食用石斛如何種植

㈠ 石斛種植方法

四、採收

1、石斛栽後2－3年即可採收，但生長年限越長，莖數越多，產量越高。一年四季均可採收，以11月上旬至第二年3月上旬為宜，這時石斛停止生長，枝莖充實飽滿，乾燥率較高。

2、採收時可用剪刀剪下枝莖，要收老留嫩，剪大留小，嚴禁全株連根拔起，使之能繼續生長，以便年年採收。

㈡ 石斛怎樣種植方法

1、盆土：種植適合選擇口徑較大、底部有排水孔的花盆，基質以樹皮、木屑為主。2、種植方法：將石斛幼苗放進花盆，填土覆蓋，再噴水保濕。3、施肥：為石斛噴施0.1%磷酸二氫鉀溶液。4、管理：定期為石斛噴施波爾多或者多菌靈溶液防治病蟲害。

石斛如何種植

1、選擇盆土

石斛的耐澇性差，種植時要選擇口徑較大、底部有排水孔的花盆，而且栽培時不能使用土壤，最好用水苔、碎石、花生殼、苔蘚、椰子皮或樹皮等作為基質。

2、種植方法

種植石斛時，先將幼苗放進花盆中，然後在其中填滿樹皮、木屑等基質，基質的厚度到達植株的根部頂端即可，注意不宜埋得過深，之後再用灑水壺將基質淋透，直至底部排水孔中滲出水珠。

3、合理施肥

石斛在後期生長過程中，可以將腐熟的花生殼、菜籽餅、過磷酸鈣等混合河沙，然後撒施在植株根部，或者為其噴施0.1%磷酸二氫鉀，都可以達到補充養分的作用。

4、後期管理

每年春季石斛發芽前，要將部分老枝、枯枝和過密的莖葉剪除，並在植株葉片上發生黑褐色斑點時，及時為其噴施波爾多液或者多菌靈溶液加以救治。

㈢ 石斛種植方法用什麼土 石斛如何種植

1、種植石斛需要用松軟透氣的植料，多用泥炭塊、松樹皮、花生殼等進行配製，盆底還要放上大石塊，有利於氣根生長。

2、種植方法分為貼石種植和貼樹種植，貼石種植需要准備好石塊，在上面鑿出凹穴，用牛糞塗抹種蔸後栽入即可，貼樹種植則要砍去部分樹皮。

㈣ 新鮮石斛的種植方法

石斛可觀賞又可食用，是一種有很大 種植 前景的植物，那麼新鮮石斛應該如何種植呢？下面是我精心為你整理的新鮮石斛的種植 方法 ，一起來看看。

新鮮石斛的種植方法
1、選地：選在海拔300-700米的低山區，河流山谷的西北或東北坡向，較陰濕的地方。如以樹木為附生者，應選樹干粗，樹冠密，樹皮厚多縱溝紋，含水量多，常有苔蘚植物生長的闊葉林，如黃角樹、油桐、青杠、槲櫟、烏桕和銀杏等;以岩石為附生者，應選陰濕，有苔蘚植物生長的岩石或石壁，以有多處凹陷和縫隙者為佳。不長苔蘚的可於頭年在樹干或岩石上培養一些苔蘚和石葦等。

2.扦插繁殖：插床基質可用腐植質土或蛭石，並搭好蔭棚，扦插時將石斛分成單株，每株1莖，按行株距10厘米左右扦插於基質中，深度以莖不倒為度。插後要常澆水，保持濕潤，當腋芽萌發，並長出白色氣生根後，將單株橫置畦床上，用小石塊壓著，上蓋細腐植質土約2厘米厚，待幼芽3-5厘米高時，分割幼芽移栽於樹干或石頭上。也可在採收時將3年生石斛莖剪為兩段，下段加工為商品，上段作為繁殖材料，將上段橫置於陰濕的平板石上，擺前於石板上敷一層薄薄的泥糞，擺後用小石頭將下部壓著進行育苗，當腋芽和氣生根長出形成幼苗時即可移栽。

3、田間管理

1).澆水石斛栽後應保持濕潤的環境條件，植株才能生長良好，遇天旱要適當澆水，但不宜澆水過多，以免積水爛根，致使植株死亡。

2).除草種在樹上的石斛，很少有雜草生長，種在石頭上的常有雜草叢生，應隨時拔除，遇有枯枝落葉也應檢掉。

3).追肥栽後第二年開始追肥，每年2次，第一次在4月份，用油餅、油腳、豬毛、豆渣或人發等其中一種或幾種和牛糞，肥泥，加鈣鎂磷肥和少量氮素化肥調勻，發酵後，薄薄地敷在石斛根際周圍，促進幼芽生長。第二次在11月上旬，同樣用上述稀泥肥敷在石斛根的周圍，使能保溫過冬。

4).修剪每年春季石斛發芽前，採收石斛時，應剪去部分老枝、枯枝和過密的莖，以促進萌發健壯的新莖。種於樹上者，還要剪去過密的樹枝，使透光適度。

4、病蟲害防治：葉斑病常於初夏發生，嫩葉上呈現黑褐色斑點，斑點周圍顯黃色，逐漸擴散至整個葉片，最後葉子枯黃脫落。發生期用1∶1∶150波爾多液或50%多菌靈1000倍液噴霧防治。

