鴿子燉石斛靈芝

㈠ 鴿子湯能放鐵皮石斛嗎

燉鴿子
材料：鴿子1隻、冬蟲草 1小包、紅棗兩個、蜜棗 1個、枸杞10粒、生薑兩大片、鹽1-2勺
做法：
1、鴿子切塊洗凈備好。
2、冬蟲草、紅棗、枸杞、姜洗凈備好。
3、把所有食材放進燉盅里，加入適量清水，浸過鴿子為准。
4、蒸鍋里放入水，放支架，然後把燉盅放在支架上。
5、蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋，武火燒開後，文火慢燉一小時，加入適量鹽即可食用，味道非常鮮美。
作用：
1、鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。
2、鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發、白發和未老先衰等都有很好療效。
3、鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環，可加快傷口癒合。

㈡ 靈芝鴿子怎麼樣煲湯呢

靈芝大家都不陌生，鴿子也是生活中經常吃的肉類，營養豐富，味道鮮美，肉質鮮嫩，靈芝和鴿子一起搭配煲湯，營養豐富又好喝，可以放點自己喜歡吃的食材一起來煲湯，每個人的做法也都不一樣。

靈芝大家都知道，用來煲湯非常的好，可以搭配很多食材來煲湯，鴿子肉質鮮嫩，營養豐富，這兩種食材搭配一起來煲湯，不僅營養豐富，而且味道鮮美，非常的好喝，做法也是很簡單，我們這里山上也有靈芝，見到了就會撿回家，泡酒、煲湯都非常的不錯，下面就來分享一下靈芝鴿子怎麼煲湯。

2、靈芝鴿子湯鴿子一定要處理干凈，煲出來的湯才鮮美好喝，可以根據自己的喜好加入自己喜歡的食材一起來煲湯，這樣營養更加豐富，喝起來口感也會更好。

總結：靈芝鴿子湯的做法有很多種，每個人的做法都不一樣，可以根據自己的喜好搭配自己喜歡吃的食材來一起煲湯，做法其實很簡單，自己在家做，營養又好喝，我也是很喜歡在家煲各種湯，也經常會煲靈芝鴿子湯，喜歡的都可以試試。

㈢ 靈芝鴿子怎麼樣煲湯呢求大神告知好嗎

靈芝大家都不陌生，鴿子也是生活中經常吃的肉類，營養豐富，味道鮮美，肉質鮮嫩，靈芝和鴿子一起搭配煲湯，營養豐富又好喝，可以放點自己喜歡吃的食材一起來煲湯，每個人的做法也都不一樣。

靈芝大家都知道，用來煲湯非常的好，可以搭配很多食材來煲湯，鴿子肉質鮮嫩，營養豐富，這兩種食材搭配一起來煲湯，不僅營養豐富，而且味道鮮美，非常的好喝，做法也是很簡單，我們這里山上也有靈芝，見到了就會撿回家，泡酒、煲湯都非常的不錯，下面就來分享一下靈芝鴿子怎麼煲湯。

2、靈芝鴿子湯鴿子一定要處理干凈，煲出來的湯才鮮美好喝，可以根據自己的喜好加入自己喜歡的食材一起來煲湯，這樣營養更加豐富，喝起來口感也會更好。

總結：靈芝鴿子湯的做法有很多種，每個人的做法都不一樣，可以根據自己的喜好搭配自己喜歡吃的食材來一起煲湯，做法其實很簡單，自己在家做，營養又好喝，我也是很喜歡在家煲各種湯，也經常會煲靈芝鴿子湯，喜歡的都可以試試。

㈣ 靈芝鴿子怎麼樣煲湯

靈芝大家都不陌生，鴿子也是生活中經常吃的肉類，營養豐富，味道鮮美，肉質鮮嫩，靈芝和鴿子一起搭配煲湯，營養豐富又好喝，可以放點自己喜歡吃的食材一起來煲湯，每個人的做法也都不一樣。

