靈芝石斛鮑魚排骨湯

㈠ 鮑魚排骨湯不能和怎麼同食

可以啊，一起燉也可以的
採納噢

㈡ 鮑魚排骨湯怎麼做好吃，小鮑魚排骨湯的家常做法

折疊主料
5隻小鮑魚
300g排骨
1粒洋參
折疊配料
適量鹽
折疊編輯本段做法
1
鮑魚去除內臟。
2
洗刷干凈。
3
排骨洗凈。
4
焯水後再次洗凈。
5
焯水好的排骨重新加適量水，放入鮑魚和殼。
6
洋參切片。
7
一同放入鍋中。
8
蓋上鍋蓋，大火煮15分鍾，小火煮10分鍾。
9
最後加少許鹽調味即可盛出。
折疊編輯本段注意事項
排骨要焯水洗掉血沫，燉出來的湯水才會清。

㈢ 石斛煲湯的做法有哪些

石斛煲湯能養生，是很多人都知道的事情，但當他們真正自己購買食物以後，卻又不知道它怎麼煲湯最好喝。石斛煲湯時可以搭配多種不同的食材，而且他和不同食材一起煲出的湯，滋味和功效也略有不同，一會兒把石斛煲湯的做法大全寫出來，讓大家輕鬆了解石斛怎麼煲湯最好喝

1、石斛還可以和鴨肉搭配在一起煲湯喝，再做的時候需要准備，十戶30克老鴨500克鐵棍山葯200克，蓮子20克，薏米50克，再准備適量的蔥姜和食用鹽以及料酒。

2、把准備好的十戶清洗干凈以後，再把薏米淘洗干凈，然後把它們一起放到湯煲中，先加入清水加熱，燒開以後煮20分鍾，鹵制的過程中，要把准備好的鴨子處理干凈，再把它剁成大塊，用沸水焯去血沫。

3、鐵棍山葯去掉外皮以後切成塊狀，蓮子洗凈，把處理好的鴨子和鐵棍山葯一起放入到湯鍋中，再加入生薑和蔥，隨後放入料酒一起煮開用小火煲制，一小時以後才能把蓮子放到鍋中再煲四十分鍾加食用鹽調味調勻以後關火，這時美味的石斛老鴨湯也就做好可以食用了。

㈣ 鮑魚山葯排骨湯的功效

鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；鮑魚的肉中還含有一種被稱為「鮑素」的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。

鮑魚含有豐富的維生素，其中比較多是維生素a，維生素a是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長發育的關鍵營養素。

山葯蛋白質和脂肪含量不高，尤其脂肪含量非常低，碳水化合物含量為12.4g/100g，同時含有多種維生素（包括維生素E）和豐富的人體所必需微量元素。山葯具有降低血糖，提高機體免疫功能及增強小腸吸收功能等作用。

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為人體提供鈣質。排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補。三種食材都非常有營養，搭配一起煮湯更為滋補。

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山葯的選購竅門：

在選購的時候，大小一樣的山葯，較重的較好，同一品種的上要須毛越多的越好，須毛越多的山葯口感更面，含山葯多糖更多。營養也更好，最後再看橫切面，山葯的橫切面肉質應呈雪白色，這說明是新鮮的，若呈黃色似鐵銹的切勿購買。

如果表面有異常斑點的山葯絕對不能買，因為這可能已經感染過病害，還要注意山葯斷面應帶有黏液，外皮無損傷。山葯怕凍、怕熱，冬季買山葯時，可用手將其握10分鍾左右，如山葯出汗就是受過凍了，掰開來看，凍過的山葯橫斷面黏液會化成水，有硬心且肉色發紅、質量差。

㈤ 鮑魚排骨湯的做法有哪幾種

鮑魚排骨湯做法一，

材料
花膠 6﹣8塊,鮑魚 3﹣4隻,排骨 1磅,蜜棗2 粒
做法
先將花膠用清水沖洗干凈 浸軟， 然後燒滾一煲熱水加入姜蔥紹酒將花膠煮20分鍾 ； 熄火後，加 蓋 焗 4-6 小時至軟身為止 。 浸發後取出過冷河。
將排骨洗凈出水，待用 。
將冰鮮鮑魚在室溫下解凍， 待用。
將所有材枓放進煲內， 煮滾30分鍾後， 調至中火， 煲1小時， 做可。