選苗

市面上石斛的種類很多，其中以鐵皮石斛的葯用價值最高。市面上，大多都稱自己是霍斛或叫鐵皮楓斗，其實只有質量最好的霍山石斛才稱為鐵皮楓斗，其價格每克都在十塊錢以上，甚至更貴。質量稍差一些的有耳環石斛，再差的就是金釵石斛，不過依然價格不菲，一般每克一塊到幾塊不等。淘寶很多稱鐵皮楓斗的，價格卻很便宜的，一般都不是正宗的鐵皮楓斗。如果要買的話，只有兩個地方是能買到正宗放心的，一個是同仁堂，一個是福臨門鐵皮石斛，而福臨門比較實惠。

採收與加工

1)採收：栽後2-3年即可採收，但生長年限越長，莖數越多，產量越高。一年四季均可採收，以11月上旬至第二年3月上旬為宜，這時石斛停止生長，枝莖充實飽滿，乾燥率較高。採收時可用剪刀剪下枝莖，要收老留嫩，剪大留小，嚴禁全株連根拔起，使之能繼續生長，以便年年採收。

2)加工：加工方法因產地和種類不同而有差別。除鮮用外，一般可炕干或曬干。四川一般在冬季採收，將石斛除去葉片及須根後，集中堆放，用稻草或草席覆蓋，2-3天噴水一次，漚15-20天，用稻穀殼搓掉莖上鞘膜後烘炕，烘炕時火力應均勻，不宜過大，上蓋草席、麻袋，半干時翻動一次，再炕至全乾;廣西地區加工時，先用開水燙過，再曬或烘時趁熱邊搓邊曬至全乾;加工成"西楓斗"主要選用鐵皮石斛等植株的粗短部分，用文火烤軟，搓成螺旋形或彈簧狀後，再烤，如此反復搓烤數次，直至成型不變，最後烤至全乾。在加工過程中，要將多餘的細根除掉，只留兩根稱為"龍頭"，同時要完好地保留莖末細梢，稱為"鳳尾"。
石斛的種植方式
1、貼石栽種法

選擇陰濕林下的石縫、石槽有腐殖質處，將分成小叢的石斛種苗的根部，用牛糞泥漿包住，塞入岩石縫或槽內，塞時應力求穩固，以免掉落。或將小叢石斛種苗直接放入已打好的窩內，然後用打窩時的石花均勻的將基部壓實，以風吹不倒力度，將基部和根牢固地固定在石窩內即可。若是在礫石上栽培，其辦法是將種苗平放在礫石上，然後用石塊壓住種苗中下部，基部、頂部裸露在外，仍以風吹不動為度。如栽放種苗的地方有石灰塵，應用水沖或濕布擦凈，以有利於提高成活率。在石面四周種植石斛，可用鑽子打一小窩，事前應踩好鮮牛糞，鮮牛糞中可參入30：l的磷肥，加水踩混，稀濕度以手捏之手指縫中不留水為度，將石斛種苗緊緊貼住小窩，一手抓備好牛糞搭在石斛種苗莖的中下部，使種苗牢固地貼在石頭上，種苗的頂部和基部都要裸露在外。

2、貼樹栽種法

在高山闊葉林中，選擇樹桿粗大、水份較多、樹冠茂盛、樹皮疏鬆、有縱裂溝的常綠樹(如黃桶、烏柏、柿子、油桐、青杠、香樟、楠木、楓楊樹等)，在較平而粗的樹干或樹枝凹處或每隔30～50厘米用刀上砍一淺裂口，並剝去一些樹皮，然後將已備好的石斛種苗，用竹釘或繩索將基部固定在樹的裂口處，再用牛糞泥漿(用牛糞與泥漿拌勻)塗抹在其根部及周圍樹皮溝中。為防止風吹動和 雨水 沖刷，一般應用竹釘釘牢或用竹篾等繩索捆上2圈梆牢，以固定石斛須根和植株於樹干或樹丫上，使其新根長出後沿樹體緊密攀沿生長。在樹上栽種時，應從上而下進行。已枯朽的樹皮不宜栽種。

3、蔭棚栽種法

將小礫石拌小量細砂(焦泥灰和細砂)，作為寬40厘米，長120厘米，高17厘米的高畦，將石斛種苗分株後栽於畦內，密度以20×20厘米一窩，在上面蓋7～10厘米厚的細砂或小礫石，壓緊。畦上搭1.7米的蔭棚，向陽面掛一草簾，以利調節溫濕度和通透新鮮空氣，並經常保持畦面的濕潤。
石斛的繁殖方法
1、分株繁殖：

選擇生長較密的值株.開過花後.將其從盆中取出，除去老很從叢生莖的基部切開，分切時盡最少傷根系，只掩剪開相互連接的很狀呈部位，根部用手位開，不必用刀切。以主株為一組，再將老根進一步剪除。將新芽靠近盆中央，填入新的基質並壓實，即成新的植株。

