於盅底，以後放入天麻，把水未過，隔水燉至水滾沸時，改成中至溫火，燉1~2個鍾頭，再放入適當食用鹽便出。
作用：《神農本草經》記述「天麻，乃肝經氣分之葯」。中醫學覺得天麻性辛、溫，入肝經，服用後對身體健康能開健腦、清熱利濕息風、除風濕的作用。天麻魚頭湯，養血護肝，治暈眩頭疼。
2、枸杞子豬肝湯
原材料：枸杞50克，豬肝400克，薑片2片，鹽少量。
作法：清水洗凈枸杞。豬肝、薑片各自用清水洗整潔。豬肝切開，薑片削皮切2片。先將枸杞子、薑片加適當清水，猛火煲30分鍾上下。改成低火煲45分鍾上下，再放入豬肝。待豬肝爛熟，放鹽調料就可以。早中晚各一次。
作用：滋陰養血益腎，清熱解毒袪風，益血清目。防止腎臟虧虛所造成的黑眼圈眼袋。

石斛不可否認是非常好的一味葯膳。石斛的吃法多種多樣除了鮮吃榨汁以外，燉湯也是不錯的選擇。

3、石斛靈芝燉雞湯

原料：老雞 一隻、 石斛 適量、靈芝 適量、花旗參 適量。石斛方面用的是意康德石斛，品質好，價格上也不貴。

製作方法：

1、老母雞一隻宰好洗凈。

2、准備好靈芝，石斛，花旗參。

3、冷水將雞入鍋，燒開後撇去浮沫。

4、加入石斛，靈芝，花旗參一起燒開，文火燉2個小時左右，燉好的雞湯加點鹽調味就行了，喜歡的話加點雞精或味精。

4、青欖石斛燉瘦肉

原料：土豬瘦肉250克，新鮮青欖8—10顆，意康德石斛約10克，姜2片，鹽適量。

製作方法：

1、石斛冼凈預先浸泡一小時左右，用刀拍松備用。

2、青欖洗凈用刀拍爛備用（這樣可以讓欖的味道更容易滲出）。

3、豬瘦肉剁成肉沫備用。

4、小燉盅加入3碗礦泉水與石斛、青欖、薑片一齊加熱，水開後放入肉沫燉三小時加入鹽即可

② 石斛煲湯的做法有哪些

石斛煲湯的做法有哪些？石斛煲湯的做法有很多，石斛可以跟鴨肉，瘦肉，排骨，雞肉等一起煲湯，都非常的滋補，主要還得看自己喜歡吃什麼，就和什麼一起來煲湯，根據自己的口味來放調料。

石斛是一種葯用植物，性味甘淡微咸，益胃生津，滋陰清熱等，石斛的品種也有很多，用石斛煲湯，最好選用鐵皮石斛，口感較好，石斛煲湯的做法也很多，下面就給大家分享兩種石斛煲湯的做法。

石斛和老鴨煲湯，石斛益胃生津，鴨肉能滋補五臟之陰，清虛勞之熱，兩者在一起煲湯，既能補充過度消耗的營養，又能除去暑濕的不良影響，清而不淡，補而不燥，特別適合濕熱的人食用。

1、最好用砂鍋煲湯，砂鍋煲出來的湯才好喝。

2、掌握好火候，大火燒開，轉小火慢燉。

③ 石斛和靈芝煲湯的功效

大家都知道，靈芝是一種營養保健品，也是一種中葯材，其價值是很高的，也是很昂貴的，平時不是一般人可以吃的呀，那麼， 石斛和靈芝煲湯的功效 ？接下來，咱們就一起來了解一下吧。

石斛和靈芝煲湯的功效

對於靈芝和石斛這兩種中葯大家肯定都不陌生，而且大家都知道這兩種中葯是非常補身體的，所以平時很多人都會將靈芝和石斛用來做湯喝，但是很多人只知道靈芝石斛湯對身體好，對它的功效並不是真正的很了解，那麼這樣可能會讓你在喝湯的過程中走入誤區，這樣對身體是非常沒有好處的。

