石斛蟲草花瘦肉湯的做法
把瘦肉切成塊,然後放進鍋裡面焯一下,准備好紅棗、蟲草花、石斛、蜜棗等材料,然後把鍋裡面放上水,把瘦肉放進去,之後把所有的食材都放進去,然後加上一些清水,之後蓋上蓋子,然後開火慢慢的燉,燉幾個小時了以後放上適量的調味品就可以了。
老年人可以吃石斛蟲草花瘦肉湯嗎
其實石斛蟲草花瘦肉湯非常的適合老人,因為這些食物並不相剋,一起吃的話是不會引起什麼不舒服的感覺的,因為石斛蟲草花瘦肉湯裡面有非常多的營養成分,石斛蟲草花瘦肉湯可以消炎殺菌、清熱解毒、利尿消腫、補血益氣等功效,所以石斛蟲草花瘦肉湯非常的適合老年人和婦女食用。
B. 石斛蟲草花紅棗煲湯大全
材料:瘦肉-----250克、蟲草花---50克、石斛-----30克、百合------20克、麥冬------10克、蜜棗------1個、鹽--------1小匙
煲湯過程:
1、將瘦肉洗凈,切成塊。
2、將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗凈。
3、湯煲內加入適量的水,將所有煲湯的材料一起放入。
4、蓋上鍋蓋,開大火燒。
5、大火燒開後,表面會有一層浮沫,用湯勺將浮沫撇去。
6、再開小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鍾加鹽,好了,享用美味養生的靚湯吧。
材料:瘦肉-----250克、蟲草花---50克、石斛-----30克、百合------20克、麥冬------10克、蜜棗------1個、鹽--------1小匙
煲湯過程:
1、將瘦肉洗凈,切成塊。
2、將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗凈。
3、湯煲內加入適量的水,將所有煲湯的材料一起放入。
4、蓋上鍋蓋,開大火燒。
5、大火燒開後,表面會有一層浮沫,用湯勺將浮沫撇去。
6、再開小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鍾加鹽,好了,享用美味養生的靚湯吧。
C. 冬蟲草花和靈芝一起煲湯有什麼功效
病情分析: 蟲草花能有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效,主要用於治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等症的輔助治療。靈芝對於增強人體免疫力,調節血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝護肝,促進睡眠等方面均具有顯著療效。冬蟲草花和靈芝一起服用可以調節人體免疫功能、提高人體抗病能力。意見建議:冬蟲夏草最具價值的食用方式是常溫生服。這樣能夠最多地保有冬蟲夏草的全邵精華成份。加熱吃的話,蟲草裡面的多種活性酶類會徹底失活,蟲草多糖的抗腫瘤和調節免疫活性也會明顯下降甚至消失,所以不宜加熱吃。
D. 靈芝可同蟲草花一同煲湯嗎
可以煲湯,但是要注意放入的時間,靈芝先放用武火,蟲草花要到將熟的時候放,改為文火,作用主要側重於提高免疫力,防癌,改善肺的功能
蟲草花石斛湯的做法步驟
1. 將瘦肉洗凈,切成塊。
2. 將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗凈。
3. 湯煲內加入適量的水,將所有煲湯的材料一起放入。
4. 蓋上鍋蓋,開大火燒。
5. 大火燒開後,表面會有一層浮沫,用湯勺將浮沫撇去。
6. 再開小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鍾加鹽,好了,享用美味養生的靚湯吧。
小貼士
石斛:千年以來它一直和靈芝.人參.冬蟲夏草等一樣被列為上品中葯。其昧甘淡微咸;性屬清潤.清中有補,補中有清。
麥冬:性甘寒質潤,有滋陰之功,能養陰生津,潤肺清心,既善於清養肺胃之陰,又可清心經之熱,是一味滋清兼備的補益良葯。
蟲草花:性質平和,不寒不燥,有增強免疫力的功效。
F. 石斛和蟲草花一起煲湯可以嗎
石斛和蟲草花可以一起煲湯。蟲草花石斛湯,是以瘦肉,蟲草花和石斛為主料的美食。