2、分芽繁殖：

盆裁3年以上的植株或部分秋石斛莖的頂部或基部長有小植株時，可以進行切芽繁殖。選擇具有3~4片葉，2~3條根，根長4~5厘米的小植株，從母株上切下，用草木灰或70%的代森錳鋅處理傷口，將苗植入盆中即可。汪意要淺植。栽培2年後一般可開花成為商品花。

3、扦插繁殖：

㈤ 石斛怎麼種植

石斛和山參、冬蟲夏草一樣是屬於貴細類葯材，價格較昂貴，是一味葯食皆嘉的好葯材,對人體有很多好的作用，那麼石斛該如何種植？

1.種植環境選擇

石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長，根據其生長習性，宜選擇高、深山上茂密陰濕松樹、杉樹林，陰涼濕潤石塊地，冬季氣溫在0℃以上地區，或者建造人工可控環境的蔭棚。

2.建園和附體選擇

2.1 林蔭地 選擇在較陰濕樹林下，用磚或石砌成高15 ～ 20 cm 的高廂，將腐殖土、細砂和碎石拌勻填入廂內，廂面上搭100 ～ 120 cm 高的蔭棚。林下種植樹種應選松樹、杉樹、樟樹等為主，且應選樹皮厚有縱溝、含水多、枝葉茂、樹干粗大的樹體作為附體。

2.2 石塊地 石塊地應在陰涼、濕潤地區，選地粗糙、易吸潮、石塊上應有苔蘚生長及表面有少量腐殖質。

2.3 人工可控大棚種植大棚搭建方式多種多樣，選用鋼架結構，水泥彎拱、木架結構等材料作為框架。棚頂部用厚白膜覆蓋，上再覆蓋1 層80%遮陽網。或者用黑白格膜，如果光照強黑白格膜下可再蓋1 層60% ～ 70% 的遮陽網。每個拱棚中3 ～ 4 條苗床，每條苗床約寬1.4 m，長根據地形而定，離地高30 ～60 cm，床與床之間配有通道，以便栽培操作。床框應用木板或者石棉瓦堅固，床面一般採用鋼絲、石棉網、木板配以遮陽網、防蟲網鋪設，原則為只要基質不從空隙網漏出即可。苗床一般用空心磚支撐，配置噴霧和灌溉設備，利於控制調節溫度，濕度，透氣性等環境因素。

3.種植品種選擇

經縣區合作社、公司、農戶實地種植效果證明，宜選鐵皮、金釵、紫皮等廣東省農科院培育出來的優良品種。

4.基質的選用

種植用的基質首選材料為松、杉樹皮，其次為鋸末屑。也可以選擇水苔、泥炭、蕨根、菌糠、木糠、山石( 含碎石基質應打碎成有黃豆粒大小的顆粒狀)等。無論選用何種基質，都要預先經過多菌靈或甲基托布津消毒處理。基質要求以疏鬆透氣、排水良好、不易發霉、無病菌、無害蟲潛藏者為宜。

5.栽植時間

石斛種植宜在春秋兩季進行。但春季濕度大、降雨量漸大，種植易成活。

6.選苗及種植

6.1 選苗 選擇1 年生或2 年生、色澤嫩綠、萌發多、根系發達、無病蟲害的植株作種株，剪去過長的須根，將株叢切開，分成小叢，每叢有5 ～ 7 根帶葉莖株。

6.2 貼石栽植和貼樹栽植法 貼石栽植：即在選好的石塊上，按30 ～ 40 cm 的株距鑿出凹穴，用牛糞拌稀泥塗1 薄層於種蔸處塞入石穴或石槽，力求穩固不使脫落即可，可塞小石塊固定。貼樹栽植：即在選好的樹上，按30 ～ 40 cm 在樹上砍去一部分樹皮，將種蔸塗1 薄層牛糞與泥漿混合物，然後塞入破皮處或樹縱裂溝處貼緊樹皮，再覆1 層稻草，用竹蔑或麻繩捆好。

7.田間管理

7.1 合理施肥 石斛生長地貧瘠應注意追肥，第1 次在清明前後，以氮肥混合豬牛糞及河泥為主；第2 次在立冬前後，用花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥調勻糊在根部。此外，尚可用0.05% ～ 0.1%磷酸二氫鉀進行根外追肥。

7.2 水分管理 石斛栽植後期空氣濕度過小，要經常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。

7.3 修剪 每年春季發芽或採收時，應剪去部分老枝或枯枝，以及生長過密的莖枝，促進新芽生長。

7.4 清潔田園 每年春分至清明和立冬前後進行，除去雜草和枯枝落葉，園內出現的少數病葉應予剪除，收集冬季發病期的落葉予以燒毀。

7.5 翻兜 栽種6 ～ 8 年後，視叢蔸生長情況翻蔸重新分枝繁殖。根據生長情況進行翻兜，除去枯根、老根進行分株，另行栽培，促進種植生長。

7.6 溫室環境管理 夏季高溫期，溫室內溫度常高達40℃，須通氣降溫避免造成傷害。

8.主要病蟲害防治

石斛主要病蟲害有蝸牛、菲盾蚧、黑斑病、炭疽病。防治應盡可能以預防、物理防治和生物防治為主，防治的原則是防重於治。不用或採用低毒農葯：一旦發現有病蟲害，應及時採取相應措施，避免病蟲害情的加重。

