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石斛靈芝煲排骨竅門

發布時間:2021-06-09 18:05:39

『壹』 排骨燉靈芝的做法

主料:排骨400克

輔料:靈芝、北芪、黨參、狗牙片、地蠶、玉竹、干葛、枸杞紅棗適量(以上的煲湯料在中葯店都可以買到,每樣放一點即可),姜4片

調料:鹽

做法:

1.准備好煲湯的輔料和一塊干凈的紗布。把大部分煲湯用的湯料用清水洗凈後,放到冷水裡浸泡十五分鍾。

2.把浸泡十五分鍾後的煲湯料瀝干水分放到紗布上。提起紗布的對角系緊,製成一個湯料包。在砂鍋里放入足量的水,放入紗布湯料包後開火,蓋上鍋蓋。

3.在灶台的另一個火眼上另起一隻鍋,涼水下鍋焯排骨。水開後撇去血沫子,把排骨盛出。

4.此時砂鍋里的水也開了,把焯好的排骨放入砂鍋。

5.放入薑片。水開後,蓋上鍋蓋轉小火煲1個小時。

6.將餘下的枸杞、紅棗、地蠶放入砂鍋中再小火煲1小時。

7.兩小時後撈出紗布湯料包。打開紗布包,扔掉已經使用過的湯料將紗布洗干凈,方便下次使用。出鍋前調入適量的鹽就可以了。

『貳』 靈芝與石斛燉骨頭有什麼功效

滋陰清熱、潤肺養胃、強筋健骨,明目,補肝,安神,增強記憶力。

『叄』 石斛煮排骨湯的做法

這個直接把排骨焯水了之後,嗯跟石斛一起燉,大概兩個小時左右就可以了。

『肆』 豬骨煲靈芝鮮石斛可以嗎

可以的,這個我之前有吃過,很補

『伍』 石斛煲豬骨湯的做法

一、石斛靈芝燉雞湯
食材
母雞、石斛、蟲草花、靈芝、鹽、味精。
做法
1、將雞切大件。
2、石斛,蟲草花,靈芝洗凈。
3、所有材料入鍋加水燒開,文火煮一小時,加鹽、味精調味就好了。
二、石斛燉瘦肉湯
食材
豬瘦肉、石斛、生薑、鹽、雞精。
做法
1、豬瘦肉整塊洗干凈放入滾水中氽燙去血水,撈出放冷水再洗一次,後瀝干備用。
2、石斛洗干凈,連同豬瘦肉、生薑片一起放進燉盅,加入適量的水,放進砂鍋隔水燉。大火燒開後,轉小火慢燉2到3個小時即可。
3、燉好的湯,根據自己的口味加入適量的鹽,雞精調味即可。
三、石斛排骨湯
食材
排骨、石斛、姜、鹽、味精。
做法
1、把排骨飛水,石斛洗凈,姜切片。
2、把材料放入燉盅,加入適量的水,燉三個小時。
3、加入適量的鹽、味精調味即可。
四、花旗參石斛湯
食材
豬筒骨、花旗參、石斛、麥冬、枸杞、鹽。
做法
1、將豬筒骨洗干凈,花旗參、麥冬、石斛、枸杞浸泡30分鍾
2、所有材料放在壓力鍋里加水到鍋里3/2刻度。
3、蓋好壓力鍋,按煲湯鍵開始工作。25分後就可以喝到美味的湯,放點鹽即可。
五、石斛海馬湯
食材
石斛、海馬、紅棗、枸杞、排骨、鹽。
做法
1、海馬一對,必須一公一母,這對6克。
2、紅棗4個,枸杞5克,石斛20克,石斛洗凈切段。
3、所有材料准備好,洗干凈和排骨一起放入燉盅,加適量水
4、燉到湯汁濃郁,排骨酥爛就好,沒有燉盅可以使用砂鍋大火煮開小火慢熬
5、下鹽調味,即可食用,吃肉喝湯,海馬石斛不食。
六、石斛鯽魚湯
食材
鯽魚、蒜苗、生薑、石斛、紅棗、鹽。
做法
1、鍋燒熱,放薑片入擦勻鍋。防止魚粘鍋(砂鍋在同時燒開水)
2、放入鯽魚兩面稍煎。
3、放入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。
4、轉入砂鍋內,放入各種調料。大火燒開5分鍾,轉小火30分鍾。
5、熬到時間湯奶白即可關火。

『陸』 野生竹靈芝鐵皮石斛燉排骨怎麼做好吃,野

『柒』 石斛靈芝杞子煲雞湯的做法

可以。建議您在懷孕的時候根據孕周的不同,適當增加營養,並且注意休息不要勞累和長期熬夜,合理膳食,適當增加營養,簡單鍛煉活動以散步遛彎為主不要劇烈活動,定期孕檢,為優生優育創造良好的條件!