靈芝適宜神經衰弱、心悸頭昏、夜寐不寧、失眠多夢者食用;適宜高血壓病、高脂血病、冠心病、心律不齊等心血管疾病患者食用;適宜慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺氣腫等慢性呼吸疾病患者食用。

靈芝適宜慢性肝炎、慢性腎炎、糖尿病等慢性疾病患者食用;適宜體質虛弱、氣血不足、白血球減少者及小兒特發性血小板減少性紫癜者食用;適宜癌症患者食用;適宜進行性肌營養不良、多發性硬化症、萎縮性肌強直、皮肌炎患者食。

石斛是一種常用珍貴中葯，《神農本草經》中即將其列為上品，具有益胃生津、滋陰清熱、潤肺止咳的功效，用於慢性萎縮性胃炎及降血糖、抗腫瘤、抗衰老等。石斛還有增強人體免疫力及擴張血管的作用。

石斛對腸管有興奮作用，可使收縮幅度增加。葯理試驗表明，口服石斛煎劑能促進胃液分泌，幫助消化。

石斛鹼與非西汀葯效相似而作用較弱，石斛浸膏能刺激小腸平滑肌的收縮，促進胃腸蠕動。石斛對慢性萎縮性胃炎能收到獨特、滿意的效果。

靈芝孢子粉有什麼作用

對神經衰弱的效果

據北京、武漢等有關醫院用靈芝孢子粉治療神經衰弱患者108例，30天為1個療程，連服2-3個療程。結果：患者的失眠多夢、心悸健忘、腰腿酸軟、神疲乏力、煩躁等各種症狀有明顯改善，有效率為90%以上。

對糖尿病的效果

靈芝孢子粉具有改善胰臟血液循環，提高胰臟生理功能，降低血糖，改善糖尿病人症狀等。據協和等醫院用靈芝孢子粉治療氣陰兩虛症狀的糖尿病人。結果表明：應試病人用靈芝孢子粉治療後，總有效率為88。5%。

降血脂的功效

靈芝孢子粉對降低血脂有明顯功效，高血脂患者除血液中血脂含量偏高外，還伴有神疲、乏力、頭暈目眩、氣短、胸悶氣憋、食慾不良、腰酸腿軟等症狀。

大家都知道，靈芝是一種營養保健品，也是一種中葯材，其價值是很高的，也是很昂貴的，平時不是一般人可以吃的呀，那麼， 靈芝煲湯的食用方法 ？接下來，咱們就一起來了解一下吧。

靈芝煲湯的食用方法

【配方一】

——用10克靈芝，加15克龍眼肉，6克田七，兩片6克左右的生薑，放上1兩瘦豬肉，文火燉30分鍾之後，連肉帶湯一起吃。

【配方二】

——用15克靈芝，2顆大棗，23克黨參，再放上15克的人參須子，加上6兩到1斤豬排骨，文火煮上3個小時，吃肉喝湯。

【功效】這兩道湯可改善體虛、勞累導致的心慌氣短，身疲乏力，失眠多夢，還可以益氣養心，保護心臟。外加提神、補腎、健脾開胃。

——靈芝，尤其是野山靈芝的保健功效，可以“入五臟”、補腎，對五臟虛弱，過勞造成的腎虛，有很好的補益。靈芝還具有保肝作用，促進肝臟對葯物、毒物的代謝。

——不僅如此，靈芝對改善心肌微循環，增加冠脈血流量，有很好的促進作用。

——★需要提醒的是，濕熱體質的人不適合長期喝靈芝湯。

靈芝銀耳湯

【功效】活血化瘀，增加血液供氧量，治療血管硬化、高血壓等症。

【配方】靈芝、銀耳、黑木耳各5克，冰糖適量。

【製法】將靈芝、銀耳、黑木耳洗凈剪碎，放入碗內加冰糖和水，上蒸籠蒸至酥爛。

【用法】喝湯、吃木耳和銀耳。1天服完。可長期服用。

靈芝二仁湯

【功效】適用於支氣管炎、咳嗽多痰等。

【配方】靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖適量。

【製法】剪碎靈芝，加水煎煮兩次，每次1小時，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內，倒入靈芝煎液，用文火燉熟即可。