蝸牛：危害幼莖、嫩葉、花蕾和幼果，可用人工捕殺、毒餌誘殺或撒石灰防治。

黑斑病：為害葉片使葉片枯萎，3 ～ 5 月發生。

防治方法：可用50% 的多菌靈1 000 倍液噴霧1 ～2 次。

炭疽病：為害葉片及莖枝，受害葉片出現褐色或灰色病斑，1 ～ 5 月均有發生。防治方法：用70% 甲基托布津1 000 倍液噴霧2 ～ 3 次。

菲盾蚧：寄生於植株葉片邊緣或背面，吸食汁液，5 月下旬為孵化盛期。防治方法：可用生物農葯海正滅蟲靈4 000 倍液噴霧殺滅，或剪除有盾蚧老枝集中燒毀。

9.採收與加工

(1) 採收。每年春末萌芽前採收。採收時，剪下2 ～ 3 年生以上的莖枝，留下嫩莖讓其繼續生長。

(2) 加工。因品種和商品葯材不同，有兩種方法：將採回的莖株洗盡泥沙，去掉葉片及須根，分出單莖株，放入85℃的熱水中燙1 ～ 2 min，撈起，攤在竹席或水泥場上暴曬，曬至5 成干時，用手搓去鞘膜質，再攤曬，並注意常翻動，至足干即可；也可將洗盡的石斛放入沸水中浸燙5 min，撈出晾乾，置竹席上暴曬，1 d 翻動2 ～ 3 次，曬至身軟時，邊曬邊搓，反復多次至去凈殘存葉鞘，然後曬至足干即可。

㈥ 怎樣種石斛

種石斛方法：

1、環境

石斛的原始環境就是在山上比較潮濕的地方，喜歡空氣濕度特別大的環境。如果拿在家中養護，空氣濕度要達到75%左右才可以維持它正常的生長。而且它的植料還要長期的保持微濕，不能積水更不能缺水，所以養護環境是養護時比較困難的一步。

平時養石斛最好放在陽台邊通風良好，散射光充足的地方。經常噴霧保濕或者在陽台上放置水盆，把石斛墊高放在水盆上，通過空氣蒸發來增加空氣濕度。

2、植料

石斛的根系也是非常粗壯的就像蘭花、君子蘭的根系差不多。這種根系喜歡潮濕，但是又特別怕積水，用的土壤要疏鬆透氣性特別好。

不要用土，用顆粒型的植料，它能吸住水分，而且可以過濾出多餘的水分，可以保持花盆中的濕度。可以使用松樹皮或者赤玉土或者顆粒型的火山石。石斛的根系不太發達，栽種時一定要淺，防止種深了影響根系的生長。

3、澆水

因為石斛喜歡的空氣濕度較大，可以每天給石斛噴霧保濕。把枝條葉片用水噴一噴保持濕度。盆土保持微濕大約七八天澆一次透水，防止根系失水干癟。澆水時慢慢澆透，讓植料充分地吸飽了水分。

4、施肥

因為它的根系不是太發達，對養分的吸收不高，給石斛補充肥料時要以肥效長，肥力較緩為最佳。可以用一些顆粒復合肥或者是用一些干羊糞，直接摻配在植料里，或者放在花盆的邊緣。想讓它多開花，可以每月施兩次磷酸二氫鉀，還可以起到促進開花的作用。

5、光照

石斛喜歡散射光充足的環境，平時養護切記不要暴曬以防曬傷葉片。

㈦ 石斛種植的方法有什麼

石斛花形奇特花姿優美，艷麗多彩，種類繁多，花期長，深受各國人民喜愛和關注.在圍際花卉市場上佔有蓋要的位置。下面是我精心為你整理的石斛種植的方法，一起來看看。

石斛種植的方法

一、種植鐵皮石斛的環境要求，“設施栽培”時是針對栽培設施內部小環境而言的、“仿野生栽培”時是針對局部氣候環境而言的，而不是要求整個省份或地區的氣候。有以下幾個主要條件：

1、溫度：生存溫度-2-41℃，生長溫度10-35℃，生長最適溫度為20-32℃。
高溫時，如夏季，則大棚內須遮陽與通風，並常噴霧來降溫保濕;低溫時，如冬季，則需保溫加熱。

2、濕度：濕度需要隨溫度的高低來進行相應地調節。生長旺盛時，最好將種植內部小環境的空氣濕度保持在60%～90%。高溫要求高濕、低溫要求低濕，高溫高濕時應加強通風(www.nczfj.com/)，防止細菌性、真菌性病害發生。

