靈芝石斛人參鴿子湯

⑴ 石斛燉鴿子

食材清單

石斛10g 花旗參3g

鴿子1隻 瘦肉100g

鹽適量

烹飪步驟

步驟5

放入鹽，調味 即完成

⑵ 靈芝鴿子湯的做法，靈芝鴿子湯怎麼做好吃，靈芝

靈芝鴿子湯的做法

主料

乳鴿1隻

輔料

紫芝6g 大棗6個
枸杞子15g 姜4、5片
鹽少許 料酒1小勺

1. 准備材料：大棗、枸杞子稍洗，去棗核，乳鴿宰殺洗干凈，切成小塊。買乳鴿時，可在菜市場請人宰殺好。

2. 乳鴿放入加好水的小鍋，放兩片薑片、加入料酒，煮至水沸騰，關火。

3. 把鴿子塊撿出，放入砂鍋。

4. 把煮乳鴿剩下的湯汁過濾勺濾入砂鍋。也可以重新加水，那樣燉出來的湯會更清爽。

5. 放兩片薑片，加入准備好的靈芝、大棗和枸杞子，慢火燉熟後加鹽即可。我是用電子湯煲，慢燉2小時。

⑶ 人參靈林芝天麻鴿子湯的做法

所需食材
編輯
雛鴿250克。天麻10克、火腿50克。
鹽3克、味精2克、料酒5克、大蔥15克、姜10克。

製作方法
編輯
1、將鴿宰殺干凈洗凈外皮；
2、肉鴿開腹，去內臟，洗凈血水，入沸水中焯過；
3、 火腿切片；
4、 燉碗內放入凈鴿、火腿、天麻、清湯、蔥段、薑片，上籠蒸2小時，取出，揀去蔥姜，加入精鹽、味精調味即成。

⑷ 鴿子湯能放鐵皮石斛嗎

燉鴿子
材料：鴿子1隻、冬蟲草 1小包、紅棗兩個、蜜棗 1個、枸杞10粒、生薑兩大片、鹽1-2勺
做法：
1、鴿子切塊洗凈備好。
2、冬蟲草、紅棗、枸杞、姜洗凈備好。
3、把所有食材放進燉盅里，加入適量清水，浸過鴿子為准。
4、蒸鍋里放入水，放支架，然後把燉盅放在支架上。
5、蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋，武火燒開後，文火慢燉一小時，加入適量鹽即可食用，味道非常鮮美。
作用：
1、鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。
2、鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發、白發和未老先衰等都有很好療效。
3、鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環，可加快傷口癒合。

⑸ 人參燉鴿子湯的做法

別只會燉雞湯，用它燉湯，比雞湯營養9倍，老人孩子喝最好！

我們都知道雞湯營養滋補，所以很多朋友都會為家人燉雞湯，達到營養滋補的目的。今天小編為大家推薦一道鮮人參鴿子湯，小編告訴大家，別只會燉雞湯，用鴿子燉湯，比雞湯營養9倍，古話雲「一鴿勝九雞」，老人孩子喝最好！
鴿肉富含各種營養素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以增加營養，改善人體機能，使人富有生氣，皮膚亮麗，不但美味可口，而且有滋補強身的葯效。因為鴿子還有增強記憶力，保護視力的功效，所以是非常適合老人和孩子食用的，接下來就跟著小編一起學習這道鮮人參鴿子湯的做法吧。
鮮人參鴿子湯

By 夢里尋瓊
配料：
鴿子 1隻、人參 1根、精鹽 1勺、姜 1塊、水 適量
烹飪步驟：
1.殺好的新鮮鴿子一隻

2.鮮人參洗凈切成小塊

3.鍋里放水燒開，放入鍋里過一下

4.過出血水，撈出

5.砂鍋里重新放水，放入鴿子，姜

6.蓋蓋燉煮上一個小時左右

7.放入鮮人參，繼續燉煮30分鍾左右

8.燉煮至鴿子軟爛，鮮人參出味關火，放入鹽調味即可

烹飪小貼士：
1、鴿肉中含有豐富的B族維生素和泛酸對腰腿痛等症狀有治療作用，需經常站立者及一些體力勞動者常發腰腿痛症，常吃鴿子可以減緩症狀。
2、鴿子肝臟存有最佳的膽素，可協助人體利用膽固醇，且其本身膽固醇含量很低，可降低動脈硬化症等的得病菌率。
3、鴿肉有益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
4、鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用