【用法】每日清晨服用。

靈芝大棗湯

【功效】對腫瘤細胞有抑製作用。

【配方】靈芝20克，大棗50克，蜂蜜5克。

【製法】靈芝、大棗入鍋共煎，取煮液兩次，每次40分鍾，取汁。合並後加入蜂蜜即成。

【用法】每日1劑。

靈芝三七飲

【功效】加速血液循環、增加心肌供氧量，可治療冠心病和心絞痛。

【配方】靈芝30克，三七片4克。

【製法】將靈芝、三七片放入沙鍋加水煎熬，用文火保持沸騰1小時後，倒出頭煎，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合並服用。

【用法】將所得的煎液分早、晚兩次服用。連服10天。

靈芝山葯湯

【功效】加速胰島血液循環，提高胰島產生胰島素能力，降血糖。適用於糖尿病患者的輔助治療。

【配方】靈芝15克，山葯30克。

【製法】將葯材洗凈放入沙鍋內加水煎熬，用文火保持沸騰1小時後，倒出頭煎液，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合並服用。

【用法】將所得的煎液分早、晚兩次服用。

靈芝有什麼功效

1、靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經;可養心安神，養肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食慾不振，反應遲鈍，呼吸短促等症。

2、靈芝含有的“鍺”，能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進新陳代謝並有延緩老化的作用，還有增強皮膚本身修護功能的功效，可用於各種慢性病所致的面色黃萎及由於氣血不足而致的面部光澤等症;靈芝所含有機鍺可誘導人體產生並激活NK細胞和巨噬細胞活性，參與免疫調節。

3、靈芝中的多糖具有雙向調節機體免疫力，抗腫瘤和護肝的作用;靈芝中的生物鹼可以抗炎鎮痛;靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

吃法：

1、靈芝單味煎服或與人參、黃芪、當歸、熟地、酸棗仁、柏子仁、五味子、白術、茯苓等配伍，可養心安神，養肺益氣，滋肝健脾。

2、將靈芝與有關中葯研成細末，入布袋，置於容器中，加入白酒，浸泡30天後，可去渣飲用，用以治療肺結核、慢性支氣管炎、神經衰弱、高血脂、高血壓及頑固性胃炎等症。具體加入哪些中葯，可請當地中醫指明，建議不要自己隨意搭配中葯。

3、靈芝能夠泡水或者泡茶喝，但是味道並不太好，雖然能增強抵抗力，效果卻不太明顯。一般用來泡水喝的靈芝都是研磨成粉末狀的，水溫不要超過40度，泡的過程應該少於20分鍾。

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④ 鮮人參石斛靈芝燉雞湯的做法

今天來個熱呼呼的湯，感謝大家的關愛。石斛靈芝燉雞湯，用了石斛，靈芝還有蟲草花。生津益胃，清熱養陰，蟲草花和靈芝都是菌類，多吃可以提高身體的免疫能力，一起煮湯，不錯的。

食材明細

主料

母雞半隻

輔料

石斛適量
蟲草花適量
靈芝適量
配料

鹽適量
味精適量
口味 咸鮮
工藝 煮
耗時 一小時
難度 普通
石斛靈芝燉雞湯的做法步驟

1將雞切大件。
2石斛蟲草花靈芝洗凈。
3所有材料入鍋加水燒開，文火煮一小時，加鹽、味精調味就好了。
4放入碗中。
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⑤ 石斛煮水煮多久

食材

主料

鐵皮石斛5克

方法/步驟

• 將石斛洗凈；

• 把石斛放入煮水器內，加300-500毫升水；

  

