靈芝煲石斛豬骨湯的做法大全

『壹』 石斛煲豬骨湯的做法

一、石斛靈芝燉雞湯
食材
母雞、石斛、蟲草花、靈芝、鹽、味精。
做法
1、將雞切大件。
2、石斛，蟲草花，靈芝洗凈。
3、所有材料入鍋加水燒開，文火煮一小時，加鹽、味精調味就好了。
二、石斛燉瘦肉湯
食材
豬瘦肉、石斛、生薑、鹽、雞精。
做法
1、豬瘦肉整塊洗干凈放入滾水中氽燙去血水，撈出放冷水再洗一次，後瀝干備用。
2、石斛洗干凈，連同豬瘦肉、生薑片一起放進燉盅，加入適量的水，放進砂鍋隔水燉。大火燒開後，轉小火慢燉2到3個小時即可。
3、燉好的湯，根據自己的口味加入適量的鹽，雞精調味即可。
三、石斛排骨湯
食材
排骨、石斛、姜、鹽、味精。
做法
1、把排骨飛水，石斛洗凈，姜切片。
2、把材料放入燉盅，加入適量的水，燉三個小時。
3、加入適量的鹽、味精調味即可。
四、花旗參石斛湯
食材
豬筒骨、花旗參、石斛、麥冬、枸杞、鹽。
做法
1、將豬筒骨洗干凈，花旗參、麥冬、石斛、枸杞浸泡30分鍾
2、所有材料放在壓力鍋里加水到鍋里3/2刻度。
3、蓋好壓力鍋，按煲湯鍵開始工作。25分後就可以喝到美味的湯，放點鹽即可。
五、石斛海馬湯
食材
石斛、海馬、紅棗、枸杞、排骨、鹽。
做法
1、海馬一對，必須一公一母，這對6克。
2、紅棗4個，枸杞5克，石斛20克，石斛洗凈切段。
3、所有材料准備好，洗干凈和排骨一起放入燉盅，加適量水
4、燉到湯汁濃郁，排骨酥爛就好，沒有燉盅可以使用砂鍋大火煮開小火慢熬
5、下鹽調味，即可食用，吃肉喝湯，海馬石斛不食。
六、石斛鯽魚湯
食材
鯽魚、蒜苗、生薑、石斛、紅棗、鹽。
做法
1、鍋燒熱，放薑片入擦勻鍋。防止魚粘鍋（砂鍋在同時燒開水）
2、放入鯽魚兩面稍煎。
3、放入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。
4、轉入砂鍋內，放入各種調料。大火燒開5分鍾，轉小火30分鍾。
5、熬到時間湯奶白即可關火。

『貳』 靈芝煲湯的做法大全

1、靈芝銀耳湯
【功效】活血化瘀，增加血液供氧量，治療血管硬化、高血壓等症。
【配方】靈芝、銀耳、黑木耳各5克，冰糖適量。
【製法】將靈芝、銀耳、黑木耳洗凈剪碎，放入碗內加冰糖和水，上蒸籠蒸至酥爛。
【用法】喝湯、吃木耳和銀耳。1天服完。可長期服用。
2、靈芝二仁湯
【功效】適用於支氣管炎、咳嗽多痰等。
【配方】靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖適量。
【製法】剪碎靈芝，加水煎煮兩次，每次1小時，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內，倒入靈芝煎液，用文火燉熟即可。
【用法】每日清晨服用。
3、靈芝大棗湯
【功效】對腫瘤細胞有抑制作用。
【配方】靈芝20克，大棗50克，蜂蜜5克。
【製法】靈芝、大棗入鍋共煎，取煮液兩次，每次40分鍾，取汁。合並後加入蜂蜜即成。
【用法】每日1劑。
4、靈芝三七飲
【功效】加速血液循環、增加心肌供氧量，可治療冠心病和心絞痛。
【配方】靈芝30克，三七片4克。
【製法】將靈芝、三七片放入沙鍋加水煎熬，用文火保持沸騰1小時後，倒出頭煎，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合並服用。
【用法】將所得的煎液分早、晚兩次服用。連服10天。
5、靈芝山葯湯
【功效】加速胰島血液循環，提高胰島產生胰島素能力，降血糖。適用於糖尿病患者的輔助治療。
【配方】靈芝15克，山葯30克。
【製法】將葯材洗凈放入沙鍋內加水煎熬，用文火保持沸騰1小時後，倒出頭煎液，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合並服用。
【用法】將所得的煎液分早、晚兩次服用。
6、靈芝豬胰湯
【功效】主治糖尿病。
【配方】靈芝20克，豬胰臟1條。
【製法】將靈芝洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾，然後放入豬胰臟共煮，煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。
【用法】分早晚兩次服用，長期服用有效。
7、靈芝豬肉湯
【功效】治肝硬化。
【配方】靈芝9克，黃芪18克，當歸16克，瘦豬肉100克。
【製法】先將葯材洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬肉洗凈切塊放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰40分鍾即成。
【用法】去葯渣吃肉喝湯。每日1次，連服10一15天。
8、靈芝河蚌羹
【功效】治急性和慢性支氣管炎，老年慢性支氣管炎，支氣管哮喘，白細胞減少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神經衰弱，早期肝硬化等症。
【配方】靈芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克。
【製法】將靈芝洗凈，放如沙鍋內加水煎熬，用文火保持沸騰1小時，取濃汁；然後放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化後即可食用。
【用法】蚌肉與湯一天服完。每2天服一次。
9、靈芝豬蹄湯
【功效】抗衰老，柔嫩肌膚、減少皺紋、護膚美容。
【配方】靈芝30克，豬蹄2隻，生薑、胡椒適量。
【製法】將靈芝洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬蹄去毛，洗凈切塊放入鍋內，加生薑、胡椒，燉至爛熟即可。
【用法】去葯渣吃肉喝湯，分早晚兩次服用。
10、靈芝粉葛豬腸湯
【功效】降血壓，治冠心病，去濕和胃，治煩躁口渴，肩背疼痛，皮膚濕毒，水腫骨火。
【配方】靈芝6克，新鮮粉葛300克，豬腸200克，赤小豆60克。
【製法】洗凈葯材放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬腸洗凈放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰40分鍾即成。
【用法】去葯渣喝湯。每日分兩次服用，可長期服用。
11、靈芝蓮子清雞湯
【功效】健脾開胃，補益身體。適用於病後體虛，產後、術後，脾胃虛弱，血氣不足，頭暈眼花者。
【配方】靈芝6克，蓮子50克，陳皮1角，雞1隻。
【製法】先將葯材洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。雞洗凈放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰2小時即成。
【用法】去葯渣吃肉喝湯，宜長其服用。
12、靈芝黑白木耳湯
【功效】滋補肺胃，活血潤燥，強心補腦，可用於防癌抗癌，降血壓，降血脂，預防冠心病。
【配方】靈芝、黑木耳、白木耳各6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。
【製法】洗凈葯材放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬肉洗凈放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。
【用法】去葯渣喝湯。每日分兩次服用。

