靈芝石斛排骨湯的做法大全

⑴ 石斛煲豬骨湯的做法

一、石斛靈芝燉雞湯
食材
母雞、石斛、蟲草花、靈芝、鹽、味精。
做法
1、將雞切大件。
2、石斛，蟲草花，靈芝洗凈。
3、所有材料入鍋加水燒開，文火煮一小時，加鹽、味精調味就好了。
二、石斛燉瘦肉湯
食材
豬瘦肉、石斛、生薑、鹽、雞精。
做法
1、豬瘦肉整塊洗干凈放入滾水中氽燙去血水，撈出放冷水再洗一次，後瀝干備用。
2、石斛洗干凈，連同豬瘦肉、生薑片一起放進燉盅，加入適量的水，放進砂鍋隔水燉。大火燒開後，轉小火慢燉2到3個小時即可。
3、燉好的湯，根據自己的口味加入適量的鹽，雞精調味即可。
三、石斛排骨湯
食材
排骨、石斛、姜、鹽、味精。
做法
1、把排骨飛水，石斛洗凈，姜切片。
2、把材料放入燉盅，加入適量的水，燉三個小時。
3、加入適量的鹽、味精調味即可。
四、花旗參石斛湯
食材
豬筒骨、花旗參、石斛、麥冬、枸杞、鹽。
做法
1、將豬筒骨洗干凈，花旗參、麥冬、石斛、枸杞浸泡30分鍾
2、所有材料放在壓力鍋里加水到鍋里3/2刻度。
3、蓋好壓力鍋，按煲湯鍵開始工作。25分後就可以喝到美味的湯，放點鹽即可。
五、石斛海馬湯
食材
石斛、海馬、紅棗、枸杞、排骨、鹽。
做法
1、海馬一對，必須一公一母，這對6克。
2、紅棗4個，枸杞5克，石斛20克，石斛洗凈切段。
3、所有材料准備好，洗干凈和排骨一起放入燉盅，加適量水
4、燉到湯汁濃郁，排骨酥爛就好，沒有燉盅可以使用砂鍋大火煮開小火慢熬
5、下鹽調味，即可食用，吃肉喝湯，海馬石斛不食。
六、石斛鯽魚湯
食材
鯽魚、蒜苗、生薑、石斛、紅棗、鹽。
做法
1、鍋燒熱，放薑片入擦勻鍋。防止魚粘鍋（砂鍋在同時燒開水）
2、放入鯽魚兩面稍煎。
3、放入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。
4、轉入砂鍋內，放入各種調料。大火燒開5分鍾，轉小火30分鍾。
5、熬到時間湯奶白即可關火。

⑵ 靈芝骨頭煲湯做法大全

靈芝排骨湯的做法大全

大家都知道，靈芝之非常珍貴的葯材。靈芝的營養也是大家想像不到的。靈芝對人的身體有非常大的好處。排骨也是營養非常豐富的食物，靈芝排骨配合在一起，非常補身體，像身體較弱的朋友可以多喝點靈芝排骨湯，可以幫助人們身體的恢復。下面就要告訴大家關於靈芝排骨 的做法。

材料：排骨400克；靈芝；北芪；黨參；狗牙片；地蠶；玉竹；干葛；枸杞；紅棗適量；姜4片；

步驟/方法

1.准備好煲湯的輔料和一塊干凈的紗布。把大部分煲湯用的湯料用清水洗凈後，放到冷水裡浸泡十五分鍾。

2.把浸泡十五分鍾後的煲湯料瀝干水分放到紗布上。提起紗布的對角系緊，製成一個湯料包。在砂鍋里放入足量的水，放入紗布湯料包後開火，蓋上鍋蓋。

3.在灶台的另一個火眼上另起一隻鍋，涼水下鍋焯排骨。水開後撇去血沫子，把排骨盛出。

4.此時砂鍋里的水也開了，把焯好的排骨放入砂鍋。

5.放入薑片。水開後，蓋上鍋蓋轉小火煲1個小時。

6.將餘下的枸杞、紅棗、地蠶放入砂鍋中再小火煲1小時。

7.兩小時後撈出紗布湯料包。打開紗布包，扔掉已經使用過的湯料將紗布洗干凈，方便下次使用。出鍋前調入適量的鹽就可以了。

以上就是靈芝排骨湯的做法，非常簡單。靈芝排骨湯可以用來看望病人，對病人身體的恢復可以起到很大的作用，還可以強身健體。寶寶也可以喝靈芝排骨湯，可以補充營養，還能幫助寶寶的成長，是一道非常好的美食。希望以上內容可以幫助到大家。