⑹ 人參鴿子湯怎麼燉最營養竅門

人參 是營養價值比較高的一種中葯，而且在中葯領域應用比較廣泛，所以人參 鴿子 湯相對來說營養價值就比較豐富，而且有很多的人都願意喝人參鴿子湯，來保障自己身體的健康，所以對於很多喜歡喝人參鴿子湯的一些朋友，為了盡快的學會，想了解一下做法有哪些。

人參 乳鴿 湯的原料:乳鴿2隻。野人參10克， 大棗 10個， 枸杞 5克。

調料: 高湯 500克， 味精 、蔥、 姜 、 鹽 、錫紙適量。

人參乳鴿湯的做法:

1.將乳鴿放入水盆中，溺水5分鍾以致死，去盡毛及內臟，下沸水中氽去血水，洗凈，待用;野人參洗凈，用清水泡發至軟;大棗、枸杞洗凈，用溫水泡發。

2.取一瓦罐，盛入高湯，放乳鴿、人參、大棗、枸杞、姜、蔥，用錫紙封口，放木炭火上，用小火煨5～6個小時。揭開錫紙，揀去蔥、姜不要，加鹽、味精和 胡椒粉 調好口味即成。

人參乳鴿湯的特點:湯色橙黃，生血健體。

提示:

1.乳鴿宜用水溺死，不宜宰殺。

2.用瓦罐和木炭煨煮，營養及門味好一些。

吃人參鴿子，能有利於身體的健康，所以人參鴿子湯，就引起很多人的關注，認為經常喝人參鴿子湯，不但使自己皮膚質量好，同時也能補充自己身體所需的營養，以上就做了具體的介紹，你可以盡快的學會，在學的時候，也可以通過自己的想法，添加一些輔料，讓口味更接近自己的要求。

⑺ 靈芝鴿子怎麼樣煲湯呢求大神告知好嗎

靈芝大家都不陌生，鴿子也是生活中經常吃的肉類，營養豐富，味道鮮美，肉質鮮嫩，靈芝和鴿子一起搭配煲湯，營養豐富又好喝，可以放點自己喜歡吃的食材一起來煲湯，每個人的做法也都不一樣。

靈芝大家都知道，用來煲湯非常的好，可以搭配很多食材來煲湯，鴿子肉質鮮嫩，營養豐富，這兩種食材搭配一起來煲湯，不僅營養豐富，而且味道鮮美，非常的好喝，做法也是很簡單，我們這里山上也有靈芝，見到了就會撿回家，泡酒、煲湯都非常的不錯，下面就來分享一下靈芝鴿子怎麼煲湯。

2、靈芝鴿子湯鴿子一定要處理干凈，煲出來的湯才鮮美好喝，可以根據自己的喜好加入自己喜歡的食材一起來煲湯，這樣營養更加豐富，喝起來口感也會更好。

總結：靈芝鴿子湯的做法有很多種，每個人的做法都不一樣，可以根據自己的喜好搭配自己喜歡吃的食材來一起煲湯，做法其實很簡單，自己在家做，營養又好喝，我也是很喜歡在家煲各種湯，也經常會煲靈芝鴿子湯，喜歡的都可以試試。

⑻ 石斛鴿子湯怎麼做好吃

材料
鴿子1隻，香菇2-3個，木耳3朵，山葯半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒
做法
1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；
3、1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鍾；
4、山葯削皮，切塊放入，小火燉20分鍾，到山葯酥爛，加鹽調味即可。
輔料可根據自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養。

⑼ 人參鴿子湯的做法步驟圖，人參鴿子湯怎麼做

做人參鴿子湯的方法步驟如下：

所需原材料：

1、主料：鴿子1隻、人參1根。

2、輔料：鹽1勺、姜1塊、清水。

第一步：先准備一隻殺好的新鮮鴿子。

⑽ 人參鴿子湯怎麼做

您好！
人參乳鴿湯的做法:
1．將乳鴿放入水盆中，溺水5分鍾以致死，去盡毛及內臟，下沸水中氽去血水，洗凈，待用；野人參洗凈，用清水泡發至軟；大棗、枸杞洗凈，用溫水泡發。
2．取一瓦罐，盛入高湯，放乳鴿、人參、大棗、枸杞、姜、蔥，用錫紙封口，放木炭火上，用小火煨5～6個小時。揭開錫紙，揀去蔥、姜不要，加鹽、味精和胡椒粉調好口味即成。
感謝您關注問病網，祝您健康！