3、基質：栽培要求使用基質，基質要求保持根部環境易漏水、易透氣、多空隙。

4、水質：澆鐵皮石斛用的水質，要求使用弱酸性或中性水。

5、光照：隨溫度與光照調節遮陽，適宜生長時把握遮陽度控制在50-80%。

6、通風：栽培場地，要求具備良好的通風條件。 簡單地講有兩大要求：其一、栽培小環境要求“溫暖、濕潤、弱光”;其二、栽培基質要求“空松、透氣、漏水”。

二、鐵皮石斛的人工栽培方法：

栽培種植的場地或載體，可選擇平地、山坡、牆體、岩壁、樹干、陽台、花盆均可，要求不積水、易濾水。栽培種植時，可先鋪墊上3-5厘米的栽培基質，然後像栽樹苗一樣把洗凈的種苗栽到基質上去即可。栽培的基質可選擇：石子、石灰岩、樹皮、鋸末、菌種廢棄料等，按一定比例混合而成;亦可選擇林下樹葉、樹枝形成的腐質土配以石子，按一定比例混合而成;或以部分農作物殼作為栽培基質。

三、鐵皮石斛移載

鐵皮石斛自然繁殖率極低，通過組織培養快速大量繁殖鐵皮石斛組培苗成為解決種苗問題的有效途徑。在高架畦上種植鐵皮石斛組培苗，可以隨時噴霧澆水，隨時排走多餘水分，不會因為水分太多而造成爛根死苗，而且能保證根系通風透氣，因而移栽成活率大大提高，能達到95%以上。。

1移栽前的准備

1.1煉苗

移栽前先將瓶苗至煉苗房進行2~3周的煉苗，讓瓶苗從封閉穩定的環境向開放變化的環境過渡，慢慢適應自然環境，等瓶苗生長健壯、葉色正常，根長3cm以上，肉質莖有3~4個節間、長有4~5片葉，葉色正常，根長3cm以上，有4~5條根，根皮色白中帶綠，無黑色根，無畸形，無變異。

1.2出瓶

組培苗出瓶時，打開瓶塞將培養基與小苗一起輕輕取出，整齊放置於盆中待清洗，污染苗、裸根苗或少根苗分別放置。正常組培苗先在自來水中洗凈培養基，特別要洗掉瓊脂，以免瓊脂發霉引起爛根，再換自來水清洗一次。裸根或少根組培苗經過上述清洗後，還需將小苗根部置於100mg/L的ABT生根粉中浸泡15分鍾以進行生根誘導。污染苗經過清洗後，用1000倍多菌靈浸泡整株小苗10分鍾。後期管理得當可有效控制污染的發生。

1.3基質的准備

移栽鐵皮石斛組培苗要選擇適宜的基質。鐵皮石斛的根是氣生根，有明顯的好氣性和淺根性，因此，要求基質以疏鬆透氣、排水良好、不易發霉、無病菌和害蟲潛藏者為宜，。可以選擇水苔、石灰石、碎磚、樹皮、刨花、蕨根、板邊、菌糠、木糠等為移栽基質。

四、鐵皮石斛的田間管理?

(1)澆水?石斛栽植後期空氣濕度過小要經常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。

(2)追肥? 石斛生長季節應注意追肥，可用腐熟的花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥等混合物撒在根部，此外尚可用0.05—0.1%磷酸二氫鉀進行根外追肥。

(3)整枝? 每年春天發新芽前，結合採收老莖將叢內的枯莖剪除，並除去病莖、弱莖以及病者根，栽種6-8年後視叢蔸生長情況翻蔸重新分枝繁殖。

五.鐵皮石斛的病蟲害防治?

(l)石斛黑斑病?為害葉片使葉片枯萎，3-5月發生。防治方法：可用50%的多菌靈l000倍液噴霧l-2次。

(2)石斛炭疽病?為害葉片及莖枝，受害葉片出現褐色或灰色病斑， l-5月均有發生。防治方法：用70%甲基托布津1000倍液噴霧2-3次。

(3)石斛菲盾蚧?寄生於植株葉片邊緣或背面，吸食汁液，5月下旬為孵化盛期。防治方法：可用生物農葯海正滅蟲靈4000倍液噴霧殺滅或集中有盾殼老枝集中燒毀。

六.鐵皮石斛的採收加工

(1)採收?每年春末萌芽前採收，採收時剪下三年生以上的莖枝，留下嫩莖讓其繼續生長。

(2)加工?因品種和商品葯材不同，有兩種方法：

①將採回的莖株洗盡泥沙，去掉葉片及須根，分出單莖株，放入85℃的熱水中燙l-2分鍾，撈起，攤在竹席或水泥場上暴曬，曬至5成干時，用手搓去鞘膜質，再攤曬，並注意常翻動，至足干即可。