做法二，椰汁鮑魚排骨湯

材料
"椰子肉： 150克","椰子油： 15克","排骨段： 200克","小鮑魚： 165克","薏米： 30克","薑片、蔥段： 各少許","鹽、雞粉： 各2克","料酒： 8毫升",
做法

1:將洗凈的小鮑魚切取鮑魚肉，去除內臟，待用。

2:鍋中注入適量清水燒開，倒入處理干凈的小鮑魚。

3:淋入適量料酒，拌勻，去除腥味。

4:再撈出材料，瀝干水分，待用。

5:沸水鍋中倒入洗凈的排骨段，淋入少許料酒。

6:拌勻，用大火略煮一會兒，汆去血漬。

7:再撈出材料，瀝干水分，待用。

8:砂鍋中注入適量清水燒熱，倒入洗凈的薏米。

9:放入汆過水的排骨，撒上薑片、蔥段。

10:倒入汆過水的小鮑魚，淋入適量料酒，倒入洗凈的椰子肉，拌勻。

11:蓋上蓋，燒開後用小火煮約1小時，至食材熟透。

12:揭蓋，加入少許鹽、雞粉，拌勻調味，用中火略煮，至湯汁入味。

13:關火後盛出煮好的湯料，裝入碗中即成。

14:下面就好好享受一下自己的勞動成果吧！
小訣竅
在鮑魚肉上切幾處花刀，這樣鮑魚的鮮味更容易煮出來。

做法三，

材料
鮑魚，干魷魚，排骨
做法
1.材料：干魷魚
2.材料：排骨
3.魷魚用冷水浸泡1-2小時至軟，把魷魚表面及須上的膜撕去，並把魷魚中
4.魷魚洗凈後切條狀
5.排骨入冷水鍋，加薑片煮開後稍煮幾分鍾
6.把血水去凈
7.排骨用溫水洗凈後和魷魚一起入砂鍋，煮開後加些料酒去腥
8.轉小火煲2小時左右，出鍋前半小時加鹽調味

做法四，

材料
主料：鮑魚，豬排骨(大排)400克，節瓜400克，章魚50克，
輔料：山葯(干)25克，
調料：鹽3克
做法
1.章魚用清水浸10分鍾，洗凈；
2.淮山葯洗凈，切片；
3.節瓜颳去皮，洗凈；
4.排骨放入滾水中，高火3分鍾，取起洗凈；
5.把適量清水高火6分鍾至滾；
6.放下排骨、章魚、淮山、節瓜，中火40分鍾，下鹽調味即可。

㈥ 靈芝排骨湯有什麼功效

靈芝排骨湯功效：滋補肺氣，提高免疫力，減少外感，對於體質弱易感冒或易咳嗽者尤為適宜。

靈芝排骨湯提高人體免疫機能，促進機體的新陳代謝。靈芝排骨湯有「滋補強身、寧神益氣、健脾和胃、養肝解毒」的功效。

其實靈芝排骨湯則不僅味道非常不錯，並且營養價值也是非常高的，並且含有豐富的營養物質，對於幫助我們補充氣血的效果是非常好的，還能夠起到緩解身體虛弱的作用。

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靈芝的功效與作用

1、靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經；可養心安神，養肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食慾不振，反應遲鈍，呼吸短促等症。

2、靈芝含有的「鍺」，能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進新陳代謝並有延緩老化的作用，還有增強皮膚本身修護功能的功效，可用於各種慢性病所致的面色黃萎及由於氣血不足而致的面部光澤等症。

靈芝所含有機鍺可誘導人體產生並激活NK細胞和巨噬細胞活性，參與免疫調節。

3、靈芝中的多糖具有雙向調節機體免疫力，抗腫瘤和護肝的作用；靈芝中的生物鹼可以抗炎鎮痛；靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。