㈠ 烏龜肉燉石斛可以嗎
烏龜肉可以和石斛一起煮的,有道菜就是蟲草石斛龜肉湯。烏龜肉味鮮美、營養豐富,有清熱養陰,平肝熄風,軟堅散結補腎、強筋骨的作用。不僅是餐桌上的美味佳餚,而且是一種用途很廣的滋補葯品和中葯材料。石斛具有滋陰養血,生津止渴,清胃熱的作用。這兩者是沒有相剋的。
石斛的食用禁忌:
① 石斛性屬清潤, 清中有補, 補中有清, 故最宜虛而有熱者, 凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹者均忌服。
② 石斛能斂邪氣, 使邪不外達, 故溫熱病不宜早用, 如感冒初起。
③ 鐵皮石斛能助濕邪, 若濕溫尚未化燥者忌服。
首先可以補充膠原蛋白。改善皮膚。在這個可以補充體內流失的水分和營養。
㈢ 石斛可以同大頭龜煲
還是分開煲吧。《本草綱目》中評價石斛「強陰益精,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,益智除驚,輕身延年」;民間稱其為「1、治血熱頭痛,咽喉腫痛,經血淋漓等婦女血症:土茯苓與金銀花、訶子、梔子、川楝子、黃連、瞿麥配伍。(《中國醫學網路全書·蒙醫學》七味土茯苓湯)2、治梅毒,淋病:土茯苓與金銀花、紫草茸、茜草、枇杷葉、草烏(制)、訶子、梔子、白雲香、苘麻子、紅花、瞿麥、黑雲香配伍。(《中國醫學網路全書·蒙醫學》十四味土茯苓湯)
㈣ 土茯苓煲龜可以加鮮石斛嗎
建議分開,功效略有不同
土茯苓 : 梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣,筋骨疼痛;濕熱淋濁,帶下,癰腫,瘰癧,疥癬。
鮮石斛:用於熱病津傷者。
㈤ 石龜能與石斛煲湯嗎
1草龜請賣龜阿姨宰殺處理好
2鮮茯苓斬小塊
3石斛水發一個晚上
4全部材料加七碗水進湯鍋里煲一個半小時
5下鹽調味
美食背後的故事
烏龜是冷血動物,所以特別滋陰,也能提高免疫力,龜血可以防癌(通常是用來炒飯),龜肉呢平常多吃可以強身健體,配新鮮的土茯苓和石斛,看就知道是養生的湯了,而且這湯既養顏又補身,對咽喉疾病療效顯著
烏龜燉靈芝,適量加點紅棗,黃芪,功效更佳。
靈芝具有益氣血、補精髓,養心安神、正咳平喘的功效,《神農本草經》載「補中,增智慧,不忘,久食輕身不老,延年神仙」,龜肉具有滋補陰血、補益肝腎的功效,紅棗具有補益脾胃、滋養陰血的功效。三者組成此菜具有補脾胃、益氣血等功效。用於治虛勞、咳嗽、肺結核、氣喘、失眠。
神經衰弱、貧血、小便頻數等病症患者營養菜餚。健康人食之,增強抗病能力,益智幢腦、延年益壽。
㈦ 靈芝石斛可以煲湯嗎有什麼用途
可以煲湯
靈芝性平,有補氣安神的功效,現代研究發現有抗炎,抗腫瘤,調節免疫等功能,石斛有滋陰清熱的功效,現代研究發現其主要有抗炎,解熱的作用。