②也可將洗盡的石斛放入沸水中浸燙5分鍾，撈出晾乾，置竹席上暴曬，每天翻動2-3次，曬至身軟時，邊曬邊搓，反復多次至去凈殘存葉鞘，然後曬至足干即可。

家庭種植石斛的方法

方法一：

分株繁殖：選擇生長較多的植株。

開過花後，將其從盆中取出，除去老根，從叢生莖的基部切開。

以主株為一組，將老根進一步剪除。將新芽靠近盆中央，填入新的基質並壓實，就可以成長為新的植株了。

方法二：

扦插繁殖：選擇未開花且比較充實的用來做播條，將技條切成數段，每段具2~3個節，在傷口上塗上草木灰或代森錳鋅處理被切下的部分。

將莖一段一段地插入苔蘚和泥炭混合的基質中，一半露在外面，放於半陰、潮濕處。插後1周不必澆水，然後經常噴霧保濕，可以適當遮陰。

等過了1~2個月時，在節部有新芽長出來，新芽下部長出2~3條小根形成新的植株。

將新植株連同上面的老莖一起上盆，栽培2~3年就可以開花了。

方法三：

選擇健壯、無病蟲害的石斛，剪去3年以上的老莖作葯用，二年生新莖作繁殖用。繁殖時減去過長老根，留2-3厘米，將種蔸分開，每株含2-3個莖，然後用山林中腐熟土大棚遮陰栽培。

石斛栽植後期空氣濕度過小要經常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。石斛生長季節應注意追肥，可用腐熟的花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥等混合物撒在根部，此外尚可用0.05—0.1%磷酸二氫鉀進行根外追肥，同時噴施新高脂膜提高養分有效成分利用率，並在生長期適時噴施壯莖靈使植物桿莖粗壯、植株茂盛。同時可提升抗災害能力，減少農葯化肥用量，降低殘毒。

每年春天發新芽前，結合採收老莖將叢內的枯莖剪除，並除去病莖、弱莖以及病者根，隨即噴施新高脂膜形成保護膜，防止病菌復制感染;栽種6-8年後視叢蔸生長情況翻蔸重新分枝繁殖。

㈧ 石斛種植方法

石斛種植方法如下：

一、施撒肥料

石斛生長需要較為嚴格的環境和營養條件，施肥是其中一個重要的環節，因為施肥得當石斛植株才會生長旺盛，石斛品質才會更高。施肥要合理，要少量、勤施肥，施肥時最好是使用有機肥或者專用肥，還要根據植株生長階段調整施肥方案，保證植株的正常生長。

二、澆水要點

石斛栽植後期，空氣濕度過小要經常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。

三、修剪要領

每年春季石斛發芽前，採收石斛時，應剪去部分老枝、枯枝和過密的莖，以促進萌發健壯的新莖。種於樹上的，還要剪去過密的樹枝，使透光適度。

四、盆土更換

將植株倒出後，先剔除舊的植料，剪去腐爛的老根，如果植株較大，可用一個較大的花盆，將木炭在盆地填一層，然後放入大植株，填實新植料後置於半陰處即可。換盆的時間應在開花後進行。

五、繁殖要點

石斛主要採用分株繁殖法。石斛種植一般在春季進行，因春季濕度大、降雨量漸大，種植易成活。選擇健壯、無病蟲害的石斛，剪去3年以上的老莖作葯用，二年生新莖作繁殖用。繁殖時減去過長老根，留2~3厘米，然後栽植，可採取貼石栽植和貼樹栽植法。

㈨ 如何種植石斛

石斛喜陰涼濕潤環境，常附生於陰涼濕潤的樹上和岩石上，尤其是半陰半陽的地方，附生有苔蘚植物的石灰岩上和樹上生長最好。下面是我精心為你整理的種植石斛的技術，一起來看看。

種植石斛的技術

一、鐵皮石斛移栽前的准備

1.選苗

瓶苗生長健壯、葉色正常，根長3cm以上，肉質莖有3~4個節間、長有4~5片葉，葉色正常，根長3cm以上，有4~5條根，根皮色白中帶綠，無黑色根，無畸形，無變異。

2.出瓶

組培苗出瓶時，將培養基與小苗一起輕輕取出，整齊放置於盆中待清洗，污染苗、裸根苗或少根苗分別放置。正常組培苗先在清水中洗凈培養基，特別要洗掉瓊脂，以免瓊脂發霉引起爛根，再換清水清洗一次。裸根或少根組培苗經過上述清洗後，還需將小苗根部置於100mg/L的ABT生根粉中浸泡15分鍾，以進行生根誘導。污染苗經過清洗後，用1000倍多菌靈浸泡整株小苗10分鍾。後期管理得當可有效控制污染的發生。

3.基質的准備

移栽鐵皮石斛組培苗要選擇適宜的基質。鐵皮石斛的根是氣生根，有明顯的好氣性和淺根性，因此，要求基質以疏鬆透氣、排水良好、不易發霉、無病菌，無害蟲潛藏者為宜。可以選擇水苔、石灰石、碎磚、樹皮、刨花、蕨根、板邊、菌糠、木糠等為移栽基質。

4.栽培場地的選擇

鐵皮石斛喜溫暖、多霧、微風、清潔、散射光環境，忌陽光直射和曝曬。在移栽過程中要創造條件為鐵皮石斛創造最佳的生長環境。鐵皮石斛原產區大多處於溫帶和亞熱帶，全年氣候溫暖、濕潤，冬季溫度在0℃以上。根據鐵皮石斛的生長習性，要考慮場地的光照、溫度、濕度、通風等自然因素。筆者認為最好選擇在大棚內移栽，而且要移栽在高架畦，這樣容易滿足鐵皮石斛生長的最佳環境要求，而且很多自然因素容易控制。在建造育苗大棚時要滿足以下三個條件：