靈芝大家都知道，用來煲湯非常的好，可以搭配很多食材來煲湯，鴿子肉質鮮嫩，營養豐富，這兩種食材搭配一起來煲湯，不僅營養豐富，而且味道鮮美，非常的好喝，做法也是很簡單，我們這里山上也有靈芝，見到了就會撿回家，泡酒、煲湯都非常的不錯，下面就來分享一下靈芝鴿子怎麼煲湯。

2、靈芝鴿子湯鴿子一定要處理干凈，煲出來的湯才鮮美好喝，可以根據自己的喜好加入自己喜歡的食材一起來煲湯，這樣營養更加豐富，喝起來口感也會更好。

總結：靈芝鴿子湯的做法有很多種，每個人的做法都不一樣，可以根據自己的喜好搭配自己喜歡吃的食材來一起煲湯，做法其實很簡單，自己在家做，營養又好喝，我也是很喜歡在家煲各種湯，也經常會煲靈芝鴿子湯，喜歡的都可以試試。

㈤ 鴿子與靈芝燉有什麼作用

鴿子和靈芝燉可以調養身體,提高免疫力的,可以和很多中葯放在一起滋補。祝你生活快樂

㈥ 靈芝燉鴿子怎麼做

用料
鴿子 500g左右
靈芝 切好的5-6片
紅棗 8粒
枸杞 10粒
黨參 2條
姜 3小片
料酒 2湯勺
靈芝燉鴿子的做法
鴿子在市場買 讓老闆殺了 免的自己動手 主要我不會殺 很怕
自己回家清理干凈內臟 剁塊 飛一下水 這樣沒那麼腥
把靈芝紅棗那些泡下水 紅棗去核 黨參切段 洗干凈 一起放電燉鍋煮 調個2.5小時就好了
小貼士
用電燉鍋燉2.5小時 燉好再加鹽 不要太早加鹽

㈦ 靈芝鴿子湯的做法，靈芝鴿子湯怎麼做好吃，靈芝

靈芝鴿子湯的做法

主料

乳鴿1隻

輔料

紫芝6g 大棗6個
枸杞子15g 姜4、5片
鹽少許 料酒1小勺

1. 准備材料：大棗、枸杞子稍洗，去棗核，乳鴿宰殺洗干凈，切成小塊。買乳鴿時，可在菜市場請人宰殺好。

2. 乳鴿放入加好水的小鍋，放兩片薑片、加入料酒，煮至水沸騰，關火。

3. 把鴿子塊撿出，放入砂鍋。

4. 把煮乳鴿剩下的湯汁過濾勺濾入砂鍋。也可以重新加水，那樣燉出來的湯會更清爽。

5. 放兩片薑片，加入准備好的靈芝、大棗和枸杞子，慢火燉熟後加鹽即可。我是用電子湯煲，慢燉2小時。

㈧ 請問燉鴿子湯時能放鐵皮石斛嗎是鮮的。能放多少

可以放。新鮮的鐵皮石斛放30-50克左右。

根據個人口味喜好鐵皮石斛可煲雞、鴨、骨等。煲制時間略長於平時些許即可。

民以食為天，葯補不如食補，鐵皮石斛葯食兩用，將鐵皮石斛加入日常飲食中，邊吃邊補，可在不知不覺中達到強身健體的功效。

(8)鴿子燉石斛靈芝擴展閱讀：

選擇鐵皮石斛

1、口嚼無渣、黏性強：「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞，業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少，鮮品莖干較脆，易折斷；「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。

2、軟腳與硬腳：「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛，其鮮品較粗，纖維少，烘烤後會變柔軟；而硬腳則較細長，纖維較多，烘烤後會變得較堅硬。

3、紅桿與青桿：從外觀上看，莖顏色呈紫紅色，甚至深紅色，代表該鐵皮石斛品質優良，賣相好，價格偏貴，業內通常稱之為「紅桿鐵皮」；而顏色黃綠或發青，則品質較差，賣相不好，價格偏低，因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。

㈨ 石斛燉鴿子

食材清單

石斛10g 花旗參3g

鴿子1隻 瘦肉100g

鹽適量

烹飪步驟

步驟5

放入鹽，調味 即完成