『叄』 靈芝同石斛煲豬骨湯什麼功效

靈芝跟石斛燉湯上，其具有益氣養陰，健脾和胃，填精等功效。臨床上可用於氣陰虧虛，脾胃虛弱導致的四肢乏力，面色萎黃，胸悶氣短，失眠多夢，口乾口渴，厭食納呆，大便干結，舌紅少苔，腰膝酸軟等症狀。

『肆』 靈芝豬骨湯怎麼做好吃，靈芝豬骨湯的吃法

食材明細
豬大骨750克
靈芝20克
鹽適量
姜適量
蔥適量
料酒適量
咸鮮口味
燉工藝
數小時耗時

靈芝豬骨湯的做法步驟

1
准備好食才

2
豬大骨洗凈，放入冷水鍋煮開，撈出漂凈。

3
取燉鍋，放入豬大骨.

4
加滿清水

5
放入薑片，蔥結

6
放入靈芝

7
加料酒

8
慢火燉煮3.5個鍾頭

9
去浮油，加點鹽即可。
小竅門
1.大骨頭要用清水浸去些血水再焯。

2.因為是哺乳期吃的，所以浮油盡量去掉，調料盡量少放，保持清淡。

3.此湯非常適合睡眠不好的產後媽媽吃。
使用的廚具：電子瓦煲

『伍』 鐵皮石斛和靈芝熬湯喝有什麼功效

對於靈芝和石斛這兩種中葯大家肯定都不陌生，而且大家都知道這兩種中葯是非常補身體的，所以平時很多人都會將靈芝和石斛用來做湯喝，但是很多人只知道靈芝石斛湯對身體好，對它的功效並不是真正的很了解，那麼這樣可能會讓你在喝湯的過程中走入誤區，這樣對身體是非常沒有好處的。
靈芝適宜神經衰弱、心悸頭昏、夜寐不寧、失眠多夢者食用;適宜高血壓病、高脂血病、冠心病、心律不齊等心血管疾病患者食用;適宜慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺氣腫等慢性呼吸疾病患者食用。
靈芝適宜慢性肝炎、慢性腎炎、糖尿病等慢性疾病患者食用;適宜體質虛弱、氣血不足、白血球減少者及小兒特發性血小板減少性紫癜者食用;適宜癌症患者食用;適宜進行性肌營養不良、多發性硬化症、萎縮性肌強直、皮肌炎患者食。
石斛是一種常用珍貴中葯，《神農本草經》中即將其列為上品，具有益胃生津、滋陰清熱、潤肺止咳的功效，用於慢性萎縮性胃炎及降血糖、抗腫瘤、抗衰老等。石斛還有增強人體免疫力及擴張血管的作用。
石斛對腸管有興奮作用，可使收縮幅度增加。葯理試驗表明，口服石斛煎劑能促進胃液分泌，幫助消化。
石斛鹼與非西汀葯效相似而作用較弱，石斛浸膏能刺激小腸平滑肌的收縮，促進胃腸蠕動。石斛對慢性萎縮性胃炎能收到獨特、滿意的效果。

