簡介 膨魚鰓石斛益生湯乃解毒佳品,對神經系統疾病有顯著療效,清熱消炎, 解毒抗癌, 膨魚鰓主要有清熱、透疹、解毒和催乳等作用,常用於治療麻疹、痘毒、 乳汁稀少等症。民間習慣用來煲湯或煮粥給小兒食,以促使麻疹及時發齊,並清除痘疹之毒。 膨魚鰓因其功能獨特,是一種不可多得的天然海洋保健品.
材料
膨魚鰓10克無花果20克紅棗20克石斛5克排骨豬肉500克鹽適量
做法
step11
湯料清洗:將湯料放入清水中浸泡15-20分鍾,然後濾水撈起待用;
step22
澎魚鰓放入清水浸泡2小時,洗凈撈起待用
step33
主料飛水:將主料放入沸水中煮8-10分鍾,以出去血污、異味,撈起待用
step44
煲制方法:將待用的湯料、主料放入湯煲,加入2升清水,用大火煮沸後,調至小火慢煲90-120分鍾
step55
請於熄火前5分鍾加入適量食鹽調味。
step66
膨魚鰓石斛益生湯-為男士設計的湯水