石斛花旗參紅蘿卜湯

1. 石斛和花旗參湯可以每天喝嗎

石斛中的成分有很多的糖、氨基酸、多酚類化合物、微量元素等，除了能夠治病之外，還具有抗腫瘤、抗衰老、益胃生津、滋陰清熱等作用。所以女人吃石斛不會有任何的害處。相反地，堅持每天都吃必定會有良好的收益。

2. 石斛麥冬花旗參可以放胡蘿卜嗎

可以

花旗參麥冬龍骨湯，除了花旗參、麥冬，還有蓮子、玉竹等同樣擅長養陰之品，尤其適合中青年和兒童飲用。進入秋季，中醫指養生方面要防秋燥、養陰，要把保養體內的「陰氣」作為首要任務。
美食原料：
龍骨500克、玉竹10克、花旗參10克、蓮子10克、 紅棗2粒、北芪10克、麥冬10克
製作方法：
1. 花旗參、麥冬、北芪、蓮子、玉竹和紅棗各物洗凈，紅棗去核；
2. 龍骨洗凈切塊，氽水撈起沖凈；
3. 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。
菜譜功效：養陰補氣、清心安神。
美味貼士：
有各種中葯材的香氣和甜味，此湯無需放姜也不會覺得腥。
美食學堂
秋季飲食最宜養陰潤燥
「冬病夏治」、「秋冬養陰」相信是許多注意中醫養生人士熟悉的理論。可能有人覺得很難懂，但只要結合四季的特點想一下，也就不難理解了。傳統醫學認為人與自然是和諧統一的整體，春夏兩季陽氣盛，此時養陽可得「天助」；而秋冬養陰則和我們習慣在傍晚澆花的道理一樣，春夏猶如中午的太陽，此時澆花淋下去的水分會被蒸發掉一大半，而傍晚澆花不但不會被蒸發，還可兼得晨露的滋養。巧妙利用天時，自然事半功倍。
其實有時不必懂得這些道理，只要我們養成良好的習慣也是一樣，就像到了夏天，我們就會自覺多吃冬瓜、綠豆等清熱祛暑的食材，到了秋天，注意潤燥生津，雪梨、百合、雪梨、蜂蜜、芝麻、蓮藕等就是常用食材。下面就介紹幾道適合秋季滋陰潤燥的佳餚，會吃才是「硬道理」。
羅漢果煲豬肺
羅漢果1個，豬肺1副，姜2片。將羅漢果洗凈切開備用；把豬肺的氣管口對准水龍頭往裡灌水，待豬肺膨脹到不能再膨脹的時候，把裡面的血水擠出，如此反復多次，直至豬肺顏色轉變為粉紅或白色，再浸泡30分鍾，切塊，氽水撈起；熱鍋無需放油，將豬肺倒入翻炒至水干，盛起；將適量水倒入瓦煲燒開，放入羅漢果、豬肺和薑片煮沸，用中小火煲一個半小時，下鹽調味飲用。潤肺止咳、清熱化痰，適用乾燥熱咳嗽。
雪耳杏仁白果羹
銀耳1朵，南杏仁、馬蹄粉各50克，白果10個，馬蹄6粒，冰糖適量。雪耳浸透，洗凈，南杏仁和白果用水浸泡3小時，洗凈；馬蹄粉用水調溶；馬蹄去皮，洗凈切小粒；把雪耳、南杏仁、白果放入煮沸的開水裡，武火再煮滾，改文火煲一個小時，依次放入冰糖、馬蹄粒，待冰糖溶後攪入馬蹄粉即成。清肺潤燥、斂肺止咳。
沙茶排骨南瓜燜飯
排骨500克，小南瓜1個，粳米1杯半，沙茶醬、生抽、白砂糖、鹽各適量。排骨沖凈血水瀝干，切小塊，加調味料腌制半小時；將米淘洗干凈，和排骨混合在一起，加入適量的清水，放入電飯鍋內煮熟，再燜10分鍾；南瓜用花刀刻去頂部，挖出內瓤；將蒸好的米飯和排骨放入南瓜中，再將南瓜放入蒸鍋中蒸20分鍾即可。

3. 花旗參與石斛一起煲湯的做法

原料:花旗參30克，石斛15克，豬瘦肉500克，蜜棗3粒，姜2片。
花旗參石斛瘦肉湯的做法:
1．將所有煲湯料備齊。
2．將豬瘦肉洗凈，切成塊。
3．將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸，撈起用冷水洗凈。
4．將花旗參、石斛、蜜棗洗凈。
5．所以材料放進湯鍋內，加入6大碗水。
6．大火煲開後轉小火煲2小時，加鹽調味即可。
特別提示：
1．湯中的瘦肉可以換成烏雞或是或入250克的三黃雞，味道會更鮮濃。
2．中醫認為，花旗參屬於涼葯，宜補氣養陰。如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用花旗參，否則就會加重病情。

4. 石斛配紅蘿卜煲湯適盒嗎

可以，現在是冬季大家吃得食物一般都是溫補的，石斛性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。紅蘿卜性微溫，入肺、胃二經，具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。