『陸』 石斛煲湯的做法大全

准備食材：鴨肉：400g/瘦肉 100g/蟲草花：30g/石斛：30g/油：適量/鹽：適量/姜：適量/枸杞：適量。

操作方法是：

1、鴨肉洗凈後放入熱水中煮一下灼水。

『柒』 石斛靈芝燉雞湯最正宗的做法，怎麼做石斛靈芝燉

靈芝跟石斛燉湯上，其具有益氣養陰，健脾和胃，填精等功效。
臨床上可用於氣陰虧虛，脾胃虛弱導致的四肢乏力，面色萎黃，胸悶氣短，失眠多夢，口乾口渴，厭食納呆，大便干結，舌紅少苔，腰膝酸軟等症狀。。

『捌』 石斛骨頭湯的做法

石斛與排骨燉湯是較為普遍的食用方法之一，石斛中的膠原纖維能讓骨頭湯更為濃厚，鐵皮石斛當然的草香氣，也讓骨頭湯更為鮮美。石斛與排骨燉湯根據與其他食物配搭，口感更為不一樣。

石斛蓮藕燉排骨

原材料：豬排骨500克(小排為宜)，長節連藕2—3節，鐵皮楓斗10克，蔥根3—5段，生薑片多個，紅辣椒2隻，鹽、雞精、味精、小茴香、麻椒適當。

作法：先將連藕切割成契形小塊燒了一鍋沸水，倒入一半至另一鍋內。在這其中一鍋內放進連藕塊，用低火煮。在另一鍋中放進新鮮豬排骨，高火烤3分鍾後將水油倒入，再將已顯乳白色的豬排骨放入有連藕的鍋中，另外放進鐵皮石斛、生薑片、蔥根，蓋章高火清煮。約10分鍾後，再開啟大鍋蓋時，現有芳香迎面而來，用勺略略翻攪後，將紅辣椒裁成每段、麻椒、小茴香適當下鍋，並放進小量鹽，再蓋章低火燉之。20分鍾後，餐廳廚房裡早已散發出豬排骨的香氣，令人禁不住想來嘗一嘗湯的鹹度：)。這時，在滾翻的湯中放適當味精、鹽，稍稍混和後再蓋章文火燉10分鍾，隨後灑一絲雞精，打開表蓋用文火煨2分鍾上下。
石斛冬瓜燉排骨
原材料：豬排骨500克，東瓜500克，白鐵皮石斛楓斗10克，姜1塊，八角茴香1個，鹽、花椒粉、雞精各適當。
作法：把豬排骨斬成一小塊，清洗涼干水份;石斛楓斗解除提早10分鍾清洗泡開提前准備;東瓜削皮適度切片;姜排破。2、將豬排骨放到沸水鍋中燙5分鍾，撈起來用冷水清洗。3、將豬排骨、姜、八角茴香和適當冷水，上灶火燒滾，再改成文火燉約60分鍾，放進東瓜再燉約20分鍾，撈起來生薑、八角茴香，再放鹽、花椒粉、雞精出鍋就可以。
石斛海帶燉排骨
原材料：雞排、干石斛、干海帶、蔥、姜、香萊
調味品：食鹽、米酒、李錦記生抽醬油、雞精、芝麻油
作法：1.將豬排骨切片清洗，用開水焯一下，石斛楓斗提早10分鍾清洗泡軟，海帶絲用溫小水泡軟切開，蔥、生薑切成片。2.鍋內加水，放入焯焯水的豬排骨，海帶絲、姜蒜，與調味品、水一同燉至軟爛出骨，撒上香萊、芝麻油就可以。
鐵皮石斛山葯排骨湯
原材料：凈豬排骨500克、淮山葯250克、石斛10克、萵筍25克。雞精、麻椒、花椒粉、鹽、酒、蔥、姜各適當。
作法：將豬排骨切割成5公分的條，放進開水中氽約5分鍾，清洗，涼干水份。取一炒菜鍋，放進冷水、鐵皮石斛、豬排骨、蔥、姜、酒、萵筍，用中火烤開，變為文火燉，放進麻椒。將淮山葯皮放進開水中氽一下，待排骨燉至5完善時，放進淮山葯3鍾頭，待豬排骨酥爛時，揀去蔥、姜萵筍，放進鹽、雞精、花椒粉就可以。

『玖』 石斛靈芝湯的做法是什麼呢

武則天是我國歷史上僅有的女皇，享年八十一歲，長命而美麗。

在她花甲之年今後，她的頭發照舊烏亮，光滑，富於光澤，皮膚依然白皙光潤，賦有彈性，在她的身上演繹了女性不老的神話。

5、好喝的老湯就這樣做好了