您好,請告知您的意圖。是日常滋補還是有針對性的治療?
鮑魚和金霍斛配搭在一起是絕配,具有養胃生津,滋陰清熱的功效。金霍斛是石斛中較為名貴的一種,具有養陰滋補的作用。1500年以前的《神農本草經》中早就有記載,千年以來它一直和靈芝,人參,冬蟲夏草等一樣被列為上品中葯。其性味:甘淡微咸。性屬清潤,清中有補,補中有清。其質量是否上乘,並不是顏色越金黃越好,關鍵是放入口中咀嚼時膠性越強越好。
食材食譜熱量:344.4(大卡)
主料
鮑魚 410g
方法/步驟
食材:清洗干凈的鮑魚3個,適量的金霍斛和西洋參,刷洗干凈的鮑魚殼。
鮑魚殼打碎。
把打碎的鮑魚殼放進鍋中,加入適量的清水,大火煮滾,轉小火煲40分鍾。
把煲好的鮑魚殼湯倒出,去掉鮑魚殼,再倒入鮑魚殼湯,加入金霍斛、西洋參和幾片高麗參。
隔水慢火燉2小時。
盛入湯碗中即可食用。
主料:鮑魚
輔料:金霍斛 西洋參 鮑魚殼
做法:
食材:清洗干凈的鮑魚3個,適量的金霍斛和西洋參,刷洗干凈的鮑魚殼。
鮑魚殼打碎。
把打碎的鮑魚殼放進鍋中,加入適量的清水,大火煮滾,轉小火煲40分鍾。
把煲好的鮑魚殼湯倒出,去掉鮑魚殼,再倒入鮑魚殼湯,加入金霍斛、西洋參和幾片高麗參。
隔水慢火燉2小時。
.盛入湯碗中即可食用。
主料:鮑魚
輔料:金霍斛 西洋參 鮑魚殼
做法:
食材:清洗干凈的鮑魚3個,適量的金霍斛和西洋參,刷洗干凈的鮑魚殼。
鮑魚殼打碎。
把打碎的鮑魚殼放進鍋中,加入適量的清水,大火煮滾,轉小火煲40分鍾。
把煲好的鮑魚殼湯倒出,去掉鮑魚殼,再倒入鮑魚殼湯,加入金霍斛、西洋參和幾片高麗參。
隔水慢火燉2小時。
.盛入湯碗中即可食用。
主料:鮑魚
輔料:金霍斛 西洋參 鮑魚殼
做法:
食材:清洗干凈的鮑魚3個,適量的金霍斛和西洋參,刷洗干凈的鮑魚殼。
鮑魚殼打碎。
把打碎的鮑魚殼放進鍋中,加入適量的清水,大火煮滾,轉小火煲40分鍾。
把煲好的鮑魚殼湯倒出,去掉鮑魚殼,再倒入鮑魚殼湯,加入金霍斛、西洋參和幾片高麗參。
隔水慢火燉2小時。
.盛入湯碗中即可食用。
③ 洋參霍斛燉鮑魚有什麼功效
你好!西洋參霍斛燉鮑魚,具有滋陰補腎、明目、安神的功效,營養極高,又不含膽固醇,是老少皆宜的美食。單獨霍斛就很好的,具有益胃生津,滋陰清熱之功效.用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明,特別是對熬夜熾火,煙酒過度,虧陰消渴,虛損等症有顯著療效。常服能治標固本,達到保健益壽延年的作用。
④ 西洋參鮑魚煲雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
鮑魚 10隻
烏雞 1隻切小塊
姜 5片
冰糖 5粒
料酒 適量
鹽 少許
西洋參 少量
枸杞 少量
西洋參鮑魚煲雞湯的做法
雞在滾水中飛水,水裡要放少量鹽和一定料酒
小貼士
鮑魚本身有鹽,不要加太多鹽。可以做好後依據個人口味加
⑤ 西洋參石斛鮑魚排骨可以一起燉湯嗎謝謝
可以的好不好!不過排骨排骨和鮑魚一起燉會把鮑魚額燉化掉,建議把排骨去掉,或者把排骨先燉熟在和其他的一起燉
⑥ 鐵皮石斛鮑魚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
食材
鮮鮑魚5個(可根據人數定)
仔雞半隻
石斛10g
人參1根
紅棗4個
茯苓10g
鹽適量
製作時間:1-2小時
用餐人數:
步驟
1
原料
2
原料
3
將鮑魚去內臟,鮑魚殼刷洗干凈。
4
將石斛、人參、紅棗、茯苓洗干凈,
5
仔雞冷水下鍋,燒開,撇去浮沫。
6
將石斛、人參、紅棗、茯苓,加適量水放入砂鍋。
7
大火燒開,轉小火燉2個小時。
8
再放鮑魚,燉30分鍾放適量鹽即可。
⑦ 鮑魚石斛湯
方法/步驟
石斛稍微漂洗一下;黃豆洗凈浸泡2小時;苦瓜去瓤,洗凈,切厚塊;鮮鮑魚由售者處理干凈即可;豬瘦肉洗凈,切塊;生薑洗凈,切塊。
將洗凈的豬瘦肉,石斛,鮑魚,黃豆,苦瓜與生薑一起放進燉盅,加入冷開水2000毫升(約8碗量),加蓋隔水燉約3小時便可
最後放入適量食鹽,此量可供4~5人用。鮑魚、豬瘦肉、黃豆、苦瓜等可撈起拌入醬油佐餐用。
⑧ 鮑魚燉洋參有什麼作用
西洋參霍斛燉鮑魚,具有滋陰補腎、明目、安神的功效,營養極高,又不含膽固醇,是老少皆宜的美食。單獨霍斛就很好的,具有益胃生津,滋陰清熱之功效.用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明,特別是對熬夜熾火,煙酒過度,虧陰消渴,虛損等症有顯著療效。常服能治標固本,達到保健益壽延年的作用。