(1)育苗大棚要通電、通水、通路，要求棚寬6m、長30m、棚肩高107m以上、棚頂高2.8m以上，棚頂覆蓋塑料無滴薄膜和70%遮蔭度的遮蔭網，棚內安裝有自來水管，大棚四周和入口裝有40目的防蟲網。有條件的，棚內還要裝有自動或手動控制的噴霧系統(最好既能噴霧，又能噴肥、噴葯)，這樣可以防曬、防雨、防蟲、保溫、保濕、透氣，還能大大減少勞動量。

(2)棚內搭建畦底架空的高架種植畦。可用角鋼、磚頭、木條或方條等材料作為種植畦的框架，然後鋪設孔徑為0.3~0.5cm的塑料平板作為栽培基質的支撐面，要求畦寬1~1.2m，畦長度可自定，畦底架空高度30~50cm。種植畦上方裝有可隨時噴霧的噴頭，噴霧餓時間最好能控制。沒有條件的，也可以用噴霧器來代替。搭建高架種植畦的目的是為了使水分和透氣容易控制，從而為組培苗生長提供最佳水分，保證通風透氣，又能同時噴肥噴葯，移栽成活率高，大面積移栽時能大大節省勞動力。

(3)在種植畦上鋪5~8cm厚的基質，攤平。移栽前用0.3%高錳酸鉀或1000倍多菌靈葯液對基質噴灑消毒。

二、鐵皮石斛移栽

1.移栽時間

移栽最佳季節應為日平均氣溫在15~30℃時，氣溫過低或過高均不宜出瓶移栽。

2.移栽方法

用鑷子將組培苗小心取出，洗去培養基後，即可移植到種植畦上。移栽時用手指在基質挖2~3cm深的小洞，輕輕把石斛根部放入小洞，注意不要弄斷石斛的肉質根，然後用基質蓋好。裸根苗或少根苗最好分開種，以便於管理。

三、鐵皮石斛移栽後的管理

1.溫度管理

人工移栽鐵皮石斛組培苗要滿足其冬暖夏涼的要求。組培苗生長適宜溫度為20~30℃。夏季溫度高時，大棚內須通風散熱，並常噴霧來降溫保濕，每天噴霧3~5次，每次噴霧2~5分鍾;冬季氣溫低時，大棚四周要密封好，以防凍傷組培苗。

2.濕度管理

剛移栽的組培苗對水分很敏感，缺水則生長緩慢、乾枯、成活率低。而噴霧過多則漬水爛根，溫度高、濕度大時還易引發軟腐病大規模發生。移栽後一周內(幼苗尚未發新根)空氣濕度宜保持在90%左右，一周後，植株開始發新根，空氣濕度可保持在70%~80%。種植畦干濕交潛有利於發根長芽。

3.肥水管理

大棚移栽期間的施肥以葉面肥為主。由於石斛為氣生根，因此要噴施適宜的葉面肥作為營養液，以供給植株充足的養分，利早發根長芽。葉面肥可以選擇硝酸鉀、磷酸二氫鉀、腐植酸類等，以及進口三元復合肥和稀釋的MS培養基等。一般移栽後一周，植株新根發生後開始噴施千分之一的硝酸鉀或磷酸二氫鉀，7~10天噴一次，連續噴3次。長出新芽後每隔10-15天噴3‰的三元復合肥等。一般情況下，施肥後兩天停止澆水。若空氣對流太大，則視基質干濕度適當噴霧補水。

四、鐵皮石斛栽培技術

1.選地、整地

根據其生長習性，鐵皮石斛栽培地宜選半陰半陽的環境，空氣濕度在80%以上，冬季氣溫在0℃以上地區，人工可控環境也可。樹種應以黃桷樹、梨樹、樟樹等且應樹皮厚有縱溝、含水多、枝葉茂、樹干粗大的活樹，石塊地也應在陰涼、濕潤地區，石塊上應有苔蘚生長及表面有少量腐殖質。

2.繁殖方法

可以採用組織培養繁殖小苗或採用分株繁殖法。石斛種植一般在春季進行，因春季濕度大、降雨量漸大，種植易成活。選擇健壯、無病蟲害的石斛，剪去3年以上的老莖作葯用，二年生新莖作繁殖用。繁殖時減去過長老根，留2-3厘米，將種蔸分開，每株含2-3個莖，然後用山林中腐熟土大棚遮陰栽培。

3.田間管理

(1) 澆水——石斛栽植後期空氣濕度過小要經常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。

(2)追肥——石斛生長季節應注意追肥，可用腐熟的花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥等混合物撒在根部，此外尚可用0.05—0.1%磷酸二氫鉀進行根外追肥。