5. 石斛可以加花旗參煲湯嗎

不可以和花旗參煲湯效果很好。

6. 花旗參石斛煲湯的做法大全

用料

石斛 15克

花旗參 30克

豬瘦肉 500克

蜜棗 3粒

姜 2片

花旗參石斛湯的做法

• 將所有煲湯料備齊

• 將豬瘦肉洗凈，切成塊

• 將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸，撈起用冷水洗凈

• 將花旗參、石斛、蜜棗洗凈

• 所以材料放進湯鍋內，加入6大碗水

• 大火煲開後轉小火煲2小時，加鹽調味即可

小貼士

1、湯中的瘦肉可以換成烏雞或是或入250克的三黃雞，味道會更鮮濃。
2、中醫認為，花旗參屬於涼葯，宜補氣養陰。如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用花旗參，否則就會加重病情。

7. 花旗參石斛烏雞湯可以吃紅蘿卜嗎

適宜氣陰虛有火、肺熱燥咳、氣少懶言、四肢倦怠、煩燥易怒；熱病後傷陰津虧、久病、產後、勞累過度引起身體虛弱、元氣損傷、營養不足，以及多種貧血、出血、頭暈頭痛、神經衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盜汗等症。

8. 花旗參石斛煲什麼湯好

花旗參是一種十分寶貴的中草葯材，夏季的情況下吃花旗參能夠 清熱解毒下火，還具備健脾胃潤肺止咳的功效，如今很多人喜愛飲酒，假如一不小心喝醉了得話，能夠 喝一點花旗參煲的湯，具備非常好的醒酒功效，將來大夥兒在煲雞湯的情況下能夠 添加花旗參和鐵皮石斛，作出一道十分滋補養生的老母雞湯，詳盡製做流程以下。

第一、花旗參鐵皮石斛煲雞湯
主要材料
500g雞脯肉
10g鐵皮石斛
10g花旗參
調料
適當油
適當鹽
3個大棗
作法
1
鐵皮石斛10克上下，花旗參少量
2
雞
3
用沸水過一下
4
大棗3粒，對半割開，把棗胡除掉
5
鍋中放上適當的涼白開水，把全部原材料都裝進去
6
電飯煲放進水後把鍋子裝進去燉，2鍾頭上下就可以啦
7
2小時後燉好的鐵皮石斛花旗參煲雞湯
8
製成品，唔好香啊，喝著甘甘的，很好吃

第二、鐵皮石斛花旗參煲雞湯的營養成分：
花旗參味甘微苦性涼，具備養血、健脾養胃、生津止渴作用，對人的身體有滋補、延緩衰老及增強活力的功效，對漫性疲勞症的防止及醫治具備雙向作用。烏骨雞味甘微溫，能滋補五臟，治脾胃虛寒，溫精益氣養血。花旗參和烏骨雞一起煲湯則補而不燥，益氣養血而不生濕。現在天氣時冷時熱，非常容易便會發燒感冒，這一時節，應當多喝一些補而不燥，增強體質的滋補湯。這一花旗參煲烏雞湯便是一個非常好的挑選。

第三、鐵皮石斛花旗參煲雞湯的適合群體：
適合氣腎陰虛有火、肺熱燥咳、氣少懶言、四肢怠倦、心煩氣躁愛生氣；熱症後傷陰津虧、病久、生完孩子、疲勞過度造成體質虛弱、原氣損害、營養成分不夠，及其多種多樣貧血、流血、頭暈目眩、神經衰弱、沒精打采、腰酸背疼、盜汗盜汗等症。
第四、鐵皮石斛花旗參燉雞湯的功效：
性涼，味甘、苦，深入人心、肺、脾經。夏天身體在高溫的刺激性下，基礎代謝加速，卡路里消耗提升，睡眠質量降低，胃口降低，人易疲勞，身體素質也通常遭受影響。能夠 採用花旗參雞湯食補，具備扶正固本、提升機體免疫功能、防止冬天慢性疾病發病的功效。

9. 鐵皮石斛能和紅蘿卜一起煲湯嗎

可以的

1、胡蘿卜不能和白蘿卜一起吃

胡蘿卜和白蘿卜一起做成菜，雖然顏色搭配看起來很有食慾，但是這並不是科學的飲食方式。因為胡蘿卜中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿卜里含量極高的維生素C。

2、胡蘿卜不能與辣椒一起吃

胡蘿卜除含大量胡蘿卜素外，還含有維生素C分解酶，而辣椒含有豐富的維生素C，所以胡蘿卜與辣椒不宜同食，否則會降低辣椒的營養價值。同食會發生不良的生化反應，使相互的營養遭到破壞。

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鐵皮石斛的食用禁忌：

1、鐵皮石斛性屬清潤, 清中有補, 補中有清, 故最宜虛而有熱者, 凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹 者均忌服；

2、本品能斂邪氣, 使邪不外達, 故溫熱病不宜早用, 如感冒初起；

3、本品又能助濕邪, 若濕溫尚未化燥者忌服。