⑥ 石斛靈芝湯的做法是什麼呢

武則天是我國歷史上僅有的女皇，享年八十一歲，長命而美麗。

在她花甲之年今後，她的頭發照舊烏亮，光滑，富於光澤，皮膚依然白皙光潤，賦有彈性，在她的身上演繹了女性不老的神話。

5、好喝的老湯就這樣做好了

⑦ 靈芝和什麼搭配煮水喝比較好

今天要和大家分享一道西洋參靈芝石斛湯，西洋參：補氣、提高免疫力。靈芝：健脾補腎，養心。石斛：滋陰清熱。

准備食材：靈芝15克、西洋參1根或10克、石斛10克、蜜棗1～2個，豬骨或瘦肉400克。

步驟1、石斛我買的是條狀的，先用剪刀剪成兩到三段，用冷浸水泡1～2個小時。

步驟2、西洋參切碎，如果買的是切好片的西洋參就更好，不用切了。

步驟3、骨頭洗凈，冷水下鍋灼水幾分鍾備用。

步驟4、將西洋參、靈芝、石斛稍微清洗一下放入砂鍋中，加入灼好水的骨頭、薑片。

步驟5、加入4～5碗水，大火燒開轉小火煲至1.5小時。水量也可以根據家庭人員加，食材份量也可以根據家庭成員而增減，以上食材份量是4人份量。

步驟6、出鍋前5分鍾加入適量鹽調味即可。

這道湯味道甘甜，靈芝略帶泥土芳香氣味，食材做法都簡單。如果經常覺得宜疲勞，睡眠差的夥伴們可以多煲這道湯，滋陰補氣，提高免疫力，促進睡眠。

⑧ 石斛靈芝雞腳湯的做法是什麼

石斛靈芝雞腳湯營養豐富，味道鮮美，非常的好喝，製作也是非常的簡單，食材要新鮮，食材要處理干凈，不要放太多的調料等，這樣做出來的石斛靈芝雞腳湯才會味道鮮美又好喝，冬天就要多喝湯。

雞腳營養豐富，非常的好吃，特別是小孩子都很喜歡吃雞腳，雞腳的吃法也是有很多，涼拌雞腳、虎皮雞腳等都非常的好吃，還可以用雞腳來煲湯，也是非常的好，再加上石斛、靈芝一起煲湯，營養豐富又好喝，冬天天氣冷，特別適合喝湯，暖胃又好喝，下面就來分享一下石斛靈芝雞腳湯的做法。

5、燉煮一個小時後，把枸杞洗干凈放進去，再加入鹽，繼續小火燉煮半個小時，加入胡椒粉調味，就可以喝了，味道鮮美，雞腳軟爛，湯汁鮮美，太好喝了。

小技巧

1、用雞腳煲湯，不要用冷凍的雞腳，最好是選擇新鮮的肉肥厚一點的雞腳，新鮮的雞腳煲出來的湯才更鮮美，雞腳要涼水下鍋焯水，也可以更好地逼出血污。

2、石斛靈芝雞腳湯可以根據自己的喜好加入大棗、桂圓等一起煲湯，味道也會更好，煲湯的時候，不要放太多的調料，會影響湯的鮮美味道。

⑨ 靈芝石斛湯有什麼功效

很多人都聽過靈芝，但是相信石斛就比較少人知道了，這兩種拿來煲湯的人就更少，這兩種中葯材都是具有很多功效的。那麼， 靈芝石斛湯有什麼功效？

靈芝石斛湯有什麼功效

石斛益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為“四大觀賞洋花”之一。

靈芝是上上品的名貴中葯。具有於益氣強身、扶正祛邪作用。靈芝具有顯著的降血壓、提高睡眠質量，調節免疫、抗腫瘤、抗皮膚衰老等作用。

石斛靈芝湯材料：老雞一隻，石斛適量，靈芝適量，花旗參適量。

一，石斛靈芝湯的製作方法

1、老母雞一隻宰好洗凈。

2、准備好靈芝，石斛，花旗參。

3、冷水將雞入鍋，燒開後撇去浮沫。

4、加入石斛，靈芝，花旗參一起燒開，文火燉2個小時左右，燉好的雞湯加點鹽調味就行了，喜歡的話加點雞精或味精。

5、好喝的老雞湯。

二，石斛靈芝湯：石斛靈芝西洋參湯

石斛靈芝洋參湯主料：排骨或脊骨，雞肉或者鴿子500-50克

石斛靈芝洋參湯配料：靈芝，石斛，西洋參，蜜棗

石斛怎麼煲湯：

1、將所有的材料浸泡10分鍾，撈起來洗干凈備用。

2、將骨頭飛水。

3、將所有的材料放進砂鍋，添加六碗半冷水。先用大火將湯煮開，然後調成小火煲2個小時。

4、起鍋前放入適量的鹽即可。

西洋參可補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦。

石斛靈芝湯的功效有滋陰潤肺，清熱生津，解酒護肝，健脾胃，經常外出有工作應酬，或平時工作經常熬夜的人，可以嘗試著用它做日常的調養。更多的知識可以隨時咨詢我，我將繼續為大家誠心奉獻的。

