前言
材料
主料:靈芝1個,猴頭菇3個,豬骨600G,姜2片;
輔料:
靈芝猴頭菇養胃湯
1
靈芝猴頭菇養胃湯----既可以排毒,也可以養胃!是一款不錯的湯水!此湯甘甘甜甜,不錯的呢~~做法:1.靈芝切小件(容易出味)用清水洗一洗就OK啦~~不用多洗~~~2.猴頭菇也剖開3.豬骨用開水洗凈,去除一下血水4.煲里注入適量的清水,將材料放入,水開後,轉中火煲2-2.5小時就OK
『貳』 猴頭菇烏雞靈芝湯的做法
猴頭菇烏雞湯的做法
原料:烏雞肉450克,水發海參150克,猴頭菇50克,海藻50克,綠豆100克,蜜棗4顆,鹽、香油各適量。
製法:
1、烏雞宰殺干凈後取其肉,斬成大塊;海參洗凈切成中塊,連同烏雞肉一罔用開水燙煮一下,漂洗干凈;其餘用料分別用溫水淘洗干凈。
2、將清水倒進洗凈的煲內,將煲置於爐上。先把煲內水燒開,再將以上用料倒進煲內。
3、煲內水再開後,用小火煲3小時,加入鹽和香油即可。
武則天是我國歷史上僅有的女皇,享年八十一歲,長命而美麗。
在她花甲之年今後,她的頭發照舊烏亮,光滑,富於光澤,皮膚依然白皙光潤,賦有彈性,在她的身上演繹了女性不老的神話。
5、好喝的老湯就這樣做好了
『肆』 石斛靈芝烏雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
靈芝克
枸杞粒
烏雞只
石斛適量
步驟 1
石斛靈芝洗凈備用.
步驟 2
老母雞切塊,將雞肉用清水洗凈後,放入一鍋冷水煮開撈起備用,以除去浮油臟物等.
步驟 3
用燉煲加入2/3水煮開後,放入雞肉、石斛、靈芝,大火煮開後轉中小火煲2小時~
步驟 4
最後撇去肥油放鹽調味就完成啦~❤
小貼士
許多人喜歡吃鐵皮石斛和靈芝,鐵皮石斛可清熱、滋陰潤肺、養胃生津、緩解疲勞,靈芝可扶正固本、保肝護肝、調節內分泌、輔助治療腫瘤等,非常適合現代人體質。這兩種材料加起來燉雞湯食療效果很好
『伍』 石斛煲烏雞湯的做法
烏雞殺好去毛內臟並洗凈焯一下水,石斛洗凈與烏雞加水一起放入湯煲里,煲開後加入薑片八角桂皮或十三香,加入適量鹽料酒和食物油,繼續煲湯3個小時即可!
『陸』 靈芝和石斛能和烏雞一起煲嗎
你好:靈芝在中葯里屬於補氣葯,具有補氣養血、養心安神、止咳平喘的功效;石斛屬於補陰葯,具有養陰潤肺、益胃生津、清虛熱的功效;烏雞有補血養血、補氣的功效;靈芝與、石斛之間不存在配伍禁忌、所以可以一同與烏雞煲湯喝的。
『柒』 石斛花旗參靈芝煲烏雞怎麼製作
歸芪烏雞湯
先將烏雞洗凈去除內臟和雞爪,然後放進溫水裡加入料酒用大火煮,待鍋開後撈出烏雞,放進清水裡洗去浮沫,焯掉血腥味兒,把烏雞放入有溫水的沙鍋里,將蔥,姜,香菇,鹽以及當歸,黃芪一起放入鍋中,用大火煮,待鍋開後再改用小火燉,一個小時後加入適量的白鬍椒粉和雞精,這道歸芪烏雞湯就可以食用了。
歸芪烏雞湯的功用:氣血雙補,滋補肝腎。
紅豆烏雞湯
紅豆200克,黃精50克,陳皮1角,烏骨雞1隻。將所有材料洗凈,一齊放入已經煲滾了的水中,繼續用中火煲三小時左右,以少許幼鹽調味,即可佐膳飲用。
紅豆烏雞湯有補血養顏、強壯身體的作用。
木耳金針烏雞湯
將烏骨雞剖凈,去內臟,洗凈斬塊;黑木耳、金針菜用清水浸軟洗凈,與烏骨雞一齊放入燉盅內,加清水適量,文火隔水燉3小時,木耳金針燉烏雞湯即成。
枸杞紅棗烏雞湯
將烏雞洗凈,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鍾,撈起瀝干水。杞子用溫水浸透、紅棗和生薑用水洗凈。瓦煲內加入清水燒開,然後放入以上材料,水再開,改用中火煲3小時即可。
杞子紅棗烏雞湯有補血養顏、益精明目的作用。
人參烏雞湯
將幹人參用溫水浸泡軟後洗凈切段,放入沙鍋中,加上高湯上屜蒸30分鍾左右撈出。將烏雞從脊背處劈開,入沸水鍋中略焯一下取出。把蒸過的人參放入雞腹中,再將蒸制人參的原湯燒開,撇去浮沫倒在沙鍋中,放入烏雞,加料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、冬菇、火腿、冬筍片及熟豬油,蓋嚴沙鍋蓋,旺火燒開後,改用小火煨燒2小時左右即成。
隆胸豐乳-烏雞白鳳尾菇湯
〖 原 料 〗: 烏雞500克,白鳳尾菇50克,料酒、大蔥、食鹽、生薑片各適量。
〖 制 作 〗: 烏雞宰殺後,去毛,去內臟及爪,洗凈。沙鍋添入清水,加生薑片煮沸,放入已剔好的烏雞,加料酒、大蔥,用文火燉煮至酥,放入白鳳尾菇,加食鹽調味後煮沸3分鍾即可起鍋。
〖 用 法 〗: 佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
〖 功 效 〗: 補益肝腎,生精養血,養益精髓,下乳。適用於產後缺乳、無乳或女子乳房扁小不豐、發育不良等。
『捌』 靈芝猴頭菇雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
食材用料:
靈芝 適量
猴頭菇 三朵
土雞 半隻
薑片、蔥、鹽
做法:
備料靈芝猴頭菇雞湯的做法 步驟1
靈芝一朵洗凈。
靈芝猴頭菇雞湯的做法 步驟2
猴頭菇溫水泡發,捏去黃水,反復3次,浸泡一晚。蔥姜水燒開,放入捏去水份的猴頭菇氽燙6~8分鍾。
靈芝猴頭菇雞湯的做法 步驟3
撈起猴頭菇放入純凈水中浸冷,再捏去水份。
靈芝猴頭菇雞湯的做法 步驟4
土雞氽燙去血水,撈起瀝干。
靈芝猴頭菇雞湯的做法 步驟5
將猴頭菇、靈芝、土雞、薑片、枸杞一同入煲,放入適量水,煲約一小時。
靈芝猴頭菇雞湯的做法 步驟6
湯好調入鹽,灑入蔥段即可
『玖』 石斛靈芝燉雞湯最正宗的做法,怎麼做石斛靈芝燉
1.老母雞一隻宰好洗凈。
2.准備好靈芝,石斛,花旗參。
3.冷水將雞入鍋,燒開後撇去浮沫。
4.加入石斛,靈芝,花旗參一起燒開,文火燉2個小時左右。
5.燉好的雞湯加點鹽調味就行了,喜歡的話加點雞精或味精。
6.好喝的老雞湯