⑶ 石斛煲湯的做法大全

准備食材：鴨肉：400g/瘦肉 100g/蟲草花：30g/石斛：30g/油：適量/鹽：適量/姜：適量/枸杞：適量。

操作方法是：

1、鴨肉洗凈後放入熱水中煮一下灼水。

⑷ 靈芝排骨燉湯做法大全

靈芝是營養價值極佳的一種食材，有養心安神、滋肝健脾的的功效，對體弱、乏力、失眠等有特別療效。靈芝的吃法有很多，靈芝排骨湯是其中的一種，做法很簡單的，泡製好之後煮就可以了，一般要兩個小時才有最佳的功效。

一、靈芝排骨湯的做法

1.排骨洗凈冷水下鍋煮開3-4分鍾去血水

2.撈出來再用清水沖洗干凈
3.准備好其它食材
4.靈芝洗凈切小塊
5.薏仁和蟲草花浸泡半小時
6.淮山去皮切塊放水裡
7.排骨、靈芝、薏仁、蟲草花一起下煲湯鍋
8.一次性加足水，先用大火燒開轉小火煲一個半小時
9.一個半小時後再加入淮山，蓋上蓋子繼續煲半個小時
10.准備出鍋再加入適量鹽
小貼士
靈芝湯會有微微苦，如果接受不了可以減少靈芝用量。湯水要一次性加足，不要中途再加，這樣會影響口感而且營養也會流失。
二、靈芝的功效與作用
1、靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經；可養心安神，養肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食慾不振，反應遲鈍，呼吸短促等症。
2、靈芝含有的「鍺」，能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進新陳代謝並有延緩老化的作用，還有增強皮膚本身修護功能的功效，可用於各種慢性病所致的面色黃萎及由於氣血不足而致的面部光澤等症；靈芝所含有機鍺可誘導人體產生並激活NK細胞和巨噬細胞活性，參與免疫調節。
3、靈芝中的多糖具有雙向調節機體免疫力，抗腫瘤和護肝的作用；靈芝中的生物鹼可以抗炎鎮痛；靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
三、靈芝怎麼吃
1、靈芝單味煎服或與人參、黃芪、當歸、熟地、酸棗仁、柏子仁、五味子、白術、茯苓等配伍，可養心安神，養肺益氣，滋肝健脾。
2、將靈芝與有關中葯研成細末，入布袋，置於容器中，加入白酒，浸泡30天後，可去渣飲用，用以治療肺結核、慢性支氣管炎、神經衰弱、高血脂、高血壓及頑固性胃炎等症。具體加入哪些中葯，可請當地中醫指明，建議不要自己隨意搭配中葯。
3、靈芝能夠泡水或者泡茶喝，但是味道並不太好，雖然能增強抵抗力，效果卻不太明顯。一般用來泡水喝的靈芝都是研磨成粉末狀的，水溫不要超過40度，泡的過程應該少於20分鍾。

⑸ 野生竹靈芝鐵皮石斛燉排骨怎麼做好吃，野

• 主料

• 排骨

  2根

• 野生竹靈芝

  4個

• 野生鐵皮石斛

  10克

• 輔料

• 水

  一盆

• 鹽

  適量

• 步驟

• 1.把排骨 竹靈芝 鐵皮石斛 洗干凈放到陶瓷鍋里

• 2.加水把陶瓷鍋加滿 備用

• 3.然後放倒灶上。大火燉開 小火煲2個小時

• 4.煮好以後 出鍋前加鹽再包幾分鍾就可以喝了

⑹ 石斛骨頭湯的做法

石斛與排骨燉湯是較為普遍的食用方法之一，石斛中的膠原纖維能讓骨頭湯更為濃厚，鐵皮石斛當然的草香氣，也讓骨頭湯更為鮮美。石斛與排骨燉湯根據與其他食物配搭，口感更為不一樣。