此湯味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便秘和難產。
鐵皮石斛是石斛中的極品,具有獨特的養陰生津效果,受到歷代醫家和醫學典籍的推崇。蟲草花主要生長在我國的北方增加地區。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,被商家傳言是上等的滋補佳品。
(6)靈芝石斛蟲草花煲豬骨湯擴展閱讀:
石斛主要成分:
石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼,尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼(季銨鹽)。羅河石斛含石斛寧鹼。
蟲草花主要成分:
蟲草花含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類,經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,北蟲草是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。
G. 脾胃虛弱能不能喝靈芝石斛蟲草花湯能不能喝 謝謝
不能喝,虛不受補,脾胃虛弱應該先健脾養胃,胃腸健康才能吸收。
H. 石斛煲豬骨湯的做法
一、石斛靈芝燉雞湯
食材
母雞、石斛、蟲草花、靈芝、鹽、味精。
做法
1、將雞切大件。
2、石斛,蟲草花,靈芝洗凈。
3、所有材料入鍋加水燒開,文火煮一小時,加鹽、味精調味就好了。
二、石斛燉瘦肉湯
食材
豬瘦肉、石斛、生薑、鹽、雞精。
做法
1、豬瘦肉整塊洗干凈放入滾水中氽燙去血水,撈出放冷水再洗一次,後瀝干備用。
2、石斛洗干凈,連同豬瘦肉、生薑片一起放進燉盅,加入適量的水,放進砂鍋隔水燉。大火燒開後,轉小火慢燉2到3個小時即可。
3、燉好的湯,根據自己的口味加入適量的鹽,雞精調味即可。
三、石斛排骨湯
食材
排骨、石斛、姜、鹽、味精。
做法
1、把排骨飛水,石斛洗凈,姜切片。
2、把材料放入燉盅,加入適量的水,燉三個小時。
3、加入適量的鹽、味精調味即可。
四、花旗參石斛湯
食材
豬筒骨、花旗參、石斛、麥冬、枸杞、鹽。
做法
1、將豬筒骨洗干凈,花旗參、麥冬、石斛、枸杞浸泡30分鍾
2、所有材料放在壓力鍋里加水到鍋里3/2刻度。
3、蓋好壓力鍋,按煲湯鍵開始工作。25分後就可以喝到美味的湯,放點鹽即可。
五、石斛海馬湯
食材
石斛、海馬、紅棗、枸杞、排骨、鹽。
做法
1、海馬一對,必須一公一母,這對6克。
2、紅棗4個,枸杞5克,石斛20克,石斛洗凈切段。
3、所有材料准備好,洗干凈和排骨一起放入燉盅,加適量水
4、燉到湯汁濃郁,排骨酥爛就好,沒有燉盅可以使用砂鍋大火煮開小火慢熬
5、下鹽調味,即可食用,吃肉喝湯,海馬石斛不食。
六、石斛鯽魚湯
食材
鯽魚、蒜苗、生薑、石斛、紅棗、鹽。
做法
1、鍋燒熱,放薑片入擦勻鍋。防止魚粘鍋(砂鍋在同時燒開水)
2、放入鯽魚兩面稍煎。
3、放入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。
4、轉入砂鍋內,放入各種調料。大火燒開5分鍾,轉小火30分鍾。
5、熬到時間湯奶白即可關火。
I. 石斛蟲草花瘦肉湯功效及做法大全 如何做石斛蟲草花
主料
石斛3克
蟲草花10克
方法/步驟
瘦肉切大丁,放入鍋內焯去血污。
另外准備好紅棗,蟲草花,石斛,蜜棗。
燉盅內放入清水,把瘦肉加入。
放入蜜棗和蟲草花。
再把石斛和紅棗放入燉盅內。
加入適量的清水,蓋上蓋子,放入蒸鍋燉制。
燉了二小時後,取出可以食用了,食用前放入適量的食鹽即可。
J. 請問石斛蟲草花煲排骨有什麼功效
方法/步驟
1
瘦肉切大丁,放入鍋內焯去血污。
2
另外准備好紅棗,蟲草花,石斛,蜜棗。
3
燉盅內放入清水,把瘦肉加入。
4
放入蜜棗和蟲草花。
5
再把石斛和紅棗放入燉盅內。
6
加入適量的清水,蓋上蓋子,放入蒸鍋燉制。
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燉了二小時後,取出可以食用了,食用前放入適量的食鹽即可。
END
注意事項
因為放了紅棗與蜜棗,湯本身已經很清甜的了,不放鹽也很美味的哦。