(3)整枝——每年春天發新芽前，結合採收老莖將叢內的枯莖剪除，並除去病莖、弱莖以及病者根，栽種6-8年後視叢蔸生長情況翻蔸重新分枝繁殖。

石斛對生長環境的要求苛刻，野生石斛多長於懸崖峭壁、樹干、樹枝或岩石縫中，常年受雲露雨霧的滋養。自然遮陰度一般在70%—80%，野生狀態下，鐵皮石斛主要生長在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤環境中，主要附生於森林中一些闊葉樹的樹幹上，生長條件要求“溫暖”、“濕潤”、“通風”、“透氣”、“漏水”。對於生長環境的溫度、濕度要求較為嚴格，懼怕霜凍及過高的溫度，目前世界上可供野生石斛生存的環境屈指可數。市面上大多都稱自己是霍斛或叫鐵皮楓斗。只有兩個地方是能買到正宗放心的，一個是同仁堂，一個是福臨門鐵皮石斛，福臨門鐵皮石斛比較實惠。

4.採收加工

(1)採收——每年春末萌芽前採收，採收時剪下三年生以上的莖枝，留下嫩莖讓其繼續生長。

(2)加工——因品種和商品葯材不同，有兩種方法：

① 將採回的莖株洗盡泥沙，去掉葉片及須根，分出單莖株，放入85℃的熱水中燙l-2分鍾，撈起，攤在竹席或水泥場上暴曬，曬至5成干時，用手搓去鞘膜質，再攤曬，並注意常翻動，至足干即可。

② 也可將洗盡的石斛放入沸水中浸燙5分鍾，撈出晾乾，置竹席上暴曬，每天翻動2-3次，曬至身軟時，邊曬邊搓，反復多次至去凈殘存葉鞘，然後曬至足干即可。

盆栽石斛養殖方法

需用泥炭苔蘚、蕨根、樹皮塊和木炭等輕型、排水好、透氣的基質。同時，盆底多墊瓦片或碎磚屑，以利於根系發育。栽培場所必須光照充足，對石斛生長、開花更加有利。春、夏季生長期，應充分澆水，使假球莖生長加快。9月以後逐漸減少澆水，使假球莖逐趨成熟，能促進開花。生長期每旬施肥1次，秋季施肥減少，到假球莖成熟期和冬季休眠期，則完全停止施肥。栽培2～3年以上的石斛，植株擁擠，根系滿盆，盆栽材料已腐爛，應及時更換。無論常綠類或是落葉類石斛，均在花後換盆。換盆時要少傷根部，否則遇低溫葉片會黃化脫落。

繁殖方法：常用分株、扦插和組培繁殖。

①分株繁殖 春季結合換盆進行。將生長密集的母株，從盆內托出，少傷根葉，把蘭苗輕輕掰開，選用3～4株栽15厘米盆，有利於成型和開花。

②扦插繁殖 選擇未開花而生長充實的假鱗莖、從根際剪下，再切成每2～3節一段，直接插入泥炭苔蘚中或用水苔包紮插條基部，保持濕潤，室溫在18～22℃，插後30～40天可生根。待根長3～5厘米盆栽。

③組培繁殖 常以莖尖、葉尖為外植體，在附加2，4-D0.15～0.5毫克/升、6-苄氨基腺嘌呤0.5毫克/升的MS培養基上，其分化率可達1：10左右。分化的幼芽轉至含有活性炭。椰乳的MS培養基中(附加2，4--D和6-苄氨基腺嘌呤各0.1毫克/升)，即能正常生長，形成無根幼苗，將幼苗轉入含有吲哚丁酸0.2～0 .4毫克/升的MS培養基中，能夠誘導生根，形成具有根、莖、葉的完整小植株。

人工種植

鐵皮石斛的人工種植已取得突破成果，目前在國內人工種植主要分布於雲南普洱、德宏及浙江天台，率先以中國科學院華南植物研究所探索研究人工組培苗以及自然生長、半自然石斛栽培技術，並與科賽神龍生物技術開發北京有限公司建立合作研究博士工作站探索人工組培苗技術與鐵皮石斛集約化栽培技術的企業為代表。

病蟲害防治

常有黑斑病、病毒病危害，可用10%抗菌劑401醋酸溶液1000倍液噴灑。蟲害有介殼蟲危害，用40%氧化樂果乳油2000倍液噴殺。

石斛蘭葉斑病

病原菌僅為害石斛蘭之葉片，簡易溫室栽培的石斛蘭株病徵出現於每年八月下旬。感染初期罹病葉上產生水浸狀的斑點，病斑緩慢擴張後形成為邊緣不明顯的黃斑，病斑圓形至橢圓形，直徑 0.8-3.2 cm，分生孢子梗由老熟病斑的葉背氣孔長出，病斑不明顯的罹病葉下表皮(特別是葉尖部分)亦可見灰黑色的分生孢子叢，病斑相互癒合後引起葉片黃化及落葉。感染的蘭園中落葉於十一月起即普遍發生，嚴重的發病區在翌年三、四月前葉片均已脫落殆盡。

防治方法：

一、清潔蘭園：蘭園內出現的少數病葉應予剪除，收集冬季發病期的落葉予以燒毀。

二、溫室環境管理：夏季高溫期溫室內溫度常高達 40℃，應予通氣降溫避免造成蘭株生長不良，冬季低溫期之給水宜選擇晴朗有日照午時，並掀開部分塑料布增加通氣性以降低室內相對濕度。