石斛蓮藕燉排骨

原材料：豬排骨500克(小排為宜)，長節連藕2—3節，鐵皮楓斗10克，蔥根3—5段，生薑片多個，紅辣椒2隻，鹽、雞精、味精、小茴香、麻椒適當。

作法：先將連藕切割成契形小塊燒了一鍋沸水，倒入一半至另一鍋內。在這其中一鍋內放進連藕塊，用低火煮。在另一鍋中放進新鮮豬排骨，高火烤3分鍾後將水油倒入，再將已顯乳白色的豬排骨放入有連藕的鍋中，另外放進鐵皮石斛、生薑片、蔥根，蓋章高火清煮。約10分鍾後，再開啟大鍋蓋時，現有芳香迎面而來，用勺略略翻攪後，將紅辣椒裁成每段、麻椒、小茴香適當下鍋，並放進小量鹽，再蓋章低火燉之。20分鍾後，餐廳廚房裡早已散發出豬排骨的香氣，令人禁不住想來嘗一嘗湯的鹹度：)。這時，在滾翻的湯中放適當味精、鹽，稍稍混和後再蓋章文火燉10分鍾，隨後灑一絲雞精，打開表蓋用文火煨2分鍾上下。
石斛冬瓜燉排骨
原材料：豬排骨500克，東瓜500克，白鐵皮石斛楓斗10克，姜1塊，八角茴香1個，鹽、花椒粉、雞精各適當。
作法：把豬排骨斬成一小塊，清洗涼干水份;石斛楓斗解除提早10分鍾清洗泡開提前准備;東瓜削皮適度切片;姜排破。2、將豬排骨放到沸水鍋中燙5分鍾，撈起來用冷水清洗。3、將豬排骨、姜、八角茴香和適當冷水，上灶火燒滾，再改成文火燉約60分鍾，放進東瓜再燉約20分鍾，撈起來生薑、八角茴香，再放鹽、花椒粉、雞精出鍋就可以。
石斛海帶燉排骨
原材料：雞排、干石斛、干海帶、蔥、姜、香萊
調味品：食鹽、米酒、李錦記生抽醬油、雞精、芝麻油
作法：1.將豬排骨切片清洗，用開水焯一下，石斛楓斗提早10分鍾清洗泡軟，海帶絲用溫小水泡軟切開，蔥、生薑切成片。2.鍋內加水，放入焯焯水的豬排骨，海帶絲、姜蒜，與調味品、水一同燉至軟爛出骨，撒上香萊、芝麻油就可以。
鐵皮石斛山葯排骨湯
原材料：凈豬排骨500克、淮山葯250克、石斛10克、萵筍25克。雞精、麻椒、花椒粉、鹽、酒、蔥、姜各適當。
作法：將豬排骨切割成5公分的條，放進開水中氽約5分鍾，清洗，涼干水份。取一炒菜鍋，放進冷水、鐵皮石斛、豬排骨、蔥、姜、酒、萵筍，用中火烤開，變為文火燉，放進麻椒。將淮山葯皮放進開水中氽一下，待排骨燉至5完善時，放進淮山葯3鍾頭，待豬排骨酥爛時，揀去蔥、姜萵筍，放進鹽、雞精、花椒粉就可以。

⑺ 石斛煮排骨湯的做法

這個直接把排骨焯水了之後，嗯跟石斛一起燉，大概兩個小時左右就可以了。

⑻ 石斛靈芝湯的做法是什麼呢

武則天是我國歷史上僅有的女皇，享年八十一歲，長命而美麗。

在她花甲之年今後，她的頭發照舊烏亮，光滑，富於光澤，皮膚依然白皙光潤，賦有彈性，在她的身上演繹了女性不老的神話。

5、好喝的老湯就這樣做好了

⑼ 鐵皮石斛排骨湯怎麼做

鐵皮石斛是可以跟排骨一起熬湯的，我曾經也寫過一篇關於鐵皮石斛熬排骨湯的分享文章。
由於不是熬老火湯，熬排骨湯的時間比較短，所以首先要把鐵皮石斛洗干凈拍爛，這樣更容易熬出葯效。
根據湯料的量，用砂鍋裝上適量的水，先把清水燒開，放入拍爛的石斛放進去小火熬20分鍾
排骨飛水後，然後放進去砂鍋里一起熬（最好加入胡蘿卜），沸騰了改小火熬60分鍾
記住，不要加料酒,醋等調味料，因為此時的湯已經很鮮美。
湯可以先加少量或者先不加鹽，等乘上碗了再根據個人的口味自行添加。
鐵皮石斛是名貴的中草葯，只有長期堅持服用，身體得到改善。前提是要買到真品的鐵皮石斛。市場上目前充斥著各種各樣低品質的石斛來假冒鐵皮石斛。祝你健康！