靈芝的功效

相信大家都或多或少的聽說過靈芝，尤其是對它的神奇功效聽說過一二吧，醫學上已經證實，靈芝不但具有抗衰老的功效，而且還可以抗癌、治療某些疾病，如呼吸系統疾病、消化系統疾病等，那麼，靈芝的功效具體有哪些呢?主要有以下功效。

1、治療神經系統疾病：靈芝孢子粉對中樞神經系統具有調節作用，有安定、鎮靜、止痛的功效，對於神經衰弱和因神經緊張、過度疲勞導致的失眠、頭暈、乏力、胃腸功能紊亂、健忘、食慾不振、心慌、氣短、多汗等症狀有改善效果。

2、抗癌作用：靈芝孢子粉對多種腫瘤細胞有明顯抑製作用。用於配合惡性腫瘤患者的放療、化療，能增強病人的耐受性，減輕副作用，改善骨髓造血功能，增加白細胞的轉移、復發，增強免疫能力，促進康復。晚期癌症患者服用後可增強體質和抗癌能力，緩解並發症的發生和發展，延長存活期，提高生活質量。

3、治療消化系統疾病：靈芝孢子粉具有保肝解毒功能，能促進肝臟對葯物、毒物的代謝，提高肝臟的再生能力，有效改善肝功能。能改善胰臟血液循環，提高胰臟生理功能，降低血糖。能促進消化系統的新陳代謝。對肝炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、糖尿病、慢性腎功能衰竭等疾病有明顯的治療作用。

4、治療呼吸系統疾病：靈芝孢子粉對器官平滑肌有解痙、平喘作用，能鎮骸、祛痰，對於慢性支氣管炎和支氣管哮喘等均有療效。

5、提高人體免疫機能：靈芝孢子粉能提高細胞免疫和體液免疫兩個方面的功能，促進白細胞增加，提高免疫球蛋白和補體的含量，誘導干擾素的生成，激活自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性，增強免疫器官胸腺、脾臟、肝臟的重量，從而增強身體對各種疾病的坻抗能力。

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⑩ 石斛靈芝雞腳湯的做法是什麼

石斛靈芝雞腳湯的做法是什麼？石斛，靈芝都是比較滋補的食材，石斛，靈芝再配上雞肉，雞腳完美組合，營養豐富又好喝，有增強免疫力，滋補身體的作用，深受大家的喜歡，最好是用老母雞來燉，喜歡吃雞腳就多放點雞腳一起燉。

石斛是葯用植物，石斛性味甘淡微咸，益胃生津，滋陰清熱，靈芝是一味名貴中草葯，用石斛和靈芝跟雞肉，瘦肉等一起搭配燉湯，營養豐富又美味，石斛靈芝跟雞肉一起燉湯有養身安神，補氣補血等作用，很適合產婦休養，術後恢復的病人食用，有的人不知道怎麼做，下面就跟大家分享一下做法，

4、鹽要最後放，過早的放鹽會將雞肉中的營養鎖住，雞肉不好燉爛，燉出來的湯味道也不夠濃郁。

總結：通過以上的分析，我們知道了石斛靈芝雞腳湯的做法，可以跟老母雞一起來頓，喜歡吃雞腳就多放點雞腳，這樣營養更豐富，不管是用雞腳還是跟老母雞一起燉，食材都要選擇新鮮的，前期血水要處理干凈，掌握好火候，燉的時間長一點，鹽要最後放，這樣燉出來的湯才會味道鮮美更好喝。

感謝大家的閱讀和點贊，祝大家生活愉快，天天開心。