『捌』 石斛煲排骨湯放什麼材料好

石斛煲排骨湯我們可以放一些沙參茯苓菠菜等食材,下面一起來看看方法步驟:

主料
豬脊骨500克,菠菜100克
輔料
北沙參12克,石斛12克,茯苓12克
調料
大蔥10克,姜5克,鹽2克,味精1克
方法
1.將豬脊骨洗凈放入熱水鍋內,加入生薑,燒沸後去掉浮油,煮至熟。
2.將石斛、沙參、茯苓用紗布包好,放入豬脊骨湯中,再煮20分鍾,揀去葯包。
3.將菠菜擇洗干凈,切段,放入湯中煮沸,加入精鹽、味精、蔥花調好味,即可出鍋裝盤上桌。

沙參的功效是養陰清肺、益胃生津、補氣、化痰。對於肺陰虛證、胃陰虛證具有治療作用
沙參味甘、性微寒。歸肺、胃經。具有養陰清肺、益胃生津、補氣、化痰的功效,本品味甘微寒,可清肺熱、潤肺燥、補肺陰,常用於治療陰虛肺燥有熱的乾咳少痰或咽干喑啞;可化痰,本品兼有養胃陰、清胃熱、生津止渴的作用,故用於胃陰虛所致的口燥咽干、大便秘結、舌紅少津、飢不欲飲、嘔吐等症。

沙參經現代研究對於細胞免疫和非特異性免疫具有提高,對體液免疫具有抑製作用,可調節免疫平衡。

『玖』 靈芝排骨燉湯做法大全

靈芝是營養價值極佳的一種食材,有養心安神、滋肝健脾的的功效,對體弱、乏力、失眠等有特別療效。靈芝的吃法有很多,靈芝排骨湯是其中的一種,做法很簡單的,泡製好之後煮就可以了,一般要兩個小時才有最佳的功效。

一、靈芝排骨湯的做法

1.排骨洗凈冷水下鍋煮開3-4分鍾去血水

2.撈出來再用清水沖洗干凈
3.准備好其它食材
4.靈芝洗凈切小塊
5.薏仁和蟲草花浸泡半小時
6.淮山去皮切塊放水裡
7.排骨、靈芝、薏仁、蟲草花一起下煲湯鍋
8.一次性加足水,先用大火燒開轉小火煲一個半小時
9.一個半小時後再加入淮山,蓋上蓋子繼續煲半個小時
10.准備出鍋再加入適量鹽
小貼士
靈芝湯會有微微苦,如果接受不了可以減少靈芝用量。湯水要一次性加足,不要中途再加,這樣會影響口感而且營養也會流失。
二、靈芝的功效與作用
1、靈芝味甘苦、性平,歸心、肺、肝、脾經;可養心安神,養肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘,食慾不振,反應遲鈍,呼吸短促等症。
2、靈芝含有的「鍺」,能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促進新陳代謝並有延緩老化的作用,還有增強皮膚本身修護功能的功效,可用於各種慢性病所致的面色黃萎及由於氣血不足而致的面部光澤等症;靈芝所含有機鍺可誘導人體產生並激活NK細胞和巨噬細胞活性,參與免疫調節。
3、靈芝中的多糖具有雙向調節機體免疫力,抗腫瘤和護肝的作用;靈芝中的生物鹼可以抗炎鎮痛;靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
三、靈芝怎麼吃
1、靈芝單味煎服或與人參黃芪、當歸、熟地、酸棗仁、柏子仁、五味子、白術、茯苓等配伍,可養心安神,養肺益氣,滋肝健脾。
2、將靈芝與有關中葯研成細末,入布袋,置於容器中,加入白酒,浸泡30天後,可去渣飲用,用以治療肺結核、慢性支氣管炎、神經衰弱、高血脂、高血壓及頑固性胃炎等症。具體加入哪些中葯,可請當地中醫指明,建議不要自己隨意搭配中葯。
3、靈芝能夠泡水或者泡茶喝,但是味道並不太好,雖然能增強抵抗力,效果卻不太明顯。一般用來泡水喝的靈芝都是研磨成粉末狀的,水溫不要超過40度,泡的過程應該少於20分鍾。

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